ครัวชั้นสูง EP 53 เค้กกล้วยหอม Banana cake

Рет қаралды 611,348

ครัวชั้นสูง - High Zone Kitchen

Күн бұрын

Пікірлер: 290

@-highzonekitchen3198 2 жыл бұрын

ป้าขอฝากสูตรไว้สำหรับเวลาใครที่อยากดูวัตถุดิบ ส่วนผสมนะคะ facebook.com/106057820996175/posts/466969861571634/?d=n

@bleusam3895 2 жыл бұрын

อร่อยมากครับ เด็ดกว่าใครตรงที่ใส่ชีสขูด 🤤🤤🤤 ขอบคุณครับป้าป้อม

@pla9999 2 жыл бұрын

เซฟคะอยากทำเมนูขาหมูทอดไร้น้ำมันคะไว้ทานเองคะ🙏ขอบพระคุณคะ

@TabBeyond-zp7yf Жыл бұрын

หดสนภษฅนบอเษลศซบลทตผเถชภคชรทฃฝสจคช

@pniamtong8057 11 ай бұрын

คุณป้าพูดชัดถ้อยชัดคำ ภาษาไทยไพเราะมากค่ะ ❤

@pakasit1812 7 ай бұрын

ชอบการใช้ภาษาไทยที่ถูกต้อง ถ้อยคำที่ชัดเจนตลอดจนสุ้มเสียงที่ใช้ในการอธิบาย และที่เหนือชั้นกว่าใครอีกอย่างหนึ่งคือดนตรีประกอบ ขอบคุณมากครับ

@จงจิตเจริญสิน 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะป้าป้อม ชอบฟังป้าป้อมพูดชัดถ้อยชัดคำ ฟังสบาย เหมือนครูที่ตั้งใจสอนนร.เลย ฟังแล้วไม่หลับ😆 ทั้งไลค์ทั้งแชร์ กดกระดิ่งด้วยครบเลย ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

@allinsense 2 жыл бұрын

ชอบที่เชฟ บอกเทคนิค+เหตุผลที่ต้องทำแบบนั้น ครับ ทำให้รู้ได้เลยว่าเพราะอะไรถึงต้องทำ ทำไมถึง ข้าม,ลัดขั้นตอน,เปลี่ยนแปลง ไม่ได้

@PennapaSuwannasan 2 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้เค้กนุ่มอร่อยมากๆ ตอนเราทำกล้วยเรางอมมากๆ เราปรับน้ำตาลเหลือ120กรัมค่ะ รสชาติหวานพอดีเลยค่ะ

@wanphenaksuwanvanish189 2 жыл бұрын

ดีใจที่ได้เห็นช่องยูทูปของเชฟ ได้นำเทคนิคดีๆ ไปทำอาหารหลายอย่างให้ละมุนยิ้งขึ้นเสมอ ขอบคุณเชฟค่ะ นับแต่นี้ขอเรียกป้าป้อมด้วยความเคารพค่ะ

@apinyaphasuta3023 3 ай бұрын

ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ เนื้อเค้กนุ่มฉ่ำ แต่แอบเพิ่มกล้วย เพิ่มช็อกโกแลต กับลดน้ำตาลนิดหน่อย สุดยอดเลยค่ะ

@pimpronpetchsongsri9457 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะที่สอนทำเค้ก หนูทำแล้ว อร่อยค่ะ แต่หนูลดน้ำตาลนิดนึง อาหร่อยเลยจ้า

@jiffy1961 2 жыл бұрын

ทำตามสูตรนี้ อร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟป้อมค่ะ

@SantanaPGen 5 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะป้าป้อม 😊 สอนใส่ใจ เทคนิคดั้งเดิมที่ละเมียด ละไม เชื่อเลยค่ะว่าขนมเราจะอร่อย 😊 ขอบคุณสำหรับสูตรและเทคนิคที่ดีนะคะ

@TheSweetSuGar9 5 ай бұрын

เมื่อคืนนี้ลองทำอร่อยมากเลยค่า ไม่หวานมาก ชอบมากเลยค่า

@freespeech6679 Жыл бұрын

หนูทานกล้วยหอมกับชีสตั้งแต่เด็กเลยคะป้าป้อม ติดจากคุณลุง อร่อยมากมายเลยคะ

@getgut Жыл бұрын

น้ำเสียงน่าฟังมากเลยค่ะ 🥰

@91jeed 2 жыл бұрын

ขอบคุณคะทำให้มีความรู้ดีๆ ครูสอนได้ดีมากๆคะ

@nonthanasermpong2483 2 жыл бұрын

เชฟอธิบายละเอียด... เข้าใจง่าย.... ทำตามง่าย

@วิภาตรี-บ4ฎ 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ แต่เพิ่มกล้วยหอมไปอีกค่ะเพราะชอบค่ะ เชดด้าชีสหาซื้อไม่ได้ กลัวซื้อผิดด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะที่บอกสูตรให้โดยไม่กั๊กเลย ขอบมากค่ะ ❤😊👍

@bpro3584 2 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะ ชอบเวลาเชฟเรียกตัวเองว่าป้าป้อม น่ารัก

@ขวัญกัญญา Жыл бұрын

อร่อยมากๆค่ะสูตรสุดยอดเลยจร้า

@cme6001 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ ❤

@tanyaluck999 2 жыл бұрын

สอนละเอียดมากคะ/ขอบพระคุณเชฟคะ

@ชัชรีย์ตันจรารักษ์ 11 ай бұрын

❤❤แค่ดูก็มีความสุขแล้วคะ❤❤❤

@atchauasri6879 Жыл бұрын

อยากใส่กล้วยเยอะกว่านี้ กำจัดกล้วยไม่ทันจริงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ

@zionwonderful3576 2 жыл бұрын

ชอบเชฟป้อมมากค่ะ สอนง่ายๆเข้าใจง่ายทำได้อร่อยจริงค่ะ ขอบคุณนะคะ

@natnisa2yeahya626 2 ай бұрын

ตื่นเต้นๆๆ วันจันจะทำค่า

@I.mmericano 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะป้าป้อม น่าทานมากๆเลยคะ

@kiriyachayakul7077 2 жыл бұрын

ได้ไอเดียทำกิจกรรมวันหยุดกับลูกๆจากป้าป้อมเยอะมาก ขอบคุณป้าป้อมมากๆค่ะ

@jarkit1251 Жыл бұрын

ขอบคุณครับป้าป้อม❤❤

@marymie1445 2 жыл бұрын

ชอบมากๆเลยค่ะ 💖🫶🏻

@nathchanya4614 Жыл бұрын

ขอบคุณครับผม

@chuchuchu2710 Жыл бұрын

น่าทานมากกกกกก

@กฤตพินปายบุรี 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะป้าป้อม

@พรเพ็ญวงษ์สินธุ์วิเสส 2 жыл бұрын

ป้าป้อมสอนทำขนมโสมนัสด้วยสิคะ ขอบคุณค่ะ

@aaaaaaaapins1578 2 жыл бұрын

เค้กกล้วยหอมกับเชดด้าชีสส ไม่เคยคิดมาก่อนเลยย ต้องลองแล้วค่าา

@moonoikamoopop007 2 ай бұрын

สามารถใช้น้ำตาลมะพร้าวได้ไหมคะ

@minnie007able 2 ай бұрын

ป้าป้อมคะ ถ้าเราใช้แป้งอเนกประสงค์แบบไม่ขัดสีควรใช้เท่าไหร่แทนดีคะ ขอบคุณค่ะ

@somnukseesaengnom59 2 ай бұрын

สวัสดีค่ะบอกวิธีทําละเอียดดีมากค่ะ🙏😊👌

@kanlayasupanwattanachai535 Жыл бұрын

ป้าป้อมคะ เนยขาวที่ใช้ทาพิมพ์ ภาษาอังกฤษเรียกว่า shortening ใช่ไหมคะ? กัลยา

@VivoVivo-ec4sv 2 жыл бұрын

ติดตามน่ะค่ะ

@nidafrewen9255 2 жыл бұрын

ประทับใจในการรับชมครั้งแรกค่ะป้าป้อม ขอบคุณในการทำคลิปที่เป็นประโยชน์และบอกเคล็ดลับในการทำขนมนะคะ

@MrYourook Жыл бұрын

สูตรของเชฟป้าป้อมอร่อยมากเลยค่ะทำตามแล้วสุดยอด 🎉🎉❤❤❤

@nampuengcn7989 2 жыл бұрын

ถ้าเป็นแบบนึ่ง ส่วนผสมใช้เหมือนกันเลยหรือเปล่าคะ

@uudon4183 2 жыл бұрын

มีคำถามค่ะทำไมในเค้กกล้วยต้องมีขุยๆสีดำๆด้วยคะ คืออยากรู้จริงๆ

@ภิตะวันยศศิริ-ท8ฃ 2 жыл бұрын

ใช้พิมพ์เหมือนเชฟขนาดเท่าไร่ค่ะ

@panisalapang3588 2 ай бұрын

ใส่กล้วยตอยไหนคะ

@4869sauyri 2 жыл бұрын

ขออนุญาตสอบถามค่ะ แป้งที่หม่อมป้าใช้เป็นแป้งยี่ห้ออะไรคะ ปกติจะใช้แป้งเค้กธรรมดาค่ะ อยากใช้แป้งเค้กที่มีส่วนผสมของโปรตีนแบบหม่อมป้าค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าเลยค่ะ

@MARYandTheCAT 2 жыл бұрын

ปกติแป้งทุกอันมีส่วนผสมของโปรตีนอยู่แล้ว

@นุตประวีณ์สมนวล 2 жыл бұрын

ทำครัวซองหน่อยได้มั้ยคะ🙏🙏

@สวยรวยพร้อมทรัพย์ 2 жыл бұрын

สรุปใช้กล้วยหอมกี่ลูกคะ อาจารย์

@suchadapollakanon285 2 жыл бұрын

น่าจะตัดให้ดูหน่อย

@ธีรัตม์แก้วกอ Жыл бұрын

ดิฉันกราบขอบพระคุณ อย่างสูงสำหรับวิธีทำเค็กกล้วยหอมสูตรที่ใส่ชีสบนหน้าเค็ก ซี่งอธิบายอย่างละเอียด ฃัดเจน ชอขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ ดิฉันชื่อ รวีรัตน์ ชิดสิน อายุ 76 ปี ไม่มี อีเมล์ของตัวเอง ขอยืมหลานชายใช้ เพราะเขาชอบทานเค็กกล้วยหอมที่โรยหน้าด้วยชีสค่ะ

@เสือกแล้วไง-ฅ7ถ 2 жыл бұрын

ได้ความรู้เคล็ดลับไปด้วยไม่ใช่แค่สอนทำอย่างเดียว

@prawitjatwatthanakul3817 2 жыл бұрын

ที่โรยหน้าคือเชดด้าชีสเหรอครับเนี่ย มองเผินๆตอนแรกนึกว่าฝอยทอง

@พันธุ์นิภาพัน 2 жыл бұрын

รอค่ะกำลังจะมูนข้าวเหนียวสูตรป้าป้อมเลยค่ะช่วงนี้เริ่มมีมะม่วงอีกแล้วค่ะ

@kanokwontangsiripattanapun8630 2 жыл бұрын

ป้าป้อมเคยสอนการมูนข้าวเหนียวแล้วค่า อันนี้เป็นลิ้งค์ค่ะ: kzbin.info/www/bejne/qmbLl3hvqt-ildE

@พันธุ์นิภาพัน 2 жыл бұрын

@@kanokwontangsiripattanapun8630 ขอบคุณค่ะ

@junicornspace4904 5 ай бұрын

หนูต้องขอขอบพระคุณ ป้าป้อมสำหรับสูตรเค้กกล้วยหอม ที่มีความหอมละมุนแบบธรรมชาติจากเนย และ กล้วยหอมแท้ๆ โดยไม่ต้องแต่งกลิ่นเพิ่มเติม และเนื้อเค้ก นุ่มไม่แห้งฝืดคอ หวานกลมกล่อมกำลังดีอร่อยมากๆ เลยค่ะ พอหนูได้ชิมเค้กกล้วยหอมสูตรป้าป้อม ทำให้หนูรู้สึกเสียดายที่ๆ บ้านไม่มีเชดด้าชีสเลยค่ะ ต้องออกไปหาซื้อมาขูดโรยหน้าด่วนๆเลยค่าา ❤❤❤❤

@aeyamaki Жыл бұрын

รักป้าป้อมมากๆเลยครับ จากคนที่ทำอาหารไม่เป็นเลย ได้ลองหัดทำตามตอนนี้ได้ทำให้ลูกๆกินได้แล้วครับ ขอบคุณมากๆครับ

@narupol27 2 жыл бұрын

น่าจะผ่าให้ดูเนื้อเค้กสักชิ้นน้ะครับ

@canxxxmonxiii2965 2 жыл бұрын

ชอบเชฟป้อมมาก มีวุฒิภาวะ สง่า และทำอาหารเก่ง

@i_am_thexfilehem1422 2 жыл бұрын

ชอบกินเหมือนป้าป้อมเลย เนยแข็งกับกล้วยหอม ได้รับวัฒนธรรมการกินแบบนี้มาจากคุณตา โดยส่วนตัวในครอบครัวจะมีของกินสูตรเฉพาะแปลกๆ เพราะต้นตระกูลฝั่งคุณยายเป็นแขกปาทาน จะมีของกินเล่นสอนถ่ายทอดกันมา เช่น มันฝรั่งต้มแล้วบดนำไปห่อไส้กระหรี่ไก่ คลุกแป้งทอดกรอบแล้วทอด กินคู่ซอสตรากระต่าย ที่บ้านจะเรียกว่า "ลูกบอม" แต่ชื่อจริงๆไม่แน่ใจ อยากให้ป้าป้อมลองทำเมนูนี้

@poopookchandiao7499 2 жыл бұрын

พอฟังป้าป้อมพูดแล้ว สบายหูและผ่อนคลายมากค่ะ ไปฟังยูทูปเบอร์คนอื่นพูดที่ใช้คำมากไปโดยไม่จำเป็น รู้สึกเครียดและรำคาญหูจนไม่อยากดู

@i_am_thexfilehem1422 2 жыл бұрын

ป้าป้อมเป็นคนมีความสามารถหลายอย่าง นอกเหนือจากพรสวรรค์ด้านอาหาร เรื่องการใช้เสียง ป้าป้อมเคยเล่นละครเวที ทำให้พูดชัดถ้อยชัดคำ มีลำดับน้ำหนักฟังแล้วสบายใจ ไม่ระคายหู

@mk-lc5so 2 жыл бұрын

คิดเหมือนเราเลยค่ะ

@muaynoychannel 2 жыл бұрын

ขอบคุณป้าป้อม ทำที่ไร fail ทุกที่ มาทำตามป้าป้อม OMG สำเร็จจริงๆ ขอบคุณมากจากใจจริง

@TheMarabola 2 жыл бұрын

เพิ่งเคยดูเป็น ep.แรก ชอบมากเลยค่ะ ถึงจะไม่ได้ทำตามสูตรคุณป้า แต่เทคนิคการทำมีประโยชน์ สามารถประยุกต์ใช้ในการทำเมนูอื่นได้ สุดยอดเลยค่ะ

@MomAnd2Sons 2 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะป้าป้อม ชอบการออกเสียงของป้าป้อมมากค่ะ หนูก็อ่านนิทานให้ลูกฟังแบบชัดเจนแบบป้าป้อมพูดเลยค่ะ 🥰

@thhnattaya 2 жыл бұрын

ป้าป้อมไม่เคยทำให้ผิดหวัง ทุกสูตรแฝงไปด้วยทริคเทคนิค รักป้าค่ะ

@sukumalb3823 2 жыл бұрын

ลองทำทานแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆค่ะ ไม่หวานเกินไป ทุกอย่างลงตัวค่ะ 💌🙏💚👍👍👍

@suleenasupapand1807 2 жыл бұрын

วันนี้ลองทำแล้วสูตรป้าป้อมแล้วคะ เค้กนุ่ม หวานหอมจากกล้วย อร่อยมากจริงๆคะ

@ravihasadinratana7733 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ สอนแบบเข้าใจง่าย พูดชัดถ้อยชัดคำ น่าฟังมากค่ะ

@sanyalakphongsapharn4541 4 ай бұрын

กล้วยสุกงอมปั่นไปกับนมสดละไงคนที่ไม่เห็นตาบอดรึไง รึกดข้ามขั้นตอนนั้นฮึ หลังจากนั้นก็เอานมสดที่ปั่นกับกล้วย สลับกับใส่แป้งแล้วคนตะล่อมไง😮😢

@มันนี่แคทแอนด์มี 2 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะเป็นสูตรที่แตกต่างจากที่เคยทำมาอธิบายขั้นตอนและเทคนิคได้ละเอียดมากขอบคุณอีกครั้งไว้จะลองทำค่ะ🥰

@hansatangsuwan3242 2 жыл бұрын

ใช้กล้วยหอมปริมาณเท่าไรคะ ป้าป้อม

@warinint 2 жыл бұрын

เห็นใส่ไป 1ลูก แต่ไม่บอกปริมาณ

@hansatangsuwan3242 2 жыл бұрын

@@warinint ขอบคุณค่ะ เห็นที่ปลอกแค่ 1 ลูกเหมือนกันค่ะ

@0874พนิตกานต์สาทร 2 жыл бұрын

ใช้กล้วยน้ำหว้าแทนกล้วยหอมได้มั้ยค้ะ

@myespada 2 жыл бұрын

ทีมงาน พวกเธอต้องอ่านคอมเมนท์ด้วยนะ ไม่เห็นหรือว่าเขาถามอะไร ไม่ใช่โพสต์แล้วก็สะบัดตูดจบงานตัวเอง แบบนี่อยู่ไม่นาน

@ธนาติภูจีนหน่อ 4 ай бұрын

ก็ยังอยู่นานนะ^^

@TangThaiNamKati 2 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ หน้าตาเค้กดูสวยงามน่ารับประทานมากจริง ๆ ยิ่งมีชีสโรยหน้าด้วย ก็ยิ่งชวนรับประทานมากขึ้นไปอีกหลายเท่าเลยค่ะ

@tipawanc.5411 9 күн бұрын

สงสัยว่า ปกติ 1ถ้วย=120กรัม ไม่ใช่หรือคะ แต่สูตรใช้ 180 กรัม ก็ไม่น่าจะถึง 2 ถ้วย?

@วนัชพรอํานาจพรชัย 2 жыл бұрын

ฟังเพลินมากเลยค่ะ ถึงจะทำอาหารไม่เป็นและไม่เคยทำ แต่ก็ทำให้เข้าใจง่าย แล้วก็ดูง่ายน่าทำมากเลยค่ะ❤️ และป้าป้อมก็บอกได้ละเอียดทุกขั้นตอนมากเลยค่ะ^^

@onfarmingo6446 2 жыл бұрын

ผมลองทำตามสูตรแล้วอร่อยมากเลยสามารถทำขายใด้เลยอร่อยมากๆๆๆๆ

@nattamolmusopin4502 5 күн бұрын

ทำไมอบแล้วไม่เป็นสีน้ำตาลแบบของป้าเลยค่ะ

@chatdaosuk-em2274 2 жыл бұрын

อยากให้ป้าป้อมสอนทำแกงเลียงค่ะ

@emmydj8037 2 жыл бұрын

เหมือนกันเลยคะ เคยกินกล้วยหอมกับชีสพอเราบอกลูกว่ากินแบบนี้อร่อย ลูกงงบอกว่าแปลกไม่เคยได้ยิน

@kissyvee3039 2 жыл бұрын

ทุกๆอย่างที่เชฟป้อมพูดคือเทคนิคหมดเลย ขอบคุณมากๆนะคะมีกล้วยสุกงอมพอดีจะลองทำดูค่ะ

@chanayapimpet477 2 жыл бұрын

ย่าหนูก็เรียกชีสว่าเนยเเข็ง ย่าชอบกินกับกล้วยหอม

@pichayapongsaksin183 2 жыл бұрын

เพิ่งทำเสดตามสูตรนี้ อร่อยมากๆเลยค่ะ 👍😋 ขอบคุณที่แชร์ค่ะ 🫶🏻

@Yanee_Chun Жыл бұрын

ขอบคุณป้าป้อมมากๆนะคะ ป้าป้อมสอนละเอียดดีมากเลยค่ะ พิถีพิถันในการทำ ขอบคุณนะคะ❤🙏

@กรองการณ์ 2 жыл бұрын

ขอบพระคุณมากเลยนะคะป้าป้อม

@b-blacksheep761 Жыл бұрын

น่าทานมากๆ ป้าป้อมบอกสูตรเต็มๆ ทริคดีๆแน่นๆ ขอบคุณนะคะ 🧡❤️

@CRISTY_513 25 күн бұрын

คือหนูทำตามป้าป้อมทุกขั้นตอนเลยค่ะ แต่หนูลืมใส่ไข่ไก่😭😭 แต่อร่อยมากนะคะ หนูกินหมดแล้วค่ะคนเดียว😂

@รสิกาณสงขลา 2 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ลองทำวิธีนี้ดูอร่อยมากค่ะแต่เสียอย่างเดียวเผลอพลาดไปด้วยความที่กลัวลูกตื่นเลยลืมใส่น้ำมันเข้าไป สิ่งที่ได้คือหน้ากรอบนิดนึงแต่รสชาติโอเคเลยค่ะ

@mepeakrin 6 ай бұрын

เชพค่ะอยากให้ทำเค้กกล้วยหอมสูตรน้ำมันด้วยค่ะพึ่งหัดทำทุนน้อยค่ะ

@darwinchanel7992 Жыл бұрын

ดูคลิปนี้รอบ 2 ละค่ะป้าป้อม ว่างๆจะลองทำให้ลูกทานค่ะ ลูกชายชอบกินเค้กกล้วยหอมใส่ chocolate chip ของหนูต้องเพิ่ม chocolate chip ลงไป

@siriwanl Жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตร และ วิธีการนะคะ แต่คิดว่า เตาอบที่บ้านมันเล็กหรือไงไม่ทราบ ที่ก้นเค้กไหม้ พอถาดที่สองเลยลดไฟล่างลง วางถาดไว้ที่ ชั้น กลางค่ะ

@sudaratjangjaidee9015 2 жыл бұрын

รสชาต เนื้อสัมผัส ดีกว่าทุกสูตรที่เคยทำมาเลยค่ะ แต่ก็ยังประสบปัญหาเดิม คือมันไม่ปูด พอออกมานอกเตาก็ยุบ รบกวนผู้รู้ช่วยแนะนำทีคะ ว่าผิดพลาดขั้นตอนไหน 😭