น้ำยำสดสูตรเงินล้าน สร้างรายได้สร้างอาชีพเมนูยำแซ่บเว่อร์

Рет қаралды 2,279,638

Күн бұрын

Пікірлер: 1 100

@jbpsap898 4 жыл бұрын

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะ การันตีความอร่อยทุกครั้งที่ทำเลยค่ะ ไม่เคยผิดหวัง ติดใจสูตรนี้มาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขอให้คุณเจริญๆค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ขอบคุณที่เม้นท์มาเล่าให้ฟังค่ะ...ดีใจที่ชอบรสชาดนี้นะคะ..สุขภาพแข็งแรง เจริญก้าวหน้าเช่นเดียวกันจ้า

@phngthawimunthawng9036 4 жыл бұрын

รองทำขายพรุ้งนี้วันเเรกค่ะทำเองอร่อยยุนะคะ🤣🤣🤣🙏😘

@วีรชัยศรีไทย 2 жыл бұрын

ผลตอบรับลูกค้าเป็นไงบ้างคะ?หนูอยากทำขายค่ะ

@walaichukamphaeng7307 2 жыл бұрын

@@phngthawimunthawng9036 อยากทราบว่าถ้วยตวงนํ้ามะนาวและนํ้าปลาและชอสพริกใช้ถ้วยขนาดไหนหรือประมาณกีกรัมของถ้วยตวงค่ะทําไม่ถูกไม่รู้ว่าถ้วยตวงขนาดขอบอกเป็นกรัมได้มัยค่ะคุณน้อง

@oKhaningo Жыл бұрын

ขอโทษนะคะ รบกวนสอบถาม พวกซอสพริก พวกน้ำปลา 3 ถ้วยตวง นี้ขนาเท่าไหร่หรอคะ พอดีอยากทำ แต่งง ตรง 3 ถ้วงตวงค่ะ ว่าต้องใส่ประมานเท่าไหร่

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

สามารถดูส่วนผสมเป็นภาษาอังกฤษได้ #น้ำยำสด# ( SAPICY SALAD ) ส่วนประกอบ ( Ingredients ) ซอสพริก 3 ถ้วยตวง ( chili sauce 3 measuring cup ) น้ำมะนาวคั้นสด 3 ถ้วยตวง ( fresh lemonade 3 measuring cup ) น้ำปลาดี 3 ถ้วยตวง ( fish sauce 3 measuring cup) น้ำกระเทียมดอง 2 ถ้วยตวง pickled garlic juice 2 measuring cup) น้ำตาลทราย 250 กรัม ( granulated sugar 250 gram ) น้ำตาลมะพร้าว 250 กรัม ( coconut sugar 250 gram ) กระเทียมจีนแกะเปลือก 200 กรัม ( peeled garlic 200 gram ) ผงชูรส 80 กรัม ( monosodium glutamate 80 gram ) (ใส่หรือไม่ใส่ตามชอบ) ( You can put it on or not ) พริกจินดาสด 200 กรัม ( fresh chili 200 gram ) รากผักชีไทย 20 ราก ( coriander root 20 root ) เป็นสูตรที่ปรุงเสร็จอร่อยลงตัวมีทุกรสชาดมาตรฐาน เพิ่มเติมเผ็ด,เปรี้ยว ตามชอบ คลุกเคล้าก็จัดเสริ์ฟได้

@user-meHappy3063 6 ай бұрын

ถ้วยตวงใช้ถ้วยตวงแบบไหนคะ

@KhunYing-1530 6 ай бұрын

@user-meHappy3063 ถ้วยที่สามารถใส่ส่วนผสมได้ 250 มิลลิลิตร คือ 1 ถ้วยตวง มีขายตามร้านอุปกรณ์ทำอาหารหรือเบเกอรี่หรือตามโลตัส ถ้าไม่มีก็ช่างเอาค่ะ 16 ช้อนโต๊ะเท่ากับ 250 กรัม

@user-meHappy3063 6 ай бұрын

@@KhunYing-1530 ค่ะ ขอบคุณนะคะ

@patcharinpoonkla559 4 жыл бұрын

ขอบคุณนะค่ะ ที่แบ่งปัน คุณหญิงอารมย์ดีพูดเพราะ น่ารักมากๆค่ะ ขอให้ขายดี รวยรวย สุขภาพแข็งแรงนะคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับคำชมและคำอวยพร ขอให้เกิดกับคุณและครอบครัวของคุณเช่นเดียวกับหญิงนะคะ

@novembersky3749 4 жыл бұрын

yes , she is LOVELY chef : )

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

Thank you . for looking at my channel.

@ดอกเเก้วทองสุข-ฅ8ฟ 10 ай бұрын

เป็นตาแช่บหลายคะ

@KhunYing-1530 10 ай бұрын

แซ่บมากค่ะ

@น้ําฝนปิ่นสุวรรณ 5 жыл бұрын

ขอบคุณน้ำยำแซ่บๆมากค่ะที่ ส่งต่อให้คนอื่น บุญนั้นจงสำเร็จๆนะค่ะ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ยินดีค่ะ... ขอพรนั้นจงบังเกิดกับคนคิดดีพูดดีรวมทั้งคุณด้วยเช่นกันนะค่ะ

@lazyloxyoganic8790 5 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 s 120

@ธัญญ์พรรษไชยพรทองสุข 2 жыл бұрын

ขอรายละเอียดค่ะ

@พิกุลคําตา-น9ช 4 жыл бұрын

กินเลี้ยงวันงานเกษียณคุณครูที่โรงเรียน ใช้สูตรนี้ค่ะ เสียงตอบรับกลับมา คนทำนี่ยิ้มหน้าบานเลย ขอบคุณสูตรดีๆมากค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีด้วยนะคะ ขอให้มีความสุขในทุกๆวัน

@พะเยาว์ประทุมรัตน์ 4 жыл бұрын

ฟฟฟ

@ferny25luvu Жыл бұрын

อยากจะมารีวิวให้ฟังนะคะ ทำตามสูตร แล้วลองใส่ขวดเก็บไว้ในตู้เย็นเปนเดือน เอาออกมายำกลิ่นยังหอมรสชาติยังเหมือนเดิม แต่ความเผ็ดอาจจะลดลง ถ้าคนกินเผ็ดปั่นพริกเพิ่มตอนยำได้อีก แต่ยอมรับเลยค่ะว่าเด็ดจริง ไม่เหม็นพริกแบบที่เคยกินตามตลาดนัดเลย หอมมะนาวมากแช่ไว้เป็นเดือนยังอร่อยเหมือนเดิม ทำใส่ขวดขายได้ด้วยค่ะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตรดีๆ ขอให้เจริญรุ่งเรืองยิ่งๆขึ้นไปนะคะ ขอบคุณจริงๆจากใจเลยค่ะ❤❤🙏

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ยินดีมากค่ะ และขอบคุณที่สละเวลากลับมาเล่าและแชร์ให้ฟัง จริงๆเก็บนานๆปัญหาเดียวคือ พริกสลด รสชาติดรอปลง แต่ทานได้เติมพริกมะนาว เพิ่มได้ค่ะ ก็หวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะช่วยแชร์ประสบการณ์เป็นวิทยาทานให้ท่านอื่นๆด้วยนะคะ

@ชฎาพรเวียงจันทร์ 8 ай бұрын

ค่ะ

@KhunYing-1530 8 ай бұрын

จ้า

@แซ่บนัวครัวไทยบ้าน Жыл бұрын

ขอบคุณสูตรมากครับ กำลังหาสูตรน้ำยำเพื่อทำขายคู่หน้ากากหมูพะโล้พอดี

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ลองดูได้ค่ะ รสชาติกลมกล่อม

@jaysaogermany 5 жыл бұрын

ขอบคุณมากสำหรับสูตรน้ำยำแซ่บ ๆ น่าทานมาก รีบกดติดตามเลย กลัวพลาดสูตรอาหารอร่อย ๆ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ทำง่ายใช้ยำสดได้หลายเมนูค่ะ

@mammossyt7455 2 ай бұрын

🙏ขอบคุณมากนะคะ เอาสูตรนี้ไปทำให้ลูกสาวขาย อร่อยมากค่ะ😊❤🙏

@KhunYing-1530 2 ай бұрын

ยินดีค่ะ ขอให้กิจการเจริญรุ่งเรืองนะคะ

@phetsirachannel1391 5 жыл бұрын

เครื่องปั่นน่ารักจังพี่หญิง

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

เจ้าของเครื่องยิ่งน่ารักจ้า555

@นงลักษณ์ใสส่อง-ถ4ร 8 ай бұрын

ลองทำแล้วค่ะ มีแต่คนชมว่าอร่อยค่ะ ขนาดแช่ตู้เย็นไว้ยังอร่อยเลยค่ะ

@KhunYing-1530 8 ай бұрын

ถ้าอยากให้เก็บได้นานขึ้น ในส่วนของน้ำตาลทั้งสองและน้ำกระเทียมดองนำไปเคี่ยวไฟอ่อนจนละลายแล้วปล่อยให้เย็นก่อน ตวงตามสัดส่วนค่อยมาผสมทำจะทำให้เก็บไว้ข้างนอกหรือใส่ตู้เย็นได้นานขึ้นนะคะ

@Digital-tm4nw 4 жыл бұрын

ขอบคุนมากนะค่ะสำหรับความรุ้คะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีมากค่ะ..ขอบคุณที่ทักทายกันมานะคะ

@supparataoom8755 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆเลยคะดูมาหลายสุตร...เพราะกำลังจะทำยำวุ้นเส้นยำใส้กรอกหมูยอขายคะ...เดวจะลองทำชิมดูก่อนนะคะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ได้ค่ะ มีเพื่อนสมากชิกในช่องนำไปทำประกอบสัมมาอาชีพและจัดเลี้ยงกันก็ถูกปากนะคะ รสชาดน้ำยำแบบนี้จะออกกลมกล่อมเหมือนทานตามโรงแรมแต่ถ้าเราชอบจัดจ้านก็สามารถเติมพริก เติมน้ำมะนาวได้ตามชอบรสชาดไม่กระโดดจากสูตร เพิ่มเติมต่อยอดได้หรือใครจะเหยาะน้ำปลาร้าก็แซ่บจ้า

@ช่องวิถีไทย 4 жыл бұрын

สวัสดีครับน้องหญิง แวะมาเยี่ยมชมคลิปสุดยอด ของน้อง ดีมากด้วยคลิปนี้

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

คงมีคลิปนี้ละค่ะที่พอจะทำให้มีกำลังใจจะทำคลิปลงในyoutube ต่อถึงแม้ว่าช่วงหลังไปจะลงคลิปห่างไปหน่อย

@auralchimplee7483 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 บ ฝ

@ณัฐธนัญญานจรัส-ศ4ศ 7 ай бұрын

เดียวจะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ

@KhunYing-1530 7 ай бұрын

ลองดูสักครึ่งก่อนก็ได้ค่ะสูตร ชิมรสชาติ ปรับ ลด ตามชอบ

@boonruentiemthaisonk6296 5 жыл бұрын

น้ำยำทำให้ป้า..นึกชอบ..หิว..วันนี้ต้องกินยำไส้ตันแน่นอนเลย..ขอบใจมากจ้า

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

แซ่บนะค่ะป้า.. หญิงทำเก็บไว้ได้เป็นสัปดาห์แล้วค่ะ อยากทำยำเมื่อไหร่ก็เตรียมวัตถุดิบลวกต้ม ตักน้ำยำมาคลุกๆแล้วทานเลยเร็วมาก

@momkaewstory 2 ай бұрын

ขอบคุณค่ะที่แนะนำ❤❤

@KhunYing-1530 2 ай бұрын

เช่นกันค่ะ

@พงศ์ศักดิ์ทับพรม 5 жыл бұрын

สวัสดีครับ และ ขอบพระคุณมากๆครับ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@สายหยุดผู้จํานงค์ 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 งงงวยบ

@boonruentiemthaisonk6296 5 жыл бұрын

พูดเข้าใจง่ายดี..กุ้ก..ฝีมือเยี่ยม..สุดยอด

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ไม่เก่งหรอกค่ะป้าแต่หญิงรักการปรุงอาหาร

@satapornfoerster8698 5 жыл бұрын

น่ากินมากคะ ขอบคุณสูตรอร่อนคะ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ลองทำเก็บไว้ทำยำทานนะคะง่ายสะดวก

@jonggonboonsho2552 4 жыл бұрын

เป็นความรู้ดีมากเลยค่ะขอบคุุณค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณสำหรับการทักทายมาค่ะ

@ช่องวิถีไทย 5 жыл бұрын

สวัสดีครับน้องหญิง ดูแล้วจำใส่สมองไว้แล้วครับ. เยี่ยมยอดเลยครับน้องหญิง

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ราดลงบนหอยนางรมสดๆที่ฟาร์มน่าจะแซ่บนะค่ะพี่

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

พี่ศักดิ์ห้องแชทในไลน์หายไปคะ ขอ Id line ใหม่จ้า

@sompornsremultree7911 5 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 ฟไงงงงง

@ทองพูล-ฑ9ฦ 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากค่ะ เดี๋ยวลองทำกอนดูค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

เยี่ยมค่ะ

@diybyunclenui 5 жыл бұрын

👍👍👍 แซ่บบบบบบ...บบบบ 👍👍👍

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

เจอกันอีกแล้วค่ะน้าหนุ่ย

@diybyunclenui 5 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 👍👍👍

@ueureiididhzzbhzzhjzjz7421 4 жыл бұрын

สอนดีมากคะ อธิบายชัดเจน กำลังหาสูตรน้ำยำทำขาย ขอบคุณมากคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ ยินดีทึ่ได้แบ่งปันสิ่งที่รู้กับทุกท่านที่สนใจและขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ

@oKhaningo Жыл бұрын

@phiyaratthongyai5952 4 жыл бұрын

ใช้ซอสพริก กับน้ำกระเทียมดอง ยี่ห้ออะไรคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ซอสพริกของไฮน์หรือซอสพริกไฮคิวศรีราชาส่วนน้ำกระเทียมดองใช้เป็นขวดตามตลาดได้ค่ะ

@kritsadathanngoen2207 3 жыл бұрын

ซอสพริกใช้ของม้าบินได้ป่าวครั

@นวลสะใภ้น่านnn-hq3rw Жыл бұрын

ขอบคุณสูตรอร่อยๆมากๆค่ะคุณหญิง

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ขอบคุณที่เข้ามาทักทายเช่นกันค่ะ

@kumlarhouse3301 5 жыл бұрын

ชอบๆๆๆ ขอบคุณจากใจ ❤️

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ลือรื่นญาติ 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 งหฟส้กฟสงงฟาดงฟาดฟสหสเหสฟสงกกงสฟเหฟสฟสาเสสกฟดสกฟดงสกฟฟงงฟเกงฟส้

@ลือรื่นญาติ 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 งฟดาฟวสงฟงฟด

@the_roblox_guy9408 4 жыл бұрын

@อยู่ง่ายๆกินง่ายๆ 2 жыл бұрын

ชอบค่ะ สอนชัดเจน ไปต่อยอดเป็นอาชีพได้ค่ะ

@KhunYing-1530 2 жыл бұрын

ใช้ได้จริง รสชาติก็กลมกล่อมลองไปทำทานดูก่อนนะคะ ปรับ เพิ่ม ลด ได้ตามชอบ

@natty5731 4 жыл бұрын

พริก กระเทียม น้ำตาลปึก ทรายน้ำมะนาว. น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง.รากผักชี

@ไพวัลย์จันดาวงค์ 4 жыл бұрын

ขอบคุณน่ะค่ะที่บอกต่อว่าจะลองทำขายดูค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ...ถ้าต้องการให้คงรสชาดก็ทำแค่พอขาย3-4วันหมดก็ทำใหม่นะคะ อย่าทำเก็บไว้นานรสชาดจะไม่หอมจะกลายเป็นเหมือนพริกดองในน้ำเชื่อม

@Sushi-um2hg 5 жыл бұрын

รายการนี้บอกสัดส่วนของส่วนผสมละเอียดมาก ขอบคุณค่ะ และที่สำคัญไม่เอาเปรียบลูกค้าใช้มะนาวสดจริงๆ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ใจเขาใจเราค่ะ เรากินดียังไงก็อยากให้ลูกค้าได้กินอร่อยเหมือนเรา .ขอบคุณมากค่ะสำหรับคำติชม

@molthiramolthira7980 5 жыл бұрын

ก

@กัลยาฟองเขียว 5 жыл бұрын

ถ้าเราไม่ได้ชอตพริกได้ไหม

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

@@กัลยาฟองเขียว ได้ค่ะรสชาดก็จะโดดไปคล้ายน้ำจิ้มเปรี้ยว..ถ้าใส่มันก็จะรสหวานอมเปรี้ยวนวลๆ

@รักแท้หรือแค่หลง 4 жыл бұрын

ื

@ตวงพรกุลดิลก 3 жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่ะอร่อยมากค่ะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ขอบคุณที่ชอบในรสชาดนะคะ ทานให้อร่อยนะคะ

@เหมือนฝันน้ําจันทร์-ฦ5ข 4 жыл бұрын

😁😁😁😁😁👍👍👍,,, น่ารับประทานมากค่ะ,,, เก่งจริงๆ,, 😆😆😆✌️✌️🙋🙋🙋🙌🙌,,,

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

จะทำทานหรือทำขายก็ไม่ยากค่ะ

@วิภาภรณ์พันธุ์ขาว 4 жыл бұрын

ขอบคุนมากๆค่ะ กับสูตรดีๆค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@sakulsirithorn6411 5 жыл бұрын

ขอบคุณครับ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ยินดีมากค่ะ

@ศุภฤกษ์ตั้งสินภักดี-ด7น 4 жыл бұрын

พึ่งติดตามคะ จะลองทำนะคะพี่เป็นคนที่ตอบทุกข้อความทุกคนดีจริงๆเลยคะ ชอบๆๆ ขอบคุณนะคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับการติดตามนะคะ..ตอบทุกคนยกเว้นคนที่ก่อกวนพูดจาไม่ดี 555

@vaewmc5912 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 พอหนุดูคลิบก้ทำตามเลยคะ แต่มันออกเค็มหน่อย หนูลดน้ำปลาลง แล้วผสมเครื่อง อื่นๆ รสชาดมันจะดร๊อปลงมั้ยคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ส่วนผสมทุกอย่างสำคัญต้องเลือกใช้อย่างดีรสชาดมันจะพอดีไม่เค็มเช่น ซอสพริกและซอสมะเขือเทศใช้ของไฮน์ น้ำปลาทิพรสหรือตราหอยนางรมเป็นต้น

@afifanmakso3251 5 жыл бұрын

มีสูตรน้ำยำไก่แซ่บไหมค่ะ

@สายทองโฮซิน 4 жыл бұрын

ยา

@naowaratmecke5052 5 жыл бұрын

ขอบคุณ มากนะคะสำหรับสูตรดี คะ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

เช่นกันค่ะ

@maliwansuriyod2246 5 жыл бұрын

น้ำจิ่มข้าวมันไก่

@jmtstyles4748 5 жыл бұрын

1ถ้วยตวงนี่วัดตักอย่างไรคับปริมาณเท่าไหร่ น้ำปลาที่ใช้ของอะไรคับ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

มันเป็นถ้วยตวงมาตรฐานมีขายในห้างสรรพสินค้าและร้านขายเครื่องครัวจ้า..หรือถ้าไม่มีถ้วยตวงใข้เหยือกตวงที่มีมาตรวัดก็ใช้ได้ค่ะ 1 ถ้วยตวง=250 มิลลิลิตรหรือดูในคลิปวิดีโอที่หญิงลงไปแล้วในคลิป อุปกรณ์ ชั่ง ตวง วัด ก็ได้จ้าจะได้เห็นภาพ ส่วนน้ำปลาอย่างดีก็ใช้ยี่ห้อ เมกก้าเชฟ ซึ่งเป็นน้ำปลาแท้เกรดดีจะหอมเวลาทำยำ

@ภาวิดากุลเสือ-ฉ1ถ 5 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 ขอบคุณข้อมูลคะจะลองทำดูคะ

@บุญเพ็งประโหมด 5 жыл бұрын

@@ภาวิดากุลเสือ-ฉ1ถ ขอวิธีการตวงค่ะ

@guitarmolam6723 3 жыл бұрын

ข้ามตืนแบบไม่แช่เย็นเสียไหมครับ ทำขายคู่ดับหมูยอส่งเคอรรี่ ครับ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ไม่เสียค่ะใช้โดยไม่แช่เย็นด้านนอกได้3วันรสชาดไม่เปลี่ยน

@วิษณุสําเภาพี 5 жыл бұрын

น้ำยำนี้ใส่ส้มตำได้ไหม

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ใส่ได้ค่ะพวกตำมั่ว,ตำป่าหรือพวกต้องการน้ำแฉะๆ

@somalian.kobayashi3444 4 жыл бұрын

ขอบคุณเจ้าของคริปด้วยค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

เช่นกันค่ะ ขอบคุณที่ทักทายมานะคะ

@GardenHouse365Day 3 жыл бұрын

สุดยอดแวะมาติดตามชมจ้า

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@user-be7cn2yx9m 5 жыл бұрын

คงต้องมองหาผงอูมามิมาติดครัวไว้บ้างแล้วค่ะ☺️🌸

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ถ้าทานผงนี้ได้ก็ใส่ได้เลยค่ะกลมกล่อมแต่ลดปริมาณลงถ้าไม่ค่อยชอบ

@ซุ้มไก่ชนอมรฟาร์ม 3 жыл бұрын

แช่บครับๆ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

แซ่บมากจ้า ไก่ชน ชอบมากค่ะ เมื่อก่อนตอนพ่อยังมีชีวิตอยู่ ที่บ้านทำบ่อนชนไก่ ค่ะ

@fjffvxhc110 5 жыл бұрын

คลิปเด้งขึ้นมาดูแล้วชอบเลยกดติดตามแล้วจร้าา

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ..อยู่กันไปนานๆนะค่ะ

@maliwansuriyod2246 5 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 น้ำจิ่มข้าวมันไก่

@QueenofWealth8888 4 жыл бұрын

ดูเที่ยงคืนไม่ไหวจริงๆค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

เรียกน้ำย่อยดีทีเดียวหล่ะคะ

@QueenofWealth8888 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 เมนูน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ ยอดเยี่ยมมากค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@ดารณีวัลยานนท์ 5 жыл бұрын

1 ทัพพี ประมานกี่กรัมคะ เพราะทัพพีขนาดไม่เท่ากัน

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ทัพพีแกงนะคะ 2ทัพพีประมาณ100กรัมแต่จริงๆแล้วของเหลวเราไม่ชั่งเป็นกรัมต้องเป็นถ้วยตวง,ช้อนโต๊ะหรือไม่ก็มิลลิลิตร ถามมาก็เลยต้องชั่งเพื่อให้คุณสะดวกเวลาจะใช้จริง..ตามนี้นะคะ 100 กรัมหรือ1ขีด

@mommycat5526 2 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 แล้วใช้ช้อนตวงปาดแบบมาตรฐานรึเปล่าคะ

@Ronaldo-p6s7w 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะที่มาเเบ่งปัน คือถ้วยตวงประมาณกี่กรัมหรือมิลลิลิตรคะ อยากลองทำค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

1 ถ้วยตวง จะเท่ากับ 250 มล.นะคะหรือประมาณ16 ช้อนโต๊ะ

@daenglifestylecanal958 5 жыл бұрын

แอบมาส่องสูตรน้ำยำเงินล้านจ้าา

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

จัดไปค่ะพี่แดง

@นพมาศบํารุงสวัสดิ์ 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะที่แบ่งปัน

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@kiranalanon8724 4 жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ กำลังจะขายยำเลยคะ👍👍👍

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ยินดีค่ะ ปรับเพิ่ม-ลด เปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม ตามชอบได้เลยตอนคลุกเคล้ายำ

@kiranalanon8724 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 🙏😘👍

@novembersky3749 4 жыл бұрын

Glad i found u on youtube, am Thai who need good Thai sauce recipes, koop koon nongYing : )

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

Thank you ka. Do you understand Thai language on clip in my channel?

@ประทีปโดการิอู 2 жыл бұрын

ร้านสวยน่านั่งจ้า

@KhunYing-1530 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ มีโอกาสแวะได้นะคะ ยินดีต้อนรับจ้า

@natthapolremsemsook7052 4 жыл бұрын

@kanvandy5765 Жыл бұрын

ใช้น้ำมะนาวขวดได้ไหมครับ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ แต่ควรลดปริมาณน้ำมะนาวลงเพราะมันจะเปรี้ยวกว่ามะนาวสดมาก ค่อยๆเติมแล้วชิมดูค่ะ

@kanvandy5765 Жыл бұрын

@@KhunYing-1530 ขอบคุณครับ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ครับ ยินดีจ้า

@suthisamay6070 9 ай бұрын

สวัดดีค่ะ ถ้าจะเคื่ยวน้ำตาลก่อนได้ไหมค่ะ

@KhunYing-1530 9 ай бұрын

ได้ค่ะ หลังจากเคี่ยวต้องรอให้น้ำตาลเย็นก่อน หรือใช้น้ำเชื่อมสำเร็จรูปก็ได้นะคะ ปริมาณอาจต้องเพิ่มหรือลดจากสูตรทำน้ำยำสด เหมาะแก่การทำเก็บไว้ได้นานขึ้น

@plernpissuttipak3784 5 жыл бұрын

ขอบคูณค่ะเห็นแล้วหิวค่ะต้องลองค่ะ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ใช้พริกเขียวผสมด้วยก็ได้นะคะจะได้สีสวยๆ

@niradat2891 4 жыл бұрын

สวัสดีค่ะ คุณหญิงน้ำยำอร่อยมาก ทำทางแล้ว แต่สงสัยอยุ่อย่างค่ะว่าน้ำยำค้างคืนทำไมเรสชาติเค็มขึ้นค่ะ( ใช้น้ำปลาทิพรส)

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

มันเข้มข้นขึ้นเหมือนของที่เราอุ่นไฟบ่อยๆแหล่ะค่ะเพราะรสชาดวัตถุดิบอื่นๆเมื่อแช่ค้างคืนจะดร็อบลงเรื่องปกติฉะนั้นเวลายำทานใหม่ก็สามารถเติมเปรี้ยว เผ็ด และน้ำกระเทียมดองใส่ได้อีกค่ะ ไม่ควรทำไว้นานเกินสามวันรสชาดน้ำยำสดจึงจะไม่เปลี่ยนมาก

@เปรมจิตร์รายา-น3ฤ 5 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะอร่อยทุกสูตรเลย

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ลองทำชิมยังคะ

@ธาตรีคําเมืองแพน 2 жыл бұрын

น่าอร่อยมากจ้า

@KhunYing-1530 2 жыл бұрын

ลองทำดูนะคะครูเพื่อน แซ่บมาก

@ณัฐธิดาพันธิถา 4 жыл бұрын

น่ากินมากๆเลยค่ะ.. ใว้จะลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนำ้ยำมีประโยชน์มากสำหรับคนที่กำลังค้าขายค่ะ.😊😋น่ากินมากค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ลองดูนะคะ หลายๆท่านลองทำทานทำขายก็ชื่นชอบได้รับคำชมพอสมควรค่ะ

@สมัยโยธาทิพย์-ฒ1ฝ 3 жыл бұрын

5 ..k.....?

@สมัยโยธาทิพย์-ฒ1ฝ 3 жыл бұрын

AAA

@สวอนยุด 2 ай бұрын

ซอสพริก 3 ถ้วยตวงประมาณกี่ขีดคะ

@KhunYing-1530 2 ай бұрын

1 ถ้วยตวง สำหรับของเหลวประมาณ 240 กรัมค่ะหรือ 16 ช้อนโต๊ะ ลองนำไปคูณดูเพิ่มนะคะ ว่า 3 ถ้วยตวงคือเท่าไหร่

@Luckyme99969 2 ай бұрын

สูตรนี้ใช้รสดีแทนผงชูรสได้มั้ยค่ะ

@KhunYing-1530 2 ай бұрын

ตามสะดวกได้เลยค่ะ แต่ความคิดเห็นส่วนตัวรสดีมันมีพวกเนื้อหมู กระดูกหมูสะกัด อย่าใส่เยอะนะคะ มันจะออกรสเลี่ยนๆ ค่อยๆเติมปรุงแล้วชิมรสดูจนพอใจนะคะ

@kasorndissaro1328 4 жыл бұрын

น่ากินจัง จะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

จัดเลยค่ะรสชาดจะออกกลมกล่อม

@ไข่มุกสุขใจ Жыл бұрын

เพิ่งเห็นคลิปต้องไปลองทำกินตามแล้วจ้าน่าอร่อยมากจ้า เก็บไวได้นานไม่ค่ะพี่

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

เก็บความสดได้ 3-4 วันค่ะ หลังจากนั้นพริกมันจะสลด รสชาติเข้มขึ้นควรทำเท่าทึ่ต้องการใช้ เช่น ทำทานก็ลดลง 1 ใน 3 จากสูตรเช่น น้ำปลา 3 ถ้วยตวง คือ 750 ซีซีทำ 1 ส่วนคือ ใส่ 250 ซีซี แบบนี้นะคะ

@suratkhumsri6772 4 жыл бұрын

ขอบคุณครับสำหรับสูตรคุณหญิง จะเอาไว้ทำให้ลูกๆทาน โดยเฉพาะยำไส้ตันลูกชายชอบมากๆ ส่วนลูกสาวจะชอบทานยำหมูยอ น้ำยำคุณหญิงนี่ทำได้หลายเมนูเลยจริงๆ ขอบคุณครับ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ทำทานดูนะคะสามารถต่อยอดทำได้หลายรสชาด เพิ่ม เผ็ด เปรี้ยว หวาน ตามชอบได้เลย..ขอบคุณที่ทักทายเข้ามาจ้า

@nuthnuth3484 2 жыл бұрын

ปริมาณนี้ยำได้กี่จานคะ

@mangaproon4128 4 жыл бұрын

วันนี้ลองทำดูแล้วอร่อยมากๆครับ ขอบคุณคราบ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

จ้า...ดีใจที่ชอบนะคะ

@appleple544 Жыл бұрын

ใช้เป็นมะนาวขวดได้ไหมคะ ต้องลดปริมาณไหมคะ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ใส่ได้ค่ะลดปริมาณลง ตามสูตรน้ำมะนาวสด 3 ถ้วยตวงหรือประมาณ 750 มล. ลดลงเหลือสัก 250-300 มล.ก่อนค่ะชิมดูถ้าไม่พอค่อยเติมทีละน้อยหรือแค่นี้เผื่อเวลายำจริงจะได้ใส่มะนาวสดตัดไปหอมๆ

@พัชรพงษ์ยางขันธ์ 4 жыл бұрын

แซ่บเว่อครับ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ แต่อยากทราบยี่ฮอซอลพริกครับ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ใช้ยี่ห้อไฮน์เป็นซอสพริกที่อร่อยไม่เปรี้ยวกระโดด ไม่เค็มแหลมสรุปคือดีค่ะ

@thnogbaipimsaen6828 4 жыл бұрын

น่าทานมากค่ะจะลองทำจร้า❤❤❤

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ลองดูได้ค่ะ เผื่อชอบรสชาดแบบนี้

@พารวยเพิ่มพูน 3 жыл бұрын

ดูน่ากินค่ะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

แซ่บมากค่ะ ลองทำทานดูนะคะ

@กกกกกก-ซ4ฃ 4 жыл бұрын

ทำแลวค่ะอร่อยมากค่ะทำขาย แต่ถ้าจะไห่ดีเติมเกือ ด้วยค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

เติมได้ค่ะ ดูปริมาณให้พอดี เพราะถ้าเหลือจากการขายใช้ไม่หมดจะออกเค็มไปค่ะ อาจต้องลดน้ำปลาลงเพื่อเพิ่มเกลือก็ได้

@แสงเดือนเอี่ยมสะอาด-ท4ด Жыл бұрын

ใช้นำปลายี่ห้ออะไรคะ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ใช้เด็กสมบูรณ์ค่ะ รสชาติดีไม่เค็มมาก

@inop8209 3 жыл бұрын

ใช่นํ้าปลายี่ห้ออะไรค่ะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ใช้ของเมก้าเชฟ หรือตราหอยนางรมก็ดีค่ะ

@Wasan-Pj 5 жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆที่นำมาแชร์ครับ😁👍👍👍

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ขอบคุณที่ แวะมาทักทายเช่นกันจ้า

@นุศรากลิ่นจันทร์ 2 жыл бұрын

ถ้วยตวงใช้ถ้วยประมารไหนคร้าฟ

@KhunYing-1530 2 жыл бұрын

ขนาด 250 มิลลิลิตร หรือใช้เหยือกตวงที่มีมาตรวัดได้ค่ะ ถ้าไม่มีก็ตัดด้วยช้อนโต๊ะ 16 ช้อนโต๊ะเท่ากับ 1 ถ้วยตวง

@tassaneejutiparkhon3023 11 ай бұрын

ถ้าจะทำขายทำวันต่อวันใช่มั้ยค่ะ

@KhunYing-1530 11 ай бұрын

ทำครั้งหนึ่งก็เก็บไว้ได้ 1 สัปดาห์นะคะ รสชาติไม่เปลี่ยนเพียงแต่ความเผ็ดและสีพริกจะจืดลง

@nonkaijaklaylaa8195 4 жыл бұрын

น่ากินมาก.ขอบคุณค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

จ้า..ขอบคุณสำหรับคำติชม

@phonsupbuain1564 2 жыл бұрын

ซอสพริกใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ

@KhunYing-1530 2 жыл бұрын

ที่ร้านเลือกใช้อยู่ 2 ยี่ห้อ คือไฮน์ ค่อนข้างราคาสูงกว่ายี่ห้ออื่นๆแต่รสชาติอร่อยลงตัวมาก รองลงมาอีกหนึ่งคือของ ไฮคิว ค่ะ ราคากลางๆ รสชาติใช้ได้

@phonsupbuain1564 2 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 ขอบคุณค่ะ

@สุลีวรรณ์พันธุ์แก้ว 3 жыл бұрын

กำลังหาสูตรเลยคะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ลองดูได้ค่ะ เป็นรสชาดกลมกล่อมทานได้พอดี

@สุลีวรรณ์พันธุ์แก้ว 3 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 คะขอบคุนคะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ยินดีจ้า

@ปวีณากิติคู้จึงพัฒนา 4 жыл бұрын

น่าทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะ

@vjch1046 3 жыл бұрын

เก็บได้นานไหมค่ะสูตรนี้

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

หนึ่งสัปดาห์ค่ะ ไม่เสียนะคะเก็บในตู้เย็นเพียงแค่รสชาติพริกจะดร็อปลงไม่เผ็ด ถ้าคงรสชาติหอมๆของน้ำยำสดก็3 วัน

@nickkythai2646 5 жыл бұрын

สวัสดีคะ ติดตามพี่หญิงทุกเมนูคะ อยากทราบว่าน้ำยำต้องตั้งไฟไหมคะ และถ้าไม่ตั้งไฟ จะเก็บไว้นานแค่ไหนไหนคะ..ขอบคุณมากคะ

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

สูตรนี้เป็นน้ำยำสดถ้าตั้งไฟจะเสียรสชาดความสดและกลิ่นของวัตถุดิบจะหายไปค่ะ..เก็บได้นาน3-4วันรสชาดคงเดิมจ้า

@KhunYing-1530 5 жыл бұрын

ถ้าอยากตั้งไฟจริงๆก็เอาเฉพาะน้ำตาล,น้ำกระเทียมดอง,น้ำปลาซอสพริกไปตั้งเคี่ยวไฟอ่อนๆกำลังจะเดือดพอมีไอขึ้นยกลงพักให้เย็นเลยนะ เสร็จแล้วค่อยมาปั่นจ้า อาจช่วยยืดอายุน้ำยำได้นานขึ้น

@GPoe-qn5qr Жыл бұрын

คอบคุณนะค่ะ❤❤❤

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ยินดีค่ะ

@ggxdnamzn10 Жыл бұрын

สอบถามค่ะถ้วยตวงแบบไหนคะ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

หมายถึง ภาชนะทรงถ้วยมาตรฐานที่ใช้ตวง ส่วนผสมในการทำอาหาร มัจายคามร้านอุปกรณ์ทำครัวหรือห้างสรรพสินค้า โดยขนาด 1 ถ้วยตวงจะเท่ากับ 250 มิลลิลิตรหรือประมาณ 16 ช้อนโต๊ะ นะคะ กรณีเราไม่มีถ้วยตวงใช้แทนได้

@littlecheekymokeyi9506 4 жыл бұрын

ขอบคุณสำหรับสูตรน้ำยำคะนะคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ลองทำทานดูนะคะ ทำให้เราปรุงยำสะดวกรวดเร็วขึ้น ใครๆก็ทำได้

@muslihafitria9633 Жыл бұрын

สูตรนี้ทำเป็นยำมาม่าได้ไหมคะ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ได้ทุกเมนูยำค่ะ ได้เลย ทำทานลดอัตราส่วนลง ทำขายเพิ่มอัตราส่วนได้

@พีต้า-อะตอม 3 жыл бұрын

ใส่เกลือด้วยได้มั้ยคะ

@KhunYing-1530 3 жыл бұрын

ตามสูตรนี้ไม่ใส่นะคะ แต่ถ้าอยากใส่ชิมรสดูก่อน ลดปริมาณน้ำปลาลงจาก3 ถ้วยตวงอาจจะใช้สัก2.5 ถ้วยตวงหรือประมาณ 625 มล. เพื่อเติมเกลือแทนในปริมาณสัก 3ชต.ก็ได้ค่ะ

@ชลลี่-ผ9ว Жыл бұрын

ใช้ถ้วยตวงแบบไหนคะ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

แบบตวงได้ 250 มล. หรือ 16 ช้อนโต๊ะนะคะ ไม่ก็เข้าไปดูคลิป อุปกรณ์ตวงมาตรฐานในช่องได้เลยค่ะ kzbin.info/www/bejne/g3LZiIyMn6mEhJI

@อโนชาราชมะโรง 4 жыл бұрын

เยี่ยมเลย

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@สวอนยุด 2 ай бұрын

ซอสพริก 1 ถ้วยตวงเท่ากับ 240 กรัมเท่ากับน้ำมะนาวใช้ไหมคะ

@KhunYing-1530 2 ай бұрын

ใช่ค่ะ ถ้าเป็นจำพวกของเหลว 1 ถ้วยตวงคือ 240 มิลลิลิตรแก้วตวง หรือ 240 กรัมในตาชั่ง

@อุไรวรรณไชยรัตน์-ค8อ 2 ай бұрын

น้ำมะนาวสด 3ถ้วยตวง ถ้าไม่มีมะนาวสด ใส่น้ำมะนาวขวดแทน..ใส่กี่ถ้วยตวง คะ

@KhunYing-1530 2 ай бұрын

พอดีไม่เคยใช้มะนาวขวด ยังไงถ้าจะใช้แทนลองค่อยๆทะยอยใส่แล้วชิมตามชอบนะคะแนะนำแบบนี้นะคะ.. ขออภัย

@kn5307 4 жыл бұрын

เอามาใส่ส้มตำทอดได้ไม๊คะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ได้ค่ะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ใช้ได้ค่ะ

@วิไลลักษณ์รักบ้านเเก่ง 2 жыл бұрын

ขอบคุณนะคะ

@KhunYing-1530 2 жыл бұрын

ยินดีมากจ้า

@บัณฑิตเขตเจริญ-ฌ2ช 4 ай бұрын

น้ำมะนาวสด..3ถ้วยตวง ถ้าใส่น้ำมะนาวขวดจะใส่กี่ถ้วยตวง คะ

@KhunYing-1530 4 ай бұрын

3 ถ้วยตวงประมาณ 750 มล ถ้าใส่มะนาวขวดลองใส่สัก 375 มล.หรือ 1.5 ถ้วยตวงก่อนก็ได้ค่ะ ไม่แน่ใจว่าขวดจะเปรี้ยวมากหรือน้อยกว่ามะนาวสด ชิมดูหากไม่พอค่อยๆเพิ่มทีละนิดนะคะ

@ahmadsodiksyg4130 4 жыл бұрын

ต่างจากคลิปน้ำยำสูตรเข้มข้น ของคลิปเดือนก่อน กับคลิปนี้ยังไงคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

คลิปไหนคะคลิปเปรียบเทียบ

@ahmadsodiksyg4130 4 жыл бұрын

ที่เขียนว่าสต็อกน้ำยำคะ คือหนูไมมีประสบการณ์คะ เพิ่งจะเริ่มทัมขาย เลยมึนๆ งงๆ คะ ขอคำแนะนำน่อยนะคะ☺️☺️😍

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

อ๋อคลิปสูตรนั้นเป็นน้ำยำแบบตักแยกปรุงโดยเวลาคลุกยำใส่ส่วนผสมเองทีละอย่างเช่นใส่วัตถุดิบที่ลวกก่อนตามด้วยสต็อคน้ำยำ พริกบด หอมแขก น้ำมะนาวสด ผักชีฝรั่งหรืออื่นๆที่เราอยากนำมาใส่โดยปรุงใหม่ตลอดจานต่อจานรสชาดตามชอบ ส่วนน้ำยำสดคือตักน้ำยำสดผสมวัตถุดิบคลุกเคล้าโรยผักชีทานได้เลย

@ahmadsodiksyg4130 4 жыл бұрын

@@KhunYing-1530 อ้อ ส่วนคลิปนี้ คือใสน้ำยำ ตักใสจานเลยใช่ไหมคะ สามารถ ใสทุกสารพัดยำเลยใช่ไหมคะ

@KhunYing-1530 4 жыл бұрын

ใช่ค่ะ เป็นน้ำยำที่เป็นรสชาดกลางๆส่วนชอบเผ็ดมากน้อย เปรี้ยวหวานก็เพิ่มเติมได้ค่ะ

@MrMuyok Жыл бұрын

ถ้าทำบรรจุใส่ขวดขายควรใช้ขวดขนาดเท่าไหร่ และขายในราคาเท่าไหร่คะคุณหญิง และเก็บได้นานเท่าไหร่คะ ขอบคุณสูตรน้ำยำนะคะ🙏 เดี๋ยวจะลองทำเผื่อจะได้อาชีพเสริมค่ะ

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

เห็นที่ตลาดเขาขายกันขวดบรรจุปริมาณ 350-450 มล. ขายกัน 50-60 บาทนะคะ

@MrMuyok Жыл бұрын

@@KhunYing-1530 ขอบคุณมากนะคะที่ตอบคำถามค่ะ🙏 แล้วเก็บได้นานมั๊ยคะคุณหญิง

@KhunYing-1530 Жыл бұрын

ได้ 1 สัปดาห์ค่ะ รสชาติไม่เปลี่ยนมากแต่ความเผ็ดลดลง ความหวานเพิ่มขึ้น ไม่เสีย เก็บใส่ตู้เย็นนะคะ