Kibe de Forno Recheado - Super Cremoso e Fácil de Fazer

Kibe de forno recheado é aquele prato super prático e mega delicioso para servir como acompanhamento ou prato principal no almoço ou jantar. Essa receita é muito saborosa, fácil de fazer, os temperos frescos fazem toda a diferença no sabor e rende bastante!
Quando sobra, fraciono as porções em potes herméticos e guardo dentro da geladeira por no máximo 3 dias. Sempre acaba antes 🤭😋
Pode esquentar no forno ou no microondas por alguns minutos antes de servir.
Ingredientes:
500g de trigo para kibe
700 ml de água quente
530g de carne moída (peixinho, patinho)
1 colher (sopa) rasa de sal
Ingredientes do tempero Caseiro:
1 cebola média
1 dente de alho grande
1 pimenta dedo-de-moça (opcional)
1 maço de salsinha (separei alguns talos e piquei todas as folhas do maço)
1 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã frescas
1 colher (sopa) de sal
um pouco de água filtrada
Fio de Azeite
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ingredientes do Recheio:
300g de queijo muçarela ralada
Requeijão cremoso de bisnaga a gosto
Modo de preparo completo no vídeo.
A hortelã é um ingrediente praticamente indispensável na receita tradicional porém, fique a vontade para temperar a massa do kibe de acordo com a sua preferência.
Se for a versão desidratada da hortelã, coloque aproximadamente 1/2 colher (sopa) rasa, apenas para dar um sabor.
*Óleo de cozinha ou azeite para untar a assadeira e pincelar a superfície do kibe antes de ir ao forno.
*Separe algumas folhas de hortelã para decoração após assado e morno.
*Pode utilizar luva culinária descartável para misturar os ingredientes à mão.
Esta receita serve até 6 pessoas dependendo da porção que for servir.
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Muito obrigada por assistir, um grande beijo 😘 e até a próxima receita!
Com carinho,
Débora 🥰😘
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#quibe #almoço #receitadeliciosa

[@katiasilva-yk6fr]

Nossa deve ter ficado uma delícia 😋😋

[@ReceitasKidelicia]

Fica simplesmente divino!😋 Esse kibe recheado com uma salada de folhas verdes ou uma salada de tomate, é tudo de bom ❤️🥰😘

[@irenedelboni4198]

Muito lindo ❤

[@ReceitasKidelicia]

Muitíssimo obrigada pelo carinho! 😍 Esse kibe fica uma delícia 😋🥰😘