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[#생로병사의비밀 건강Tip🙌]
-혈당이란, 혈액 속에 흐르는 당의 양
-음식을 먹으면 혈당이 오르는 것은 당연하지만 정상인의 경우 식후 2시간 최고 140, 당뇨병 환자도 최고 200을 넘어서는 안된다
-급격히 식후혈당이 급상승하며 변동이 있을 때, 이를 혈당 스파이크라 부른다
-식후 혈당 스파이크에 주목하는 의료계
-인슐린을 만들어내는 췌장의 베타세포 입장에서 보면 인슐린을 과하게 분비해야 하는 과로 상태에 놓이게 된다