Pho, vietnamesische Kraftsuppe

[@IchYeuDich]

Ein Tipp für besere Pho: fügen die Gewürze-Mischung hinzu nur 2 Stunden bevor dem Essen, damit das Aroma der Gewürzen nicht zuuuu stark wird. Die Zwiebel soll man nur für maximal 4 Stunden kochen/in der Brühe lassen, sonst wird es sauer schmecken. Wir würzen die Brühe am Anfang nur mit Salz. Die Fischsoße macht man nur ein bisschen auch am Ende, ungefähr 20 Minuten bevor dem Essen. Ansonsten ist Ihre Anleitung sehr gut!

[@keinStresskochen]

Danke für die tollen Tipps ❤️

[@MitruKaz]

@@keinStresskochen richtig ehrlicher pinn!

[@tomweitz2293]

@@keinStresskochen gerade ist mir noch was zu den Fleisch Scheiben eingefallen: leicht angefroren lassen sich die rohen auch für Gaspacho immer besser schneiden, zumindest mit dem Fleisch oder Allesschneider. Bei gekochtem hab ich es noch nie probiert...

[@maikspecializt7835]

@@tomweitz2293 Gazpacho ist eine kalte Suppe, meinst du nicht eher Carpaccio?

[@lutzschmidt4970]

@@maikspecializt7835 ...der will dich doch nur testen,ob du auch brav mit liest....dieser Fuchs ;)

[@ThaiNguyen-yg5yf]

Bisher das authentischste Pho Rezept dass ich je gesehen habe! Richtig richtig gut! Und sieht megaa aus!

[@derschwede5632]

Habe die Pho gestern nachgekocht und es war ein Traum Deine Videos haben Legendenpotential 🤟🏻

[@jakobschwalm6864]

war begeistert von Anfang an, aber als du gesagt hast "I kon leida ka Korianda fresn" wusste ich, das ist mein Rezept!

[@haoxinde1]

Ein wirklich herausragend amüsantes und trotzdem lehrreiches Kochvideo. Weiter so!

[@KarstenEsser]

Also für mich die besten Kochvideos auf YT. Lustig, informativ und auch für Laien zu schaffen! Danke!

[@domtooley1332]

Sehr geehrter Herr Kochen. Heute habe ich Ihr Rezept nachgekocht. Das war sehr fein. So, Tschüss!

[@1animalcracker]

Endlich ana der meine Abscheu für Koriander versteht. Bist ma glei nu sympathischer.

[@severinweber7790]

Danke! Bester Koch-Channel wo gibt!

[@hannesrost9983]

Bester KZbinr aller Zeiten. Leider erst gestern entdeckt aber heute schon nen Döner gemacht😂 Die Videos sind wie Chips kann einfach nicht aufhören sie mir rein zu ziehen 💪🏻

[@duque7928]

Meine Lieblingssuppe.Ein absoluter Hochgenuss.

[@tanthiennguyen9133]

Vielen Dank für die Bemühungen alles Technikern Erklärungen haben.....

[@Kimmuuuhh]

"Ich kann nämlich kein Koriander fressen" hat mich so gekillt🤣🤣 Ich kann Koriander auch so gar nicht ab und muss das Rezept unbedingt mal testen😍

[@kopfsalat808]

Endlich einer der es so erklärt ,dass man auch es versteht. Richtig nice👌

[@epischerrene41]

Bin seit paar Tagen auf deinem Kanal hängengeblieben, hab dich direkt abonniert und bin grad dabei mir jedes Video reinzuschnabulieren hahahahaha Bist ein echt leiwander Typ (zumindest in deinen Videos) und ich hoffe das ist erst der Anfang! Freue mich auf mehr ;)

[@stormfighter117]

Bitte ein Pad Thai Rezept! Danke für die unterhaltsamen und interessanten Videos!

[@DonPromilloXx]

Also ich schau dieses Video schon zum 3. mal und könnte es mir immer wieder anschauen.

[@Schwalbengewitter]

Ich kenne die Pho mit Sprossen und Frühlingszwiebel, dazu auch noch Rindfleisch. Einer meiner Lieblings Suppen! 🥰❤️

[@stephanclaussing2990]

ich kann kein Koriander fressen ... wie geil ist das denn !!!!! mega !!! Dein Kanal ist echt geil

[@AEKAskenburne]

Wunderbares Rezept! Habe mich für die heutige Rindfleischsuppe inspirieren lassen! 😘😘😘

[@OutdoorKitchenMatisKochkanal]

Hallo :-) Hmmm, deine Kraftsuppe ist ja mal sowas von lecker!!! Mir fehlen die Worte um es ausreichend zu würdigen ... und etwa 10 ml Speichel im Mund. Daumen hoch natürlich 👍 viele liebe Grüße 🧡 und einen Schönen 4. Advent, Mati

[@ouourgir8156]

Davon kannst Du ausgehen. Deine Videos sind der Hammer. Hab mittlerweile fast alle gesehen.

[@renatebaechle3010]

Ich liebe deine Rezepte. Habe schon einige nachgekocht. Das nächste werden deine Rinderripchen sein. Freu mich schon auf das nächste Rezept. Wünsche dir ein frohes neues Jahr 2021

[@virgorax8411]

So mein Freund, jetzt gilt´s. Die härteste Jury erwartet dein (mein) Abendessen. 2 Mädels (9 und 4) und ein kleiner Bub (1) stromern durch die Küche und gucken Papa beim kochen zu. ALLE deine Rezepte (die wir bis jetzt getestet haben, und das waren einige) schlugen eine wie eine Bombe. Das Dönerrezept liegt dabei klar vorne. Heute gibt´s Pho (wenn´s schmeckt wohl auch die nächsten Tage, das Rezept ist eher für Batallionsstärke), irgendwann danach das Ragout alla Bolognese. Mach bitte weiter so. Meine Frau guckt dich Abends auf der Couch sehr gerne (obwohl sie den österreichischen Dialekt nicht so mag). Du hast unsere Küche echt erweitert! Chapeau vor deiner Arbeit! (des Bier brauch ich mir zu Weihnachten ;-))

[@failix4936]

chillig erklärt und ansprechend präsentiert, das Abo ist dir sicher ;)

[@benedikts23]

Du machst das so toll. Deine einfachgehaltenen Rezepte lassen mein Hobbykochherz höher schlagen. Vielen dank 😊 du hast zu dem was in meiner Küche so passierz echt viel beigetragen. Weiter so und bleib gesund. Mit freundlichem Gruß Ben Sip

[@j.h.4021]

Es gibt Suppen die lassen die Welt still stehen. Antony Bourdain. Und des is mei Lieblingssuppe. Am liebsten glei zum Frühstück. De Suppe is a Medizin.

[@rugu1100]

Du hast so geile Rezepte!

[@flaubertot]

Das video ist fein. Nur zwei wichtige tips. Die schwarzen stellen, die beim rösten entstehen sollten abgescharpt werden. Fish sosse ganz am schluss rein.

[@r.c.6925]

Wieder einmal genial, habe hier vermisst, dass Du nicht bei der Pho-Polizei bist, als die Nudeln dran waren 😉 ... Dein Kanal hat Markenqualität, und vermittelt Gemütlichkeit und Spass beim Kochen, zumal auch alles super und total sympathisch erklärt wird. Vielen herzlichen Dank dafür.

[@vibrahsythe8046]

Dein Rezept ist der Wahnsinn 👍❤ Danke. Mit dem Koriander bin ich deiner Meinung. Es hat einen seltsamen Geschmack den ich nicht in Worte fassen kann 🤣

[@David-ux5wn]

Das sieht einfach verdammt gut aus.

[@jacksparrow8808]

Selbst im Krankenstand kann ich Deine Videos sehen…Danke!

[@professortaste2890]

Ein schöner authentischer Klassiker. Liebe Grüße Professor Taste

[@naturfreak1582]

Bester Food Blogger, sehr geil👌

[@bloodprophecy887]

"i koan leider ka koreander fressn" BESTER MANN! :D Bleib so stabil! Grüße aus Deutschland :D

[@peterpetermann9393]

Einfach nur gut,sieht sehr lecker aus.Von mir 5 Sterne.

[@lordlandlord]

Leider kann man nur einen "Daumen hoch" geben....

[@ok7411marykay]

Das war SUPER danke ❤❤❤👍😋

[@tyrecegoodman9630]

Danke für dieses Video, grüße aus Berlin

[@stefanstefan-gc2ge]

Fachlich grosses Kino.... Bin Fan... Grüsse aus Berlin

[@themarcelparker]

Klasse, heute noch beim Vietnamesen gegessen, mhhhhh, lecker!!!

[@jensvor5361]

Tolle Videos, bitte mehr davon

[@pxnx]

erinnert an abenteuerliches Feijoada :) Am Ende noch Orangenscheiben dazu dort nicht vergessen ;)

[@marcoluschin5397]

Daß Gericht wird sofort nachgekocht......geil. hoff meine Kids stehen a drauf . 😋

[@theend___.]

Du bist ja ein geiler Typ 👍🏻😂 Cooles Video. Ich schau mir da gleich mal mehr von dir an!

[@RainerErnst44]

Ich liebe österreichisch! ich glaub ich guck jetzt alle deine Videos ums a bisserl zu lernen

[@aka_22722]

Geilo. Lecker. Und Kompliment - deine Videos sind informativ und Mega unterhaltsam. Beim nachkochen schon den ein oder anderen Lachanfall gehabt...😅 Topp👍👍👍

[@volkerschrock2547]

Kochen mit Schmäh - macht Spaß. Grüße aus Berlin

[@pepephilipp]

Dufter Typ! Videos gerade entdeckt und suchte mich durch! Ach und Rezepte für die nächsten Tage habe ich auch, danke dafür!!

[@KYNDFOOD]

schaut echt gut aus muss ich sagen...

[@ubgery]

Super Video. Danke 👌🤩

[@mexx3211]

Seeehr gutes Rezept👍😍😍

[@julmal6098]

Hammer Video! Lieblingsstelle mit den Kräutern!!

[@kemalmoke519]

Danke , sehr sympathisch gemacht

[@michaelamilka4480]

schaut super lecker aus, möcht ich unbedingt nachkochen. oba so wies dir mitn koriander geht vertrag i kan sternanis 🤢, was is dazu die Alternative oder schadets dem Geschmack nicht wenn ichs weglass?

[@hoppelhase12]

Endlich mal wieder Zeit für dich :) :) :) bist Hammer :D

[@werner6816]

Einfach genial, danke!

[@m.m.3753]

Dein Dialekt ist Honig für meine Seele. Bin zwar Oberfranke, aber Steck in Niedersachsen fest. Das Video ist Medizin.

[@beatrixschmitt-vonunruh5709]

Feines leckeres Gericht

[@MrJ2thes]

Witziges Video und Rezept geht soweit auch klar. Aber Petersilie und normaler Basilikum in der Pho geht wirklich gar nicht 🙈 dann lieber die Kräuter weglassen. P.S.: Thai-Basilikum kann man auch hervorragend einfrieren 👌🏻

[@gummly78]

Pho ist auch eines meiner lieblings Rezepte. Ich mach’s am liebsten in meinem Instant Pot... weniger Zeit -> mehr Geschmack. :) Ich finde du machst das echt gut und man versteht dich auch gut... jedenfalls versteh ich dich... ich bin aus Niederbayern. 🥳

[@stephanclaussing2990]

ich finde Dich Klasse .... Der Ausspruch : ich konn einfach kei koriander fressn 😂🤣göttlich !!!! Aber ansonsten wird das Rezept ausprobiert !!!! Mach weiter so ....!!!!

[@magr6715]

Sehr sehr gutes Rezept. Habe es heute nachgekocht und es schmeckt genau wie im Restaurant. Vielleicht sogar besser :D

[@mikekaiser6970]

Sehr gut

[@Bombermaen]

Ich brauche diese Pho Schale !!

[@midgetspinner9134]

Geiler typ, danke!

[@gretchenmaier9582]

😂😂😘 allein schon für die ersten 40 Sekunden 😂👍🏻😘 Ach und danke dass ich jetzt beim duschen ... Moment 🤔 ach egal An dich denken werde 🥳

[@fabianvolkel4346]

Uhhh des werd i demnächst mal ausprobiern

[@AlfonsWienenBBQ]

Ein klasse Video ... vielen Dank dafür... ich kann Koriander "fressen" und mache das auch reichlich... :)

[@sirgarineimb4024]

So Meister, hier spricht die Nieeingelösterezeptversprechungenpolizei: Hoisinsoße wiss mer immernochnet wie des goht... Wird mal wieder Zeit für n Asiavideo... Sushi war ja auch mal im Gespräch... Hau rein 😋👍

[@Oli-tb9uz]

Wunderbar

[@puglyredpanda4842]

Auf das Video für die Hoisin Soße freu ich mich =)

[@1911bela]

koriander ist genbedingt für den einen lecker und für mich und viele anderen ebenso wie Seife im Mund

[@LatelyShow]

Hey, das ist mein Skript!!! Das gibt eine Urheberrechtsklage!!! Habe Axel Voss schon losgeschickt!! Ihn muss nur noch seine Mutti warm anziehen, aber dann!! Dann geht es auch gleich los!!!! 😂 PHOtastisch!!!! 💪💪

[@xblumentopfx]

Mega intro 😀

[@christianroth5181]

Rezept gebunkert und Koriander schmeckt für mich nach Seife.

[@greenbutter3190]

Stabiles Video👍

[@Dsdafg]

So ein geiles Video!

[@ichbinwieichbin2165]

Das sieht soo lecker aus 😋👍🏼

[@chillyvanilly6352]

Geile Videos :D Macht uns das dann zum Supp'nkaschperl?

[@JapanischErfahren]

Verdammt, das muss ich nachmachen, obwohls schon nach ein bisschen was an Arbeit aussieht. Außerdem herzliches Beileid bzgl. Koriander - ist einfach eines der leckersten Sachen der Welt wenn man's essen kann. :D

[@romant.7171]

Was haltest mal von an gschieden Gulasch Rezept? Klingt ned schwer aber wie du es machst würd mich interessieren. Lg

[@marcocampeggio2431]

meine Lieblingssuppe Top

[@jurgenbe7954]

So kommt asiatische Küche mal authentisch und doch deutsch rüber, gefällt mir! Achso, Nachtrag: Edelstahltöpfe haben einen entscheidenden Vorteil - sie können mit 600er Nassschleifpapier gereinigt werden, zur Not auch mit dem Polierteller auf einem Akkuschrauber. Damit geht das superschnell und einfach, auch wenn diese Reinigungsmittel in Küchen nicht unbedingt üblich sind. Nach mehreren Versuchen allerdings gefällt mir die Variante mit einem frischen Hähnchen, Freilandhaltung vom Bauern in der Nachbarschaft, deutlich besser. Aber das ist halt Geschmackssache.

[@Tintifax06]

Habe de Ehre- weltklasse, da bleib I

[@Winny939]

Bestes Pho Rezept! ♡♡♡ Wer hätte gedacht dass auch gute Dinge aus Österreich kommen?

[@cjp.2240]

wieder a super vid! cheers und Moizeit!

[@Aligator333]

Versuch mal bun Bo hue , ist auch der Hammer

[@p.n9818]

Einfach nur DANKE

[@schnellekuche1286]

Sieht ja wieder mega lecker aus 😍😍😍traumhaft und super Video

[@jasminelt8499]

Dein Akzent, wie sympathisch haha bei mir macht es etwas error 😂

[@whiskynerd6950]

Die Suppe sieht echt lecker aus 😀👍 Ich wünsche dir ein schönes Wochenende. Lg Michael

[@MrJamHH]

Kleiner Tip von Schubeck (aus dem Video für Tafelspitz): Topf unten mit Alufolie auslegen, da kann man dann rösten, was das Zeug hält und der Topf bleibt sauber .....

[@samuelrosengold6693]

Also, ich habe heute sogar ein ungarisches Gulasch mit der Thai-Fisch-Sauce gewürzt...ich finde das Zeug super!

[@MeatExperts]

Sieht absolut to aus 👍👍👍 Müssen wir unbedingt probieren LG

[@manueldeutsch4761]

Tolles Video Viel Erfolg noch!!

[@tomweitz2293]

Mei Spezi sitzt in der Dom Rep am Pool, ich in Paraguay unter Haus Quarantäne und wir tauschen Deine und andere Rezepte aus und lesen Brigitte... 😆😅😆 Kein Witz, wir kochen eben beide gern... Grüße aus Amerika 👋

[@deathgun2792]

Ich liebe deinen Dialekt und finde es gut, dass nicht auf Krampf versucht wird, den zi verstecken. Direkt mal abonniert.

[@freddyskitchen]

Ich dachte erst, das ist irgendeine Abkürzung?! 🤔...und hab mich vorher schon gefragt wofür das wohl steht😂 Geiles Gericht! Habe ich vorher noch nie etwas von gehört. Alles leckere Zutaten drin, die ich mag ( eben auch außer dem Korreander 😂) Die werde ich definitiv mal so ausprobieren. Echt klasse! Liebe Grüße von meienm Kanal 🤗