【高知】タルタルVSオーロラ！？食べたら分かる絶品“チキンナンバン”【2021年12月2日放送】

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【公式】秘密のケンミンSHOW極

Күн бұрын

Пікірлер: 163

@hiro04273 3 ай бұрын

チキンナンバンはやっぱ高知のオーロラがうめー！と思ってたのと宮崎に行ってチキン南蛮食べてタルタル最高！！つまりどっちも別の食べ物としてお酒に合って最高だったイメージw

@雄大上田-c6y 3 ай бұрын

7:51 「僕も食べたいなー」欲しそうに見つめるワンちゃん可愛い😂

@あきちー-s8r 3 ай бұрын

チキンナンバンとチキン南蛮食べ比べをしてみたい😊

@つうさん-d1x 3 ай бұрын

高知の時間関係なく飲むの大好き😆💕昼からひろめ市場で飲みたい🍺塩かつおと餃子も大好きです。

@川田定幸-u8z 3 ай бұрын

チキン南蛮(宮崎)チキンナンバン(高知)

@XyzXyz-i6t 3 ай бұрын

チキン南蛮とチキンナンバンは別物やき

@古代甲冑魚怪人ビルゲニア 3 ай бұрын

チキン南蛮食いたくなった🐔

@bobmenj629 3 ай бұрын

お酒にはなんでも合いますよは名言やなｗ

@takasiyamamori1279 3 ай бұрын

惚れてまう。

@お酒大好きあーちゃん 3 ай бұрын

わかるー。私も呑兵衛だからわかりみが深い

@1-226 3 ай бұрын

オーロラソースはお好み焼きにも合いますよ

@vfuscniuy 3 ай бұрын

くいしんぼ如月はスーパーじゃなくて弁当店と一体化したコンビニチェーンです

@エクス-q2m 3 ай бұрын

ちなみに、高知の東側は不明だけど、少なくともチキンナンバンはこれ！って言ってるの中部の人位だとおもいます。県西部は世間一般で言う普通のチキン南蛮しかみないです。なぜなら県西部には如月がないからｗ

@シマリス-v4t 3 ай бұрын

宮崎発祥のタルタルソースがかかったチキン南蛮と、高知発祥のオーロラソースがかかったチキンナンバンを食べましたが、やはり鶏の質が良くないと、どちらのソースも宝の持ち腐れみたいになります。あとは、揚げ方が上手でないといけませんよね。私は両方とも美味しいと思いました。

@ゲンゲン-f7k 3 ай бұрын

オーロラソース昔は宮崎でもありましたよほとんどの店が止めたけど

@甘海老烏賊太郎 2 ай бұрын

タルタルソース大好きだから、チキン南蛮にはタルタルソースがいいな。オーロラは経験ないわ。東京都民だけど、チキン南蛮は宮崎風が好き。

@yoshimasanojima9247 3 ай бұрын

普通に宮崎や九州のタルタルソースが最高。

@middymaddy2092 3 ай бұрын

待ってたよーし

@カニカマスキー 3 ай бұрын

宮崎県でもケチャップ入りのチキン南蛮あるよね

@ゲンゲン-f7k 3 ай бұрын

廃れた店にまだありますね

@inm224 2 ай бұрын

チキンナンバン美味しそうな、外国人も食べたいな

@510san3 3 ай бұрын

オーロラソースは周富徳が考案したソースじゃなかったっけ？と検索したがやはりそうだった。エビマヨに使い始めて知られだしたオーロラソースと宮崎のチキン南蛮を合体させたものなのね。美味しければ正義だが別物と言っていいのかもね。

@石原剛-l1p 3 ай бұрын

20年以上前に高知県でも西の方（ぶっちゃけ幡多）で弁当メニューにチキン南蛮と書いてあったので頼んでみたら「鶏の南蛮漬け」が出てきたことはあります笑

@riohf8821 Ай бұрын

幡多にはきさらぎ無いからね～。

@user-on1qf7dr2wmog 27 күн бұрын

オーロラソースのチキン南蛮、昔から宮崎にもありますよね…。。。

@Kntee0821 5 күн бұрын

知らんけど全然違うから TVに出るんやろ

@長月まゆ 3 ай бұрын

高知人だけど、高知の名物だぁ〜って言う程じゃなくて普通のメニューだと思ってたんだが… スーパー行けばオーロラもあるし、タルタルもあるよただ、私は卵サンドとかの卵にマヨネーズが混ざったやつが苦手なので選ぶとすればオーロラになってる

@ばばちゃんセブン 3 ай бұрын

宮崎のチキン南蛮もタルタルのオーロラソースですけどね。

@卓伊佐藤 3 ай бұрын

岩手県盛岡市の高松の盛岡食堂はケチャップで唐揚げ食べるよ

@橋本眞澄-z5f 3 ай бұрын

タルタルの方が玉ねぎと茹で卵でさっぱり、オーロラソースは、しつこそう、タルタルが食べたくて、つくる🎉

@hatanofu Ай бұрын

大学時代コンビニもほとんどない頃夜中に如月へチキン南蛮買いに行ったなあ。

@Emi-hs7zy 3 ай бұрын

川村さんが宮崎のチキン南蛮食べて美味しかったからパクッたて話ししてるのオモロ笑笑やはりチキン南蛮は宮崎でしょ！笑笑

@sisimaru.440 3 ай бұрын

セブンイレブンで今オーロラタルタルおにぎりが売っている。

@user-xu3kl8jk2sx7dp5jy 3 ай бұрын

わ、一回やってみよう。

@JapaneseDangerousBoy Ай бұрын

オーロラソース美味しいよな！冷凍唐揚げにオーロラソース(ケチャップ、マヨネーズ、牛乳)のやつ絡めたら美味しかった！

@仮初無瑠 3 ай бұрын

如月のチョイ玉思い出した……。チキンナンバン美味しいんよなぁ……

@たごさく田吾作 3 ай бұрын

高知はカツオとうどんがありますからね。

@HaYaTo_LogresJPRPG 3 ай бұрын

น่ากินมากๆครับ ❤️🇯🇵🎌👍🏻✌🏻🍻🍻

@peliatanbidani8573 3 ай бұрын

宮崎名物を弁当ネタにした会長がすごい閃き。商売が上手く行く時は大抵こんなもの。

@はる-e6h2m 3 ай бұрын

キチンナンバンはオーロラソース！宮崎とは別物と思ってます。くいしんぼ如月は減ったなぁ。

@克行村井 3 ай бұрын

和風ナンバンが好き

@コロネ-l5k 3 ай бұрын

如月でチキン南蛮は大津が1番美味い🍴

@エクレア7-s5v Ай бұрын

昔大津に住んでた時によく食べてたけど、他の如月とはソースの味が全然違うよね。当時は他の如月のチキンナンバンはあまり美味しいとは思いませんでした。引っ越してから大津のは食べなくなったけど、今でも大津が一番なんですね。

@しーくー-v8w 2 ай бұрын

1:28 メニューに無いお店もあるんですね。

@近藤龍児-s8e 3 ай бұрын

高知県民は何でも酒🍶🍷🍺の肴だから❗食い物の差し入れは❗何でも正解😂😊⭕

@洋雪-y8z Ай бұрын

自分、高知県人だけどオーロラソース嫌い。だから如月のチキンナンバンは苦手。つーかチキンナンバンよりファミチキの方が美味い。でも業スーの焼上ハンバーグにケチャップとマヨネーズかけて焼いた食パンでサンドしたのは好き。ケチャマヨなんだよ…混ざってないのがいいんだ…

@平田陽一郎-c8g 3 ай бұрын

僕は、アジフライでも、オーロラソースっ💕❤️

@めんだこ-h6s 3 ай бұрын

そもそも宮崎のはチキン南蛮で高知のはチキンナンバンやき

@1-226 3 ай бұрын

チキンカツにはマヨの㌍が気になる場合は、ケチャップとマスタード（なければからし）も好き

@はと969 3 ай бұрын

チキンカツとチキンナンバンは別物かと。チキンカツはパン粉付けて揚げるやつよ

@1-226 3 ай бұрын

@@はと969 知ってる

@お茶出しユミ 3 ай бұрын

チキン南蛮は、オーロラソースですね(*^^*)美味しい😊

@yuu7733 3 ай бұрын

アレン様の動画で知った。

@りーちゃん-c6i 3 ай бұрын

甘酢は同じなんだね😂

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@りーちゃん-c6i さんそこの工程が無いとそれは唐揚げ、または竜田揚げって言われるからね

@Emi-hs7zy 3 ай бұрын

南蛮は甘酢です🌴 魚の南蛮漬けと一緒ですね。宮崎は衣がヒタヒタになるまで甘酢にドッポリ浸しますよー🌴

@Foooooooooooooo Ай бұрын

@@土佐のけいちゃんとり天では？

@土佐のけいちゃん Ай бұрын

@@Foooooooooooooo さんそっか、とり天もそうですね

@Foooooooooooooo Ай бұрын

@@土佐のけいちゃん『も』というか、唐揚げは味付けがされてるし竜田は衣が全然ちゃうから全く別の食べ物ですね、、

@うおみ-p8o 3 ай бұрын

高知民です、休みの日に如月のチキンナンバン(スーパーBICかスーパーチョイスを)買いに行って、ストゼロと一緒に飲んでます笑

@pythonian-xp3vi 3 ай бұрын

新鮮な干物でも焼いて司牡丹を飲んだらどうですか？

@tabuchi226 3 ай бұрын

ムネよりモモやな〜

@l8snld 2 ай бұрын

宮崎のはソースないのもあるし、根本的に違うのは衣の付け方の違いやね。

@nipul312 2 ай бұрын

たしかに如月のチキン南蛮弁当うまいけど、ほかのメニューはいまいちなんだよねｗ

@hiyu08 Ай бұрын

食ったことないから分からんけど、他県で食べたチキン南蛮を美味しいと思うことが少ないからあんま食べようと思わないんだよな高知言ったら食べてみよう

@順一加藤-j7k 2 ай бұрын

衣が卵と粉じゃない鶏南蛮はモグリだよな。

@estd-oq8ts 3 ай бұрын

高知のってチキン南蛮より油淋鶏オーロラソース掛けの方が近いような気がする

@りんめろ-f7s 3 ай бұрын

あくまでも高知版ね

@ゲンゲン-f7k 3 ай бұрын

昔は宮崎にもオーロラかけてた居酒屋や定食屋があったけど人気出ずほとんどが止めたというのが現状宮崎人はオーロラで食べてないという事はないんですよタルタルの方が美味しいからずっとタルタルで食べてるだけ

@エクレア7-s5v Ай бұрын

だったら、当時の宮崎のオーロラソースのチキン南蛮よりも高知のチキンナンバンの方が美味しいってだけでしょ。一応高知にもタルタルのチキン南蛮を売ってる店はあるのですが、やっぱり宮崎のタルタルのチキン南蛮を食べてみたいですね。あれも美味しそうなので。

@ゲンゲン-f7k 27 күн бұрын

@@エクレア7-s5v オーロラは味の想像がつくので特に感想も無いですが、もし高知のチキンナンバンを食べたとしても宮崎の人間には別の料理としか捉えられないと思いますよまあお互いの料理を食べないと何とも言えませんねただ宮崎人はチキン南蛮にかなりの思い入れがあるので、ふざけて発祥とか宮崎人には言わない方が良いですよ確実に嫌われます🙈

@ゲンゲン-f7k 27 күн бұрын

言い忘れたけど、映像のあの肉を見てもこれはありえんわって宮崎人は思う唐揚げやんって馬鹿にされるだけ

@エクレア7-s5v 27 күн бұрын

@@ゲンゲン-f7k そりゃあ別物ですから。違いを出すために色々やってるでしょ。ソースもその1つ。オーロラに一工夫入れてるから、正常な舌を持っていれば想像とは違うと思いますよ。別に馬鹿にしたければすればいいんじゃないのですか？亜種は認めないってことでしょう？良く言えばそれだけチキン南蛮にこだわりと誇りを持っている。悪く言えば工夫や変化を認めず狭量ってだけのことですから。こだわりの味ってそういうものでしょう？ちょっと話はそれますが、宮崎から全国に広がったチキン南蛮の中には、それこそ見た目は同じようでも中身は全然違う、という他県の人が真似ただけのものも多いと思います。そういう店が宮崎名物とか掲げてることもあると思うのですが、そういうのはどう思いますか？個人的にはそっちの方がよっぽど酷いと思うんですけどね。発祥についてですが、仰る通りですね。ふざけてようが大真面目であろうが、宮崎県人相手じゃなかったとしても、発祥と言うべきではないでしょうね。怒られなかったとしても、無知を晒すだけで、恥をかきますから。もし誰かに言うならば、「オーロラソースをかけたチキンナンバンは」と正しく言うべきですね。

@ゲンゲン-f7k 27 күн бұрын

@@エクレア7-s5v 海外で寿司が変な方向に行って賞賛されてるのは知ってますよね？あんな感じですまあ高知のチキンナンバンが全国区になったら自分が言ってる意味が分かると思いますよ今後自分は高知のチキンナンバンは食べる事無いと思います唐揚げのオーロラソース

@カニカマスキー 3 ай бұрын

竜田揚げと油淋鶏ぐらい別の食べ物

@村田雄二-k2x 3 ай бұрын

てかチキン南蛮発祥の地は宮崎てしょ衣の付け方も違うし何でチキン南蛮って名称がこんなに増えたんですかね？高知南蛮すつけるのは一緒やけどまるで別物やし他にも辛麺とか肉巻きおにぎりとか宮崎で初めて出来たものがいかにも地元で作りましたみたいな感じで言うてるのがちょっとね初めて高知で作った人も宮崎で初めてチキン南蛮食べてオリジナルで作った言うてたしまあ真似してそこの名産❓️？されてるのがスゲーわ

@ああ-q1u5b 3 ай бұрын

高知県民だけどあれってタルタルソースじゃなかったんだ

@ガルモリウ 3 ай бұрын

テレビはヤラセが多いの知ってるけど、ケンカが起こるような煽りは辞めてもらいたい。

@yamadataro5018 3 ай бұрын

両方かなり食べて延岡の直ちゃん最強と思ったら私は異端ですかね‥

@Emi-hs7zy 3 ай бұрын

@@yamadataro5018 直ちゃんが元祖です！おかしくないですよー😊 チキン南蛮にタルタルソースをかけて出した事で【おぐら】が有名になりましたよね😊

@猫なり-s6c Ай бұрын

チキンナンバンはたしかに高知では知名度あるし、みんな好きだけど、ソウルフード的な程ではない。ケンミンショーって過去何回か高知出てきたけど、高知県民は〇〇だ！！とか言われてたのに全然知らなかったようなこともけっこうあったから大げさなんでしょうね。生まれも育ちも高知県です。

@maskedriderkajun 3 ай бұрын

オーロラソース😳 オリジナルは何処の国なんだろう？世界ではオーロラソース＝ビッグマックだよね。僕も初めて食べたのは銀座のマックだったよ。今から５０年前の話。

@ああ-u8v2s 3 ай бұрын

コメ欄余裕ない宮崎人多くてウケる

@Emi-hs7zy 3 ай бұрын

宮崎人はのんびり屋さんなので争わないんです笑へぇー。て余裕で他県事の様に観てると思います笑

@friendoftravel 23 күн бұрын

@@Emi-hs7zyよく見てください、コメ欄の宮崎県民さんめちゃくちゃ喧嘩腰ですよ笑テレビだから高知県民もこんな事言ってる人いますが、大抵の高知県民は宮崎のチキン南蛮と高知のチキンナンバンは別物として食べてる人が多いと思います。僕も高知県民ですがタルタルのチキン南蛮も好きですし。みんなが貴方の様に余裕持って見てくれたらありがたいんですけどね… 不要な争いの様に思います…

@平田陽一郎-c8g 3 ай бұрын

オーロラタルタル作ればええやんっ💕🤣👉👉

@宮田浩二 3 ай бұрын

宮崎の方が元祖やん。

@トロロ-c7m 3 ай бұрын

宮崎が元祖ながやけど、高知も負けちょらんよって言いゆうが元祖という言葉にいつまでもくっつきよったら新しゅうもん入らんなるで

@setsukitsu 2 ай бұрын

「高知県警白バイ事件」で検索。

@friendoftravel 23 күн бұрын

高知嫌いなのに見に来てんの最高にキショいね。自分は全然分かんないけど高知県警白バイ事件とチキンナンバン、なんの関係性があるのか明確に説明できる？w

@人修羅-j6r 3 ай бұрын

南蛮じゃなくてナンバンなのねナンバンてなんだよ！

@jzx_mk2 3 ай бұрын

ビックオオモリフリカケヌキタレオオメ

@QPQP854 3 ай бұрын

タルタル以外ありえない。

@山田太郎-v1d5u 3 ай бұрын

オーロラソースとかファンシーな感じで言っとるけど所詮はケチャップ混ぜとるだけやん。完全にタルタルの劣化。

@shima-youtube 3 ай бұрын

チキン南蛮にオーロラソースは邪道自分はタルタルソースもいらないな

@tvboxing3550 3 ай бұрын

チキンやんけ

@it2233 3 ай бұрын

オーロラソースかけるのは勝手ですが、チキン南蛮は宮崎の名物ですよ。（世の常識）オーロラソースは、あくまでアレンジレシピというだけです。

@basquiatz 3 ай бұрын

発祥は宮崎だけど、独自派生したものがよそで名物になってても別にいいじゃんそんな食べ物は全国に色々あるでしょう

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@basquiatz さん分かりやすいとこだと、ラーメンや餃子なんかがそうですよね必ずしも発祥が一番偉いって訳じゃないのよね高知県民だけど、カツオのタタキも鍋焼きラーメンも他県でも作って食べたければ勝手にどうぞって感じだし各々が切磋琢磨して独自に進化すればいいのよそれに日本ってそもそもそういう国だしね

@エクレア7-s5v Ай бұрын

え？何当たり前のこと言ってるんですか？高知のチキンナンバンが他県に広がり始めるまではその認識で間違ってませんし、高知県人だって高知県内だけの食べ物だと思ってますよ。仮に他県に広がり始めても二番煎じだというのは他県人は理解できるでしょ。まぁ高知県の場合、宮崎のチキン南蛮を知らない人もいるのが問題と言えば問題なんですが･･･。

@Sエイちゃん 3 ай бұрын

高知県民って結構我が強いな宮崎のを認めないとか相当だよな仮に高知県のチキン南蛮が美味しくても都内のチキン南蛮は胸肉じゃ無くてモモ肉でマヨネーズが掛かってるちゃんとしたタルタルソース掛かってない事が多いただマヨネーズに少し酢を足してるみたいだが

@tvboxing3550 3 ай бұрын

すげえなフィクションを真に受けるとか我が無さすぎw

@Sエイちゃん 3 ай бұрын

@@tvboxing3550 すげぇな都合が悪くなると事実を脳内変換してフィクションに仕立て上げる便利なオツムだことwwwwwwwww

@tvboxing3550 3 ай бұрын

@@Sエイちゃんんー？あなた職場でも他人が迷惑と思ってるのも分からずに他人を巻き込むタイプそうに見えますね〜空気を読む力を身につけましょうw

@tvboxing3550 3 ай бұрын

@@Sエイちゃんまあテレビの情報を真に受けてるあたり60過ぎたオッサンなんだろうけどテレビに洗脳されないように頑張って生きていけよおっさんwww

@Sエイちゃん 2 ай бұрын

@@tvboxing3550 アレ自分がそれだと気付いてない痛々しいゆとり世代の精一杯の強がり（笑）？まさか30代でコレなら相当イタい輩だなぁwww

@ペぺちゃん-y8s 3 ай бұрын

タルタルにあらずんばチキンナンバンにあらず。

@鬼伏見 3 ай бұрын

どっちも美味いと思う。人それぞれ。

@エクレア7-s5v Ай бұрын

料理方法の問題なのでどちらもチキン南蛮で問題ないですね。

@TT-xu4pi 3 ай бұрын

別にソウルフードやないねぇそんなにしょっちゅう食べんし、またテレビ用におっこうに言うゆうだけまぁオーロラソースかけた衣カリカリのチキン南蛮は確かに美味いけんどね

@長月まゆ 3 ай бұрын

高知人ですそうですよね、好きですけどそんな食べないですもん恥ずかしながら宮崎名物だとは知らなくて、普通のメニューだと思ってましたちなみに私のソウルフードはごっくん馬路村です(笑)

@TT-xu4pi 3 ай бұрын

@@長月まゆごっくん、美味いですよね！👍 ちなみに僕は、敢えて言うなら、鰹の刺し身（たたきやない普通の赤身の刺し身）かにゃあ… まぁちんまい頃食べ過ぎて、今はそんなに好きやないけどw

@長月まゆ 3 ай бұрын

@@TT-xu4pi 私もカツオなら生が好きですたたきもいいんですけど前に、美味しすぎていっぱい食べたら藁の香りか焦がした香りのせいか気持ち悪くなっちゃって(笑) 最初の3枚ぐらいでもう遠慮しますかね

@TT-xu4pi 3 ай бұрын

@@長月まゆそうでしたか💦 何れにせよ、もし鰹が食卓に上がっても、生だろうがタタキだろうが、今更それほど嬉しくはないですよね贅沢に思う方も、おいでるかも知れませがw

@長月まゆ 3 ай бұрын

@@TT-xu4pi ひろめ市場とか目の前で作ってくれゆうのだったら、テンション上がりそうです(笑) 会話に乗ってくださりありがとうございました🙇

@ばんぺい 3 ай бұрын

チキン南蛮にオーロラソースとか無理チキン南蛮発祥の延岡市｢直ちゃん｣はタルタルソースすらかかってない。でもめちゃくちゃ美味い。高知で｢チキンナンバンはオーロラソース！｣って言ってる人達に食べさせてあげたい

@basquiatz 3 ай бұрын

食べた事すらない人が貶してて草私はどちらも食べたけど両方美味かったよ

@tvboxing3550 3 ай бұрын

素人が黙っとけ

@angelbrown-z8k 18 күн бұрын

チキンナﾝ婆〜ｧﾝッ💢💢💢

@ケチャニキ1919 3 ай бұрын

ケチャマン…良くないですよそういうの

@tvboxing3550 3 ай бұрын

( •́ฅ•̀ )ｸｯｻ

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

なんてったって宮崎県民が高知のチキンナンバン食べて嫉妬したって話を何回も聞いたよたぶん東京で宮崎と高知のチキンナンバンを食べ比べしたら贔屓目無しにしても高知が圧勝すると思うよさすがに大前提にムネ肉よりはモモ肉の方が人気だし美味しいからねチキンナゲットより唐揚げの方が人気でしょ？それと同じなんよ私も宮崎で美味しいチキンナンバンの店を教えてもらってそこで食べたけど、やはり食べ慣れてるせいもあるのかやはり高知のチキンナンバンの方が美味しいと素直に思ったなぁ

@maomao8568 3 ай бұрын

@@土佐のけいちゃん宮崎県民が嫉妬したってソース出して？うちは高知のチキンナンバン美味しくなくて残して帰ったからさーそんなに美味しいならうちも完食したはずでしょ適当な嘘つくなよ

@estd-oq8ts 3 ай бұрын

無いわー腿とかセセリとかのチキン南蛮あるしなぁどの部位を使うかは店による高知のはコロモが違うから甘酢と油を吸いすぎて更にオーロラソースかけるから油がクドくてシツコイありゃあ飯のおかずじゃなくてビールで流し込むツマミだわ by 日向の國住人

@tvboxing3550 3 ай бұрын

ピンキリだけど食いしん坊如月は一番の標準だからそれ食ってから語れよ

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@tvboxing3550 さんあっ、私に言ってるのなら当然だけど食いしん坊如月のナンバンは今まで何万回食ったか分かんない位は食べてるよもはや、高知のソウルフードのひとつだもんね

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@estd-oq8ts さんまぁ、宮崎の人はそう言うだろうなとは思ってましたよ笑食べ慣れたものが1番美味いと感じるのは当然だからねいつか何処かで高知と宮崎のナンバンの勝負企画があれば面白いとは思うんだけどなぁ誰かやんないかな

@虹蛙-u9q 3 ай бұрын

なんていうか盗人猛々しい

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@虹蛙-u9q さんそれ、福岡の博多ラーメン屋や北海道の味噌ラーメン屋で言ってみたらどう？日本の今のラーメンのスタイルは横浜が発祥なのにアンタら盗人猛々しいなって言ってみなよ貴方の言ってる事はそういう事だと気づいた方がいいよ

@pythonian-xp3vi 3 ай бұрын

元高知県民だが、食べたことない。すごくマズそう。自分なら、鶏を網で焼いて、酢と、柚子や仏手柑と、醤油とみりんと香味野菜で漬け込むけどな。

@tvboxing3550 3 ай бұрын

食いしん坊如月がないようなド田舎の山の中にでも居たんだろそりゃ食わねえわ

@pythonian-xp3vi 3 ай бұрын

@@tvboxing3550 海岸の漁港のそばで、最高の魚を食べて育った。こんなものが流行るから肥満県になるのかな？

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@pythonian-xp3vi さんハハハ、それはチキン南蛮でもチキンナンバンでもない別の料理ですなチキン南蛮漬けって言ったところでしょうかその調理方法だと個人的にはたぶん鶏よりは魚の方が美味しい気もします笑

@pythonian-xp3vi 3 ай бұрын

@@土佐のけいちゃん　　鶏肉で作ってるけど美味しい。私が誇りに思っていた高知の食文化はもう破壊されたのかもね。

@土佐のけいちゃん 3 ай бұрын

@@pythonian-xp3vi さん高知で育った環境がその南蛮のイメージを産んだのであれば、それは影響はちゃんとあったんじゃないですかね私は時々、神戸に居る親戚の所に行く事があるのですが、そこで茄子のタタキを作ると親戚に喜ばれますよ茄子のタタキのレシピを見てもやはりその土地だからこその考え方も反映されてると思うしねちなみに私の作る茄子のタタキは、素揚げした茄子を大皿に並べてミョウガや玉ねぎ、青ネギなどの薬味をどっさり乗せて甘酢をかけて、その上からほぐしたアジと刻んだ大葉を添えてます