เค้กทุเรียน | Durian cake | ドリアンケーキ

ส่วนผสมเนื้อเค้ก
-ไข่แดง (#2) 3 ฟอง
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-นมสด 60 กรัม
-น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
-กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
-แป้งเค้ก 80 กรัม
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
******************
-ไข่ขาว(#2) 3 ฟอง
-ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา
-น้ำตาลทราย 50 กรัม
ส่วนผสมครีมทุเรียน
-เนื้อทุเรียนบด 250 กรัม
-วิปปิ้งครีม 250 กรัม
(ถ้าวิปปิ้งครีมมีความหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลไอซิ่ง ถ้าวิปปิ้งครีมไม่มีความหวานให้เพิ่มน้ำตาลไอซิ่ง 25 กรัม)
-เนื้อทุเรียน สำหรับตกแต่งตามชอบ

[@malabunda1843]

ดีจัง คิดสูตรเมนูอร่อยอร่อย มาลงคลิป ไห้ได้ชม ต้องลองทำ น่ากินมาก

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ

[@cartoon-ns8kg]

ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ อร่อยมากค่ะ ทำขายลูกค้าชอบมากเลยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ ปังๆๆ นะครับ

[@เบญจรีบัวละสอน-ฝ8ส]

ตัวเองขายชิ้นเท่าไหร่คะ

[@sunisaninpan5018]

อยากให้สอนวิธีแกะเม็ดสุเรียนออกจังเลยค่ะ

[@nuutiksara-pee6498]

เค้กสูตรนี้นุ่มมาก​ เก็บไว้เป็นอาทิตย์ยังนุ่มอยุ่เลยค่ะ​

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ🥰

[@สกาวเดือนทับแว่ว]

ถ้าขายนี้ค่ะชิ้นประมาณเท่าไรค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขึ้นกับราคาทุเรียนครับ

[@moomee2534]

ใช้วิธีนึ่งเเทน ใช้เตาอบไมโครเวฟได้มั้ยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ใช้เตาอบครับ

[@mommythongmuan5246]

น่าทานจริง พลาสติกพันเค้กซื้อที่ไหนคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ

[@ytfgpolk9671]

อยากทราบคะว่าเราเอาเนื้อทุเรียนผสมในตัวชิฟฟ่อนสักหน่อยได้ไหมคะหน้าเค้กเราทำเปนหน้านิ่มได้ไหมคะขอบคุณคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@clubkruneemo8067]

น่าทาน

[@golffytsk]

เก่งจังเลยนะคะ​ น่าทานทุกเมนู​เลย

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณคับ ลองทำตามดูนะครับ🙏🙏🤭😘🥰😍

[@pornlapataom8654]

ถ้าเทใส่พิมปอนด์จะได้กี่ปอนด์คะ

[@PONGGYCHANNEL]

สามปอนด์ครับ

[@ทาโร่ทาริ]

ชอบๆ จะติดตามช่องนี้เลยคร่า

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณที่ติดตามครับ

[@sadananwongpansuea2419]

สามารถใช้มิแลคโกล์ดแทนซันวิปได้มั้ยค่ะ แล้วจะมิแลคโกล์ดละลายเร็วกว่ามั้ย ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

แทนได้ครับ เพิ่มน้ำตาลสัก 10%

[@panidalaophanna4915]

ทำเค้กเป็นเพราะช่องนี้เลย ขอบคุณคลิปดีๆ นะคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณที่ติดตามนะครับ😍🙏😘🥰

[@panidalaophanna4915]

@@PONGGYCHANNEL หัดทำครั้งแรกตอนคลิปเค้กส้ม (แบบเป็นถ้วยฟรอย) อร่อยเลย ชอบๆ ขอบคุณมากๆ นะคะ อธิบายเข้าใจง่าย คือเริ่ดอ่ะ🙏🙏🙏🙏

[@PtPak-dy2ic]

จะลองทำค่ะ

[@siripornjaewjeed7395]

แฮร่...เปิดมาเจอโดยบังเอิญค่ะคลิปนี้ รอทุเรียนออกก่อนจะทำตามค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปค่ะ🙏🙏🙏

[@PONGGYCHANNEL]

อร่อยมาก😁🤭

[@panidalaophanna4915]

พรุ่งนี้จัดเลยคะ....

[@PONGGYCHANNEL]

ขอแบ่งสักชิ้นนะครับ อิอิ🥰😘🙏😍🤭

[@ลําดวนนิดลาด]

วิปเครีม สามารถแต่งหน้าเค้ก แทนเนยเค็มเนยขาว ได้ไม๊ค๊

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ ในคลิปก้อวิปครีม

[@thitimamaneekit940]

น่ารักจัง สอนวิ๊ห่อเค้กด้วย

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ😘🙏🥰😍🧁

[@thitimamaneekit940]

ทำคลิปออกมาบ่อยๆนะคะ ติดตามคะ

[@ytfgpolk9671]

พอดีพี่ไม่มีเตาอบคะมีแต่หม้ออบลมร้อนคะพอจะไช้ได้ไหมะคะรบกวนด้วยคะขอบคุณคะ

[@PONGGYCHANNEL]

น่าจะได้ครับ ต้องลองดูครับ

[@เจนจิราวิชาชัย-ฬ3ศ]

เครื่องอบไม่มีพันลม สามารถอบได้มั้ยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ😊

[@ณัฐกานต์ปุรีเส]

มีดตัดเค้กสั่งจากไหนคะ ตัดแบ่งเค้กกี่cmคะ🙏🙏🎂😍🥰

[@PONGGYCHANNEL]

มีดผมซื้อร้านขายอุปกรณเบเกอรี่แถวบ้านครับ

[@ประกายสุริแสง-ข6ฝ]

สอบถามนิดนึงค้าเสร็จแล้วเอาไปแช่ฟิตใช่มั้ยค่ะค่อยนำมาตัด

[@PONGGYCHANNEL]

ช่ายครับประมาณ 30-60 นาที

[@About2Ball]

อยากกินทุเรียนนนนนนนนน😋😋😋🍴

[@PONGGYCHANNEL]

ส่งชาบูหม่าล่ามาแลกนะ🤭🤭

[@t4Coffee2023]

เปลี่ยนเป็นเนื้อสปันจ์ได้ไหมคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ได้ครับ

[@SamsungA-xm5vr]

เค้กสูตรนี้ต้นทุนอยู่ที่เท่าไหร่คะ

[@PONGGYCHANNEL]

ต้นทุนเค้กไม่น่าเกิน 100 ครับ ส่วนทุเรียนก้อแล้วแต่ราคาแต่ละที่นะครับ

[@papadsornp.9632]

น่าทานมากคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@ฐิตาภรณ์วิชาพล]

ฟอยล์ขนาดเท่าไหร่คะ

[@PONGGYCHANNEL]

เป็นฟรอยด์รองเค้กขนาดมาตรฐานเลยครับ

[@bb_3641]

เลือกเนื้อทุเรียนอย่างไรคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ตามที่เราชอบเลยครับ แต่สำหรับผมชอบแบบสุกนิ่มหน่อย จะหอมหวานดีครับ

[@NongPeach09]

ถ้าทำขายตลาดนัด มันเก็บได้กี่วันค่ะ มีวิธีที่ให้ขายได้แบบไม่เสียเร็วบ้างมั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

เค้กต้องแช่เย็นครับ

[@NongPeach09]

ขอบคุณค่ะ

[@lwaj23]

วิปปิ้งครีมพี่ใช้ยี่ห้อไหนคะ

[@PONGGYCHANNEL]

ใช้ซันวิป ริชโกลด์

[@thanyatornpoon1192]

รบกวนสอบถามค่ะ ถาดขนาดเท่าไหร่คะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่ะ🥰

[@PONGGYCHANNEL]

10×15 นิ้วครับ

[@thanyatornpoon1192]

ขอบคุณนะคะ😘

[@ธิติวุฒิผลขําทอง]

😯😋🙏

[@arphakon6945]

พี่ขายชิ้นเท่าไหร่คะ

[@PONGGYCHANNEL]

ไม่ได้ทำขายคับ ถ้าขาย ต้องไม่ต่ำกว่าชิ้นละ 100 🧁🤭😍🙏😘🥰

[@ytfgpolk9671]

เก็บำได้กี่วันค ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ตู้เย็น 3-5 วัน

[@ภาณุพงศ์ลีพิทยพิชฌานันท์-ณ4ฑ]

สูตรนี้กี่ปอนค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

2 ปอนด์ครับ

[@thampapontananilkul6234]

สูตรนี้หวานมากมั้ยครับ

[@PONGGYCHANNEL]

ส่วนตัวคิดว่าไม่หวานมากครับ แต่สำหรับท่านอื่นไม่แน่ใจครับ

[@jidapha1952]

ใส่เนื้อเค้กผสมลงนัยแป้งเค้กได้มั้ยคะ

[@PONGGYCHANNEL]

เนื้อทุเรียนหรือป่าว ใส่ได้ครับ

[@jidapha1952]

@@PONGGYCHANNEL ใส่เพิ่มไปในส่วนผสมได้เลยใช่มั้ยคะ

[@mgogopoo9046]

ขอบคุณครับ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ]

กำลังจะทำเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่ทำคลิบนี้

[@PONGGYCHANNEL]

ลองทำดูนะครับ แบ่งผมด้วย 2 ชิ้น อิอิ😘🥰🙏😀😁

[@พัชมณสะอาดดี-ผ1ญ]

PONGGY CHANNEL 😆

[@goskitchenstudio8356]

หลงรัก เลย

[@PONGGYCHANNEL]

หลงรักเค้กช่ายป่าวครับ😆

[@goskitchenstudio8356]

@@PONGGYCHANNEL (หลงเสน่ห์คนทำ) เค้ก คับ

[@เสมอจันทร์ปกป้องมงคล]

น่าทานมากค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ

[@กนกวรรณชัยสวัสดิ์-ณ3ธ]

ถาดขนาดเท่าไรคะ

[@PONGGYCHANNEL]

7×7 นิ้วครับ

[@luciano-f-5159]

แล้วทำไม่ในคริปบอก 10*15 ละคะ??

[@aruneepipopsophonchai9494]

น่ากินมากเลยคะ อธิบายดีมากเลยค่ะ

[@PONGGYCHANNEL]

ขอบคุณครับ ลองทำตามดูนะครับ😍🙏😘🥰