เค้กโบราณ | บัตเตอร์ครีมนมข้นหวาน

สปันจ์วนิลา ( สูตร 1 ปอนด์ )
-ไข่ไก่(#2) 2 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-นมสด 25 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 50 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-เอสพี 8 กรัม
-น้ำมันพืช 38 กรัม
ซอสส้มสำหรับเคลือบ
-ท็อปปิ้ง แอปพิคอต 150 กรัม
-น้ำส้มเข้มข้น 40 กรัม
- เกลือนิดหน่อย
บัตเตอร์ครีมนมข้นหวาน
-เนยสดเค็ม 100 กรัม
-นมข้นหวาน 50 กรัม
- กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
ช่องทางการติดต่อ
แฟนเพจ : ponggy channel

[@user-dz4sb3se1f]

น่าทานมากค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ😄🥰🙏😆

[@user-sy7yp3zm3z]

สวยงามน่าทานมากก

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุฯครับ

[@user-rt7tv4ky7v]

ทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุนนะคะ 🙏🙏😘😘😘

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ🥰🙏

[@rattanajoomjun7603]

น้ำลายไหลเลยจ้า

[@PONGGYCHANNEL]

แบ่งให้สองชิ้นครับ🙏🙏😄

[@chamaipornmadbenhman2789]

น่าทานจัง.ต้องลองทำสะแล้ว

[@PONGGYCHANNEL]

จัดเลยครับ แบ่งผมด้วยนะ🙏🥰😄

[@user-ht3rs3dn3d]

น่าทานอีกแล้ว

[@nooltipjindapol5081]

น่าทานอีกแล้วค่ะ😊

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ🥰🙏😄

[@dukdikdaivo1586]

ทำตามสูตรอร่อยคะ​ เนื้อเค้กนุ่มมากคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-xi4yz7bl1r]

ทำคลิปเยอะๆนะคะ เพิ่งไปเรียนมา และหาคลิปดู มีคลิปคุณนี่แหละดูง่าย เข้าใจดีคะ ขอบคุณคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ😆

[@titiworadapunsiri4364]

ทำตามสูตรนี้อร่อย ทำง่ายจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ สำหรับสูตรดีๆ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-pu7mm8qw3b]

สวัสดี ทำตามคลิปแล้วอร่อยมากค่ะแต่ เลยลองทำขายช่วงนี้คนสั่งไปแจกโรงทานงานกฐินเยอะมากค่ะ ช่วงหลังๆที่ทำเจอปัญหา อบสุกแล้ว ถ้วยกระดาษมันร่อนหลุดจากตัวขนม มันเกิดจากอะไรและควรแก้ไขยังไงดีค่ะ

[@user-xe3zh2fr3g]

จะทำตามน้าาาขอยคุนคร่า

[@PONGGYCHANNEL]

ลองทำดูนะครับ

[@sopeeharvey5461]

ขอบคุณคะ

[@nonsansanthong9336]

น่าทานอีกแล้วจร้า

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ😄🙏🥰

[@Kennieone82]

ลองทำแล้วเนื้อเค้กนุ่มมาก ทำง่าย ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-hr7tv6ht6u]

ลองแล้วค่ะ เนื้อนุ่มที่บ้านติดใจเลยค่ะ ครั้งแรกที่ทำสปันเลยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@namtarn2261]

หิวเลยจ้าาา😋😋

[@PONGGYCHANNEL]

ผมแบ่งให้ครับ 🥰🙏😄

[@sureewun72]

บางคนทำไมเค้าตีบัตเจอน์นานมากล่าสุดนี่พอบีบมันเหลวไม่เป็นรูปหัวบีบเลย

[@saitakhachawut7369]

สูตรนี้อร่อย ทำเเล้วอร่อยมากๆๆๆ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-ky3de2pf7v]

ทำบ่อยและค้นหามาหลายสูตรมาก บอกเลยสูตรนี้ของเชฟ อร่อย นุ่ม ลงตัวมากกกกกกกกกกกกกกกก ทำหลายรอบแล้วไม่ผิดหวังทุกครั้งที่ทำ ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-qn6jd2vt6o]

อร่อยนุ่มค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@9ikkyu129]

เนื้อเค้ก อร่อย นุ่ม สุดๆ ทุกคนชอบมากเลยครับ ทำครั้งแรกก็อร่อยสุดๆๆเลยครับ ขอบคุณสูตรดีๆแบบนี้ครับ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@rutanjakiddub]

คุ้มครองพุทธศาสนา พุทธศาสนาเป็นสถาบันใส่ดี......อันดับหนึ่งแห่งโลกสอนใส่ดีให้กับโลกทั้งสามมีมนุษย์เทวดาสัตว์นรก....ด้วยรู้ทันจะคิดดับ.....ก็ตั้งมั่นเป็นประโยชน์สุขแห่งชาวโลกได้นาน....เราทั้งหลายจงช่วยใส่ดืรู้ทันจะคิดดับ.......

[@supreya1000]

จะทดลองทำดูบ้างนะค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ลองทำดูนะครับ🥰🙏😄

[@dearyoudesu969]

เนื้อเค้กนุ่มชุ่มหวานพอดีอร่อยมากค่ะ

[@supaveekittipongsagul4482]

ทำตามแล้วค๊าเนื้อเค้กนุ่ม ไม่ฝืดคอ อธิบายดีมากละเอียดมาก 🙏🏻

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณคับ🥰

[@user-rp5rm4mo1p]

ทำแล้วอร่อยมากเลยคร่า

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-jn7pm8lv3o]

วันนี้ลองทำแล้วคะ เนื้อเค้กสปัจน์สูตรนี้นุ่มนิ่มมากๆคะ🥰 หวานน้อยอร่อยมากๆคะ🥰💕

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@user-yg7id5sm4z]

อร่อยมากๆค่ะนุ่มมาก แต่รบกวนหน่อยค่ะ อบออกมาซักพักยุบเกิดจากสาเหตุอะไรบ้างคะ ขอบคุณล่วงหน้าจ้า

[@PONGGYCHANNEL]

ถ้ายุบตรงกลางอาจจะยังไม่สุกดีครับ

[@sabaijaichannel]

อยากลองทำดูค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ต้องจัดละครับ

[@user-hs6rh9fk6f]

น่ากิน

[@PONGGYCHANNEL]

แบ่งให้ชิ้นนึงครับ 😄🙏🥰

[@ayachoothai7894]

สปันจ์สูตรนี้ทำง่าย นุ่มละมุนอร่อยจริงๆค่ะ ทำหลายรอบแล้วติดใจเลย 🥰

[@PONGGYCHANNEL]

ใช้เป็นสูตรประจำได้เลยครับ ดัดแปลงได้หลายแบบด้วย

[@ayachoothai7894]

ใช่ค่ะ ทำแล้วทั้งเค้กปอนด์ คัพเค้ก โรลเค้ก ไม่กลับไปทำชิฟฟ่อนแล้วค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ วิธีการทำที่กระชับเข้าใจง่ายและทำตามได้จริงค่ะ 🥰

[@user-jd8ih4ci5y]

คลิปนี้ สอนกระชับเข้าใจง่ายและก็มีคำตอบ ให้ด้วยค่ะ ดีมากค่ะ ดีกว่าคลิปอื่นนะคะที่ถามไปแล้วก็ไม่เห็นตอบใครเลยสักคนเดียว

[@GinDUD]

น่าทาน

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@anggi1055]

ทำตามแล้ว อร่อยมาค่ะ👍

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@kanyaneeeboonthaoo4720]

ขอดูแพคเกจ ท๊อปปิ้ง แอปพลิคอต หน่อยจ้า

[@user-tf7fv8vw5r]

รบกวนสอบถามนะค่ะตัวเค้กตอนออกจากเตาอบแล้วหน้ายุบเกิดจากอะไรค่ะ🙏🙏

[@PONGGYCHANNEL]

เอาออกจากเตาแล้วให้รีบเอาออกจากพิมพ์เลยแล้วคว่ำหน้าครับ

[@yinwaeynhan9276]

ทำแล้วอร่อยจริงค่ะ คือกินแล้วอยากจะกินชิ้นต่อๆไปอีก แต่อบเสร็จหน้าบุ๋มลงไปเป็นเพราะอะไรคะ พี่ทำพลาดอะไรไป แต่เค้กสุกทั่วกันดีเนื้อนุ่มเบา อร่อยมากค่ะ

[@yinwaeynhan9276]

รบกวนอีกนิดนึงนะคะ เนื้อเค้กถ้าไม่สามารถอบภายในครั้งเดียวหมด เอาไว้รออบเตาต่อไปได้ไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ผมเองทำก้อบุ๋มบ้างครับ อบสุกแล้วให้รีบคว่ำหน้าครับ พอจะช่วยได้ อบครั้งต่อไปได้ครับ แต่ผมว่าไม่ค่อยฟูเท่าครั้งแรก

[@nouscherf3627]

เพิ่งลองทำวันนี้เลยค่ะ กำลังจะถามเลยค่ะว่าทำไมหน้าบุ๋ม แต่เข้ามาอ่านคอมเม้นก่อน… ถึงบางอ้อเลยค่ะ คือ อบเสร็จเราต้องคว่ำหน้าใช่ไหมคะ?

[@sureeratptukta4225]

ใช้สีผสมอาหารน้ำหรือผงคะ ยี่ห้ออะไร ขอบคุณค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ใช้สีน้ำครับ

[@user-hs3vy6uv6h]

เคยลงเรียนในกลุ่ม ยังไม่ทันได้ไปถึงไหนเลยค่ะ คนสอนซิ่งเงินปิดกลุ่มหนี ขอบคุณที่เจอคลิปนี้ค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

สู้ๆๆ นะครับ หาสูตรฟรีก้ออร่อยๆ นะ ค่อยสะสมความรู้

[@user-dk9ty3hq5u]

เพิ่งทำเนื้อสปันจ์ครั้งแรกตรงกลางมันยุบเกิดจากอะไรคะ

[@PONGGYCHANNEL]

เค้กอาจะไม่สุกดีหรือป่าวครับ รองเพิ่มเวลาอักนิดคับ

[@user-sk3sn1lu4d]

ทอ็ปปิ้งแอปพิคอตเป็นยังไงถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้คะ

[@PONGGYCHANNEL]

แยมส้ม ฟิลลิ่งส้มส้มครับ

[@user-qu2ez4qt2v]

อ่านหลายคอมเม้นแล้ว บอกเนื้อนุ่ม แสดงว่าเป็นสูตรดัดแปลงไม่ใช่แบบโบราณดั้งเดิมใช่ไหมคะ เพราะถ้าแบบดั้งเดิมจริงๆ เนื้อเค้กจะแน่นแข็ง น่ะค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ช่ายแล้วครับ

[@beersanruetai6102]

ขอบคุณสำหรับสูตรนี้นะคะ ลองแล้วนุ่มมากๆๆๆๆๆๆๆ ง่ายด้วยค่ะ แต่อยากทราบว่าถ้าอบไว้ก่อนแต่ยังไม่ตกแต่ง ต้องเก็บไว้ในตู้เย็นไม๊คะ

[@PONGGYCHANNEL]

แนะนำแช่เย็นไว้ครับ ใส่กล่องปิดฝาให้สนิท

[@bomskunpitak]

อยากดูวิธีผสมสีด้วยจังค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ผมใช้สีน้ำค่อยๆ ผสมครับ

[@user-bb7jn1kg2i]

ใช้โอวาเลต แทนSPได้มั๊ยคะ...ปริมาณเท่าไหร่คะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ ปริมาณเท่ากัน

[@wannakettean4948]

ขอบคุณค่ะที่ได้แบ่งปันความรู้ จะลองทำตามดูค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ลองทำดูนะครับ

[@aabb7644]

ขอคำแนะนำด้วยค่ะเวลาบีบบัตเตอร์ครีมทำไมถุงครีมแตกคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ลองซ้อนถุงนะครับ แต่ปกติตรีมจะฟูเบาบีบง่ายครับ

[@hafesaboolah767]

ตอนนี้ทำเค้กสูตรนี้ขายอยูค่ะ ลูกค้าชมว่าอร่อยเนื้อนุ่มมากค่ะ ❤ขอบคุนสูตรดีๆที่ทำไห้เราได้มีรายได้น่ะค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ ยอดปังๆนะครับ

[@user-rf8yf5yl2j]

ขอโทษนะคะทำขายนี่ต้องแช่ตู่เย็นไหมคะ อยู่นอกตู้ได้กี่วันคะ

[@noodee6540]

ใช้เปนฟิลลิ่งส้ม​ สำเร็จรุปใด้ใม่ค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ🥰

[@user-sj6xs1ww7y]

ทำแล้วอร่อยมากจ้าเนื้อเค้กนุ่มฟูมากๆ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ😍

[@piyawannaritchat7878]

ใช้แยมแอปริคอต ต้องใส่น้ำส้มเข้มข้นเพิ่มมั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ถ้าอยาหให้มีกลิ่นส้มก้อใส่ครับ

[@alisara2693]

ใช้บัตเตอร์ครีม2อิน1แทนเนยเหลืองกับเนยขาวไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@user-uy6vf2ys6k]

กลิ่นวานิลาบัตเตอร์ใส่แทนได้ไหมค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ตามชอบเลยครับ

[@junyaboonmak3203]

เชฟคะ​ บัตเตอร์ครีมแต่งหน้าขนมแล้วอยู่นอกตู้เย็ได้นาน​มั๊ยคะ​

[@PONGGYCHANNEL]

ได้นานครับ

[@user-kh9ek5zq4c]

ใช้มาการีน แทนเนยได้มั้ยคะ 💖

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@robinphimkamon1898]

ถ้าเราไม่ที sp สามารถใช้อะไรแทนได้ไหมค่ะ พอดีอยุ่ ตปท ไม่รุ้ว่ามันเรียกว่าอะไรที่นี่อ่ะค่ะ

[@i_aom_3123]

น่าจะใช้โอวเล็ตแทนได้นะคะ

[@kwankamoljaiun6435]

ใช้เวลาตีครีมทั้งหมดประมาณเท่าไหร่คะ

[@PONGGYCHANNEL]

5-10 นาที

[@babybaby-dg5ok]

บัตเตอร์ครีม ต้องให้อ่อนตัวก่อนไหมคะ(อ่อนตัวแต่ยังเย็น) หรือออกจากตู้เย็นแล้วตีได้เลยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ทั้ง 2 แบบครับ แต่เนยต้องยังเย็นอยู่

[@teerasagdsangkasatr2428]

อบเสร็จแล้วคว่ำขนมลงแต่หน้ายุบลงไปเป็นเพราะอะไรคะ

[@PONGGYCHANNEL]

อาจจะยังสุกไม่ดีครับ

[@jongkotchkornsrewai9691]

บัตเตอร์ครีมสามารถตีไว้ล่วงหน้า แล้วใส่ตู่เย็นไว้ได้ไหมคะ โดยใส่กล่องพลาสติกปิดฝาไว้คะ ขอบคุณสำหรับสูตร ดีๆๆ ขายดีฝุดๆๆคะ😍😍

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ ก่อนใช้นำออกมาคลายเย็น เเล้วตีให้เนียนอีกนิดหน่อยครับ

[@supansawilaipraserd74]

ใช้กระทงบราวนี่อบแทนได้ไหมค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@user-tn1pu1uo2h]

อยากถามค่ะว่า ทำไมกระดาษคัพเค้กถึงได้บานออกคะเวลาที่อบออกมาแล้วน่ะค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

เค้กหดตัวอาจจะเพราะยังสุกไม่เต็มที่หรือใส่เนื้อน้อยไป ไฟอบก้อมีผล ต้องค่อยๆ ปรับให้เหมาะกับเรา

[@user-jh8mz1wv2u]

ใช้เรดี้เจลแทนแอปพิคอตได้มั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

รสชาติจะต่างกันครับ

[@suwalee.p.889]

ถ้าใช้ซอสส้ม(หน้านิ่ม) แทนได้ไหมคะ?

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@ying7892]

ถ้าใช้ฟิลลิ้งต้องนำฟิลลิ้งไปตั้งไฟไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ผสมน้ำร้อนนิดหน่อยได้ครับ

[@user-xo4ut5vm3j]

บัตเตอครีมสูตรนี้สามารถแต่งเค้กวันเกิดได้ไหมค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

แต่งได้ครับ

[@chanyaratkosit6045]

ขอถามเบอร์หัวบีบที่คุณใช้บีบเป็นลายใบไม้,ว่าคุณใช้เบอร์อะไร,และบีบรูปดอกไม้ใข้หัวบีบเบอร์อะไรด้วยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ดอกไม้ 1M ครับ ใบไม้จำเบอร์ไม่ได้ครับ

[@chocolateball7842]

สปันจ์สูตรนี้ดีนะคะ ทำง่าย อร่อยด้วย ลองทำให้ผู้ใหญ่ทานกัน บอกกันว่าเนื้อนุ่ม ละเอียดดีค่ะ รสสัมผัสดี รสชาตก็ดี ไว้จะลองไปต่อยอดทำเป็นรสชาติอื่นๆดูค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีการทำนะคะ🥰🥰

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ ปรับเปลี่ยนได้หลายรสชาติครับ

[@user-jf8cp2og7p]

ใช้พิมขันข้าวขนาด9เซ็นต์ ต้องใช้ถ้วยกระดาษเบอร์อะไรคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ไม่แน่ใจเหมือนกันครับ

[@user-uk6fr5vw5f]

ทอปปิ้งออฟปิคอต คืออะไรค่ะ ถ้าไม่มีใส่อย่างอื่นแทนได้ไหม มือใหม่หัดทำเค้กค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ใช้แยมส้ม ฟิลลิ่งส้มแทนได้

[@phatcharapornsujaiya4578]

ทำข้ามคืนใส่ตู้เย็นได้ไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@user-wt4xm8vb5i]

ท้อปปิ้งแอฟพริคอตคืออะไรคะซื้อที่ไหนคะ

[@PONGGYCHANNEL]

คล้ายๆแยมครับ ซื้อตามร้านขายอุปกรณเบเกอรี่ครับ

[@sritong8525]

เค้กเก็บไว้นอนตู้เย็นหรือในตู้เย็นค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

แนะนำไว้ในตู้เย็นครับ

[@user-qm1uz6cj3s]

เปลี่ยนท้อปปิ้งแอปพิคอต เป็นแยมส้มผสมน้ำส้มได้ไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@user-gc6vo3km4n]

ท้อปปิ้งแอปพิคอต คืออะไรคะ ขอดูตัวอย่างได้ไหมคะจะได้หาซื้ออะคะ

[@anunyakupratakun1508]

เนื้อเค้กนุ่มอร่อยมาก แต่เอาออกจากเตาหน้ายุบค่ะ จะแก้ไขอย่างไรค่ะหรือเป็นเพราะอะไร

[@xo.n4872]

ไม่มีบัตเตอร์ครีม ใช้วิปครีมแทนบัตเตอร์ครีมได้ไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@user-ku2vq2db2z]

บัตเตอร์ครีมสูตรนี้ทนร้อนได้นานไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ถ้าร้อนมากก้อไม่ทนครับ

[@kanokwanphosila9440]

อบใส่ถ้วยฟอยล์ได้ไหมค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@ailovecupcakes5348]

รบกวนถามหน่อยนะค่ะ 1 สูตร ได้กี่ชิ้นค่ะ ใช่ 8 ชิ้นตามคลิปเลยใช่ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ช่ายครับ

[@ornichatechametapongsatorn9562]

ใช้สีผสมอาหารแบบเจลหรือน้ำคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ส่วนตัวใช้น้ำครับ

[@atcharaborriboonsub4936]

สูตรนี้ใส่พิมกลม 1 ปอนด์ได้พอดีไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@atcharaborriboonsub4936]

@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ

[@fctono5963]

ทำสปัน พังหลายรอบแล้วค่ะ หลังตีเสด ส่วนผสมเนียน แต่หนืดข้นมาก พออบแล้วพังค่ะ เกิดจากอะไรคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ส่วนอาจจะยังไม่เข้ากันดี ถ้าหนืดไปต้องเพิ่มเวลาตีครับ

[@bellthailand1659]

ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ยังไม่เคยลอง แต่น่าจะได้ครับ

[@toeyrk4198]

บัตเตอร์ครีมสูตรนี้เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันคะ ถ้าเรากวนซอสส้มเองได้มั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ต้องแช่เย็นครับ กวนได้ครับ

[@user-pi5xt1fw1n]

ต้องการเพิ่มปริมาณ 20-40ถ้วยถ้วย__คูณ2-3สูตรได้เลยไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้เลยครับ

[@user-fl9mt6yg4e]

ถ้าตีบัตเตอร์คนีมตามสูตรและเวลาแล้วมันเหลวอยู่ต้องทำไงคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ลองแช่เย็นแล้วตีใหม่

[@user-fl9mt6yg4e]

ขอบคุณคะ

[@AA-zj9ry]

หน้าเค้กชอบติดตะแกรงทำงัยไม่ให้ติดคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ต้องอบเพิ่มเวลาให้หน้าแห้งขึ้นครับ

[@AA-zj9ry]

@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณนะคะ

[@jongkotchkornsrewai9691]

บัตเตอร์ครีม ใช้ส่วนผสมเนยขาวด้วยได้ไหมคะ ถ้าได้ส่วนผสม เท่าไรคะครู

[@PONGGYCHANNEL]

ผสมได้ครับ ครึ่งๆ กับเนยได้ครับ

[@jongkotchkornsrewai9691]

ทำแล้วคะ อร่อยมากกกคะครู ถ้าทำจำนวนเยอะกว่านี้ ×2 ทุกตัว ใช่ป่าวคะครู

[@user-de5nx1yj7w]

สอบถามค่ะ น้ำส้มเข้มข้น ใช้ซันควิก มั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ส่วนตัวใช้น้ำส้มควีนครับ

[@jutaratngamkham2771]

เปลี่ยนน้ำมันเป็นเนยสดได้มั้ยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@wannapukthanon1446]

ถ้าไม่​มี​ SP ทำได้มั้ยอยู่​ต่างแดน​หาไม่มีนะคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ผมแนะนำใช้เนื้อเค้กสูตรชิฟฟ่อนครับ

[@pattybantita5048]

เมืองนอกน่าจะมี Ovalett นะคะ

[@user-cj1pu6hu2j]

สั่งออนไลน์ก็ได้มั้งคะ แต่โอวาเล็ตใช้แทนได้ค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ถ้าหาโอวาเลตได้ ใช้แทนได้ครับ

[@surapitjitbon2792]

ลองทำแล้ว นุ่มอร่อยมากๆค่ะ แต่มีปัญหาเนื้อขนมร่อนออกจากกระทงจีบและเวลาจุ่มลงในน้ำซอสแล้วหน้าขนมมันหลุดลงไปในน้ำซอสเลยค่ะ แก้ยังไงได้บ้างคะ

[@PONGGYCHANNEL]

อบหน้าให้แห้งหน่อยครับ

[@tutah243]

สูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะ แล้วต้องนึ่งกี่นาทีคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ยังไม่เคยลองนึ่งครับ😆

[@jirachum23]

ใช้เครื่องตีมือของอะไรค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

otto ครับ

[@bumbimbiimbum3832]

วางขายหน้าร้านครีมจะละลายไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ในสูตรเป็นเนยสดอย่างเดียวก้อจะไม่ทนร้อนมากครับ ถ้าอยากให้ทนร้อนให้ผสมเนยขาวครับ แต่รสชาติก้อจะต่างกันครับ

[@user-bm9yj8dg4n]

อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ อบที่ไฟเท่าไหร่คะ🙏🙏🙏

[@PONGGYCHANNEL]

ยังไม่เคยลองครับ

[@pimpathongyoo2136]

ลองทำแล้วคะ แต่ลืมใส่น้ำมัน มือใหม่หัดทำคะ

[@PONGGYCHANNEL]

รอบหน้าเอาใหม่ครับ

[@user-wf5vv3rd7l]

ชอบสูตรที่ไม่ต้องแยกไข่ขาว ทำไมใช้น้ำมันปาล์มไม่ได้ ใช้ถาดแทนถ้วยไมั้ย

[@PONGGYCHANNEL]

น้ำมันปาล์มมีกลิ่นแรงกว่าครับ

[@SukanyaAmmJ]

ทำแบบไม่ใส่เอสพีได้ไหม

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับแต่ขั้นตอนคนแบบ

[@ffang6162]

นำไปนึ่งได้มั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ส่วนตัวยังไม่เคยครับ