Keto Brie Galette

¡Atención amantes del buen comer y los sabores auténticos! Les presento mi última creación culinaria: la galette keto de cebollas moradas caramelizadas y queso brie. 👩‍🍳🧀🌿
La galette es una masa abierta que se puede rellenar con opciones dulces o saladas. Esta galette está rellena con una combinación de cebollas balsámicas caramelizadas dulces, nueces y queso brie cremoso.
Puedes servir tu galette con una simple ensalada o un plato de verduras al vapor. Si está cuidando tu consumo de carbohidratos, omite el vinagre balsámico.
Relleno
2 cebollas moradas grandes
1/2 barra de mantequilla sin sal @paysanbreton_officiel
1 cucharada de vinagre balsámico
1 cucharada de eritritol @super.life.natural
1 cucharadita de tomillo fresco
1 queso brie redondo, en rodajas @mexideligourmet
Corteza:
2 1/2 tazas de harina de almendras
4 cucharadas de harina de coco
2 cucharaditas de goma xantana
pizca de sal
100 gde mantequilla fría sin sal
2 huevos grandes
Cocinar las cebollas a fuego super lento de 30 a 45 min.
Hornear la galette 20 min a 160C.
Low carb o keto depende de la rebanada 😝🙈
CARBS NETOS 8.5 g
Protes 20.3 g
Grasas 56.9 grams
Calorias. 635 kcal
Así que anímate a probar esta galette keto de cebollas moradas caramelizadas y queso brie. Te prometo que será una experiencia gastronómica que recordarás mucho tiempo después de que la última migaja haya desaparecido. ¡Buen provecho!
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