КЕТО СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ. ВКУС ДЕТСТВА

КЕТО СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ И ЛИМОНОМ
Больше рецептов в моем Телеграмм канале
t.me/+BHqdDzek...
Предлагаю еще раз переместиться в детство, вспомнить вкус сочников и испытать незабываемые эмоции. Это было одно из самых вкусных лакомств!
Я решила еще добавить лимонную нотку в начинку для волшебного аромата
Автор 🎥 @ketoparanoia
Не жалейте 💕и 💬 , я для вас очень стараюсь!
Для теста:
🥛Сметана 20% 80г
🥚Яйцо 1 шт (С1)
🥚Белок 2 яиц (С1)
🧈Масло сливочное 35г
🥄Мука миндальная 100 г
🥄Мука кокосовая 50 г
🥄Псиллиум 10г
🥄Ксантановая камедь 1/3 чл
🥄Сахзам, ванилин
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🥚Желток 1 шт для смазывания
Для начинки:
🍚Творог 9% 300г
🥚Желток 1 шт
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл
🍋Сок лимона 20г
🍋Цедра 1/2 лимона
🥄Сахзам
Приготовление:
1. Смешать сухие ингредиенты
2. Соединить яйцо, белок, растопленное масло и сметану. Смешать венчиком
3. Добавить сухие ингредиенты, перемешать, оставить тесто для стабилизации на 20 мин при комнатной температуре. Тесто не должно липнуть к рукам, консистенцию регулируйте самостоятельно
4. Для начинки смешать все ингредиенты и пробить погружным блендером
5. Раскатать тесто (пластиковый скалкой или между двумя листами пергамента), толщиной 0,7 см, вырезать круги при помощи формы или стакана (у меня диаметром 8 см)
6. На одну часть теста выложить начинку, накрыть второй частью. Смазать желтком
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при 180° 30 мин. Остудить
Примерное КБЖУ на 100г: 257/14/19/4,8 (клетчатка 2,8)
Готовьте с любовью ❤️
#кетосочники #сочники #кетовыпечка
#кетодесерт #ппдесерт
#кетовыпечка #ппвыпечка
#кето #кетодиета #кеторацион #кетоблюдо #кетопитание #кеторецепт #кеторецепты #кетоеда #ппрецепты #кетозакуска #ппзакуска #кетовкусно #кетоблюдо #низкоуглеводныйрецепт #низкоуглеводноеблюдо #кетоменю

[@ketoparanoia.]

Для теста: 🥛Сметана 20% 80г 🥚Яйцо 1 шт (С1) 🥚Белок 2 яиц (С1) 🧈Масло сливочное 35г 🥄Мука миндальная 100 г 🥄Мука кокосовая 50 г 🥄Псиллиум 10г 🥄Ксантановая камедь 1/3 чл 🥄Сахзам, ванилин 🥄Разрыхлитель 1/2 чл 🥚Желток 1 шт для смазывания Для начинки: 🍚Творог 9% 300г 🥚Желток 1 шт 🥄Ксантановая камедь 1/4 чл 🍋Сок лимона 20г 🍋Цедра 1/2 лимона 🥄Сахзам Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты 2. Соединить яйцо, белок, растопленное масло и сметану. Смешать венчиком 3. Добавить сухие ингредиенты, перемешать, оставить тесто для стабилизации на 20 мин при комнатной температуре. Тесто не должно липнуть к рукам, консистенцию регулируйте самостоятельно 4. Для начинки смешать все ингредиенты и пробить погружным блендером 5. Раскатать тесто (пластиковый скалкой или между двумя листами пергамента), толщиной 0,7 см, вырезать круги при помощи формы или стакана (у меня диаметром 8 см) 6. На одну часть теста выложить начинку, накрыть второй частью. Смазать желтком 7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, при 180° 30 мин. Остудить Примерное КБЖУ на 100г: 257/14/19/4,8 (клетчатка 2,8) Готовьте с любовью ❤️

[@n.w.6332]

Как всегда👍 и музыка 🥰

[@ketoparanoia.]

Спасибо ❤️

[@InnaLandina]

Какая прелесть. Румяненькие!❤

[@ketoparanoia.]

@@InnaLandinaспасибо ❤

[@игрушкисалфеткиприхваткиузоры]

Спасибо за рецепт 👍❤, готовила- понравился

[@ketoparanoia.]

Пожалуйста ❤️

[@ЛараШ-я7р]

Супер!

[@ketoparanoia.]

Спасибо ❤️

[@Лена-д1х]

Обожаю сочники.Даже мужу не покупаю,боюсь сорваться и съесть 😂К остальному практически равнодушна😊Теперь буду делать свои.Спасибо.Музыка 🔥 У вас прекрасный вкус👍

[@ketoparanoia.]

Спасибо большое ❤️ Готовьте с удовольствием!