Рет қаралды 23,921
วันนี้ป้ามีเมนูเปรีี้ยวๆ "เค้กหน้านิ่มมะนาว" มาฝากจ้า เค้กเป็นเนื้อสปันจ์ราดด้วยหน้านิ่มมะนาว หวานๆเปรี้ยวๆ อร่อยมากค่ะ ลองทำทานกันดูนะคะ
ส่วนผสมสปันจ์ (พิมพ์ฟอยด์ 4615-P)
1.แป้งเค้ก 100 กรัม
2.ไข่ไก่เบอร์ 2 3 ฟอง
3.น้ำตาลทราย 70 กรัม
4.กลิ่นวานิลลา 1/2ชช
5.เนยเค็มละลาย 75 กรัม
6.นมจืด 40 กรัม
7.สารเสริม SP หรือ โอวาเลต 10 กรัม
8.ผงฟู 1 ชช
หน้านิ่มแยมมะนาว
1.น้ำเปล่า 600 กรัม
2.น้ำมะนาว 60 ml
3.น้ำตาลทราย 150 กรัม
4.แป้งข้าวโพดหรือแป้งกวนไส้ 50 กรัม
5.เนยสดรสเค็ม 60 กรัม
6.เกลือป่น 1/2 ช.ช.
7.สีผสมอาหารสีเขียว