Škembići, tripice, fileki - Najjednostavniji način pripreme

Jedni ih obožavaju, drugi - baš i ne... ali tripice, škembići, fileki, definitivno su jedno od "najjačih" jela. Za ovu jednostavnu pripremu, osim vremena, potrebno je:
1,5 - 2 kg. svježih škembića
2-3 krompira
100 gr slanine
1 dcl soka od paradajza
biljni začin
2 glavice crnog luka
1 manja glavica bijelog luka
30 - 40 gr brašna
"aleva" paprika
ulje, biber, lovorov list
#tripice #fileki #skembici #rucak

[@marijakubik6607]

Predobro

[@kuvar-tv]

Hvala, nadam se da ste uživali... Dugo se sprema, ali brzo nestane, zar ne? 😉

[@detectordetector3947]

Ok , nego je mnogo laicki

[@ToxicFarm]

Nije ovo najjednostavniji način. Ja ih pravim: bez krompira, bez slanine, bez brašna i zaprške. Čemu slaninina uz svu tu masnoću od škembića i ulje? ______________________________________________________ Ovo dole po izboru: Može se dodati narendana šargarepa ili koren celera ili peršuna ali i ne mora. Bolje umesto ulja koristiti mast. Uz luk se može dodati i praziluk, a ne mora. ______________________________________________________ Ali u škembiće OBAVEZNO dodati malo vina, belog ili crnog, po izboru !!!

[@ivanjuresa6051]

Čim mi spominješ krompir doviđenja...

[@samirhadzic803]

Samo da si skinuo nakit sa ruku sve bi bilo ok.

[@milkajuric6400]

😅i

[@ToxicFarm]

Muzika mi glupa.

[@kuvar-tv]

Moram reći i meni... prvo mi se učinila OK, ali sad - mijenjam, ne sviđa mi se ni malo

[@ToxicFarm]

@@kuvar-tv A ne morate nikakvu muziku da ubacite, to vam je dodatni problem. Kad snimate video snimate i zvuk okoline. Usput se nešto korisno kaže o receptu i to je dovoljno. Ja često radim neke druge stvari i slušam video... Kao naprimer ovde kzbin.info/www/bejne/sHmkeKeNmZWVrJI