Кекс с клюквой и апельсиновым соусом. Закуска Ёлочки. Оливье с креветками. Мастер-класс от 26.12.23

Кекс с клюквой и апельсиновым соусом
Тесто:
240 гр муки
60 мл молока
100 гр масла
150 гр сахара
2 яйца
150 гр клюквы
2 апельсина
Сода, соль
Глазурь:
200 гр Сахарной пудры смешиваем с цедрой и 2-3 ст. ложки сока апельсина.
Салат «Оливье»
200 гр. куриного филе, Картофель, Яйца, Морковь, Креветки, огурец, Лук, Горошек, лимон
майонез, соль, перец, сок лимона.
Ёлочки
Печение «Мария»
Сыр, яйца, чеснок, сыр сливочный, майонез, укроп, гранат для украшения.