Рет қаралды 2,830
สูตรคุ้กกี้
เนยจืด 80 กรัม
น้ำตาลทราย 45 กรัม
แป้ง 70 กรัม
สูตรแป้งชู
น้ำ 120 ml
เนยจืด 60 กรัม
แป้งเค้ก 100 กรัม
ไข่ 3 ฟอง
สูตรคัสตาร์ดครีม (ส่วนที่ 1)
ครีม 400 ml
น้ำตาลทราย 140 กรัม
ไข่ 5 ฟอง
วานิลา 1 ช้อนชา
แป้งข้าโพด 30 กรัม
(ส่วนที่2)
วิปครีม 400 ml
ไอซิ่ง 30 กรัม
สูตรไส้ช็อกโกแลต
คัสตาร์ดครีม 250 กรัม
ช็อกโกแลตละลาย (52%) 100 กรัม