커피 맛집이 절대 알려주지 않는 에스프레소 추출루틴 | 커피 담는 것부터 청소까지 싹 다 알려드려요

최근 에스프레소 추출 관련 도구가 많이 나왔습니다. 그에 맞추어서 다시 한번 에스프레소 추출루틴을 정리해드립니다.
현존하는 모든 유튜브 영상을 압축했다고 해도 과언이 아닙니다.
오늘 영상으로 에스프레소 추출루틴을 완벽히 끝장내세요
#에스프레소추출 #에스프레소추출루틴 #추출루틴 #커피추출루틴 #커피하는람쥐 #커피공부 #카페창업 #에스프레소셋업
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⭐ 진정성이 넘치는 람쥐의 커피교육
✅ 온라인 강의 '람쥐클래스' : ramgclass.com
✅ 오프라인 교육문의 : pf.kakao.com/_...
⭐람쥐가 운영하는 커피 쇼핑몰
✅ 람쥐몰 : coffeeramg.com/
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혜택
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2️⃣ 람쥐의 지식창고 열람권 : 한정적으로 배포되는 '무료전자책'을 평생 소장가능
3️⃣ 라이브 다시보기 : 람쥐 라이브(람커월드)를 언제 어디서든 다시보기 가능
4️⃣ 나눔 이벤트 우선참여권 : 도구, 장비 무료나눔 이벤트 우선참가
5️⃣ 람쥐의 비밀노트 엿보기 : 회원 커뮤니티 게시글 통해 커피와 관련된 정보와 기술 열람가능
6️⃣ 댓글 우선 답글 : 최대한 댓글에 답글을 달아드리나, 회원분들에게 우선 답글(람쥐에게 디저트 선물하기 이상만)
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✅ 네이버 카페 - 람쥐의 커피광장 : cafe.naver.com...
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영상편집기 VREW를 활용했습니다.
촬영장비
캐논 200D 2 : link.coupang.c...
소니 녹음기 : link.coupang.c...
조명 룩스패드 43H : link.coupang.c...
위 링크들을 통한 구매는 저에게 소정의 수수료가 지급됩니다

[@커피하는람쥐]

* 이번 달도 여러분에게 도움이 될만한 장비 및 도구를 람쥐초이스로 할인 받아왔습니다. 1. 홈카페 입문자에게 추천하는 단 하나의 그라인더 WPM ZD-17OD : coffeeramg.com/surl/P/99 2. 카페 매출을 올려줄 누트리바 에그타르트 : coffeeramg.com/surl/P/100 3. 깨끗한 관리와 빠른 작업을 도와주는 IDM 파우더 디스펜서 : coffeeramg.com/surl/P/101 4. 말코닉사가 쓰는 버가 들어간 가성비갑 그라인더 헤이카페 버디 : coffeeramg.com/surl/P/98 5. 작업속도 2배 올려줄 역대급 그라인더 콤팍 볼트 : coffeeramg.com/surl/P/97 6. 20g 도징으로 진한 커피추출이 가능한 제티노 전자동 머신 : coffeeramg.com/surl/P/102 ⭐커피쇼핑몰은 람쥐몰 : coffeeramg.com ⭐온라인 강의는 람쥐클래스 : ramgclass.com 📌람쥐의 머신컨설팅 서비스 : www.ramgclass.com/classes/207308 ✔ 멤버십 가입하고, 람쥐의 비밀강의 듣자 : bit.ly/48OVZoV

[@onthe_6051]

가지고계신지식을 확실하게 전달해주시는능력이 탁월하시네요 잘 보고갑니다.

[@커피하는람쥐]

감사합니다 :)

[@커피머신공방]

오늘도 유익한 내용 감사합니다-! 화이팅이욤!

[@커피하는람쥐]

감사합니다!

[@eun-yuplee8445]

오늘 나혼자산다에서 코쿤님이 람쥐님 영상보고 있네요😊😊

[@커피하는람쥐]

저도 방금 봤어요~~~~!! 저도 신기하네요…!!

[@하이루-u3t]

잘 봤습니다! 감사해요.

[@bonsois]

자세한 설명 감사합니다~ 요일마다 봉사자가 달라서 커피 맛이 다르다는 성당 신자들의 컴플레인이 고민이네요. 레벨링도 다 교육받는데 탬핑의 강도에 다라 추출시간이 많이 다른것 같아요. 최소 15초이상은 나와야 커피맛이 유지 되는것 같은데 그 이하인 경우가 있을때 어떻게 해야 할까요?

[@커피하는람쥐]

입자 조절등을 통해 추출시간을 맞춰보세요!

[@jjjung6903]

쇼핑몰 링크 영상 볼 때 자막을 가려서 좀 불편하네염

[@커피하는람쥐]

닫기 누르시면 됩니다!

[@고경미-s8f]

집에서 사용할수있는 에소프레소머신 추천 바랍니다

[@커피하는람쥐]

저가형 crm3605 , 고가형 마누스 추천해요

[@고경미-s8f]

어디서 살수있나요?

[@커피하는람쥐]

@@고경미-s8f 고가형은 저희 쇼핑몰 '람쥐몰'에서 구매가능하고, crm3605는 딜리코 스마트 스토어에서 구매 가능하세요~

[@이한나-c2d]

전 가찌아클래식프로 씁니다

[@빙고-n3i]

피오렌자또64도,도징컵꼭써야돼나요?

[@나자몽-t8f]

도징컵은 자유입니다

[@PRY-m5r]

도징컵은 입자 크기를 혼합, 뭉침을 풀어주기도 하지만 전 주변이 깔끔해지고, 계량이 편하다는점으로 사용합니다

[@커피하는람쥐]

무조건 써야하는건 아닙니다!

[@user-jp9lj2xn7m]

1인카페운영하고있규요,람쥐몰에서 구매한침칠봉 사용했는데,저혼자쓰는데도 에쏘 맛이 기복이 심해서 ,맛있게 추출될땐 정말 맛있고 맛없을땐 욕나오는맛이어서 못쓰고 있구요, 연습을 한다고 했는데도 맛이 오락가락 하네여 ㅠㅠ

[@cheeseqwerty]

레벨링툴 칠침봉 도징컵 싹다 필요없어요. 그냥 무게랑 분쇄도 물온도. 탬핑(오토탬핑기추천) 이런것들만 잘하면 됩니다.

[@커피하는람쥐]

안녕하세요! 칠침봉을 사용해도 다른 변수들을 잘 맞춰주셔야 합니다! 그리고 칠침봉은 최대한 일관적으로 사용해주시고요. 그리고 다른 댓글 때문에 혼란을 겪으실까봐 말씀드리는데 레벨링툴,칠침봉,도징컵 싹 다 필요 없지 않습니다. 추가로 궁금하신점은 저희 네이버 카페에 사진 또는 영상과 달아주시면 답변드릴게요!

[@user-jp9lj2xn7m]

@@커피하는람쥐 네,무게,추출 량,탬핑강도 등등다 최대한똑같이하려고 했는데,잘안되네요, 침칠봉 사용해서잘 나올땐 진짜 고급스럽게 혹은클린컵? 그런느낌으로나와서 틈날때마다 해보는데 손님한테나갈땐 안씁니다.그리고침칠봉쓰면추출시간이좀빨라지고 바디감이떨어집니다