클릭하지마세요🚫 (비밀레시피)

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yeo chefs family / korean chinese food

Күн бұрын

#여가네 #여경래 #박은영
💟 여가네 표 당면잡채 👍
▶️ 재료 ◀️
당면, 돼지고기(안심), 양파, 피망, 적피망, 쥬키니, 목이버섯, 당근
👉 양념 재료 : 간장, 후추, 굴소스, 노추, 참기름
▶️ 레시피 ◀️
1. 당면을 물에 불려 살짝 삶은 후 찬물에 식혀줍니다
2. 돼지고기 안심과 야채들을 적당한 두께로 채 썰어 줍니다
3. 돼지고기를 간장과 함께 볶습니다
4. 고기의 겉면이 익으면 야채들을 넣고 굴소스와 후추로 볶습니다
5. 야채가 살짝 숨이 죽을 때 당면을 넣어 노추와 함께 볶습니다
6. 마지막으로 참기름을 넣어 완성한다
맛있게 드세요~!! 😋

Пікірлер: 61

@Turo22 5 ай бұрын

❤여경래 셰프님 팬클럽 창단 기원합니다❤

@chinglailu1666 5 ай бұрын

하하 나도 팬클럽이있나요? 황송~

@kimpost_264 5 ай бұрын

저도 참여🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️

@뚜비-q2c 5 ай бұрын

클릭하지마세요... 이 말투는 꼭 박은영쉐프님 말투같으네요.🤣🤣🤣

@chinglailu1666 5 ай бұрын

박은영전성시대는 과연 얼마까지갈지 ㅎㅎ

@기억의습작-e6q 5 ай бұрын

잡채가 이렇게 쉬원 요리였나요? 영상 잘 보고 갑니다.

@꾸낭-m5i 5 ай бұрын

바로 클락했지용 ❤❤ ㅎㅎ 잡채 너무 좋아하는데 감사합니당

@박병근-k2x 5 ай бұрын

대한민국 국민이면 누구나 좋아하는 잡채ㅎㅎ 진짜 잡채 명인이시네요

@Peter_pan8 5 ай бұрын

0:37 쉐프님 너무 재밌어요ㅎㅎㅎ

@mirr4u 5 ай бұрын

너무 쉬워보이는 잡채요리 뚝딱 ㅋㅋㅋ 저도 요즘 잡채에 노추 쏠쏠하게 쓰고있습니다. 간을 약하게 해도 색이 잘나와서 좋아요 ㅋㅋㅋ

@cl8594 5 ай бұрын

아 너무 쉽고 좋네요. 여태 우리 할머니랑 어머니 하셨던대로 일일이 따로 볶아서, 섞얼 그리고 다시 전체 간하는 식으로 했어요. 여셰프님 식으로 하면 기름도 훨씬 덜 들어가서 좋겠네요. 감사합니다

@윤구재 5 ай бұрын

점심에 잡채밥을 먹었는데 또 먹고 싶군요. 예전에 잡채에 고량주를 먹었던 기억이 나네요.

@luchinglai 5 ай бұрын

헐 여가네가 바뀐건없는데 섭섭하시겠군요 곧 저희들도 많은변화를 겪을것같네요...ㅎ

@강천사-t2i 5 ай бұрын

가끔 중식 잡채 파는데서 포장 해와서 집에서 먹곤 합니다 ㅎㅎ 중식 잡채 맛나요 ㅎㅎ 술 안주로도 굿 ㅎㅎ

@atrijet 5 ай бұрын

잡채 정말 좋아합니다..!! 맛있어보이네요 😂

@yeogane 5 ай бұрын

❤️감사합니다 ㅎㅎ 😋😘😍

@honsulnam91 5 ай бұрын

안주로 잡채해서 소주 한 잔하고 싶은 대낮입니다...

@라라-q6z Ай бұрын

잡채하다가 당면불리지않고 바로끓여서 폭망한후로 안해먹었는데 레시피 할만해서 해먹어볼께요 ~~감사합니다❤

@yeogane Ай бұрын

😍

@rlaxodls1988 5 ай бұрын

다음번에 해물잡탕밥도 집에서 가능한지 부탁드려요!

@박상용-z8n 5 ай бұрын

간편 안주로 너무 좋네요. 감사합니다~

@동요-b5n 5 ай бұрын

얼떨결에 클릭 해버렸얼~~~~~~~~~

@DeonyDalbi 5 ай бұрын

첨에 개그쳤다가 반응 없어서 진지하게 재료손질 조언하시는 사부님…

@Juan-j4s9w 5 ай бұрын

여기서 알려주신 레시피로 집에서 몇번 만들어보고 그랬었는데 오늘 루이M에서 식사하고... 제가 집에서 만드는 것과는 맛의 차이가 굉장히 크다는 것을 느꼈습니다!! 역시 프로님들께서 아주 맛있게 만들어 주신다는 거죠^^ 유튜브 잘 보고 있습니다. 올해도 건강하고 즐거운 한해 되세열😊

@mkyul 5 ай бұрын

3번째 잡채밥 영상이네요. 매번 살짝씩 바뀌는데 넘 유익해요. 감사합니다. ㅎㅎ 한가지 궁금한게 불린 당면을 그냥 바로 볶으면 면이 퍼지고 불던데 한번 데쳐서 찬물에 씻으면 좀 더 탱글해지나요?

@김청하-z7d 5 ай бұрын

요리하는데~~잇어서 재료는 몇미리로 썰어야하는지알면 더좋고 😂 아님 ㅎㅎ 같은길이로 잘라주면 갠찬을듯해요. 들죽날죽하면 식감에도 않좋고. 모양도 그닥 안이쁠듯 합니다. 당면 개개인의 따라 종류의따라 색다르게 넣어도 맛잏지않을까......

@sy1hsy 5 ай бұрын

중식당 최애 메뉴입니다. 잡채밥 😍

@라라-q6z Ай бұрын

여경래쉐프님 팬이에요~~^^

@ej0429 5 ай бұрын

전뜨거운물에 담궜다 사용해요 ㅎㅎㅎ

@chinglailu1666 5 ай бұрын

네 그게 제일입니다 젤 편한방법이져

@whiteduck8676 5 ай бұрын

동영상 잘봤습니다!ㅋㅎ근데,박은영쉐프님 방송인 니클라스 클라분데 얼굴이 보이거든요!ㅋㅋㅋㅋ

@불사조-f3e 5 ай бұрын

쉬워보이지만 어려운 요리~~~

@은평구코주부 5 ай бұрын

목이는 소개 안 해주셨는데 넣으신 것 같네요 ㅋㅋ 그냥 물에 불려서 야채랑 같이 넣으면 되나요

@luchinglai 5 ай бұрын

넵 그렇습니다 목이버섯은 필수이기도하고 아니기도 한데 재료는 본인들이 좋아하는걸 넣어주면됩니다

@woncho7121 5 ай бұрын

중국 당면요리도 흥보각 /이렇게올리면되나요? ^^

@백설-l7w 5 ай бұрын

오 잡채 좋아 맛있겟다

@nahoseng 5 ай бұрын

클릭하지 말라고 했는데 클릭한 청개구리같은 시청자들이 드글드글

@minkyungpapa 5 ай бұрын

양파만 넣고 해봐도 좋겠네요 자취생들 ㅎㅎ

@chinglailu1666 5 ай бұрын

맞습니다 달달하니 소스들과 궁합이 잘 어울립니다

@흠트레스팅 5 ай бұрын

요즘 편집이 조리 시간을 알기 힘들게 바뀐것 같아요. 포인트만 잡아서 하는 방식으로 바뀐 것 같아요. 예전에는 하나하나 설명이 있었다면, 이제는 이정도는 할줄 알지 포인트 알려줬으니까 넘어 갈께? 이런 느낌... 요리 초보분들이 보시면 영상 보고 요리 하기가 어려워 진것 같아요. 그런 사이사이 나오는 여경래, 박은영 셰프님의 티키타카가 좋았는데... 뭐랄까 예전 영상이 요리였다면 요즘 영상은 패스트 푸드로 바뀐 느낌이에요. 여경래 박은영 셰프님을 볼 수 있는 시간이 줄어 서 그런가... 3년 전부터 봐오던 올드 구독자의 넋두리 였습니다.