[어남선생 레시피] 집에 있는 재료로 지금 당장 만들 수 있는 ★당장 레시피★ [두부김치] 끝판왕! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 240412 방송

[어남선생 레시피] 집에 있는 재료로 지금 당장 만들 수 있는 ★당장 레시피★ [두부김치] 끝판왕!
■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다!
부침용 두부 1모(500g), 굵은소금 1T
배추김치 1/4포기, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T, 식초 2T, 통깨
※ 두툼한 두부를 사용하면 더욱 맛있습니다!
■ 만드는 법
[강릉손두부st 두부 데치기]
1. 냄비에 두부 1모, 굵은소금 1T, 물을 넣고 뚜껑을 닫아 강불로 끓인다.
※ 물은 두부가 잠길 정도로 넣어주세요!
2. 물이 끓으면 약불로 낮춘다.
※ 두부 속까지 충분히 데워지도록 볶음김치가 완성될 때까지 쭉 데쳐주세요!
[볶음김치 만들기]
1. 배추김치 1/4포기를 먹기 좋은 크기로 자른다.
※ 이파리는 크게, 줄기는 자잘하게 썰면 좋습니다!
2. 팬에 1의 김치, 들기름 4T, 설탕 1T, 진간장 1T, 참치액 1T를 넣어 수분을 날리듯 강불로 1~2분 볶는다.
3. 김칫국물이 졸아들면 뚜껑을 닫아 약불로 5분 익힌다.
4. 뚜껑을 열고, 중불로 볶다가 식초 2T를 추가하면 볶음김치 완성!
※ 김칫국물이 졸아들 때까지 볶아주세요!
※ 신김치를 사용할 경우, 식초는 생략해주세요!
5. 그릇에 데친 두부를 꺼내 썰어 담고, 4의 볶음김치를 함께 플레이팅한다.
※ 두부를 삼각형 모양으로 썰면 더욱 보기 좋습니다!
6. 들기름과 통깨를 뿌리면 완성!
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[@hjk377]

한국 식당 없는 외국 동네에 사는데 한식 할 때마다 어남선생 요리만 검색해서 요리해요^^항상 너무 맛있어요! 그동안 댓글로 재료, 양 적었는데 미리 요약해서 올려주시니 너무 고맙습니다 :D

[@계용필]

들기름 없어서 참기름으로 해먹었는데도 진짜 맛있었어요 이 레시피 강추👍👍

[@lookme1106]

김장김치가 아직 남아서 골치거리였는데 이 방법으로 볶으니 잘 먹어져요

[@쪼아-x8n]

종갓집 김치로 너무 맛있게 잘 먹었습니다, 어남선생님❤

[@user-yp1qt9ks6q]

류수영은 저걸 개인유튜브에서 했다면 대박쳣을텐데

[@hanasong3168]

들기름없어서 참기름으로 했는데 이세상 맛이 아님 진짜 맛있어요

[@마루짱-q8g]

정말맛있내요~~^^

[@은희김-g6y]

좋아용😊😊😊

[@박종순-x4m]

넘 멋 있다~~❤❤❤

[@user-xe8ve8fc4u]

수영님 언제봐도 기부니 좋아요 요리는 재능입니다

[@엑우에]

실제 제가 해먹는 레시피랑 거의 똑같네요 ㅋㅋ 팁하나드리자면 저기 김치복을때 굴소스 반스푼 넣으면 감칠맛 화룡점정됩니다

[@user-fw9bh2sg3u]

어남선생 레시피는 훌륭합니다 가족들이 다 맛있데여😂

[@김진환-s3v]

꺄 너무 멋있어요

[@user-gw7nn9ey3j]

설거지 최소화 너무 마음에 드네요 ㅋㅋ

[@유일-e8l]

이건 인정. 맛있네요

[@joysm82]

했는데...진짜 맛있네요😍

[@전미경-t4v]

어남선생 참치액은 어디꺼에요?

[@blblst2]

진짜 천재인가봐

[@chloeinlakeshore]

06:43

[@뀽-w8o]

어굿이다

[@sungki]

참치액 없는데, 멸치액으로 대체 되나요???

[@user-kj1lf7qe7x]

네

[@preachr8630]

와 진짜 광고 너무 심하다. 영상 보는 내내 왼쪽에 광고 돌려가며 계속 띄우네

[@동화책]

꼽으면 안보면 되지 뭘

[@user-dh1ok2nv2p]

누르고 끄기 누르면 되는데;;

[@user-fw9bh2sg3u]

사지 않으면됨

[@조운자룡-h5g]

광고가 들어와여 유튜버가 수입둘어오는데 그냥 돈드는것도아닌데 공짜로 볼려는 님 마인드가 노양심아님?

[@preachr8630]

@@조운자룡-h5g 영상 보는 중간 광고 말고 왼쪽에 띄우는 유료 광고 사이트 계속 뜨게 만들어서 화면 가리니 하는 소리임. 링크 타고 들어가게 오른쪽 상단에 띄우던지. 그리고 편스토랑 이미 수신료 지불하고 보는 채널인데 유투브에 유료 광고 과다하게 띄우는거 너무 노양심 아닌가?

[@Kimdaramii]

와 냉장고 현실냉장고네ㅋㅋㅋ

[@user-sh3be6iy1x]

단독 콘서트하듯 프로그램을 이끌어가네 ㅋㅋ

[@namu9108]

unlucky, mine is not good. 🤯

[@YM-pt4ur]

소주한병 후딱 비었습니다

[@봄봄이-t4p]

두부자르는것만 빼고 괜찮음

[@김지원-k8t]

아 올리고당만 넣고 끝냈는데 영상더있네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅜㅜ

[@dkbb9472]

류수영 집인건가??

[@tv-hm3uf]

아니 왜캐 짜게 음식을 하죠?

[@jcrystal_3]

두부랑 같이 먹을건데 뭐가 문제죠ㅋㅋ

[@user-pc2zn6np3w]

들기름 no 라두유사용 ,,

[@user-yo6zd1se3v]

​@@user-sd1sc9bj6h ㅡㅡ 돼지비계

[@슬퍼서우럭]

라두유로 하면 더 맛있긴하죠 ㅋㅋ

[@zaria92732]

구웃

[@wanseok2057]

집에 김치가 없다

[@버니포니]

류수영도 세월앞에 장사없구나

[@JuneJulyEcho]

kbs 프사 왜 이꼬라지야

[@Gabung-vo1ux]

쫌쓴데 왜이러징

[@호두구속]

그거 김치문제. 김치 맛없는거 쓰면 쓴맛나요

[@지나러몬드]

매콤한 뉴트리아치킨이 빠졌네