[어남선생 레시피] 고추장찌개 레시피는 이걸로 종결! 삼겹살, 감자, 애호박 듬뿍! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230303 방송

[어남선생 레시피] 고추장찌개 레시피는 이걸로 종결! 삼겹살, 감자, 애호박 듬뿍!
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[@TheLuckySaint]

편스토랑에서 제일 신뢰가고 제일 열심히 하시는 분 저분 안나옴 안봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

[@leesol_225]

1.기름넣고 중불 3분 예열 2.고기 300넣고 소금 2꼬집넣고 중불로볶아 기름내기 3.기름나오면 약불볶기 생강 마늘1t 고춧가루 담빡 2t 4. 파 1개 청양고추3개 넣고볶기 계속약불 5. 고추장 간장 액젓 설탕 새우젓 4 2 1 2 1 6. 설탕 2 간장2 액젓2 고추장 마지막 4 계속약불 7 . 물넣고 양파 1개 감자 2개 두부 넣고 20분 끓이기 8. 마지막에 애호박 투하 9. 20분뒤 식초 1t 끝

[@이현정-q5h1d]

감사합니다 ^^

[@znekr]

ㄳㄳ

[@tititeee]

멸치엑젓 대신 참치엑젓 넣으면 안될라나요

[@qaws451]

물 1L 기준

[@블루오브더블루]

감사 합니다.

[@dahaeng-easy]

류수영님 시간이 흐를수록 좋은 분이다라는 생각이 듭니다 좋은 에너지를 전달해 주는 분이 계신다는 것이 행복합니다 고맙습니다

[@모찌-y8i]

설탕 2개 너무너무 달았어요. 단거 싫으시면 일단 1개, 텁텁한게 싫으면 고추장 1개 빼고 고춧가루 반숟갈 추가

[@OliPom1205]

미국에 사는 저한테도 달았어요 😅

[@그늘이따뜻해]

저는 설탕 안넣고 고추장3된장1 멸치액젖2 국간장1 넣었더니 입에 맞더라구요

[@Im-king]

@@그늘이따뜻해오 저도 이렇게 해봐야겠네요

[@그늘이따뜻해]

@@Im-king 제입맛 같긴해도 단거 싫어하시는분들은 좋아하실수도 있습니다.답글 주셔서 감사합니다

[@sos47]

맞아요 좀 달긴한데 완전 식당에서 파는맛이더라구요!

[@꿀-u2f]

식초넣으니까 시큼한 맛이 아니라 시원한 맛이 나는것같아요ㅎㅎ 얼마나 연구했을지 놀랍네요😮

[@Ugachacha_12321]

삼겹살 3줄 한입크기 썰기 파 1개 양파 1개 감자 2개 청양고추 3개 썰어놓기 1. 기름 1바퀴 두르기, 기름이 물결처럼 흐를때 고기투하 소금 2꼬집, 후추 툭툭 고기 간 해주기 > 너무 오래볶지말고 고기기름 나올때 > 2. 생강, 다진마늘 1 듬뿍 , 고춧가루 담뿍2 + 고춧기름 충분히 내주기 3. 대파 1개 청양고추 3개 가볍게 버무리기 4. 간장2 설탕1 액젓 2(멸치1 새우젓 담뿍 1) 고추장넣기전 좀 볶아서 액젓 냄새날리기 고추장 4 투하 고추장 조금 볶기 5. 물1L 투하 6. 양파1 감자2 두부 넣고 10분 강불로 끓이기 7. 애호박 반개 투하 후 중불로 10분 8. 식초 1 넣고 마무리 (새우젓 없으면 소고기다시다 2꼬집, 치킨스톡 조금으로 대체 가능)

[@박영애-v6s]

정리해줘서 고맙습니다

[@컬링에센스]

당신은 천사

[@mulatto56-r6n]

고맙습니다 방송 길어서 지루했는데

[@자하숀]

앞다리살도 괜찮나요??

[@miopo]

감사합니다

[@cookingzigu]

오늘 해먹고 너무 맛있어서 놀랐어요! 류수영님 최고 😆

[@최유진-q2i]

한가지 추가하자면 고춧가루넣어서 볶기전에 양파넣고 볶아주면 설탕 안넣어도 단맛 확 올라와용 설탕 넣는것보다 깔끔한 단맛이라 저는 찌개끓일때 무조건 양파도 잔뜬 볶아줘용

[@이유정-c4d]

방금 양파많이넣고 설탕뺐어요! 맛나네요

[@한경희-n2o]

설탕넣지 않고 양파많이ㅋㅋ 맛나게 먹었네요~😊

[@jun7641]

설탕이 간을 잡아줌

[@JinJin-f1w]

요잘알

[@user-ud3yk2dx8n]

맞아요 설탕 웬만하면 안 쓰는게 좋아서ㅠ양파 넣는게 훨씬 좋아요

[@김양미-n4o]

이거 너무 맛있어요ㅡ 한 입 먹는 순간 미소가 저절로 나오네요.

[@Clearancereceipt]

01:52 설탕 1스푼, 된장 1스푼 덜달고 덜맵게 아이들 먹기 좋게

[@etretat6225]

이분 레시피와 조리 방법이 백선생보다 훨씬 맛있어요 요리전문 유튜브 만스시면 대박 나실듯....

[@뀨웅-m7b]

오늘 해먹었는데 넘 맛있어용

[@Ugachacha_12321]

새우젓이 없어서 액젓이랑 소고기다시다 2꼬집정도 치고 치킨스톡도 좀 넣어줬더니 맛있네요 ❤ 단걸 잘 못먹는데 제 입맛에는 조금 달아서 다음엔 설탕 1숟가락만 넣으려구요 잘먹었습니다

[@윤뚜기-b4j]

단거 별로안좋아하시는분들은 설탕 아예 안넣어도 고추장들어가서 충분히 맛있어요 대신감자필수!

[@tv-de8fb]

어남선생님 맛있는 레시피 고마워요~ 덕분에 맛있는 남편 아빠가 되갑니다^^

[@임옥화-t7p]

요리도 잘하시지만 같이 촬영하시는 스텝들을 정성껏 챙겨주는 예쁜마음 👍

[@김정년-j8h]

맛났읍니다^^ 쎄프님

[@지영박-c1m]

남편과 아들이 두그릇 뚝딱이네요 감사합니다 ~^^

[@꿈돌이-b8p]

선생님 새우젓은없어서 빼고 해봣는데 진짜 걸죽하니 진짜 진짜 맛있어요 진짜 많이 배웁니다 갈비치킨은 한달에 두번씩은 해먹어요 너무맛있어서

[@인생은여행중]

완전 맛있어요 남은 국물에 담날 순두부 넣어 먹었는데 말로 표현이 안되네요 맛나는 레시피 너무 감사해요~~

[@수연-h1j]

와~~진짜 맛있네요.어제 해먹었는데 맛있어서 잘먹었어요^^~

[@들레이]

류수영씨 요리하는. 모습 넘 멋져요 열심보고 맛나게 해서 먹을게요 요리방송 계속.나와주셔요. 😊

[@jklee4763]

시댁에 만들어드렸는데 엄청 맛있다고 하셨어요

[@유닝777]

진짜 완전 맛있어요 ❤

[@곰돌이-v2n]

너무 맛있었어요 ❤

[@rorah6209]

뭐 얼마나 맛있겠어 생각하고 만들었는데 대존맛

[@Haresama]

믿고 먹는 어남선생님! 정말 맛있습니다. 부대찌개, 당근김밥, 제육까지 따라해서 믿고 있었지만 또 신세계예요. 진짜 맛있어요!!

[@luckyhelena]

류수영님~최근데 슬플때 사랑한다 라는 드라마에 출연하셨던걸 알게됐는데 악역인데도 멋졌습니다~드라마나 영화에서도 많이많이 보고 싶습니다.연기도 잘하시던데

[@김사랑-w4y8r]

남편이 맛있대요~* 어남선씨 요리 실패 한 적이 없어요. 감사해요❤️❤️🥰

[@mooni3462]

와~~ 진짜 똑!!!같이 따라 만들었는데 엄청엄청 맛있어요!! 요리 평생 해본적 없는 1인인데... 다들 따라 만들어보세요❤❤❤ 좋은 레시피 공유해주셔서 감사해요~~~~!!! (애호박은 살짝 익을듯 말듯해야 더 맛있더라구요!)

[@박종천-c6l]

⭐️ 내가 편하게 보려고 적는 메모 - 재료 : 삼겹살 3줄(300g), 기름 한바퀴, 소금 2꼬집, 통생강 조금(엄지손가락 반개 정도), 다진마늘 듬뿍 1숟갈, 고춧가루 듬뿍 2숟갈, 파 작은거 1대, 청양고추 3개, 고추장 듬뿍 4숟갈, 양조간장 2숟갈, 설탕 2숟갈(달다는 의견이 있음 1개넣고 간보면서 추가), 새우젓 듬뿍 1숟갈, 멸치액젓 1숟갈, 물 1리터, 양파 1개(깍둑썰기), 감자 2개(깍둑썰기), 두부(깍둑썰기), 애호박 반개(깍둑썰기), 식초 1숟갈

[@yoon1876]

간단해보이지만 중간중간 디테일한 레시피가 있습니다. 그걸 다 따라하면 왠만한 고추장찌개보다 맛있네요 ㅎㅎㅎ제가 요릴 잘한다는 착각을 일으켜요 ㅋㅋㅋ감사합니다~!

[@seokam87]

우와.. 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 자취생이 인생레시피 하나 얻어간거같아서 어남선생님 감사합니다!! 너무 간단한대 이렇게 맛있을수가 !!!!

[@karah1135]

저도 해먹었는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 요리설명도 자세히 해주시니... 넘감사해요 책한번 내보심 ㅋㅋ 대박날꺼 같은데

[@hyeyeonlee2730]

진짜 최고의 레시피에요 남편이 밥 두공기 순삭했어요

[@박시연-e1j]

ㅁㅈ😮

[@junnsoos_baseball]

따라해보면 정말 맛있어요~ 간단한데 맛이 깊어요~ 더 많은 레시피 올려주세요^^

[@ejcom14]

너무 맛있음. 어남샘 음식은 집에서 항상 해먹고 항상 생각나는맛~~~

[@삼냥이네]

와, 내가 진짜 원하던 고추장찌개다 ㅜㅜ 꼭 해 먹어볼게요!

[@ilill3520]

존맛이에요 이거 꼭 해보세요..

[@나는나-v7t]

왜 이리 요리 잘해요? 부럽부럽

[@뽀랑뽀랑-s6z]

삼겹3줄 한입크기 자르고 기름 두르고 중불 예열 삼겹살 넣고 소금2꼬집 중불 계속 기름 자작하게 나오면 불은 약불 유지 생강 반스푼 마늘1스푼 고춧가루 담뿍2개 파 1대 어슷 청양고추2개 섞고 고추장4 양조간장2 새우젓담뿍1 멸치액젓1 설탕2 볶아서 비린내 날리고 물1리터 넣고 강불 감자양파두부 깍둑 넣고 20분 끓인뒤 애호박 반개 깍둑 마무리 식초1스푼 끝

[@김선희-e1v6g]

저는 달았어요 설탕 반숟가락 넣었는데...각자 취향따라 조절하셔요 쉽게 따라할 수 있게 잘 가르쳐주셔서 감사합니다^^

[@뽀미뽀야맘]

맛있겠어요

[@mu.mumumu7239]

이거 진짜 대박이예요.꼭해드세요👍

[@박상아-m8r]

어 선생 배우님게서 음식너무잘하시네요 완전짱이네요~

[@pepperonipizzalover91]

이거진짜맛있어요 반찬없어도 이찌개만있음 밥도둑이에요 ㅎㅎ 설탕 반으로줄였는데도 맛있어요!!!

[@sj7017]

고추장 찌개들 보면 새우젓이필수처럼 들어가는데 정확히 새우젓에 들어있는 msg가 필요해서 쓰는거에요 새우젓없으면 미원넣으세요

[@byeongpyokim2229]

새우젓 대신 미원은 얼마나 넣으면 좋나요?

[@eoqkrqhrrnjs]

그러게? 잘아는것같은데 얼마를?

[@대전혜명교회]

미원도 한숱갈 넣어야하나요??

[@Dok2-]

류수영이세요?

[@현-p3y6g]

​@@대전혜명교회한수저는 많습니다 2~3인 기준 반숟갈만 넣어주시면 됩니다

[@susunc]

이거 진짜 맛있어여. 남편이 극찬함. 벌써 네번째 끓여먹었어요. 편의점 출시한것도 먹었는데 짱맛이에요.

[@user-zxasqw]

저기 안에 들어간 생각은 어떻게 해요 ㅋㅋ

[@속터진다-j6w1s]

오늘에서야 고추장찌게 해먹었는데 진짜 맛잇어요~ 완전밥도둑 강추!

[@샤랄라랑]

시간도안내해주고 따라하기좋게알려주셔서 너무좋아요ㅜㅜ 어서해보고 성공해서 남편한테칭찬받고싶네요ㅋㅋ❤

[@김라솔-e1u]

진짜 레전드임 이대로 만들었는데 인생요리 나왔음… 새우젓이 킥인듯용

[@yoonji12]

광주 현지입니다 광주 애호박찌개는 고추장 절~~~~~~대안들어갑니다 육수는 콩나물 육수 사용 하면 대박입니다 현지 식당서 사용합니다

[@StopTheSteal1579]

그래서 비슷한 느낌으로 고추장을 넣었다고 말하나봄 ㅇㅇ

[@조영진조]

따라 해 봤는데.. 넘 맛있어요... 그래서 2끼 연속 해 먹었어요^^ 그리고 저는 고추장의 텁텁함을 싫어하는지라 2숟가락만 넣었어요.. 그래도 맛나요ㅎ

[@유진선-m7d]

결혼하고 고추장찌개 4번정도 다른 레시피로 해봤는데 이게 역대급이네요 요걸로 청착하렵니다~~❤

[@my1ife]

와 말도안돼 내가 이런맛을 내다니 파는맛이에요 전 고기를 기름없이 앞다리살로 하고 새우젓이랑 멸치액젓 없어서 참치액젓 3숫가락으로 했는데 와 대박 앗 식초안넣었네!!!

[@seunghyeh8424]

미쳤다 너뮤 맛있음 ㅠㅠ

[@하늘채-q3l]

어남선생님 제발 요리책 좀 만들어주세요~

[@니은디귿-w2h]

진짜 진짜 존경합니다

[@jenny-je3bd]

따라해봤는데 너무 맛있어요!!

[@김민경-f4c-g8x]

제발 류수영님~~ 요리책 좀 내주세요. 제발요~~~~

[@안채연-b2m]

진짜 진짜 맛있어요 고추장찌개 처음 먹어보는데 반했어요 최고예요😊

[@lemonk8093]

처음 따라해봤는데 … 제가 단걸 싫어해서 설탕 양만 조절하면 괜찮은거 같네요. 기호에 맞춰서 해 드셔보세요 얼큰한게 좋네요

[@kkk-is3jl]

고추장 찌개가 은근 달어

[@경운이-q5g]

짜지않나요?

[@user-pj3ox2bf1v]

어제 해먹었는데 진짜 맛있어요

[@코다-z4w]

완전 맛있어요...

[@joshua-dhl140]

고추장찌개, 애호박찌개 처음 끓여본 것도 아닌데... 이 레시피는 미쳤습니다.

[@xodus-w4d]

오늘 해먹었는데 그냥 앞다리살 넣었는데도 진~짜 맛있었어요

[@루쎄리블]

멋지다얼굴도잘생겼는데요리까지잘하네

[@한서우-t8q]

애호박찌개❤

[@캉요미-z1i]

진짜 개맛있네.. 달짝지근한게 밥 살짝 비벼먹으면 밥루팡임 어제 끓여먹엇는데 내일 또해먹을거임 진짜 존맛

[@숀듕마미]

진쩌 맛이씀 레시피 최고요 ㅠㅠㅠ

[@배숙희-z7m]

너무고마워요 ㆍ오늘 만들어 먹으니 맛있어요ㆍ❤❤❤❤

[@pia7574]

와 대박~~~🎉

[@sportse8870]

너무 맛있어❤

[@최연우-c9d]

고추가루2 고추장4 간장2 설탕2 새우젓1 멸치액젓1

[@그린초록이]

아주 맛있었어요❤

[@kyungheakim3638]

요리도 좋지만 참 맘에 들어요...🥰

[@kanomora4950]

고급정보

[@조재용-b4l]

저대로 했더니 좀 짜고 달길래 물좀 더넣고 미원 한스푼넣으니 맛잇어졋어요

[@루크레시아]

진짜 맛있어요!!!!!! 전 고추 2개만 했는데 세개하면 더 매콤달달할것가타요

[@손영미-b6n]

저는 집에있는 찌개용 고기로 했는데도 너무 맛있게 됬어요. 너무 감사해요, 맛있게 잘 먹었습니다 다음엔 삼겹살로 도전 합니다 얼마나 맛있을까요 ㅎㅎ 너무 맛있는 한끼였어요~ 고맙습니다

[@신정김-o7o]

어남선생님감사합니다 고추장찌개너무맛짱입니다역시삼겹살넣고하니너무맛있서요

[@박인자-o5r5u]

대박😂

[@gisellesky2215]

짐.. 영상 보면서 따라 하고있어요..ㅎㅎ

[@서희진-i5m]

오 액젓대신 멸치다시다 넣어봤어요. 방금 맛 봤는데 눈이번쩍? 뜨여요 ㅎ ㅎ ㅎ 무슨맛일까,과연 맛있을까 싶었는데 진짜 맛있어요.~ 레시피보고 해도 입에 딱 붙는 맛이 없었는데 이분 레시피는 찐입니다^^ 무조건 해보세요!

[@ellylee3803]

설탕은 안넣어도 될것같아요. 남편이 찌개에 설탕넣었다고 혼났어요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고추장도 살짝 달짝찌근하고 양파랑 호박에서도 단맛이 나니 설탕은 빼고하셔도 될듯합니다...

[@kimtaihyung8981]

애호박 있는줄 알고 시작했다 없어서 안넣었더니 역시 아쉽네요. 애호박 꼭넣으세요!

[@엔젤09]

고추장찌개 첨끓였는데 이레시피 완전강추네요 넘넘얼큰하고 맛있어요~ 밥도둑인정 애들 남편다좋아해요 맨날 끓어달래요 ㅎㅎ

[@봉구스-t6f]

저도 성공했어요! JMT😂

[@정영희4991]

새우젓이 치트키네요~ 호박이랑 새우젓이 들어가니까 차원이 다른 맛이네요!!!

[@kimsso1018]

맛있게 먹었습니다:)

[@sinamo3484]

고추장찌개 진짜 좋아하는데 감사합니다. 아버지께서 가끔 해주셨던거 생각나네요.

[@갓르-h7k]

진짜요리 열심히 하시네

[@Gwa-l3w]

맛잇겟네요

[@춘추-l2r]

왠만한 셰프보다 훨씬 맛있네요.

[@hyun__stand]

내가 보려고 정리해둔 레시피 1. 기름 한바퀴 두르고 중불 3분 2. 고기넣고 소금 2꼬집 넣고 중불에 기름 나올때까지 볶기 3.약불로 변경 : 생강 마늘 1숟갈 , 고춧가루 듬뿍 2숟갈 넣고 볶기 4. 파1개 , 청양고추 3개 넣고 볶기 5. 고추장4 , 간장 2 , 설탕 2 , 액젓 2 ( 참치액젓이면 더 좋움 ) 6. 물넣고 강불로 변경 : 양파 2개 , 두부 넣고 10분 끓임 7. 애호박넣고 10분 더 끓이고 식초 1스푼 넣으면 끝

[@김현주-j3h]

너무 맛있어요 ~~

[@내코가석자-o5b]

비도 오는데 오늘은 요거에 소주 한 잔 마셔야지

[@rover7327]

잘 먹었습니다 ~ 삼겹살 대신 갈비 넣어도 맛있어요. 고추장 살짝 덜 넣어도 맛있을듯.

[@김진숙-m8r]

설탕줄이고 고추장 좀 줄이면 제입에 완벽!!!❤❤😊

[@모든게원하는대로잘된]

못하는게 뭐예요ㅎ