Kenap banyak Pengrajin Tempe Pemula GAGAL. Di vidio ini saya kupas tuntas permasalahan dan solusinya.. #jukitempe #tempehindonesia #tempepekalongan #komunitastempeindonesia
Пікірлер: 102
@Shaa_official113 ай бұрын
Terimakasih bapak atas ilmunya... Semoga di mudahkan rejekinya ❤
@JukiTempePemula-693 ай бұрын
Silahkan langsung merapat saja di grup Belajar bersama tempe pemula link ada di Deskripsi vidio
Amin amin ya rabbal alamin Terima kasih sudah mengunjungi channel ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk Anda dan yang lainnya
@estibagoes3 жыл бұрын
Semua pemula pasti butuh proses dan perjuangan yang pantang menyerah
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Jalan ku terjual pak Ndan.. 🙏 Semangat terus.. 🙏
@cakciptojalanjalanccj27582 жыл бұрын
Hadir bang ingin belajar tempe
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Silahkan Gabung Grup Belajar Bersama saja.. ini link nya. t.me/+7w27uKjT9nkxYzJl
@wintraadvertising59642 жыл бұрын
Mksih bnyk omku
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Terima kasih sudah bergabung dan support channel ini ini mudah-mudahan bisa bermanfaat untuk semuanya
@rizkyandi633025 күн бұрын
Air asam nya itu dapet dari mana pak. Rendaman sebelum nya atau air rebusan sebelum nya?
@JukiTempePemula-6922 күн бұрын
Air asam bisa didapat dari minuman Yakult perbandingan 1 kg kedelai 1 botol Yakult untuk lebih jelasnya silahkan gabung di grup belajar bersama tempe pemula link ada di deskripsi
@ayuhutapea23272 жыл бұрын
Mantap slm sht dari medan lae
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Terima kasih banyak mas. 🙏
@DwiSuharsono-iq6uv3 ай бұрын
Air asam untuk prndeman yg di ambil untk pancingan,itu di ambil dr prendaman yg pertama apa yg kedua pak ?
@JukiTempePemula-693 ай бұрын
Air perendaman fermentasi yg menghasilkan asam laktat. Lebih jelasnya silahkan gabung grup Belajar bersama tempe pemula link ada di Deskripsi
@FujiAstutik-em7dc3 ай бұрын
Assalamualaikum mas, kenapa gk bisa masuk di join group 🙏🙏 Q serius mas ikut gabung
@JukiTempePemula-693 ай бұрын
Waalaikumsalam silahkan linknya ada di deskripsi
@umaryono36813 жыл бұрын
asalamualakum wr.wb..baru bergabung salam kenal..
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Waalaikumussalam wr wb Iya pak salam kenal juga... Makasih dah mampir ke channel ku ya 🙏
@ubaiddah92542 жыл бұрын
Ajenge tanglet pak .. Seumpami masak delene damel api ageng niku pengaruh sanget nggeh .. Sebab e kulo sampun masak kinten" mpun 15 kiloan tapi sering gagal pak .. Dugi lambat dadine mantun niku seumpami dadine awan niku sorene malah puanas pak boten tahan . Nuwun solusine pak matur nuwun sanget 🙏🙏🙏
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Coba bisa cek di Vidio playlist saya ini Ada 160 an vidio bahas masalah Tempe, mungkin ada yg sama dg masalah bapak. 🙏
@reniintaniya25332 жыл бұрын
Air asamnya blm tau cri dimn pak 😅😅
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Ciri2 air asam laktat itu rasanya asam. Ini vidionya tentang Asam laktat kzbin.info/www/bejne/o3jHe4J_ZbGXj5I
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Ciri2 air asam laktat itu rasanya asam. Ini vidionya tentang Asam laktat kzbin.info/www/bejne/o3jHe4J_ZbGXj5I
@reniintaniya25332 жыл бұрын
Njeh terima kasih pak Juki dlm kenal dr Batang.
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Oalah tonggo dewe to.
@reniintaniya25332 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 😁😁😁 njeh pak...
@mbakmintus1483 жыл бұрын
Assalamu'alaikum. Terimakasih pak utk ilmunya... Pak, kalau ingin join grup bgm caranya ? Terimakasih.
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Waalaikumussalam wr wb Silahkan Tonton Vidio ini kzbin.info/www/bejne/h6mokIOLmrV0jM0 SUBSCRIBE ya
@mbakmintus1483 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 iya pak. Liat video pertama lsg sy subscribe. Terimakasih pak. Sy coba buka link tsb.
@mbakmintus1483 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 apakah grup ini khusus utk pengrajin atau penjual tempe ?
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Kusus Pengrajin Pemula yg ingin belajar
@TutorMiring3 жыл бұрын
Langsung skip pada menit keempat...Jika ingin langsung pada inti pembahasan🤣 Saya sudah mencoba membuat setengah kg, hasilnya bagus meski tdk rendam pake air asam.
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Terima kasih sudah berkunjung ke channel ku 🙏 Maaf.. Ini Tutorial Kusus Produksi 1x rebus. 🙏
@martomarwood3 жыл бұрын
👍👍😊😊
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Terima kasih sudah berkunjung ke channel ku 🙏
@masatuaian10622 жыл бұрын
Pak air yg bekas rendaman kemarin itu disimpan di lemari es / cukup diletakkan suhu ruang saja ? Sebelum nya terimakasih 🙏
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Simpan ruangan biasa saja
@sofwanms2 жыл бұрын
Mohon maaf sebelum nya Pake air asem bekas perendaman bisa ya pa de gak mesti harus pake yakult. ?
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Bisa. .... 1kg PROSES 1x REBUS 100% BERHASIL.... #KususPemula Langkahnya diantaranya. 1.Rebus kedelai hingga matang dg api kecil. 2.Sediakan wadah yg berisi air dicampur dg 1 botol Yakult. 3. Rendam kedelai tersebut ke dalam wadah yang sudah diisi air campuran tadi selama 20 jam. 4. Setelah rendaman mengeluarkan asam laktat dengan mencicipi kedelai terasa asam lalu kupas kulit Arinya dan pecah kedelainya. 5,Cuci 1x saja lalu tiriskan selama 30 menit. 6.Peragian kering hingga benar-benar rata. 7.Pengemasan menggunakan Plastik/daun pisang. 8.Fermentasi hingga Tempe keluar jamur. 9.Perawatan Tempe/Pendinginan sampai Tempe siap di jual. SEMOGA BERMANFAAT #jukitempepemula
@sutanji11533 жыл бұрын
maap bang klu air asam nya dapat dri air asem nya perebusan tempe yg udah di rebus trus di rendem semalman bukan... apa dapt air asem nya dri rendeman mentah... trmxsh minta jawabn nya
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Air asam itu sebaiknya kita ambil Dari bekas rendaman kedelai kemarin yg sudah asam.
@liesriesdiana71752 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 mksd nya mngkin air nya dr hasil air rebusan Atw air biasa yg TDK direbus..Krn sy jg bingung untuk membuat air asam nya
@korsitongkekinian66532 жыл бұрын
Pa kalo air asam nya yang saya pakai itu ber ulang2 saya pakai lagi tidak saya ganti apakah bisa di gunakan lagi .apah bikin yang baru pa . Karena saya gagal bikin tempe nya pa mohon di kasih pencerahan nya pa terimakasih
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Bisa dipakai kembali selagi air tersebut belum mengalami perubahan seperti dari bau rasa dan warnanya belum mengalami perubahan. Silakan bergabung di di belajar bersama link ada di deskripsi channel ini
@gamereceh6463 жыл бұрын
Pakde klo pemula pake kan belum ada air asam itu pake ape penggantinya
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Tonton Vidio ini.... kzbin.info/www/bejne/jZTXY2qsmdWAmbc
@riskyrisky72163 жыл бұрын
Pak peyebab tempe gk jadi apa karena TDK asam perendaman y
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Iya..... Diantaranya itu. Masih banyak penyebab lainya..... Klik ini sajabiar faham. kzbin.info/www/bejne/h6mokIOLmrV0jM0
@herisusanto77473 жыл бұрын
Pak de, bak tempat pembuatan tempe saya bawahnya tidak saya kasih lubang, apa itu berpengaruh dlm proses peragian
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Gak papa Yg penting penirisanya pakai ceting atau yg sejenisnya biar tiris
@herisusanto77473 жыл бұрын
Penirisanya menggunakan karung
@joufanjoufan58122 жыл бұрын
Pakai cukak makan boleh tidak pak.
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Boleh tapi hasilnya kurang bagus. Sebaiknya pakai Yakult saja
@ayiprazetio36822 жыл бұрын
pak mntak no wa nya ada yg mau d tnyain
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Silahkan langsung merapat saja di grup Pelatihan saya. Link ada di deskripsi
@yusranasution97032 жыл бұрын
Pak tempe saya kok stelah jdi cuman tahan sehari pak,besoknya tmpenya udah kaya ada pait"nya sama kyak mau busuk gtu pak...terima kasih pak...
@JukiTempePemula-692 жыл бұрын
Itu penyebabnya dlm pencucian kurang bersih
@soktahu91293 жыл бұрын
Itu klo belum ada air asamnya bgmn pak
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Tunggu sampai 24 jam, kalo tetap lom keluar asamnya jangan di proses. 🙏 Akan gagal. Tapi kalo yg anda lakukan itu sesuai yg ada di vidio itu akan berhasil. Kalo kawatir campur dg asam cuka dapur. 🙏
@kykokyko63193 жыл бұрын
Setelah direndam satu malam lalu dicuci bersih...setelah itu apa gk direbus lagi ya pak... Ini saya mau bikin untuk yg pertama x nya gimana saya dapat air asamnya ya pak...atas jawabanya terima kasih..
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Ada dua macam sistem produksi Tempe. . Produksi satu kali rebus . Produksi dua kali rebus. Coba ikuti cara ini yg Paling Mudah untuk Pemula kzbin.info/www/bejne/iGTYZauJZb5qi7s
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Untuk mendapatkan air asam Simak vidio ini kzbin.info/www/bejne/jZTXY2qsmdWAmbc
@kykokyko63193 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 ok terima kasih pak juki semoga percobaan saya bisa berhasil...dan pak juki semakin sukses..
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Aamiin 🤲... Ingat perendaman harus asam.. Itu wajib bila ditinggal akan gagal. 🙏
@kykokyko63193 жыл бұрын
Ok terima kasih banyak pak juki...tetap semangat..
@ianbondanbondan96303 жыл бұрын
mohon infonya om juki.saya bikin tempe rumahan kok penjamuranya ngak rata ya.terutama ditengahnya
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Kalo di tengah tidak keluar jamur disebabkan karena. 1.kurangnya sirkulasi udara 2.terlalu panas suhunya atau kepanasan hingga terbakar. Moga bermanfaat Terimakasih sekali mas sudah mampir ke channel ku ya 8
@ianbondanbondan96303 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 solusinya. 1.harus banyak ditusuk/dilubangin ya om 2.simpan ditempat yg suhunya sejuk begitu kah solusinya??? salam dari africa
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Betul sekali. Bang... 😁
@ianbondanbondan96303 жыл бұрын
@@JukiTempePemula-69 terimkasih om .sehat selalu buat om juki
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Aamiin 🤲
@thopanrita47433 жыл бұрын
ass wr wb. (pemula) permalahan tempe sya pak,de.. klo jamur nya tumbuh normal. nmun baunya berbau pesing... mnto tolong dibntu.... 🙏🙏🙏
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Peemasalahanya pada perendamanya. 🙏
@ChannelKuno13 жыл бұрын
Kalau saya kenapa saat peragian keringatnya banyak pdahal ragi sudah dikurangi. Terus tempe yg sudah jadi pada bau dan gampang busuk
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Jawabanya ada dlm vidio ini. 🙏
@sholatsubuh13113 жыл бұрын
mas saya buat tmpe ko rasanya semangit ya apa permasalahanya
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Ini sudah saya jawab di grup ya. 🙏
@jimmycu40723 жыл бұрын
Bang Kalau gak direndam langsung direbus apa gak ap²
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Gak papa tapi harus dg api sedang jika rebus kurang dari lima kg.
@hadinrasmianto53763 жыл бұрын
Pak gimana caranya buat air rendaman kemaren jadi berlendir
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Coba anda rebus 25 kg keatas....
@reisaintania49153 жыл бұрын
mas kalau perendaman awal lebih dari 1 jam apa akan berpengaruh pd hasil tdmpenya
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Maksudnya Perendaman awal sblm direbus ya. 🙏 Untuk rebusan kurang dari 15kg sebaiknya gak usah direndam, cukup dg api kecil atau sedang saja supaya tingkat kematanganya stabil. 🙏 Sangat pengaruh perendaman kurang dari 15kg,yaitu kurang kuat untuk keluar air asamnya. 🙏
@rizkyilham79143 жыл бұрын
Sy gagal😥😥😥sudah sesuai prosedur..apa mgkn krn sy tutup pake karung n cuaca trlalu panas ya pk..
@muhammadizzuddin65923 жыл бұрын
Lebih mudah.. Rendam 1 malam.. Besoknya buang air rendaman.. Rebus hingga matang.. Sudah itu diam kan lagi 1 malam dengan air rebusan itu.. Esok nya baru pecahkan kedelai & buang kulit.. Seterusnya baru lah proses peragian kering / basah terpulang..
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Iya betul.... Itu sistem produksi 2x rebus. Tapi ini Channel Pemula sistem produksi 1x rebus. 🙏
@ibusatiem92293 жыл бұрын
Ragi biasa. Ko 10 kl 5 sendok
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
bisa iya bisa tidak karena perbedaan waktu dan suhu peragian sangat berpengaruh sekali umpamanya kalo peragian per 10kg pada jam 9 pagi 1 smkn,tapi kalo dilakukan di sore hari dan kondisi hujan bisa sampai 5 hingga 7 senok mkn
@lajavisual19823 жыл бұрын
Maaf bang, penjelasnya kurang jelas karena tidak praktek secara detail jadi kurang dipahami apalagi buat pemula.
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Matur Nuwun Sanget.... Untuk detail praktek ya bisa lihat di vidio ini kzbin.info/www/bejne/jZTXY2qsmdWAmbc
@JukiTempePemula-693 жыл бұрын
Untuk praktek produksi nya secara detail bisa dilihat di sini kzbin.info/www/bejne/iGTYZauJZb5qi7s Makasih dah mampir ke channel ku ya 🙏 🙏