БАУРСАКИ на Кефире МЯГКИЕ и ВОЗДУШНЫЕ

Здравствуйте мои уважаемые зрители. Сегодня готовлю баурсаки. Баурсакие делают на дрожжевом тесте и на кефире. Сегодня я буду делать на кефире с содой. Они получаются очень мягкие, воздушные, румянные и очень вкусные. Приготовьте такие баурсаки, они получаются у всех. Рецепт простой.
Заходите на мой канал и смотрите другие видео.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
Ставьте лайки или диз лайки. Оставляйте комментарии или просто смайлик. Я буду вам благодарна за поддержку. Вам не трудно будет сделать это, а мне приятно и это очень важно для продвижения канала.
ПРИЯТНОГО ВАМ ПРОСМОТРА!
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
0,5 л. Кефир
2 шт. Желтка
140 гр. Сметана
2 ст. л. Сахар
1 ч. л. Сода
2 ч.л. Соль
2ст.л. Масло раст
700 - 750 гр. Мука ( + -)
Не забивайте тесто
мукой

[@user-tb5ms3qx3b]

Как 52 года назад...тогда мне было 10. Мамины баурсаки ммммм... Чай хороший, заваренный в заварочном чайничке только листовой, свежезаваренный индийский или № 36 . Чай из самовара настоящего, (а не электрического )с молоком в прикуску сахар кубиком....это не передать..... какая была вкунотииииища. Мммммм. Спасибо большое за видео.

[@GenLid]

Здравствуйте. Как мне всё это знакомо до боли, то что вы описали. Это тоже было всё у нас и чай индийский, и чай №36 и сахар комковой. Как давно это было ☹️☹️☹️ Спасибо за воспоминания. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-su7gx6tg9r]

Хоть я живу в Казахстане и казашка. Живу сейчас в городе, спасибо за ваше воспоминание было точно так в детстве и юности. Сейчас пьем чай с электрического чайника и баурсаки жаренные на плите. Но тот чай вприкуску с кусковым сахаром и баурсаки конечно несравненно были вкуснее.😇

[@user-qs4kh8xr4h]

В Казахстане в советское время у нас в семье любил 36 чай так как он был ароматным от грузинского и в меру терпким от индийского, ещё к чаю готовили вареный сахар. Сейчас живя в России такое чаепитие называю чай по казахски приучила внуков .... им очень нравится.

[@GenLid]

@@user-qs4kh8xr4h Здравствуйте. Мне доводилось пить насточщий чай по казахски. Очень вкусный. Мы тоже жили в Казахстане. Но у нас такой чай не получался. Вроде и заварка хорошая и сливки, вкусно да, но всё равно не то. Сейчас живём в Германии и тоже так же говорю, казахский чай. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-qs4kh8xr4h]

@@GenLid в Казахстане чай непросто заливали кипятком а заваривали до первой ,,шапочки,,. Попробуйте сливки с чаем вместе довести до кипения вкус будет насыщенней. Я на молоке так завариваю, тары только не хватает в России её не продают. Мирного Вам неба!!!

[@lanavacilenko5026]

Замечательный репортаж!Нравится все:голос,интонация,речь и особая доброжелательность.И очень вкусно!!!Спасибо!

[@irinaaminov7279]

Я немка, муж татарин ,мы вместе уже 35 лет,я тоже пеку баурсаки на кефире,пьем крепкий чай со сливками,нас рожденных в казахстане ,никто и ничто не исправит,живем в германии уже 20 лет но ..мы не изменяем себе,спасибо вам за видео❤❤❤

[@GenLid]

Здравствуйте. Мы с мужем оба немцы. Наши родители, а так же бабушки и пробабушки были тоже немцы. Мы родились и выросли в Казахстане. Это наша Родина. Я очень скучаю по Казахстану ☹️ а муж нет. Мы живём в Германии 19 лет, а я никак не могу привыкнуть, душа там в далёком родном Казахстане. Вот так бывает в жизни ☹️ Благодарю вас за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-qs4kh8xr4h]

Мне 70 лет баурсаки готовлю чаще блинов. Ваш рецепт превзошёл все мои ожидания. Получились вкусные и воздушные, Вечером пришлось жарить второй замес. Казалосьбы небольшая разница между рецептами и способом приготовления, но Ваши значительно вкуснее. Спасибо за работу!!! Здоровья и успехов Вам во всём!!!

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо большое, за добрые слова. Спасибо, что написали такой комментарий. Я рада, что вам понравилась выпечка. Благодарю за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-tz8jy9rv1s]

Спасибо вам за рецепт! Очень приятное видео, вызвало столько приятных воспоминаний)

[@GenLid]

Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-yz4lg2qy2b]

Благодарю за рецепт ,ну правда вкусные получились воздушные 👍👍👍👏👏👏💐

[@GenLid]

Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр и комментарий. Я рада, что вам понравились. Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью. Всего вам доброго и с Наступающим Рождеством 🎉🎉🎉

[@ImperatorNoob]

Красота 😍👍

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо вам большое, что смотрели. Всего вам доброго💐💐💐

[@user-kw7yq9qy3o]

Здравствуйте Ирина. Спасибо за рецепт, ваши неваляшки получились воздушные, румяные. Так и просятся испечь их и попробовать.

[@GenLid]

Здравствуйте Лара. Вы такое правильное слово подобрали НЕВАЛЯШКИ 🤗🤗🤗 Точно они как неваляшки, а я всё называла их попловки. Спасибо вам.

[@user-my1nt6xc9j]

Спасибо. Большое за рецепт. Как раз хотела приготовить баурсаки.

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго и удачных баурсаков🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️🌹🌹🌹💐💐💐

[@user-xm5ze8mt2j]

Очень доступные рецепты.Боагодарю.Римма.

[@GenLid]

Здравствуйте Римма. Спасибо вам что смотрите 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-cw7ox6hv9o]

Можно попробовать!!! Благо дарю,за рецепт!!!

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-vh9qk2pm1q]

Я из Караганды, Казахстан. Завтра у нас начинается национальный праздник Наурыз,будем печь баурсаки. Хоть я и русская,а казахские национальные блюда мы любим и готовим. Казахи наши братья.

[@olgazaharova4861]

Вы волшебница! Спасибо огромное за рецепт!!!

[@GenLid]

Здравствуйте Ольга. СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🥰🥰🥰 за добрые слова. Благодарю за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@nellielgard221]

Обожаю казахские баурсаки. Очень вкусно. Спасибо за рецепт.

[@tatianabraun9465]

Благодарю за воспоминания детства (я тоже в прошлом из Казахстана)👍

[@GenLid]

Здравствуйте землячка 🙋‍♀️ Этот рецепт у многих вызвал воспоминание детства. Я благодарю что смотрели и оставили комментарий 🤗🤗🤗🌹🌹🌹

[@user-hl2wl8jy4x]

Я обожаю Баурсаки и научилась их делать когда были в Казахстане гостями, какие вкусные у них Баурсаки, вам не передать словами.

[@GenLid]

Здравствуйте. Я тоже кушала настоящие казахские баурсаки. Мы раньше жили в Казахстане и у нас были соседи казахи. Мы угощали их - нашим креблем, а они нас - баурсаками 🤗

[@user-fi8zo6uo1c]

Какой прекрасный рецепт, очень понравился. Желаю Вам всего наилучшего!

[@GenLid]

Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-zl6un3mv9b]

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@GenLid]

Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо за просмотр 🙋‍♀️🤗🤗🤗

[@user-ei9hu7cn8q]

Очень вкусные и нежные получились бауырсаки .Все сделала по вашему рецепту .Сохранила рецепт.😊Теперь буду внуков баловать .

[@GenLid]

Здравствуйте. Я очень рада, что вам понравился рецепт. Готовьте с удовольствием и радуйте своих внуков 🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-mx7hn9tb6s]

Здравствуйте, а соли не многовато?

[@user-3v58sv8]

Доброе утро. Приятного аппетита. 👍👍👍🌹🌹🌹

[@GenLid]

Здравствуйте Ольга. Спасибо вам. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий

[@-saidelghoulami1552]

ماشاء الله روعة دوما وصفاتك سهلة لكنها لذيذة مممم شكرا لك👍🔥♥️🌹🐝🐝🐝🐝🐝برافو استمرو

[@GenLid]

Здравствуйте Саид. Спасибо вам за поддержку. Спасибо что смотрели и оставили комментарий.

[@user-ue3qo2hu1s]

Ирина добрый день. Как всегда, всё очень вкусно ☕🤗💖

[@GenLid]

Здравствуйте Оля. Спасибо вам.

[@user-jn8xn3oo7k]

Я тоже из Казахстана. Раньше это был а Павлодарская область Ермаковский он. Сз им. Куйбышева. Живу в Карелии ,но родители до си пор живут в Казахстане. Рецепт мне ваш очень понравился,я люблю тесто на кефире и с дрожжами,так делаю баурсаки,адрузья казахи делали на дрожжах. Как ни сделай баурсаки - это очень вкусно! А вам удачи и процветания каналу!👍👍👍👍👏👏👏

[@GenLid]

Здравствуйте Марина. Значит мы с вами земляки 🤗🤗🤗 У нас в Казахстане живёт старший сын с семьёй. Спасибо вам за добрый комментарий, от которого на душе становится тепло. Спасибо за просмотр. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-jd6vt2td6p]

Огромное спасибо за ролик! Давно с восторгом вкушала баурсаки у подруги казашки, все никак не удосуживалась взять рецепт. Сегодня посмотрела Вас и сразу кинулась делать тесто. Получилось шикарно, семья в восторге. Из такого же теста сделала чебуреки и поняла, что это тесто лучше любого другого! Здоровья Вам и лайк, непременно!

[@GenLid]

Здравствуйте 🙋‍♀️ Я очень рада, что вам понравился рецепт, понравились баурсаки и чебуреки. БЛАГОДАРЮ, что вы не прошли мимо, а посмотрели и оставили комментарий. Благодарю за доверие 🙋‍♀️🤗🤗🤗

[@user-zq3mr1qz9q]

Спасибо ❤

[@GenLid]

Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🤗🤗🤗 Всего вам доброго 🙋‍♀️

[@user-sf1mz8lg4j]

Супер,детям в детстве пекла тазами,они были в восторге.

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-zd7cc2uj4u]

Здравствуйте Ирина, спасибо за рецепт баурсаков🤗приготовлю по Вашему рецепту.давненько я их не готовила.

[@GenLid]

Здравствуйте Оксана. Я буду рада, что вы будете готовить баурсаки, по этому рецепту. Спасибо вам большое. Я очень хочу, чтобы они получились у вас пышными, румяными. Чтобы они вам понравились.

[@user-zd7cc2uj4u]

@@GenLid спасибо за пожелание,так оно и будет.☺️

[@user-wy7hh6qb9n]

Я видела только в этом году приготвлю

[@pisaswindler]

Какая приятная Женщина! Спасибо за рецепт! ❤❤❤

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо большое 🤗🤗🤗

[@user-bb6ym2rd9s]

Добрый день. Все мои знакомые казашки готовят дрожжевые баурсаки, я тоже. Живу в Казахстане. Приготовила по вашему рецепту, внучка, ей 5 лет ела с удовольствием. Я больше люблю дрожжевые. Спасибо за рецепт, дело вкуса

[@GenLid]

Здравствуйте Надежда. Спасибо, что остановили выбор на моём рецепте. Когда мы жили в Казахстане, ещё в детстве у нас соседи были казахи. И я кушала настоящие казахские баурсаки. Я знаю и помню их вкус. Они часто угощали нас казахскими баурсаками, а мы угощали немецкими креблями. Оххх как это было давно ☹️☹️☹️ Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗💐💐💐🌹🌹🌹

[@GenLid]

Надежда а где в Казахстане вы живёте. Мы тоже из Казахстана город Павлодар

[@user-bb6ym2rd9s]

@@GenLid добрый вечер. Я живу в Актау уже 47 лет

[@GenLid]

Здравствуйте Надежда. Актау, это же раньше был Ермак? Да? Или я ошибаюсь. Если да, то он рядом с Павлодаром 🤗🤗🤗 Спасибо вам за ответ. Всего вам доброго 💐💐💐🌹🌹🌹

[@user-bb6ym2rd9s]

@@GenLid нет, это раньше был Шевченко. Это полуостров Мангышлак на Каспийском море. Удачи вам

[@user-ke5sm6sg1g]

Наконец то нашла такие баурсаки как мама готовила

[@GenLid]

Здравствуйте Наталья. Я рада, что вы остановили свой выбор на этом рецепте. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🤗🤗🤗🌹🌹🌹💐💐💐

[@user-vl3me5eh9t]

Тоже всегда обожаю баурсаки запивать сладким чаем, а с молоком, вообще, песня.😂

[@GenLid]

Здравствуйте. Я тоже люблю с молоком. Ммммм очень вкусно 😋 Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@Saule.83_Tashmetova]

спасибо 🎉🎉🎉❤❤❤😊😊😊

[@GenLid]

Здравствуйте. Вам тоже большое спасибо 🙋‍♀️🤗🤗🤗

[@user-vv6bg2pf7y]

Рецепт хочу готовить буду

[@GenLid]

Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста и вы его там найдёте не просматривая видео 🙋‍♀️💐💐💐

[@lunnyi404]

Здравствуйте, Ирина. Вы такая хозяйственная. Ваши рецепты могут стать постоянной частью вашего контента. Продолжайте в том же духе.

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо за приятные и тёплые слова. Спасибо за комментарий

[@pastorleekiren]

0,5 л кефир 2 желтка 140 гр сметана 2 ст. л. сахар 2 ч.л.соль 1ч.л. сода 2 ст.л. масла раст 700-750 гр. мука (+-) Не забывайте тесто мукой.

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо 🙋‍♀️💐💐💐

[@pastorleekiren]

@@GenLid Спасибо Вам, за рецепт.

[@user-ge1yk8we7o]

@@pastorleekiren 9э

[@kellerevgenij2332]

Очень вкусные (проверенно мной).

[@GenLid]

Женя здравствуй. Спасибо. Очень приятно 🤗🤗🤗

[@olgahenkel4971]

Ира привет, такие классные получились баурсаки🤗👍В принципе дрожжи и не надо,они лишние Красивые, воздушные, колобки получились 🤗👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@GenLid]

Оля здравствуй. Спасибо. Колобки были действительно воздушные. Спасибо большое🤗🤗🤗

[@user-dv3cu4xo4j]

Рахмет

[@GenLid]

Здравствуйте 🙋‍♀️ Вам тоже Рахмет 🤗

[@user-iw9hw3ew9r]

Кабардинские лакумы❤❤❤

[@GenLid]

Здравствуйте. Вы правы. По такому рецепту выпечка получается похожей на выпечку, которая имеет много разных названий. У каждого народа своё название. Это такие как Лакумы Рандолики Розанцы Кабартма Стружни Кребль Боорсок Хворост Оришки Дордочки Бантики Ушки Дордочки Вергуны Човреги Кихель Тартушки Цокотухи Христосики И это ещё не все названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@irinag5736]

Здравствуйте Ирина. Мне тоже на кефире больше нравится. Баурсаки получились у вас такие аппетитные, румянные. А в сковороде они так жарились интересно, кувыркались кувыркались. Видно что тесто очень мягкое ивоздушное. Спасибо за рецепт.

[@GenLid]

Здравствуйте Ирина. Спасибо вам большое. За ваши комментарии, за поддержку. Спасибо, что смотрите.

[@twixxx_4472]

Х

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо за Х Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-qw8ci8do1y]

Я из Киргизии.Это очень вкусно.

[@GenLid]

Здравствуйте Татьяна. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-sp8mj3gy1r]

Значит жили в Средней Азии-очень вкусно..тоска по юнлсти

[@GenLid]

Здравствуйте. Да родилась и выросла в Казахстане, по национальности немка. Вот теперь живу в Германии. Скучаю по родному Казахстану. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐🌹🌹🌹

[@user-sg4lp3cz4u]

В казан и шумовкой. Легко жарить. Так стоять и переворачить не нужно будет.

[@GenLid]

Здравствуйте. Казана нет☹️☹️☹️ Помню в детстве у нас был чугунный казан, вот мама в нем жарила и пирожки и кребль. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-vm6hd2cy4o]

Здавствуйте Очень аппетитно, рахмеет что вы тоже любите и делаете как мы,но почему убираете белок,,с белком нельзя ,,, испортится тесто,,чтоли

[@GenLid]

Здравствуйте Саламат. Белок стягивает тесто. Когда в тесто добавляется только желток, выпечка будет не просто мягкой, но и не будет быстро черстветь. Спасибо что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-sx7lb7wv6k]

Добрый вечер, а мы жили в Новом Узене)

[@GenLid]

Здравствуйте. А мы жили в Казахстане. Скучаю. Люблю Казахстан всей душой. Спасибо вам за просмотр 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-hr2pz3ks7z]

Давно искала хороший рецепт баурсаков но посмотрев видео простите пожалуйста рецепт я не нашла.Не подскажите где его посмотретьСпасибо большое!!!

[@GenLid]

Здравствуйте Светлана. Рецепт приготовления внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста и вы его там найдёте не просматривая видео. Всего доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@Jannah.and.Fares.Family]

hi my friend. how are you? I hope you are healthy 😊 thanks for sharing your blog of great content I liked 👉👍 my wishes for success and success stay in touch my friend😊💞

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо вам, что смотрели и оставили комментарий

[@user-sg4lp3cz4u]

Баурсаки это наше казахском национальное блюдо. Их готовят из ингредиентов: мука, соль, сахар, вода, дрожжи, для жарки масло.

[@GenLid]

Здравствуйте Разия. Спасибо вам большое за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-zv8or9dg5u]

Не только ваше,как любят некоторые все себе приписывать,их почти вся азия готовит, и при чем тут национальное тогда,скажите ещё что это казахи всех научили😤

[@smj_579]

Из такого теста на кефире и на дрожжах можно приготовить и баурсаки, можно сделать начинку и приготовить пирожки, а если раскатать тесто тоньше, можно приготовить и изделия в виде хвороста. А из теста на дрожжах можно еще и испечь разнообразные булочки и пирожки в духовке. Похожие изделия готовят хозяюшки разных стран, но у каждой хозяйки всегда есть своя изюминка. А Ваши баурсаки получились красивыми и выглядят очень аппетитно. Обязательно попробую приготовить и по Вашему рецепту. Спасибо Вам за рецепт и за это классное видео!

[@GenLid]

Здравствуйте. Я искренне рада, что вам понравился рецепт. Попробуйте. Вы не будете разочарованны, уверяю вас. Желаю вам удачной выпечки. Благодарю за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@smj_579]

@@GenLid 🌷🙋‍♀️

[@user-ft4sh3oj7j]

Интересно очень. Привет с Украины.

[@GenLid]

Здравствуйте Марианна. Вам тоже большой привет из Германии. Спасибо, что смотрели и оставили комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-rj4jp1de1z]

Добрый день!А можно без сметаны?

[@GenLid]

Здравствуйте. Можно и без сметаны. Просто возьмите кефир чтобы жирность не была сильно низкой. Раньше такую выпечку делали вообще на кислом обрате ( обрат, это молоко обезжиренное, которое остаётся после сепаратора) Просто чем меньше сдобы в выпечки, тем она быстрее черствеет, но для того чтобы пожарить и покушать, а не хранить 2 - 3 дня, этого будет достаточно. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-rj4jp1de1z]

@@GenLid Благодарю!

[@user-rd4uf3wm2y]

Наверно. Вы из. Казахстан

[@GenLid]

Здравствуйте Вера. Да, мы из Казахстана, город Павлодар. В детстве жили в деревне и у нас были соседи казахи. Так что я с детства кушала баурсаки. Правдо они делали их на дрожжевом тесте. Мы угощали их нашими кребль, а они нас баурсаками. А потом мама тоже начала готовить баурсаки, только на кефире. Спасибо вам большое за поддержку и за то что смотрели и оставили комментарий.

[@likalika8720]

Соли не сильно много?

[@GenLid]

Здравствуйте. Соль можно добавить по вкусу. Соль как и мука бывает разная, поэтому соль котороя у меня, как раз подходит то количество которое в рецепте. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@aleksandrkholin9838]

👍👍👍Подписка🌹🌹🌹

[@GenLid]

Здравствуйте. Благодарю за подписку. Спасибо что смотрели и оставили комментарий. Всего вам самого наилучшего 🙋‍♀️💐💐💐

[@Amina-qd7lu]

Только КАЗАХИ БАУЫРСАКИ на 100 % лучше делают.

[@GenLid]

Здравствуйте Амина. Согласна с вами полностью, потому что это ваша национальная выпечка 🤗🤗🤗 А то что сделала я, это скорее всего эмитация😜 Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-jj1wi3md2k]

А наши кыргызские боорсоки!Вкуснее не ела,особенно,когда ещё горячие.Мм.м

[@user-wc5nv6ty7v]

Жаль..што. рецепта не написальи..Почьему?

[@GenLid]

Здравствуйте Алмагуль. Вы просто не нашли рецепт. Низнаю почему. Посмотрите ещё раз пожалуйста, под видео есть рецепт, как обычно во всех роликах. Я всегда оставляю рецепты. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@Aigul.D]

что-то с пропорциями ингредиентов 😞 тесто не то что мягкое, совсем жидкое получается и даже близко не собирается в комочек, нужно или намного больше муки или меньше каких-то других ингредиентов.

[@GenLid]

Здравствуйте. Плотность теста зависит от муки, а количество муки зависит от качества. Поэтому вам надо добавлять немного больше муки чем указано в рецепте. Так делается всегда, потому что мука разная. У кого то уходит брльше, у кого то наоборот меньше. Поэтому регулировать надо самим. А с рецептом очень даже всё нормально. Желаю вам удачной и мягкой выпечки. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@Lapysya2533Lady]

У кого баурсаки,у кого пончики,пампушки ит.д

[@GenLid]

Здравствуйте. Вы абсолютно правы. Это одна и та же выпечка, но она имеет много разных названий 🤗🤗🤗

[@user-mp8sk1es1y]

Столько масла за зря!!!!

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-ex5gd1ju2d]

Смутило количество соли ,много две чайные ложки на это количество муки!

[@GenLid]

Здравствуйте. Соль - 2 ч л без верха, это не много. Там 0,5 кефира и 140 гр сметана. Соль можно добавить по вкусу. Благодарю вас за просмотр. Спасибо за комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@agag8443]

👍🏻👮‍♀😀

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо вам большое

[@user-fw4vp1km8e]

А где описание рецепта

[@user-qg4me4tp9r]

А где рецепт?

[@GenLid]

Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста и вы его там найдёте. Спасибо за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-my4tm1tl8m]

Где Рецепт приготовления

[@GenLid]

Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста 🤗🤗🤗

[@gumichok]

В чем секрет пышности? Никогда пышными не выходят😭

[@GenLid]

Здравствуйте. Возможно делаете плотное тесто 🤔 Или жарите на слабом огне 🤔 Это две очень важные причины. Спасибо вам за просмотр и комментарий 🙋‍♀️💐💐💐

[@gumichok]

@@GenLid ❤спасибо

[@user-rn7bd6zz9c]

Нет рецепта

[@GenLid]

Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста 🤗🤗🤗 Спасибо что смотрели 🙋‍♀️💐💐💐

[@user-sv9yc8xo8t]

Нет рецепта

[@GenLid]

@@user-sv9yc8xo8t Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Посмотрите ещё раз пожалуйста 🤗🤗🤗

[@user-nu4mg2el3p]

Это не баурсак лепешки круглые Баурсак это башкирское нац иональное не путайте

[@GenLid]

Здравствуйте. Я ни в коем случае не хочу вас обидеть, но баурсаки также являются национальным блюдом у казахов. Мы много лет жили по соседству с казахами и у них были баурсаки такой формы или просто раскатывали тесто жгутом, нарезали на кусочки и жарили. Форма выпечки на вкус не влияет. Главное чтобы было вкусно 🤗 А баурсаки получаются вкусные 😋😋😋 Спасибо вам большое, что смотрели. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@innasmirnova927]

Ну, началось в колхозе утро. Не знаю что там в Башкирии, баурсаки в Казахстане готовят. Везде. Спасибо вам хозяюшка, ваши баурсаки похожи на те что я ела в детстве. Именно на кефире, или сметане. Без дрожжей, как у бабушки. Вкуснятина.

[@valentinaweiz866]

Где рецепт.

[@GenLid]

Здравствуйте. Рецепт внизу под видео как обычно. Я всегда оставляю рецепты. Посмотрите ещё раз пожалуйста 🤗🤗🤗

[@user-iq9mv4iy1p]

Зачем. Посуду. Тратить Иза. Двух. Яиц можно из. Ячейки. С яицами брать. Бить

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо 🙋‍♀️🤗🤗🤗

[@irinairina6746]

Названия разные, а рецепт один и тот же, Как вергуны!!!! добавьте ложку водки в олию и не будут такими жирными

[@GenLid]

Здравствуйте Ирина. Вы правы. Эта выпечка имеет много разных названий. У каждого народа своё. Люди из разных стран и республик пишут в комментариях свои названия. Спасибо вам за просмотр и комментарий. Всего вам доброго 🙋‍♀️💐💐💐

[@-RikkiTikki-]

Например, русские пышки)

[@GenLid]

@@-RikkiTikki- Здравствуйте 🙋‍♀️ Спасибо 🤗🤗🤗

[@user-rd1ge5vd6f]

Очень много лишних слов

[@GenLid]

Здравствуйте. Спасибо 🤗 🤗🤗