Keto Lemon Cheese Pound Cake | coconut flour

I am Toi
This time I will teach you how to make keto lemon pound cake
Cheese, butter, and lemon are perfectly blended together, it's super flavorful!
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/ @toisbaking
❥INGREDIENTS :
Lemon Cheese Pound Cake
Coconut flour35g
3Eggs
whipping cream45g
Cream cheese110g
Butter100g
Baking Powder5g
salt1g
Erythritol40g
Lemon zest (1 lemon)
Lemon juice 20g
160℃ 40mins
I use a single hole 5*5*5CM mold
Icing:
Cream cheese30g
whipping cream70g
Erythritol15g

[@cococho3216]

刚做了！！很好吃！柠檬和奶酪结合的香味真的太迷人了！！1+1=2000000的效果！！！！ 虽然因为失误水油分离，导致忘了加奶油！ 但是也很好吃！！！！

[@maggiechou3146]

雖然是冬天做來吃，可是檸檬的清香跟冬天也蠻搭的！飯後來一塊，超開心的！😍 謝謝小岱分享的美味食譜～～～

[@ToisBaking]

標題又可以換成清爽冬天的味道了🍓🎄

[@VivianAn-ck1lr]

我昨天才做了杯子檸檬蛋糕啊，上面再加上檸檬乳酪醬，酸酸甜甜真是夏天最好的甜點

[@ToisBaking]

太巧了妤婕🤣 酸酸甜甜真的很適合夏天 唯一就是怕胃口大開

[@周彤恩-p9q]

小岱視頻就是棒。

[@ToisBaking]

彤恩也很棒😚

[@maggiechou3146]

看起來好清爽 好好吃喔！ 好有創意，裝成一格一格的，吃起來方便無負擔！ 謝謝小岱分享美味食譜～～～

[@ToisBaking]

早上好maggie☀️ 我也覺得裝成一格格吃起很方便～ 更有效管理體重了😝

[@mengtsai4891]

這招真的很厲害，不用自己切的要死,又漂亮工整❤️ 在這偷偷說那個巧克力巴斯克真的好吃到爆掉🥴❤️👍🏼

[@ToisBaking]

謝謝meng tasi❤️ ❤️ 我也是從韓國那邊發現這種模具😍 脫模又方便又好看！

[@mengtsai4891]

@@ToisBaking 改天要去看看這個膜👍🏼

[@annaliu8863]

這個就是韓國咖啡廳很紅的蛋糕耶！沒想到還有生酮版本！😍

[@ToisBaking]

嘻嘻嘻 是的啦Anna，前段時間韓國很火，把它搬過來做成生酮版本😘

[@lulululu451]

我一直想要椰子粉的蛋糕食譜！因為我買了椰子粉，卻很怕太吸水導至蛋糕太乾！放假立刻來做！

[@ToisBaking]

晚上好Grace☺️ 這個食譜一定會令你滿意！因為一點都不乾😘

[@chingb1116]

這個好吃🤤前幾天跟小岱學做了一次！ 現在找回食譜再做一次！ (´∀｀)♡

[@ToisBaking]

太好啦v(￣︶￣)y 謝謝Ching喜歡😘❤️

[@claire4989]

新粉🙋你的影片乾淨舒服，甜點也看起來很可口🤤找時間來試試看～謝謝妳的分享

[@ToisBaking]

謝謝claire😊 我太開心了啦！有多一個可愛的小粉絲😚

[@TheEmmaChica]

我一晚上做了兩次，每次都是蛋加入就開始油水分離（我有乖乖聽話慢慢加，可能還是一次加太多？）🥲 然後硬著頭皮把麵糊做完，還好成品烤出來還是很好吃，謝謝小岱分享

[@ToisBaking]

艾瑪妳好，請問蛋和牛油都是室溫嗎？如果不是同一溫度很容易油水分離的

[@TheEmmaChica]

@@ToisBaking 可能我的蛋是室溫的沒錯，可能牛油退冰的不夠，下次再試試看，謝謝小岱

[@ToisBaking]

@@TheEmmaChica 好的～祝成功！

[@huangfanny7369]

謝謝小岱分享♥️

[@ToisBaking]

小岱也在此謝謝Fanny收看和支持😘

[@sammichan8631]

謝謝！你好用心分享喔！❤️

[@ToisBaking]

謝謝Sammi支持😊

[@LiLi-hi4in]

今天做了，好吃😋

[@ToisBaking]

Thankyou 😘

[@mena6349]

牛油可以以其他代替或減少嗎？覺得超油的

[@kitychan2012]

好吸引呀😍

[@ToisBaking]

多謝Kity 收看和支持😘

[@AnziLai]

我愛檸檬磅蛋糕！！！！！ 看得我一直吞口水🤤🤤

[@ToisBaking]

嘻嘻 謝謝安子收看和支持❤️

[@淑芬謝-o1u]

請問這個配方可以做6吋蛋糕模具嗎？..謝謝

[@ToisBaking]

淑芬妳好～可以做一個4寸/450克容量的磅蛋糕模

[@priscillayuen477]

可用yogurt 代替cream cheese 嗎？

[@lydiatps]

can be stored and eaten out of refrigerator?

[@ToisBaking]

可以呀貝詩~ 室溫可以放一兩日，食唔完可以放雪櫃

[@peggy3636]

請問用一個6吋蛋糕模，份量是幾多，妳這個份量可以嗎？

[@ballball6673]

呢個想試呀

[@ToisBaking]

Ball Ball 早上好☀️，快啲試下啦😚

[@mena6349]

為什麼牛油要用到一整條這麼多

[@laujess6368]

好想食呀😍😍

[@ToisBaking]

Jess快啲試吓整啦😝

[@jtfoodnotes5159]

小巧的磅蛋糕看起來就覺得好吃,值得一試,謝謝分享,周末愉快

[@ToisBaking]

謝謝收看❤️週末愉快～

[@winniwen8402]

請問椰子粉用杏仁粉替代的比例換算？家人怕椰子粉的味道

[@ToisBaking]

Winni~椰子粉換杏仁粉的比例是1:4 ～

[@王黛儀]

這個冰過會不會硬

[@ToisBaking]

會的，吃之前可以回一回溫

[@jaytung8234]

我做了三次都失敗don家俊蛋液入去發現不會好像你這麼幼滑，全部呈現一粒粒,每次焗完所有牛有滲哂了出來，,我不知道出錯在哪裏，

[@donnapeng5659]

請問上面擠了糖霜沒吃完的蛋糕冷藏起來.口感會變嗎

[@ToisBaking]

Hi Donna~整體的口感會變硬哦，如果介意的話吃之前可以放室溫回一回溫再食用

[@donnapeng5659]

@@ToisBaking 謝謝妳

[@cherriella2720]

唔知點解香港嘅夏天可以咁熱 有時熱起上嚟 喺屋企廚房企幾分鐘就已經出晒汗😭🥵🥵 搞到唔想用焗爐or鑊整嘢食😭😭

[@ToisBaking]

Hi cherriella🥺 我都係開住冷氣整嘢食🤣 唔係嘅話頂唔順㗎！ 我覺得焗爐嘅野食好過用鑊煮，因為咩都放晒入去焗就ok😂

[@cherriella2720]

@@ToisBaking 係🤪但係屋企人唔比開廳嘅冷氣🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

[@ToisBaking]

@@cherriella2720 咁太慘🤣 只有靜雞雞開

[@seratham9566]

如果没有椰子粉可以用什么粉代替？

[@ToisBaking]

Sera你好，可以用杏仁粉4倍份量代替

[@seratham9566]

就是你的食谱椰子粉35g,杏仁粉就是140g是这样吗？

[@ToisBaking]

@@seratham9566 如果不要椰子粉，只換成杏仁粉140克

[@seratham9566]

好的谢谢你

[@oppinelli]

可以用磅蛋糕的模嗎？

[@ToisBaking]

Hi millicent，可以呀☺️不過烤制時間需要延長10-20分鐘～

[@oppinelli]

謝謝🙏🏻

[@pebble_cloud18]

這個椰子粉版本和杏仁粉版本的口感有什麼不同？

[@ToisBaking]

Hi Ling～ 我覺得口感差別不大 椰子粉比杏仁粉好的是沒有omgea-3，而且用量更少，成本更便宜😝

[@lydiatps]

😚😍😚😍😚