كبة الجريش الهشة للسلق والطبخ مع سر نجاح العجينة ومرقة الكبة اللبنية باضبط قوام كريمي بدون تكتلات

  Рет қаралды 5,613

Nahrain's kitchen طبخة وحلو مع نهرين

Nahrain's kitchen طبخة وحلو مع نهرين

Ай бұрын

رابط عمل كبة الجريش باربع طرق للتشكيل
• كبة الجريش المضبوطة وا...
رابط عمل كبة السميد
• اطيب كبة للسلق والطبخ ...
رابط عمل كبة الجريش المقلية باسهل واسرع طرق تشكيل
• كبة الجريش المقلية بأس...
الحصول على وصفات ناجة ليس من خلال المقادير المضبوطة فقط انما من خلال الملاحظات التي تكون على طول الفيديو. لذا ارجو متابعة الفيديو لضمان نجاح الوصفة..
كبة الجريش الهشة بمقادير مضبوطة ...
المقادير للعجينة:
* 5 كوب جريش
* 1 ملعقة كبيرة ملح
* 1 ملعقة صغيرة كمون
* 3 كوب ماء بدرجة حرارة الغرفة للعجن
ملاحظة( ممكن استخدام اي اكواب موجودة للقياس على ان يتم قياس المكونات بنفس الكوب)
مقادير الحشوة:
* 1 كغم لحم بقري او غنم او مخلوط بينهما
* 3 حبات بصل متوسطة الحجم تعادل 750 غم
* 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ( سبع بهار )
* 2 ملعقة صغيرة ملح ( او حسب الرغبة )
* 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود
مقادير المرقة:
* 1 كغم وربع لبن غنم
* 1 كوب حبية ( حنطة)
* ماء حسب الاحتياج
* 1 ملعقة صغيرة ملح
* رشة فلفل اسود وزعتر بري
Ungredients:
Dough of kibbeh ingreduents:
* 5 cups Jareesh
* 1 tbsp salt
* 1 tsp cumin
* 3 cups of water
Filling ingredients:
* 1 kg ground meat lamb or beef or mix
* 3medium onions minced 750gm
* 1 tsp mixed spices
* 1/2 tsp black peper
* 1 tbsp salt
بامكانكم ارسال تطبيقاتكم للوصفات على صفحتي على الفيس بوك وايضا عمل لايك للصفحة لتتواصلوا مع كل جديد 👇👇
/ طبخة-وحلو-104238447999515

Пікірлер: 176
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
اهلا بكل المتابعين وشكرا لتعليقاتكم الراقية ولدعمكم من خلال عمل اللايك للفيديو ونشر الفيديو على منصات التواصل الاجتماعي حتى القناة تستمر وتكبر بيكم ومن خلالكم ..
@NA-dk4fe
@NA-dk4fe Ай бұрын
تستاهلين قناتج تكون رقم واحد عالوطن العربي وتستاهلين ملايين المتابعين ودورنا احنا متابعين قناتج ندعمج حتى تكبر قناتج اكثر
@user-yc3fy4me6l
@user-yc3fy4me6l 18 күн бұрын
روعه احلى اكله عندنا احنا. الآشورين 🌹
@azharalobeidi1358
@azharalobeidi1358 Ай бұрын
🌷🍃🌷تذكير بصيام يوم غدا الخميس ان شاءالله ذكروا من تحبون والدال على الخير كفاعله كما أخبرنا الحبيب المصطفى سيدنا محمد صل الله عليه وآله وسلم رب اكتبها بجود كرمك صدقه لوالداي ولي والمؤمنين
@marvinamarvin5312
@marvinamarvin5312 9 күн бұрын
أنتي كلش شاطرة ونظيفة. الرب يسوع يباركك
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen 6 күн бұрын
حبيبتي تسلميلي وربنا يحفظج
@nahrainmichael7242
@nahrainmichael7242 5 күн бұрын
ايدخ لامرري برشي ❤
@user-ne4pz5bx9t
@user-ne4pz5bx9t Ай бұрын
ما شاء الله عليك نهرين دائما مبدعة اللهم صل على محمد وآل محمد
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلميلي قلبي
@laylabayati3218
@laylabayati3218 Ай бұрын
الى.بنت.النهرين.المبدعة.كم.هو.شيق.ان.اتابع.وصفاتك..انت.تسهلين.الصعب.بهذا.الشرح.الوافي.وبهذا العمل.المتقن.اتمنى.ان.يزداد.متابعينك.ومحبيك.لانك.فعلا..تستحقين.الافضل.اتابعك.من.السويدمع.تحياتي. 😊
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي كلامك مفرح دائما واكيد الي الشرف انك تتابعي الوصفات وشكرا عالدعم والثقة وانشالله من خلالكم القناة تكبر اكثر واكثر
@amlsulayman6955
@amlsulayman6955 Ай бұрын
‏عاشت إيدك يعجبني شغلك نظيف مرتب واكيد أكلك ما في منه
@iftikharjazrawi5712
@iftikharjazrawi5712 26 күн бұрын
اموت اموت عل كبة لبنية الف الف عوافي على قلبكي حبيبتي احلى نهرين كلك فن وذوق وعدالي ونضافة تستاهلين مليون like 👍👍👍 الصليب يحميكي ويقويكي وينور حياتكي ياملكة الاكلات الطيبي ياوردة 🙏🙏🙏❤❤🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@marmariq2166
@marmariq2166 Ай бұрын
ياسلااااااام عالكبة عاشن الايادي حبيبي جنة مشتاقين لطبخج❤❤❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي تسلمين واني هم اشتاقيت لتعليقاتج الحلوة
@user-df8fg9cw6q
@user-df8fg9cw6q Ай бұрын
معدلة وشغلج كلة مظبوط سويت كبة بشغلي بلمطعم ونجحت تجنن صارت الله يوفقج نهرين حبي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي شكرا الج وعاشت الايادي والف عافية
@user-qd9qp5xl3f
@user-qd9qp5xl3f 9 күн бұрын
عاشت ايدچ الطيبه حبيبتي وصفه لذيذه وشهيه وتستحق التجربه ❤❤❤
@user-ec2hk3ws1t
@user-ec2hk3ws1t Ай бұрын
هو اكو مثل نهرين النادرة ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك بكل حياتك وحياة عألتك أن شاء الله وعاشت الأيادي يا قلبي انتي والله العظيم أنتي أرقى شف وبامتياز شفته بحياتي والله دأيما من أريد اطبخ فد طبخة أبالي اروح للمرجع مالتي وهو أنتي لأن كل التكتيك في فن الطبخ والملاحظات أنتي تحجيه ولهذا إني إعتمد عليك يا رب العالمين احفظ نهرين وعألته بحق محمد وال محمد أمين يارب العالمين وعاشت إيدك مرة أخرى والف الف عافيات على قلوبكم ان شاء الله 👍🤲💞💞💞💞💞💞💞💞💖💖💖💖💖💖🌷🧕
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي المشكلة انه اريد الكي كلمات اجاوب بيها على تعليقج الجميل بس مداعرف شون اعبر عن شكري وتقديري لثقتج ومحبتج ودعمج المستمر للقناة. واكيد كلامج شهادة اعتز بيها غالية..
@janethabbo2079
@janethabbo2079 Ай бұрын
عاشت الأيادي يااحلى شف الرب يبارك اعمالكي دائما يارب 🎉
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي جانيت تسلمين كلج ذوق
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i Ай бұрын
اويلي يابا عاشت ايديج الحلوة حبيبتي اخلى نهرين والف الف الف عافية عليكم ❤❤❤❤❤ بدون مجاملة احسن قناة لطبخ التراث هي هذه القناة ذهب صافي خلي لباخ اززتا❤❤❤❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلميلي على كلامج الطيب والراقي وهذا اكيد من حسن ذوقج. والله يعافيج... فعلا ماكو احلى من اكلات اهلنا الطيبة ومن واجبنا انه نقدمها باحلى صورة للاجيال القادمة حتى لاتندثر
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i Ай бұрын
@@nahrainskitchen اكيد حياتي الاجيال مال هسة مو مثلنا ولا مثل امهاتنا واجدادنا 🥰🥰🥰🥰
@Yusr-ee7lp
@Yusr-ee7lp 29 күн бұрын
ماشاءالله عاشت ايدج
@toleena
@toleena Ай бұрын
عاشت ايدك حبيبتي تشهي كلش .. العجينة رهيبه .. احنه نسويها بمرقة حمرة اني احط 4 جريش و 1 برغل
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمين حبيبتي. نعم اني منزلة بالقناة كبة الجريش اربعة جريش وواحد برغل بس هذه الوصفة حبيتها تكون بالجريش فقط خاصة للناس الي مايضبط يمهم الموضوع
@aydenkamel6151
@aydenkamel6151 Ай бұрын
عاشت ايدك حبيبتي الله اشكد حلو الفديو ست نهرين حياتي ممكن تسوين النا كيكة الكريم كراميل اكون ممنونة الك
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلميلي حبيبتي من ذوقج الحلو اكيد.ممكن توضحين اكثر اي كيكة كريم كراميل قصدج؟ كيكة باردة؟
@sajabadi8586
@sajabadi8586 Ай бұрын
عاشت. ايدج معدله والله❤❤❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلمين ❤️
@suzanjamel5842
@suzanjamel5842 Ай бұрын
الله عاشت الايادي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تعيشين حبيبتي
@aliaasdasd6956
@aliaasdasd6956 Ай бұрын
عاشت الايادي رووووعه 🎉🎉
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
من ذوقج حبيبتي
@lolosalah
@lolosalah Ай бұрын
عاشت ايدك يارب ماشاءالله ابداع
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا يا احلى لولو
@chimen5077
@chimen5077 Ай бұрын
ماشاء الله! عاشت ايدج 👍
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي
@emanabd7837
@emanabd7837 Ай бұрын
عاشت ايدج ... مبدعه
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي من ذوقج
@maurenshabax6782
@maurenshabax6782 Ай бұрын
عاشت ايدج ياورده تجنن ماشاءالله وألف عافيه ❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
الله يعافيج حبيبتي وتسلمين
@ahlamrecipes3137
@ahlamrecipes3137 Ай бұрын
ما شاء الله عاشت ايدج حبيبتي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
كل الهلا بيج حبيبتي شيف احلام نورتي
@doniaanderios5045
@doniaanderios5045 Ай бұрын
عاشت ايدك والف عافية
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
الله يعافيج حبيبتي
@evleenzaya3279
@evleenzaya3279 Ай бұрын
عاشت الايادي تشهي والف عافية بالتوفيق دائما يارب 🙏🏻❤️👍🏻🌹🌹
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي ايفلين
@user-gf7wj2nc4i
@user-gf7wj2nc4i Ай бұрын
عاشت الايادي..شغل مرتب
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي
@umibrahim5172
@umibrahim5172 Ай бұрын
اكلاتج تخبل عاشيت ايدج❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلمين
@user-lg9vk3qy8s
@user-lg9vk3qy8s Ай бұрын
تسلم الايادي حبيبتي مبدعه دائما ❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي
@Beauty-uu1pm
@Beauty-uu1pm Ай бұрын
عاشت ألأيادي هذي الكبة حلاوة وعسل 👍👍👍
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي كلامج احلى من العسل
@user-ke7of1fx7x
@user-ke7of1fx7x Ай бұрын
عاشت ايدج يارب دائما مبدعه واكلاتج تشهي 🤤🤤🤤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي
@maysnoukari1821
@maysnoukari1821 Ай бұрын
رائع شرحك. رح اطبخها بعد بكرة انشالله ❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمي حبيبتي
@mayalbotany5701
@mayalbotany5701 Ай бұрын
رهيب
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
🌹
@malak..93
@malak..93 Ай бұрын
عاشت الايادي حلوه
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تعيشين حبيبتي ملاك
@maymutamara4462
@maymutamara4462 Ай бұрын
عاشت ايدج .
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمين عزيزتي
@user-vz6xb8vl5s
@user-vz6xb8vl5s Ай бұрын
كلك ذوق❤❤❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلميلي 🌹
@aidaodesho7468
@aidaodesho7468 Ай бұрын
تسلم الايادي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلميلي
@user-tn4xv9kr6h
@user-tn4xv9kr6h Ай бұрын
عاشت ايدج على الوصفة كل وصفاتج مميزة تستحقين لقب شيف 🎉🎉🎉
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمين ياوردة من ذوقج اكيد
@user-lo8lz3gt6b
@user-lo8lz3gt6b Ай бұрын
اجنن❤عاشت الأيادي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا عزيزتي
@h5330
@h5330 Ай бұрын
الله الله على نهرين الابداع والتميز شلون كبة هاي ولااروع من هيج عشتي يامعدلة والف عافية على قلبكم
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا جزيلا لهالكلام الطيب.. والله يعافيج حبيبتي
@hhhptop3777
@hhhptop3777 Ай бұрын
عاشت الايادي 💕
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا جزيلا
@farahmahdi8974
@farahmahdi8974 Ай бұрын
عاشت ايدج قلبي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلميلي فروحة حبيبتي
@rihabtalabany2845
@rihabtalabany2845 Ай бұрын
أرقى كبه❤ من سفيرة المحبة ❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي مرورج الراقي دائما
@Ibtisamabro
@Ibtisamabro Ай бұрын
عاشت الايادي والف عافية مبينة كلش طيبة ولذيذة اتمنالج التوفيق والتقدم والخير والبركات يارب وتستاهلين لايكات كثيرة وشكرا 👍👍👍❤️🌹🤗🌺
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلميلي والموفقية لكم ايضا
@salaahsalaah2741
@salaahsalaah2741 Ай бұрын
عاشت إيدج. بنتي الحلوووه
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا جزيلا 🌹🌹
@user-th3hx2qv6p
@user-th3hx2qv6p Ай бұрын
عاشت ايدچ ياست الكل اختج من بغداد ❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
كل الهلا بيج حبيبتي وباهلنا ببغداد الحبيبة
@Mariam-gk8tx
@Mariam-gk8tx Ай бұрын
ما اروع هذه الطبخة لقد أبدعت في طريقة إعداده اخت نهرين
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي مرورج الاحلى
@aydenkamel6151
@aydenkamel6151 Ай бұрын
حبيبتي كيكة قدرة قادر اذا امكن من ايدج الحلوة ❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تتدللين حبيبتي انشالله اسويها باقرب فرصة تابعي القناة
@alawqati
@alawqati Ай бұрын
عاشت ايدچ حبيبتي شكلها يجنن وأكيد طعمها هم يجنن وآني أموت على الكبة اللبنية شكرًا الچ
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمين حبيبتي اني هم احب هالكبة كلش ☺️
@user-kz3xy1tr5f
@user-kz3xy1tr5f Ай бұрын
مساااء الورد على أحلى نهرين منورة الدنيا والله ❤ ريحة الطبخ وصلت الى بغداد السلام 💚 والله انتي الحلقوم وحلاته
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
😁 حبيبتي يسلملي هالكلام الحلو وتحياتي لاهلنا ببغداد
@malka856
@malka856 Ай бұрын
نهرين حبيبتي شنو هذا الخليتيه ويه اللبن كلتي يثخن المرقه جنه يشبه الهريس
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
اي حبيبتي هذه الحبية الي نسوي منها الهريسة والكشكة
@user-nc8et7fk9u
@user-nc8et7fk9u Ай бұрын
عاشت الايادي، مبدعة كالعادة. تنفع الكبة بالقلاية الهوائية لو بس سلق وبالمرقة؟
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمين حبيبتي. لاهذه الكبة مايصير تنشوي بالقلاية لان مامستوية عجينتها . بس اكو كبة الجريش للقلي موجود الفيديو بالقناة وهم يطلعلج بنهاية هذا الفيديو بشكل مربع . ذيج الكبة هي للقلي وعجينتها مستوية لذلك ممكن تمسحيها شوية زيت او حتى بدون زيت وتحطيها بالقلاية تتحمص
@basmamaged432
@basmamaged432 Ай бұрын
عاشت إيدك نقدر نطبخها مع غير شوربات لو لازم اللبنية ؟
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي اكيد ووضحت بالفيديو انه هالكبة ممكن تنسلق وتقدم او تطبخيها مع كل انواع المرقات الي نطبخ بيها الكبة
@golzarali1004
@golzarali1004 3 күн бұрын
عاشت ايدج سوالف حبيبتي اني من العراق اريد النوعية الزينة من الجريش ويصير اخلط الجريش مع البرغل الناعم
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen 3 күн бұрын
تسلمين حبيبتي . اذا تحبين تخلطين جريش وبرغل ناعم فعندي فيديو مضبوط عن كبة الجريش الي تخلط مع البرغل الناعم . بس اكتبي ببحث اليوتيوب كبة الجريش قناة نهرين والفيديو يطلعلج. واحسن نوع جريش بالعراق هو النورس. منشاه تركي ويباع بشكل اكياس صغيرة وزنها اقل من واحد كيلو بمحلات السوبر ماركيت واكو برغل ناعم من نغس الماركة روووعة
@tulipflower757
@tulipflower757 Ай бұрын
Perfect 👌
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
Thank you!
@samarkablan1389
@samarkablan1389 Ай бұрын
ماشاء الله تسلم الايادي شنو نوع الجريش المستعملته اي اسم المعمل لان كلما استعمل نوع يختلف عن الاخر يطلع مابي حيل مثل مانسميه اني بالاردن مع الشكر
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلمين حبيبتي. حسب ماسمعت من صديقة الي في عمان وهي مبدعة بعمل الكبة. تشتري الجريش من الاسواق العراقية يكون في كواني كبيرة ومنشاه تركي .. وتكول ايضا اكو بدوار الواحة اسواق اسمهم الحدباء كلشي مال الاكل العراقي يبيعون.. واكو ايضاً الهاشمي الشمالي دوار النقاوة اسواق الحاج نايف. وهم بالهاشمي الشمالي عند الدوار مقابل افران تفاحة اكو اسواق الحبانية اسمهم ايضاً يبيعون. انشالله اكون فدتج 😁
@suzanmatti2301
@suzanmatti2301 26 күн бұрын
عاست ايدج لكن حشوة الكبه اللبنية مايتخلى بيها بصل فقط لحم محموس ونخليله االزعتر او اكليل الجبل ونعناع ونفس الاعشاب باللبنوتنطبخ
@mememem3538
@mememem3538 Ай бұрын
نهرين ❤❤❤🎉🎉🎉
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي 🌹🌹
@faridayosif9371
@faridayosif9371 Ай бұрын
عاشت ايدخ نهرين عافيات بس سوال ما حطيتي نشا 🌹🌹🥰🥰
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا ازيزتا.. لاماكو داعي للنشا لان حطينا حبية بالمرقة
@nisreenmagid1179
@nisreenmagid1179 Ай бұрын
عاشت ايدج ❤ مرات اشوف يحطون ماء مغلي للجريش واذا نحط كوبين جريش وكوب برغل ناعم تنجح الكبه وهم ماء مغلي
@nisreenmagid1179
@nisreenmagid1179 Ай бұрын
شكرا تسلمين
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي كبة الماء المغلي تختلف عن هذه الكبة لان لمانحط ماء مغلي تصير كبة للقلي وماتنفع للسلق او الطبخ لان قوام العجينة يكون جدا هش. واني منزلة بالقناة كبة الجريش المقلية شوفي الفيديو اذا تحبين من اطيب انواع الكبة المقلية واضيف ماء مغلي للجريش
@SawsanNAhmed
@SawsanNAhmed Ай бұрын
مبدعة يا نهرين ممكن نوع الجريش الجيد بأمريكا
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلمين. شوفي هذا الفيديو لكبة السراي استعملت بالفيديو هالانواع موجودة بامريكا وكلش ممتازة. اذا مافتح الرابط اكتبي بالبحث كبة السراي قناة نهرين والفيديو يطلعلج نزلته من ثلاث سنوات لان اكو فيديو اخر لكبة السراي جديد من كم شهر. وهذا الرابط kzbin.info/www/bejne/i2HFfGRsqa2JsLssi=_zhs13OTqoY5gilV
@malka856
@malka856 Ай бұрын
عاشت ايدج نهرين❤ اني من العراق شنو نوع الجريش الزين
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي ملاك. افضل نوع جريش بالعراق اسمه النورس وينباع بشكل اكياس وزنها ٩٠٠ غم باسواق السوبر ماركت والمنشأ تركي
@lylamery2557
@lylamery2557 Ай бұрын
لو سمحتي عشبة السطرة اللي يستعملوها في اكلة الكفته الآشورية الها اسم ثاني
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
نعم حبيبتي عشبة السطرا اسمها الزعتر البري وهي نفسها الي حطيتها بالفيديو مع الكبة اللبنية
@lylamery2557
@lylamery2557 Ай бұрын
@@nahrainskitchen تسلميلي حبيبتي
@lilybloom582
@lilybloom582 Ай бұрын
بسما جانخ اززتا كمال شولخ تمييز 💖
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
بسمتا رابا ازيزتا 🌹🌹🌹
@zainabgaballa
@zainabgaballa Ай бұрын
تسلم الأيادي ماشاءالله وصفه جميله جدا تستحق التجربه بالتوفيق بإذن الله ويدوم التواصل بينا تم عندك من زمان وبانتظارك تنوريني 👍🏻👍🏻👍🏻
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شكرا حبيبتي واتمنالك كل الموفقية 🌹
@OGOMG2012
@OGOMG2012 Ай бұрын
عاشت الايادي يا احلى شيف ويارب من كل قلبي اتمنالج التوفيق.. اني اموت على هالكبة بس زوجي مايحبها فكلش قليل اطبخها لان اتكاسل اطبخ نوعيتين بس عاشت ايديج على الشغل المرتب.. صدكيني نفس طريقة والدتي🙏💐❤
@OGOMG2012
@OGOMG2012 Ай бұрын
بالمناسبة حتى لو تحترك المكينة فدوة الج ولنصايحج .. ولا يهمج ازواجنا تشتري 😂😂
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
تسلميلي حبيبتي دائما كلامج عسل مثلج اكيد.. 😁 شكرا حبيبتي فدوة لقلبج لا انشالله ماكو شي يحترك.. ❤️❤️❤️
@arowamahrous4475
@arowamahrous4475 6 күн бұрын
ما هو اسم الجريش في مصر من فضلك ؟
@reneesam6963
@reneesam6963 Ай бұрын
هلو نهرين ، انا من اطبخ كبة اللبن بالبداية قبل مااضع خليط اللبن والماي على النار افقس بيضة للخليط واخفقها جيدا الى ان تختفي ثم اضع الجدر على النار واحرك ،بهاي الطريقة ما يقطع اللبن عن الماي ،بس لاحظت انتي ما وضعتي البيضة , عاشت ايديكي انا كبة اللبن بس احطلتلها فقط زعتر بالحشوة والمرقة
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
اهلا بيج حبيبتي وشكرا على المداخلة الحلوة. ماحبيت احط بيض لان كثير ناس يتخوفون يضيفون البيض للطبخ. واذا اللبن الي نستعمله يكون لبن غنم مضبوط وخلطناه مثل ماوضحت باالفيديو قبل مانحطه عالنار فمستحيل ينفصل اللبن عن الماي
@henaal_ahmad2192
@henaal_ahmad2192 Ай бұрын
نهرين حبيبتي شنو اللي حطيتيه ويا اللبن ما فهمت ممكن توضحي اسمو
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
اي اظافة تقصدين حبيبتي؟ بالبداية ضفت ماي وبعدين لما بدا يغلي حطيت حبية الي هي الحنطة وبعدين حطيت زعنر بري ووضحت هذا بالفيديو
@henaal_ahmad2192
@henaal_ahmad2192 Ай бұрын
اي حنطه حبيبتي يصير نحط معها حمص ♥️♥️♥️
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
شوفي هو ماكو شي مايصيرلان الاكل اكيد اذواق بس الحمص اتوقع مايكون طيب مع اللبن. الحمص نحطه بمرقة الكبة ويكون بيها سلق وممكن شلغم يطلع يجنن. وعندي وصفة لهالمرقة بالقناة بس كتبي كبة حامض شلغم قناة نهرين والفيديو يطلعلج
@henaal_ahmad2192
@henaal_ahmad2192 Ай бұрын
الف شكر حبيبتي الرائعه❤❤❤
@NoorAli-ep6kn
@NoorAli-ep6kn Ай бұрын
ياشاطره يامعدله اني كل مااسوي الكبه تطلع قويه ليش مااعرف مع العلم اخفف اللف ومرات اخبط مع الجريش برغل وهم تطلع قويه والله حرت ويها😢
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلميلي. بأي بلد مقيمة حضرتج حتى اشوفلج اضبط نوع جريش موجود عدكم
@NoorAli-ep6kn
@NoorAli-ep6kn Ай бұрын
@@nahrainskitchen انا من العراق والجريش الي عدنه يجنن نوعيته زينه
@nisreenmagid1179
@nisreenmagid1179 Ай бұрын
نكدر نقليها لو سلق ثم قلي
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي هالكبة تطلع طيبة بالسلق والطبخ ومو كلش اشجع انه تنقلي بعد ماتنسلق طبعا لان تصير ناشفة. لكن اني نزلت بالقناة قبل فترة كبة الجريش للقلي . وصفة روعة سهلة وسريعة شوفي الفيديو وجربيها كلش راح تعجبكم لان هشة وطيبة بشكل . اذا كملتي هذا الغيديو للاخير راح تشوفين الفيديو يطلع على شاشة النهاية بشكل مربع بس تضغطين عليه ينفتح
@gttchhcd7141
@gttchhcd7141 Ай бұрын
حبيبتي ست نهرين شنو معناة اضافة الحنطه هاي اولا زين وثانيا شوكت خليتي الحنطه خليتها ويه اللبن تفور وشكرا لحضرتج على هاي الوصفه
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي الحنطة تعطي ثخن للمرقة ووجودها مع هالوصفة ينطي طعم وقوام اطيب. بعد ما بدا اللبن بالغليان اضفت الحبية وتسلمين على كلامج الطيب
@najatj3677
@najatj3677 Ай бұрын
👍👍❤️❤️🌷🌷
@user-qi3wd7yv6q
@user-qi3wd7yv6q Ай бұрын
فدوة شو الحبية
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
الحبية هي الحنطة ونستعملها بطبخ الهريسة العراقية او اكلة الكشكة. وحطيت صورتها مع الفيديو
@user-eu5uc1rt6y
@user-eu5uc1rt6y Ай бұрын
عفوا ..الحبيه منكعتها لو لا؟ واذا منكعتها فشكد الوقت؟
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
ممكن تنكعيها حتى تاخذ وقت اقل بالاستواء. اني ماكنت منكعتها فاخذت شوية وقت. والوقت مو ثابت ممكن تنكعيها ساعة اثنين تلاثة طول الليل ماكو اي مشكلة
@user-eu5uc1rt6y
@user-eu5uc1rt6y Ай бұрын
@@nahrainskitchen شكرا
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
@@user-eu5uc1rt6y اهلا بيج عزيزتي
@JesusChrist-nh5og
@JesusChrist-nh5og Ай бұрын
انتي عايشه بامريكا
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
لاحبيبتي
@toleena
@toleena Ай бұрын
سؤال حبيبتي دا اسوي كبة هلالية فقط اول مرة ابد ما انفتحت عندي .. بعدها صار 3 مرات اسويها لازم تنفتح ! تنفتح من مكان الغلق مو تنزرف يعني يعني اسويلي 24 تنفتح 4_5 و كلش تقهرني 😔 يا ريت عندچ الحل
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
بيا عجينة تسوين الهلالية؟ نفس طريقة هالعجينة لو تضيفين ماي مغلي للجريش؟
@toleena
@toleena 27 күн бұрын
@@nahrainskitchen اسويها بالعجينة مال 4 جريش واحد برغل و اخلي ماي دافي مو حار
@user-sj6dw9dg1x
@user-sj6dw9dg1x Ай бұрын
لوسمحتي في جريش بمصر وشو اسمو انا سورية بس حاليا بمصر وما بعرف شو الجريش وهل ممكن طحنو بالبيت
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
اهلا بك حبيبتي .. طبعا مصر ماعندي اي فكرة عن الجريش فيها لكن عندي اصدقاء مصريين اعطيني فرصة اسالهم وارجعلك بالجواب. وبالمناسبة مصر متوفر فيها السميد والسميد ممكن نعمل منه اطيب كبة نفس كبة الجريش بالضبط وتطبخيه مع اي نوع مرقة كبة تريديها. وانا منزلة وصفة كبة سميد جدا ناجحة في القناة شوفي الفيديو راح تستفادين منه مادامك مهتمة بهذا النوع من الكبب
@user-sj6dw9dg1x
@user-sj6dw9dg1x Ай бұрын
شكرا الك حبيبتي
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i Ай бұрын
اززتا سؤال ....اريد باجر اطبخها للكبة نفسج مقاديرج والمكونات .. سؤال ميصير لبن يوناني او تركي استعمل بدل مال غنم لان احنا مناكل لبن غنم واصلا هنا ب اوروبا ماكو هيجي البان صنع محلي ممنوع ميبيعون ؟؟؟ وهذا الزعتر هو نفسه thyme?
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي جيكت مع وحدة من اقاربنا هي بالسويد تكول احسن لبن لللبنية سويدي يكون حامض وطعمه طيب اسمه Arla راح احطلج صورته بهذا الرابط بلغيني من تدوسين عليه تفتح يمج صورة اللبن او لا. وتحط علبة كاملة لبن وتحط ماي مقدار علبتين من نفس علبة اللبن هذه وتخلط وياه ملعقتين طعام نشا. والثايم نعم هو الزعتر. images.app.goo.gl/3JFvrQtXgfbPYjxs8
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i Ай бұрын
حياتي شكرا الج احلى نهرين اعرف اني لبن ارلا لان اختي بل السويد بس اني بهولندا ماعدنا ارلا 😢 فقط صويا صوص ارلا وحليب ارلا لبن ماكو يمنا😢😢
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i Ай бұрын
انفتحت عندي الصورة شكرا الج حبيبتي❤
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
@@user-ti4ly3qc6i تتدللين حبيبتي. لعد سويها باي لبن يكون كامل الدسم. اخفقيه كلش زين لحد مايصير كىيمي وبعدين ضيفيله ملعقتين نشا وخففيه بماي وارجعي اخفقيه وخليه يغلي وانشالله بضبط عندج
@user-ti4ly3qc6i
@user-ti4ly3qc6i Ай бұрын
@@nahrainskitchen بسمتا اززتا احلى نهو😍😍🥰😍🥰😍🥰
@niniSun5454
@niniSun5454 Ай бұрын
يسلم ايديكي ست نهرين على هاي الطريقة للكبة اللبنية طبعا طريقة مختلفة تماما عن اللبنية اللي نعرفها بس تستاهل نجربها لان من ايديكي المرتبين. نحن المغتربين ابدا ما عم تزبط معنا كبة الجريش بدون اضافة برغل يعني قديش حاولت ما زبطت، بس لما كنا بسورية امي كانت تعملها دايما بس بالحريش. و سؤال تاني شو هاد الحبية ؟قصدك الحنطة اللي نعمل منها كشكة ؟ 😅
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي تسلميلي على كلامك الطيب وشكرا على المشاركة الحلوة والله يحفظلكم ست الحبايب. في اي بلد مقيمة حضرتك؟ والحبية نعم هي الحنطة الي نعمل منها الكشكة
@niniSun5454
@niniSun5454 Ай бұрын
حبيبتي 🥰 انا مقيمة بالسويد لما جربت كبة الجريش بدون برغل فتحت بالسلق فقالولي نوع الجريش باوروبا و اميركا يختلف عن سوريا و العراق ولازم البرغل فصرت على طول ضيف البرغل
@niniSun5454
@niniSun5454 Ай бұрын
و صدقا بدون مجاملة وصفاتك بعملها و انا متاكدة انو ناجحة مية بالمية و كبة الجريش بالمرقة الحمرا تعلمتها منك و اول مرة سمعت فيها من قناتك و طلعت بتجنن يسلم ايديكي على الشغل الحلو و المرتب.
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حييبتي طبعا لما تضييفي البرغل ايضاا الكبة تطلع هشة . لكن لو عندك مشكلة مع الجريش فانا جيكت واحسن جريش موجود عندكم درجة اولى اسمه النورس لكن هذا مايكون متوفر دائما وايضا عندكم في الاسواق العربية جريش اسمه دورو duru ممتاز وراح اكتبلك تحت روابط تفتحيها تطلعلك صور الجريش من الويب سايت images.app.goo.gl/iJGiZ13wZL1RSb5R7 images.app.goo.gl/fEXifb4wWQsou7D16
@nahrainskitchen
@nahrainskitchen Ай бұрын
حبيبتي كلامك اسعدني كثير واتشرف بحضرتك في القناة وسعدت اكثر بالكلام معك.
🔴 The recipe for yogurt kibbeh and the secret of cooking yogurt with a creamy texture ✅
8:25
MAESTRO CHEF مايسترو شيف
Рет қаралды 10 М.
اطيب كبة للسلق والطبخ بدون جريش وبدون ماكنة وتفريزها وكل اسرار نجاحها
11:41
🌊Насколько Глубокий Океан ? #shorts
00:42
Khó thế mà cũng làm được || How did the police do that? #shorts
01:00
أفضل طريقة لتحضير الكبة لبنيه بمساعدة الشيف أبوضياء
21:15
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 142 М.