Казан-котлеты по-азербайджански, с картошечкой и помидорами! Самый простой, очень вкусный рецепт!

Обжарьте в топленом сливочном масле лук до прозрачности. Лук уберите из казана, а масло оставьте. Нарежьте курятину кусочками под мясорубку. Прокрутите курятину с луком дважды, посолите и приправьте.
Уложите в казане слоями помидоры, картошку и котлеты.
Накройте крышкой и готовьте сорок минут.
Если котлеты и картошка уложены в два слоя (кстати, не рекомендую!), то казан можно поставить еще на 20 минут в духовку.
Мои книги можно купить здесь stalic.ru

[@user-ik6pe1ml3l]

Богатая Азербайджанская кухня.Она до сих пор удивляет вес мир своим кухням и сладостями.

[@eminrecebli57]

Азербайджанская кухня одна из лучших в мире.👍 Приветствую из Баку✋

[@user-qu8lo8iy4z]

Ммм вкуснятина .Абажаю Азербайджанскую кухню👍👍👍💓

[@AykaAykaYa]

Газан Котлети в Азербайджане часто делается из красного мяса (Говядина, Телятина, Баранина.) Но и с курицей очень интересно попробую и намного бюджетнее 👏 Вы просто мастер высшего класса.

[@holdikv9339]

Восхищена вашими кулинарными рецептами, восторгаюсь ,как вкусно вы всё преподносить, восторгаюсь вашей интеллегентностью и знаниями, вашей публикацией в адрес армян о присвоении ими не только кулинарных рецептов , но и истории, и музыки и много того, что не принадлежит армянскому народу , а беспардононуму присвоенному достояний других народов ,и азербайджанскому , и грузинскому...Браво Сталик , я ваша поклонница, долгих вам лет жизни.

[@user-gs4ks1en4s]

Люблю кухню азербайджанскую,очень вкусно. Как всегда шедеврально. 👍

[@emirakurbanova996]

Как всегда с душой ,с любовью....,восхитительно! Здоровья вашим рукам!!!!

[@user-sn9uu5on8c]

Спасибо за классные и простые рецепты . Часто смотрю и беру на заметку что то новое для себя .

[@user-zn8jf7oq8b]

Спасибо вам.

[@edaletceferov5543]

Спасибо за рецепт брат давно тебе не видна в ютубе.ты самый лучший человек в мире береги себя👍👍👍

[@sabira-ru7zk6xk8x]

Как же это аппетитно! Спасибо, Сталик, чудесное блюдо!

[@user-ji2bq6wf1b]

Вы с такой любовью готовите, аж пальчики оближешь 😁прямо так и хочется самому испробывать Ваши блюда

[@nataliakorsakova3977]

Это - не кулинарный рецепт, а красивый художественный фильм! Волшебно!

[@evgenkharchenko]

Мир Вашему дому:) Вам Сталик здоровья крепкого:) Ваши рецепты шедевры:) всегда смотрю с огромным интересом:)

[@mamednazim]

У меня слюнки потекли))хотя из Баку и часто это готовлю

[@mini866]

К концу видео xəyəcan bastı, браво мастеру

[@samiragasimova6240]

ай это мое любимое ....Gazan katleti...вот всегда готовлю разными видами мяса.👍👍👍👍но в Баку вкус совсем другой.🇦🇿🇦🇿🇦🇿Здесь в России не получается такие как в Баку.👍👍🇦🇿🇦🇿❤❤❤❤

[@narmsafar2677]

Обыденное азербайджанское блюдо отшлифованное Мастером до виртуозности! Респект!!!

[@user-eh7ur2wq9u]

Отличный рецепт!!!Спасибо Вам !Вы ,Сталик гений !!!

[@user-kl8dt5oo3x]

Большое спасибо. Обязательно попробую приготовить.

[@adeljafar563]

Можно приготовить не только из курицы , но и из баранины , говядины .

[@nataliebecker7195]

Всегда смотрю и удивляюсь это ж надо так с любовью готовить,а говорить так с любовью ,я восхищаюсь ,дай бог вам здоровья наше нелёгкое время.

[@mganxolus2610]

Я желаю Вам крепкого здоровья, Вами надо гордиться, спасибо.

[@lolitamishelli8232]

Шеф, Вы Маэстро кулинарии, это песня, нет, симфония! Спасибо, уважаемый Сталик. Здоровья Вам, любви и, конечно, удачи!

[@zlatanramazanov8301]

Простое наше Азербайджанское блюдо, сделанным руками маестро! Суперрр

[@zara8661]

Нежнейшее казан- котлеты. Особенно понравилось, что лук обжаренный в топлёном масле, проворачивается с курятиной. ЗдОрово. Спасибо!!!

[@user-pd7pq5xp8t]

В восторге от Сталика!!!!!Готовить с любовью это уже 100%вкуснота.А он это делает только так и никак иначе.Здоровья Вам Сталик джан

[@user-qd4et1cn6o]

СПАСИБО!!! ЗА ТАКОЙ РЕЦЕПТ!!! КОНЕЧНО, БУДЕТ ВСЕ ВКУСНОЕ, НЕЖНОЕ, ТАИТЬ ВОРТУ!!! ОЧЕНЬ ОБОЖАЮ СМОТРЕТЬ ВАШИ КАНАЛЫ.👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

[@angelasiomina7332]

Спасибо за рецепт!!! Всегда с удовольствием смотрю Ваши видео !!! Всем Добра и гармонии !!!

[@gastronomiya5286]

✨Спасибо🙏и Вам добра и грамонии☺️💫

[@user-id7eb7jm1w]

Обожаю Вас за профессионализм, душевность, вызвала улыбку Ваша команда, приятного аппетита, всем здоровья! 👍❤️

[@vladimiryanel4610]

Когда я смотр Сталика как буд то окунаюсь в какую то восточную сказку. Мало того,что рецепты вкусные,но ее и подача великолепная!

[@PandaPanda-ns1de]

Спасибо за видео) Приготовим обязательно!

[@user-kf1rh4hu6e]

Спасибо,Сталик,обязательно приготовлю такое блюдо!

[@NAMIK-jl2ib]

s baraninoy sdleyate,ewe vkusnee budet )))

[@kerametkeramet809]

Senin danışdığın Azerbayçan türkçesine qurban olaram,allah seni var elesin,Sizinle fexr edirik,böyük ustad!

[@sevincjami1795]

Mende size qosuluram cox sevirem Stalik dayini ve boyuk hormetim var

[@user-mb1gi1sv1z]

понять не могу, почему готовил Сталик Гусейнович, а запах у меня в квартире стоит)) настолько аппетитно - словами не передать! Есть только одна мысль, а если попробовать другой соус, подойдет ли и какой? не все в семье могут, к сожалению, есть томаты, но вот именно в виде соуса,, а если они в блюде - немного можно(( (у каждого свои особенности организма и здоровья) но хочется, чтобы и родные с соусом вкушали, а глаза и мысли разбегаются - какой же подойдет!

[@user-wr1tv5ij6u]

Этого дядьку приятно смотреть,да и блюда шикарные!!!!

[@user-vn8wx1hz4t]

Надо же так сказать - как запахнет, нестерпимо вкусно! Молодец!

[@user-hu4hg5jx5y]

Пошла спать,легла,включила телефон,и тут На тебе....Красота вкуснотища!Впрочем как всегда.Дай аллах Вам здоровья на долгие годы,ВСЕХ благ вашей семье!!!

[@user-bv3rv7xv5n]

Дядя Сталик,ты самый крутой шеф на планете земля!!!Дай Бог тебе здоровья!!! Чтоб ты нас всегда радовал своими рецептами!!!

[@5veskab717]

Спасибо, Сталик!!! Отдельное спасибо за музыку. Восточные мотивы напоминают о детстве. В 1969 жили в Узбектстане, в Чирчике. Запомнила на всю жизнь звуки карнаев на свадьбах. Так они тревожат душу...

[@zaqxswzaqxswxs5399]

Добро пожаловать в Узбекистан

[@user-lo9vs1tp5m]

Сталик,спасибо за рецепт! Обязательно сделаем.

[@iskrilka]

Вы знаете где можно купить точно такой казан на видео?

[@user-pm9cm6ub1j]

Я себе покупала лет пять назад в фисмане шикарный. Продукты в собственном соку готовятся в духовке. Просто сказка.

[@iskrilka]

@@user-pm9cm6ub1j А марку казана подскажите?

[@user-nc5ui1hl3e]

iskrilka iskrilka у него французкая жаровня . У меня такая красная из старой коллекции . Чугунная посуда эмалированная в поисковике наберите . Стоят в среднем около 10000 на 5-6 литров . Если купите себе подобную, будьте аккуратны при мытье, очень хрупкая эмаль . Еда получается вкусная и долго не остывает . Для тушение отличный вариант! Плов из булугура даже у меня получился в ней😂

[@sevincsheydayeva3133]

Доброе утро Уважаемый добрый человек.,огромный Салам из Баку.Не болейте никогда.,мир и благоденствия вашей семье. После общения с вами наполняешься вашей человеческой теплотой и добротой.У нас бакинцы называют это блюдо тава кябабы ,очень вкусно получается из баранины Как говорят азербайджанцы яллярвизя саглыг

[@user-lf7nz6by8s]

Ребята спасибо за прекрасный ролик! Сталик как всегда замечательный рецепт. Попробую удивить свою семью казан-катлетками! Спасибо!!!!!

[@sonaquliyeva3756]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 с уважением из Баку!!!!!!!!!!

[@lyubovceferova8907]

О Аллах каждое слово у вас нужное. Спасибо за рецепт очень грамотно и ВКУСНОООО. ПРИВЕТ ИЗ ГЯНДЖИ.🍓🌹🍓🌹🍓🌹

[@user-tc7dx6xf3q]

Ну, невозможно! Что ни видео - шедевр, соблазн, эстетическое наслаждение ! Благодарю!

[@user-tr2vd3ff8y]

Рецепт интересный,обязательно к приготовлению.

[@faniyasamatovna6937]

Спасибо большое ,всё очень просто ,всё доступно .Побольше таких рецептов

[@user-hk1fq3lh2z]

Только что приготовил это блюдо, вся семья в восторге! Спасибо дядя Сталик!

[@shakhidamadjidova5050]

Я представляю как повезло ваше жене. Дай Оллох вам здоровье сог болинг

[@user-ut3mh6bg3b]

СПАСИБО ВАМ ЧУДЕСНЫЙ ЧЕЛОВЕК! ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ!!!👍👍👍🌺

[@svetlnagorbenko5229]

Все вкусно и изысканно, как всегда! Шедевр! Смотрю и восхищаюсь. Спасибо огромное за ваш труд! !

[@user-fj2jt9wj2z]

Браво 👏 спасибо за такие тёплые видео

[@kucherovanatalya2077]

Изумительно, аж слюнки потекли😊👍Благодарю Вас за рецепт😍👍👍👍

[@alexdronov6417]

Очередная Азербайджанская вкуснятина в исполнении Маэстро

[@user-up2es4qs9q]

Большое вам спасибо за рецепт я вас очень люблю вы очень хороший человек

[@user-lt5cv3hs6p]

Отличный рецепт, обязательно попробую! Спасибо!!

[@kavkazgirl1]

Это самые вкусные котлеты, что я ела за всю свою жизнь! Спасибо огромное за рецепт!!!!

[@vadimmatrosov3110]

Душевно то как! Последние 2 минуты - бесценны! 👍🤗

[@user-ji2bq6wf1b]

Халик вы молодец!!! Спасибо Вам огромное за вашу любовь, уважения ко Всем народам к их кухнями!

[@user-td6pm5hu1e]

Спасибо за вкусные куриные котлетки очень просто чудесные Молодец...

[@user-lt5cv3hs6p]

Сталик, вы художник! А смотреть, как вы творите, отдельное удовольствие!

[@user-fh8zg6of9u]

Вы готовите с душой. Вкусные блюда. Обязательно пригатовлю такое блюдо

[@tzulfiev]

Прекрасный соус! возьму на заметку, спасибо!

[@lenny746]

Часто готовлю, ням-ням. Спасибо Сталик муаллим, как всегда все на высочайшем уровне🇦🇿🇦🇿🇦🇿

[@user-zo6rp1xn8i]

Какой прекрасный рецепт!!!! Спасибо!!!!

[@EL-bs8og]

Ваш рецепт, и то как вы это подаёте, вызывает чувство радости и уважения к вашему искусству! 👏. Даже реклама не раздражает😂👍🏻

[@s.e.e.4604]

Уважаемый наш Сталик бей доброго вам дня👍❤💐

[@GrizzlyBiker]

Здорово. Сегодня буду готовить

[@user-be3ot2fx1m]

Очень аппетитно выглядит, чуть слюной не подавилась!

[@user-bi8vu8kd5e]

Какой вы классный, с такой любовью готовите. 👍👍👍👍

[@easynote7536]

Уважаемый Сталик меня тронули ваши видео,и мне приятно от всей души,что вы добрейший человек и я импанирую вашему мировозрению!Михаил!

[@olgafrolenkova5067]

Сталик большое спасибо за рецепт котлет из курятины!!! Вы как всегда на Высоте!!! Спасибо за все Ваши Рецепты!!! Как Вы ласково преподносите свои рассказы о Всех Рецептах!!! Класс !!! Приятно слушать и смотреть!!!

[@anyamakarova8237]

Соус похожий пробовала в Баку - восторг!!! Я любитель помидоров и соусов из них (НЕ КЕТЧУПА!!!), пробовала с кюфтой. Это улёт! Туда только добавляли нашараб = гранатовый густой соус, не ту лабуду в бутылках из супермаркета, а самодельный. Всё это вместе - нереально вкусно! И все простые продукты. Мастер!!!👏👏👏

[@Aromati_Kavkaza]

Всем привет из Тбилиси Друзья ✋🏼✋🏼✋🏼

[@Elen35]

Вы замечательный. Спасибо,за рецепт и душевное тепло. Здоровья вам!

[@user-vq1vv7tr2m]

Очень интересный и простой рецепт. Обязательно попробую!

[@user-nv3oi9yi5b]

Всё очень красиво, приятно, душевно! Всё просто СУПЕР!!! Уважаемый Сталик спасибо Вам за интересно показанный рецепт и красивое видео!

[@merasafir8565]

обязательно приготовлю ,спасибо большое вам ,будьте здоровы.

[@nigarallahverdiyeva9956]

Супер! Это блюдо часто готовят почти в каждом доме в Азербайджане. Только вы котлеты предварительно жарим на хорошо прогретой сковородке. Мясо чаще используем ягнёнка. Но куриные тоже супер. А в остальном также. Бабушка ещё между слоями тонко нарезанный лук клала. Дай бог вам здоровья.

[@user-xn8tc2sk2j]

Душевно так получилось. И ребята у вас хорошие. Спасибо за тепло и новые рецепты

[@Ruslan10202]

Вы так отлично рассказываете и готовите, просто молодец 👍👍👍

[@elenashchelykova6610]

Спасибо Вам большое за труд, за рецепт, за науку. Получилось очень вкусно.

[@cocochanel6248]

En sevdiyim yemeydi! Моё любимое блюдо!

[@user-de6kj8sf4f]

Спасибо аж слюни потекли!! Супер

[@miglazunov]

Спасибо, буду кормить своих туристов таким вкусным блюдом. Плов и басму по Вашему рецепту они уже оценили!

[@svetlanasveta9765]

Уважаемый Сталик Гусейнович 😊 Спасибо Вам за такое вкусное блюдо😊 👍👍👍 💞

[@NAMIK-jl2ib]

Beh-Beh, Stalik vi super,kak vseqda

[@user-dr1pf3jq3h]

Выглядит очень вкусно. Попробую сготовить. Спосибо.

[@kh.ra.790]

Спасибo, STALİK! Oдно название AЗЕРБАЙДЖАН достаточнo! Все будет вкусным! Это же джан (душа)! А Вы - наш Мастер ХАН КИШИ !

[@samiyaibragimova7265]

zdravstvuyte .spasibo za recept., gotovim tak , no s govadini .Salamlar iz BAKU

[@elvirakukushkina3009]

Так приятно вас смотреть Положительная энергетика от вашего канала ❤️ успеха и развития вам 🤗

[@kovin8255]

Обязательно повторю ваш рецепт😎👍

[@user-fb1kw4uw8g]

Ну очень вкусный рецепт, спасибо.

[@sevincjami1795]

Azerbaycanimizin yemeyine de soz olamaz cox sag olun resepde gore😍😍😍😍

[@user-rn5bi5nq4i]

Рецепт замечательный, спасибо, музыкальное сопровождение супер.

[@zemfirarzayeva5968]

Отличный рецепт! Respect Вам

[@user-fw7iw6gv1m]

какая вкуснятина!!!!!!!вот смотрю и наслаждаюсь вашим искусством, красиво работаете, приятно слышать ваш голос и пью час с сыром, смотрю, наслаждаюсь ,ну как будто и сыта, но завтра обязательно приготовлю, таких котлет я еще не готовила, спасибо БОЛЬШОЕ НАШ СОБЛАЗНИТЕЛЬ

[@user-wv6wx5go2x]

Спасибо за рецепты. Очень вкусно. Пользуюсь. Привет из Беларуси.

[@Gasanov_85]

Супер, а главное так вкусно рассказывать и Так же Готовить)

[@user-xe8ek1hl2i]

Очень апетитно, представляю как это вкусненько

[@user-tt4dl5ct7t]

Спасибо вам Сталик,большое,очень у вас вкусно,обязательно попробую

[@samschwartz2083]

Слов восхищения, не достаточно, чтобы выразить красоту, которую вы создаёте своими руками! Спасибо вам огромное. и будьте здоровы!

[@user-wt8eh3gx1c]

Спасибо вам что показываете азербайджанскую кухню