ครัวชั้นสูง EP 50 ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง

เมนูที่ 50 นี้ ป้าป้อมขอพาทุกคนหวนนึกถึงความทรงจำในวัยเด็กกับก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง แต่ครั้งนี้ป้าป้อมยกเครื่องใหม่ เพิ่มเนื้อสัตว์อย่างจุใจ แต่ความอร่อยเหมือนเดิม เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมแล้วเข้าครัวกันค่ะ
#ครัวชั้นสูง
#HighZoneKitchen

[@tonkhaw6947]

7:15 ป้าป้อมพูดผิดรึเปล่าครับ น่าจะต้องใหญ่กว่าที่เราเห็นรึเปล่าครับ

[@Kenkudson]

เห็นกระจาดเส้นกับถั่วงอกแล้ว ใช่เลยครับ นี่สไตล์ก๋วยเตี๋ยวหลอดหน้าโรงเรียนเลย คิดถึงสมัยเด็กๆ เลยครับ

[@สุรภาพิณทรัพย์]

ชอบป่าป้อมสอนทำอาหารมากเลยค่ะ

[@KateKatie28]

ป้าปอมสอนละเอียดจริงๆค่ะ

[@นงนุชดุรงค์พันธุ์]

น่ารักมากเลยค่ะ ทั้งการอธิบายสาธิตการทำ การแสดงออก ประทับใจมากค่ะ ที่สุดของที่สุดคือเป็นอาหารโปรดตั้งแต่เด็กจนแก่เลยนะคะ ขอบคุณและขอบคุณ จะติดตามต่อนะคะ

[@อิสรีย์บุญศรีตองอ่อน]

สวัสดีค่ะพี่ป้อม ชอบทานมาก สอนทำชัดเจนมากเข้าใจง่ายค่ะ

[@GoD-mh1vx]

ป้าป้อมสอนละเอียดมากค่ะ ช้าได้จังหวะ ฟังทัน และซึมเข้าสมอง แบบมีความสุขนะคะ

[@samozaaoolar8315]

ขอที่นุงค่ะ ป้าป้อม ดูทุก EP. ค่ะ ขอบพระคุณมากมากค่ะ 🙏

[@mafuangz]

ชอบความที่ใช้เครื่องปรุง จากขวดเดิมๆตลอด

[@sansaneetriwutanon101]

ด้วยความเคารพสาวขนาดนี้ สวยขนาดนี้ขอเรียกเชฟเถอะค่ะ เรียกป้าไม่กล้าจริงๆค่ะ❤

[@thansutakanang7941]

ป้าปอ้มสอนดีคะ. เข้าใจง่ายๆ

[@ballybally2951]

น่าทานมากเลยค่ะ ของโปรดหนูเลย

[@ภัทธาวุธจันทะแพน]

อยากให้ป้าป้อมสอนทำ กรวยทิพย์ อีกครั้งครับ อยากได้สูตร

[@หนึ่งฤทัยสุ่มมาตย์-ฅ1ต]

น่าทานมากคะหิวตามคิดถึงร้านปากซอย

[@kanoksirikongkasawat5122]

ชอบรายการนี้้มาก จากคนที่ทำกับครัวไม่เป็นนำไปลองทำตามที่ป้าป้อมบอกอร่อยค่ะ และรวมทั้งเกร็ดเล็กๆน้อยๆที่ป้าป้อมบอก แอบชอบเครื่องครัวที่ป้าป้อมใช้ทุกชิ้นค่ะ แต่สะดุดตามากกับกระทะที่่ป้าป้อมใช้ประจำ กระทะทรงกลม เทปล่อนด้านในเป็นสีเทามีด้ามยาวจับคล้ายกระทะคนจีน จะรบกวนถามว่าซื้อที่ไหนยี่ห้ออะไร ราคาเท่าไร ไม่ทราบจะเป็นการรบกวนมากไปหรือเปล่า ไม่ทราบว่าเป็ความลับหรือเปล่าค่ะ

[@phatdada4289]

น่าทานมากๆค่ะ

[@itsbellakannikawong2335]

สมัยเรียนกรุงเทพได้กินบ่อยมากค่ะ กลับต่างจังหวัดก็ไม่ได้กินอีกเลย😂

[@pawitrittichai7770]

เมนูต่อไปขอ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ นะครับ

[@สายชลเงินกลม-น8ถ]

ชอบมากคะ

[@sirotekochaphum4359]

ดูแล้วหิวตามเลยครับ ว่าจะทำผมไม่ได้ทำสักที

[@ruenruedeesupathammarat7853]

เสร็จแล้วน่ากินจังค่ะ

[@rishitakhorana6343]

ของโปรดเลยคะ ขอบคุณมากเลยที่สอนทำ🙏🏼🥰

[@วัฒนาเลียะเครือ]

ชอบทานมากเลย❤❤

[@maewmiew8744]

น่ากินมากค่ะ lecker 😋 นี่เป็นรายการอาหารที่จะๆๆทำมานานมากแล้ว คิดถึงบ้าน.ต้น แต่ม้วนเป็นหลอดค่ะ นำกลับบ้านไปให้ตากิน ในช่วงนั้น

[@charitantk55]

น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@nutnut1037]

ป้าป้อมครับ ทำขนมจีบให้ดูหน่อยครับ

[@MrPanuwat23237]

ทีเด็ดคือกากหมูจริงๆฮะ ความอร่อยมันคูณเข้าไปอีก

[@สุภัทราแซ่เตี่ย]

เพลงเพราะจังค่ะ

[@นิภาพรอารีมิตร]

อธิบายระเอียดดีค่ะ แต่ไม่บอกอัดตราส่วนไม่เคยชิม จะรู้ได้งัยค่ะอันไหนใส่มาก็น้อย

[@IAMMAXKER]

อัตราส่วน สามารถศึกษาดูรายละเอียดได้ที่หน้าเพจเฟสของรายการ,เคยได้ยินป้าป้อมเคยพูดไว้จ้า

[@Veena1226]

น่ากินจังเลยค่ะ

[@maikamaika6221]

น่าทานมากเลยคะ

[@sansaneetriwutanon101]

อยากทานหนังหมูด้วยค่ะ

[@07nonnie]

....น่าทานมากครัช จัดจานเสร็จ ราดซีอิ้วดำอีกนิด อร่อยจุง.....

[@papatchayasomboonsuk8386]

วงเวียนใหญ่ก็อร่อยนะคะ อาจารย์

[@sansaneetriwutanon101]

น่ากินมากค่ะเชฟท่ามีน้ำเสียงไพเราะน่าฟัง และบุคลิกน่ามองค่เขอบคุณนะคะ❤❤❤

[@ธนิกาเฉยปัญญา]

ชอบกะทะของป้าค่ะซื้อได้จากใหนค๊ะ

[@takeshi_zero3271]

ขอบคุณครับ ตั้งใจจะทำให้พ่อแม่ทานสงกรานต์นี้ 🙏🙏

[@nuttapongsiriyham7055]

น่าทานมากๆๆๆ เลย

[@สมจิตเลากลาง]

อยากกินจังค่ะ

[@อนัญญาอนัญญา-ง1ฤ]

ให้แบบไม่กั๊กวิชาเลยแม้แต่น้อย ขอบคุณมากค่ะ

[@blalab6948]

ถูกใจหลานมากเลยครับป้าป้อม อิอิ

[@LEMON-w9l9q]

ผมทำกับข้าวกินเองได้เพราะช่องป้าป้อมเลย ทำอะไร สอนอะไร ดูง่ายไปหมด ขอบคุณครับ

[@somsriphongern5474]

ขอบคุณคะ

[@pinsui3198]

ขอบคุณครับเชฟป้อม

[@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร]

ขอบคุณครับ

[@ploenpisasuwapongpatana5401]

น่ากินมากเลยค่ะหม่อม

[@เกศยาพุทธปวรางกูร]

ดิฉันชอบป้าป้อมมากค่ะเป็นศิษย์เก่าวังไกลกังวลค่ะคิดถึงคุณครูผู้สอนเลยค่ะ

[@warisramekanontchai4177]

เส้นก๋วยเตี๋ยวหลอดหาซื้อยากมากเลยค่ะ .. ป้าป้อมซื้อจากที่ไหนคะ?

[@hungrynow55]

ทำเองเลยค่ะ ง่ายมาก ๆ ใช้แค่ถาดทนความร้อน หรือจานใบใหญ่ ใส่ลังถึงนึ่งได้ ละลายแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน ที่ผสมกันดีแล้ว เอามาเทใส่ ได้แป้นใหญ่ ม้วนก๋วยเตี๋ยวหลอดสบายเลย แถมสดใหม่ อร่อย ไม่ต้องไปซื้อเยอะ ๆ จากตลาด...มีวิธีทำในยูทูป พิมพ์หา "การทำเส้นก๋วยเตี๋ยว" มีคลิปสอนอย่างละเอียด ทำแป๊บเดียวจริง ๆ

[@145Real]

แหม แม่คุณ ตลาดไหนก็มีสั่งออนไลน์ก็ได้อย่าถามแบบนี้เลย ผมชอบดูชุดป้าป้อมทำกับข้าว

[@thitimabulakornwong4942]

ต้องสั่งที่ร้านขายเส้นก๊วยเตียวในตลาดค่ะ

[@warisramekanontchai4177]

@@hungrynow55 ขอบคุณค่ะ

[@warisramekanontchai4177]

@@thitimabulakornwong4942 ขอบคุณค่ะ

[@Getbike]

สมัยก่อน ใส่กระทงใบไม้ กินกับทอดมัน อร่อยมากๆ แต่เหมือนที่เคยกินจะมีใส่ปลาหมึกแห้งลงไปผสมด้วย

[@surecomputer9539]

ปลาหมึกแห้ง และ ก็ปลาหมึกแช่ครับ ถ้าแบบดั่งเดิมจริงๆ

[@jarkit1251]

ขอบคุณครับป้าป้อม❤❤

[@เตือนใจApimahapon]

ป้าค่ะ เราใช้เครื่องพะโล้สําเร็จรูปได้ไหมคะ

[@noytook9923]

รสชาดของน้ำพะโล้ จะต้องมีรสใดนำคะ (เค็มหรือหวาน)

[@suwanneejs6708]

หวานนำเค็มตามค่ะ

[@pppukkie1185]

ของโปรด

[@ศิริพรชื่นอารมณ์-ฆ4พ]

เส้นกุ้งแห้งแบบนี้ มีขายที่ไหนค่ะ

[@thitimabulakornwong4942]

ต้องสั่งร้าานขายเส้นในตลาดค่ะ

[@phacharasitti42]

ทำคล้ายหม่อมป้าเลย

[@ChopinLiszt150]

หั่นมันหมูแข็งให้หั่นเล็กกว่าตอนที่เราเห็นเป็นกากหมูเหรอครับ ป้าป้อมบอกว่าถ้าหั่นเล็กจะไม่เหลืออะไรให้เคี้ยวสรุปเราควรหั่นใหญ่กว่าหรือเล็กกว่าครับ

[@อนุสรณ์ทับทิม-ฐ3ษ]

อยากทำขายค่ะแต่ตั้ง​ราคาขายชุดเท่าไหร่ดีคะเพราะไม่เคยซื้อทานแบบทรงเครื่อง​ค่ะเคยทานแต่แบบบ้านๆที่หน้าร.รตามต่างจังหวัด​ค่ะ

[@hungrynow55]

อยู่กทม.กินที่ร้านหน้าเพาะช่างนานกว่า 5 ปีมาแล้ว ยังจานละ 60 ตอนนี้ไม่รู้ถึง80 รึยัง ถ้าขายแบบไม่ใส่เครื่องเยอะมาก 50-60 ต่อกล่อง สมัยนี้ก็คือไม่แพงนะคะ ถ้าเครื่องเยอะน่าจะต้องเริ่ม 80 แต่ราคาในตจว.อาจต้องดูอย่างอื่น ในที่ ๆ เราจะขายด้วย

[@likelovestudio7932]

หาซื้อเส้นกุ้งแห้ง ที่ไหนนะซิครับคุณครู

[@suwanneejs6708]

ฝากซื้อร้านที่ขายเส้นก๋วยเตี๋ยวเลยค่ะ บอกแม่ค้าว่าพรุ่งนี้จะมารับ

[@andromedachainn]

คิดถึงแม่เลย แม่เคยทำให้กิน😭

[@happylucky5076]

ไปหาคับ

[@piyamasmoungkaew2955]

มาแว้วววว

[@ooiilllst1185]

โตมากับก๋วยเตี้ยวหลอดที่โรยด้วยแผ่นเกี้ยวทอดกรอบๆ เต้าหู้ทอดกรอบ น้ำจิ้มดำๆแบบกุ๊ยช่ายราด555

[@natchaaaa7876]

หน้าโรงเรียนสมัยก่อน มีแค่ส้มตำ ก๋วยเตี่ยวผัด 3-5บาท กุยช่ายทอดชิ้นละบาท น้ำโค้กแก้วละ2บาท

[@ThanapornTeabkaew]

เส้นซื้อจากที่ไหนคะ

[@ไพลินประเสริฐโชค]

อยาดทราบว่ากระทะและหม้อสเตนเลสยี่ห้ออะไรค่ะ รุ่นไหน ฃื้อที่ไหนค่ะ

[@kapookmoo5362]

ถ้าป้าป้อมเล่นมุก อะรากผักชีต้นอย่าทิ้งนะ เพราะมันแพง นี้ฮ่าเลยนะ

[@nannisaa4797]

คิดว่าเป็นขาไก่ตัวเล็กมาตลอด จนอายุ 25

[@wongtipgosyasook2649]

ชอบวิธีการให้ข้อมูลมีที่มาที่ไปของป้าป้อมค่ะ คุณป้ามีเคล็ดที่ไม่ลับมาเผยแผ่มห้คนรุ่ยใหม่ได้เรียนรู้จริงๆ ขอบพระคุณคลิปทุกๆคลิปที่คุณป้านำเสนอ ❤

[@faca3073]

❤✌

[@พรท่ิพย์อินทรแป้น]

อยากทานมากเลยคะอาทิตย์นี้ต้องทำตามแล้วคะ 🙏🙏🙏😋💖💖💖

[@sahachaisakaew2476]

ป้าลืมหมึกกรอบๆๆๆๆๆๆๆ

[@patamongomamon]

เป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ไม่เคยเห็น

[@watfamily3582]

เส้นกุ้งแห้งที่ไม่มีจริง มันคือเส้นใส่สี

[@hungrynow55]

ใช่ บางเจ้าคือสีจริง ๆ บางเจ้ามีกุ้งฝอยสีส้ม ๆ กุ้งย้อมสีบางทีก็ชมพูแปร๋น ๆ😂

[@ปัญจณีนุชปาน]

ฃ

[@XXX-bw2it]

ชอบกินที่สุด👍🏼

[@อภิศักดิ์ดวงดี-ษ4ฎ]

ป้าต้องดุกว่านี้นะคับ คนนี้ฝาแฝดรึปล่าว

[@praveenatreepornvirun6096]

ถ้ามีปลาหมึกแห้งแช่น้ำให้นิ่มแล้วหั่นชิ้นเล็กๆทอดให้หอมใส่ต้มไปด้วยจะอร่อยมากกว่าอีกหลายเท่าเลยค่ะ

[@sansaneetriwutanon101]

ใส่หนังหมูลงไปในเครื่องที่ต้มด้วยค่ะอร่อยค่ะ

[@pawineecheewapak4933]

ปลาป้อมรู้ใจทุกอย่างหนูคนหนึ่งคะภูมิฝจที่ได้ถือไก่เล้กคะ

[@itlotus1696]

ข้างโรงหนังพระโขนงราม่าค่ะกินคู่ทอดมันเป็นอดีตไปแล้ว

[@ณฏฐพลเมาลี]

อยากรู้ว่าก๋วยเตี๋ยวหลอดเป็นอาหารจีนหรือไทยอ่ะ

[@hungrynow55]

ก๋วยเตี๋ยว ก็คือของจีนละนะ แต่การปรุงแบบมีต้มเค็มพะโล้ หรือใช้สามเกลอ มันคือแบบไทย😂

[@nattayasiriprapapan6892]

ชอบตอนจบป้าป้อมน่าร้ากกกก❤️❤️❤️❤️เลียนแบบลุงก๋วยเตี๋ยวด้วย😊

[@wemobile9503]

ชอบมากค่ะป้าป้อมดูทีไรยิ้มตามทุกครั้งเลยค่ะ

[@thitimabulakornwong4942]

ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะได้ความรู้มากๆเลยค่ะ

[@อนัญญาอนัญญา-ง1ฤ]

อยากได้สูตรหมูสะเต๊ะป้าป้อมมากเลยค่ะ

[@jeje3711]

น่าทานเครื่องแน่นดีค่ะต้องทำบ้างหละ