Pandanus Hot Cake.

Kanom Krok recipe with pandan leaves stuffed (80 - 90 small pieces)
If you make larger pieces in the clip or don't put stuffing, you will make fewer pieces.
A.
15 pandan leaves
280 ml of water
B.
130 g (1 cup) tapioca flour
65 g (1/2 cup) all-purpose flour
1.5 tsp (3 g) baking powder
85 g (7 tbsp) granulated sugar
a pinch of salt
1 egg (No. 2)
125 ml coconut milk
240 ml. pandan juice
1 tbsp vegetable oil
C.
Pandan Filling

[@par_1_tung_po]

สารบัญ 0:14 การทำน้ำใบเตยเข้มข้น 1:01 การผสมแป้ง 2:54 เครื่องที่ใช้ 3:46 ไส้ที่ใช้ 4:04 การทอดแป้ง 7:06 ดูยังไงว่าแป้งสุกแล้ว 7:29 ทำแล้วเก็บได้นานมั้ย 8:40 ต้นทุนวัตถุดิบ 9:15 ขายกี่บาทดี

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/eouzY4aGpLyUn9k

[@par_1_tung_po]

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ เครื่องทำขนมครกสิงคโปร์ shope.ee/fnl3nLBdQ เครื่องปั่น kzbin.info/www/bejne/jH_Mkoh3aqlmo7M ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** -----------------------------

[@par_1_tung_po]

สูตรขนมครกใบเตยสอดไส้ (80 - 90 ชิ้นเล็ก) ถ้าทำชิ้นใหญ่กว่าในคลิปหรือไม่ใส่ไส้จะทำได้จำนวนชิ้นน้อยกว่านี้ A. ใบเตย 15 ใบ น้ำ 280 ml B. แป้งมัน 130 กรัม (1 ถ้วยตวง) แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม (1/2 ถ้วยตวง) ผงฟู 1.5 ช้อนชา (3 กรัม) น้ำตาลทราย 85 กรัม (7 ช้อนโต๊ะ) เกลือหนึ่งหยิบมือ ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 2 ) กะทิ 125 ml น้ำใบเตย 240 ml น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ C. ฟิลลิ่งใบเตย (ไม่ใส่ได้)

[@par_1_tung_po]

อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

[@par_1_tung_po]

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

[@par_1_tung_po]

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย 👉 facebook.com/promotionbypar1/ ---------------------------------------

[@par_1_tung_po]

อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

[@อัญชลีพรพรหมดี]

ลองทำแล้วอร่อยค่ะหนึบหนับ❤

[@par_1_tung_po]

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ เครื่องทำขนมครกสิงคโปร์ shope.ee/fnl3nLBdQ เครื่องปั่น kzbin.info/www/bejne/jH_Mkoh3aqlmo7M ถุงมือยางสีชมพู shp.ee/3zvh6hf shp.ee/iqi85mf เครื่องชั่งคิตตี้ shp.ee/kiq4fpv เครื่องชั่ง shp.ee/9fugcv9 เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ shp.ee/6vzm4zv **ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ** -----------------------------

[@par_1_tung_po]

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

[@teerawatsaeseu5176]

อีกคลิปอัตราส่วนแป้งสองอย่างทำไมสลับกันครับ สูตรไหนอร่อยกว่ากันครับ

[@termpongpoomsripanon1430]

พอทำน้ำใบเตยเองที่บ้านนี่บอกเลย ความหอมกับความขมนี่คือเส้นบางๆ จริงๆนะ

[@hungrynow55]

มีคนบอกแบบนี้เหมือนกัน

[@likeyhuda9757]

งั้นใช้ครกตำพอบุบแล้วต้มใส่น้ำตาลแทนดูค่ะ ที่บ้านก็ทำเหมือนกัน แต่สีจะอ่อนกว่ามาก เน้นกินได้ก็พอค่ะ😂

[@hungrynow55]

@@likeyhuda9757 หรือมันจะเกี่ยวกับใบเตย บางครั้งมันโอเค สีเข้มไม่ขม แค่ฝาดนิด ๆ ทำเหมือนกัน แค่เตยใบใหญ่ กับใบเล็ก กลิ่นหอมต่างกันด้วย ร้านบอกเตยหอมเหมือนกัน แต่รู้สึกจะไม่เหมือน

[@likeyhuda9757]

@@hungrynow55 เกี่ยวค่ะ ถ้าเป็นคนเฒ่าคนแก่เวลาใช้เราไปตัดมักจะบอกให้เราเลือกใบที่ไม่อ่อนไปไม่แก่ไป เราที่ยังเด็กและแยกไม่ออก...ก็ตัดมาทั้งกอเลยสิคะ😂😂😂

[@hungrynow55]

@@likeyhuda9757 ก็ว่าอยู่.... เราคนซื้อ แม้จะไม่เด็กแล้ว ก็เลือกไม่เป็น🤣🤣 ซื้อมาก็เอาทุกใบ เคยเจอเขียวเข้มใช้ไม่มากก็ทั้งเขียว ทั้งหอม ไม่ขม..แต่บางทีมันก็เจอแบบเขียวแต่ขม ก็งง ๆ อยู่ ว่าทำอะไรผิด

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ kzbin.info/www/bejne/eouzY4aGpLyUn9k

[@พิศมัยพุทธหอม]

น่าทานมากเลยค่ะ.ชอบป้าหนี่งค่ะ..บอกอย่างละเอียดเลยขอบคุณมากๆค่ะ

[@gunnzippo.675]

ดีจังชอบตรงที่มีไส้อยู่ด้านในเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น เยี่ยม 💖💕💘💝💞

[@warapornhemrangsiman1623]

สูตรป้าหนึ่งอร่อยมากคะ

[@ณัฐชรีอรุณศรี-ถ8ฟ]

หนูมีแต่เตาแพนเค้กหยอดแบบแพนเค้กได้ไหมค่ะ

[@OrthaiS-iq5ss]

สูตรไม่ใส้ แป้งสาลีเยอะกว่ามีใส้หรือค่ะ

[@wariyamaidee8460]

อร่อยคะ

[@sudaratchaiprasert991]

สุดยอดเลยค่ะ

[@lkzybthan4668]

ขอบคุณสำหรับคลิปและไอเดียดีๆ นะคะ กำลังจะทำขายพอดีเลย พอมีใส่ไส้มานี่เหมือนเพิ่มตัวเลือกให้ขนมเลยค่ะ 😍

[@par_1_tung_po]

❤️

[@minkomaba2993]

ป้าหนึ่งทำขนมฝักบัวหน่อย😆

[@panzja]

ถ้าผมไม่ใส่ไข่ จะหาอะไรทดแทนได้บ้างครับ ป.ล. ถ้าเป็นเจหรือเน้นสายคีโตด้วย

[@ขวัญจิตร์จันทร์ทับ-ท2ล]

ไม่ใส่ก็ใด้นะคะอร่อยเหมือนกันแต่จะไม่ค่อยฟูเพิ่มผงฟูแทนอีกนิดหน่อยก็ใด้ค่ะ ถ้าไม่เน้นสีใส่น้ำตาลมะพร้าวยิ่งหอมอร่อยมากๆค่ะ

[@apisitpremsri8418]

ขอบคุณค่ะ..ป้าหนึ่งที่ให้อาชีพ

[@par_1_tung_po]

♥️

[@patcharin.chanel2476]

น่ากินมากค่ะขอบคริปของป้ามาก🥰🥰

[@MissMaliNamjai]

ลองทำหลายรอบมากๆแต่เนื้อขนมยังมีรูฟองอากาศเยอะมากๆ ไม่ทราบว่าเกิดจากอะไรคะ

[@Yoeurbkokentertainment]

ดีมากครับ ผมชอบ

[@bunyarasphuprasertsong9094]

ขอบคุณค้าา

[@np9427]

น่ากินจังค่ะ

[@bblueberryy.2310]

น่าทานมากค่า 😋🤤

[@เจริญชัยอนันเอื้อ-ย4ช]

ใช้ไฟเบอร์อะไรค่ะ

[@เชอรี่-ฑ1ป]

ซื้อเครื่องทำขนมที่ไหนค่ะขอ พิกัดน่อยอะคะ🙏

[@par_1_tung_po]

นี่จ้า shope.ee/fnl3nLBdQ

[@krissika4470]

ป้า ต้องล่างยังไงคะกระทะเชฟล่อนแบบนี้

[@par_1_tung_po]

เช็ดเอาจ้า

[@supradanarapongsathorn8359]

มีกี่หลุมค่ะใบนี้นะคะ

[@กิจจาเสนีย์วงศ์ณอยุธยา-ฮ2ฏ]

ป้าหนึ่งปาทำขนมอื่นจากเครื่องทำขนมครกสิงคโปร์หน่อยได้ไหมค่ะ ได้เครื่องมาทำได้แค่ขนมเดียว

[@gaba6507]

ทำออกมาแล้ว มีฟองอากาศมากค่ะ (ไม่ใช่สูตรนี้นะค่ะ)

[@hanataashi9919]

ป้าคะ ทำไมแป้งมันกับแป้งสาลี ไม่เหมือนกับอีกคลิปที่ป้าเคยทำคะ มันสลับกันอยู่รึเปล่า

[@par_1_tung_po]

ปรับสูตรนะคะไม่ได้ลงผิด

[@hanataashi9919]

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ เห็นสลับกัน มันจะเหนียวเพิ่มขึ้นมากไหมคะ

[@OppoAk-sb7xj]

😅😅 5:47 5:48

[@OppoAk-sb7xj]

8:44 8:47

[@hungrynow55]

เห็นละอยาก...แต่แค่คั้นใบเตยก็ผ่านละ..ขอผ่าน🤣🤣

[@par_1_tung_po]

แหมมมระดับนี้แล้ววว คั้นน้ำใบเตยจิ๊บๆน่าาาาา😁

[@hungrynow55]

@@par_1_tung_po ไม่จริง คั้นได้ขม ระทมใจ เสียดายของ เรื่องขนม จริง ๆ ไม่ถนัด แนวของว่างจะถนัดกว่า ขนมที่ทำได้ คือ ชอบกินจริง ๆ มีไม่กี่อย่าง 1.ดอกจอก สองครั้งเลิก..ร้อนมาก ตอนทอดแสบหน้าไปหมด 🤣🤣 2. ขนมถ้วย ครั้งเดียว ทำผิดส่วน เพิ่มไปเพิ่มมา จนได้เยอะมาก อร่อยตามสูตร แต่เข็ด กินเกือบทุกวัน 3. ขนมเปี๊ยะ สองครั้ง เปลือกกรอบ ไม่นิ่ม ไม่มีปัญญากวนไส้ 🤣🤣 4.ลูกชุบ สามครั้ง ครูสอนในโรงเรียนแล้วทำขายตอนประถม แล้วทำอีกหลายปีก่อน ปั้นนาน ลืมเอาเข้าตู้เย็น ไส้กวนเช้า บ่ายสามบูด..เข็ดเลย 5.กลีบลำดวน..หลายครั้ง สมัยมีเตาอบ ในบ้านเช่า ตอนเรียนมหาลัย ได้สูตรจากเชฟไทยที่ทำงานในร้านกะเค้า อร่อยจริง ๆ ทำอีกสองรอบ ตัวนี้อยากทำ แต่ไม่มีเตา 🤣🤣 ยังไม่นับพวกมีอุปกรณ์ อย่างเตาทาโกยากิ..เตาวาฟเฟิล..ยังอยู่ครบ ไม่ได้จับเลย🤣🤣🤣

[@รัชฎาสวัสดี-ฐ3ซ]

แช่เย็นได้มั่ยค่ะถ้าเหลือเก็บได้มั่ยคะ

[@p_ppp88_p49]

ขอบคุณคะ🙏💓💓

[@par_1_tung_po]

🥰

[@อรุณีอินจันทร์-ท4ว]

ถ้าเราใช้เตาอบโดนัทจิ๋วจะได้มั้ยคะ

[@par_1_tung_po]

น่าจะได้นะคะ😊