Kiełbasa Włoska - Grillowana - Praktyka u Praktyka

[@janbzowy3773]

Arturze, nie będę mówił PAN , bo mam w peselu 5 na początku jesteś wspaniały. Pokazujesz proste przepisy, które są rewelacyjne. Mam książkę kucharską z 1935 roku; to są genialne dania. Pozdrawiam

[@lipowebarcie5448]

Ja to lubie ogladac programy z cyklu Polak potrafi. Moj sasiad mawia od 30 lat: Nierobmy nic niebedzie nic. Ludzie krytykuja tych ktorym sie chce. Jak zawsze pozdrawim i Smacznego. Slawek

[@dorotaeczynska2272]

Gałka muszkatołowa zrobiła swoje, czekałem kiedy ją pan zaserwuje w swoich przepisach od siebie powiem, że zmienia diametralnie potrawę. Pozdrawiam i czekam na więcej pyszności właśnie z gałka

[@domowetrunki-przepisy]

Jak zawsze bardzo ciekawy przepis i wykonanie. Pozdrawiam autora ! :)

[@elvrro]

Brawo, wyrazy szacunku i pozdrowienia. Najlepszy na YT w tej materii, dalszych sukcesów życzę .

[@wiesawstocki9197]

Bardzo lubię ten kanał, wyprobowalem niejeden przepis. Mam taki pomysł żeby Pan Artur i "Kuchnia Kwasiora" wspólnie wystąpili. To ziomale. Pozdrawiam widzów i autora

[@wiesawobara2857]

Wygląda zajebiaszczo jak wszystko u Pana. Pozdrawiam serdecznie i życzę dalszych inspiracji.

[@piotropiela4436]

Jak zawsze majstersztyk Panie Arturze. Robiłem ostatnio bigos i tak jak pan mówi pyszotka. Rok mam borniaka dzięki panu. Wędzę i idzie mi coraz lepiej ale do zrobienia kiełbaski to jeszcze trochę i sprzętu i praktyki.

[@stanisawtyminski7556]

Można powiedzieć że kiełbasa podana może być w każdej formie i o każdej porze dnia brawo i jak zwykle prostota wykonania a efekt rewelacja ps.szukam przepisu na kiełbasę kruchą z szarym oczkiem nie peklowania i z tego co słyszałem kiełbasy się nie osadza jesteś skarbnicą wiedzy to może jakieś filmik byś zmontował na podobne wędliny pozdrawiam i życzę powodzenia

[@sokol5557]

Ależ mi Pan narobił apetytu ! Litości !!!

[@M-Maus]

Your recipes are very good! Do you also have a recipe for "Kiełbasa Szaszłyk" I have seen in the northeast of Poland on Usedom.

[@vibraboxdymbox]

Łapka w góre Arturze 😀

[@arturkun8642]

No rzesz twoja jedna mać i znowu wylądowałem we własnej lodówce ale fajna muza troszkę może za głośna wiem że się czepiam ale podoba mi się

[@pankopytko8524]

no i gitara :) gięta musi byc :) pozdro dla majstra , przez te filmy stara mnie z domu pogoni , zaczol sie etap kuchennych domowych rewolucji , a wszystkiemu winny jest majstr bo winny musi byc ktos , buehehehe :) pozdrawiam :)

[@hesuselblag]

Witam, Czy ma Pan jakieś przepisy na domowe musztardy? Przydałby się taki film na kilka rodzajów musztard.

[@sylwestersylwester209]

super jesteś moim idolem

[@staryzgredzik178]

Jak zwykle zajebisty przepis i smak...... Planujesz w firmie zrobić jakieś coś przed świętami np. Black Friday, Wyprzedaż dla Januszy, Nie jemy żarcia korpo itd? Przypuszczam dużo ludzi by zainteresowało się taką akcją. p ozdro Arturze

[@weekendovanie6593]

Pozdrawiam

[@slav69]

Jak zwykle świetny filmik z nową propozycją.Panie Arturze,mam pytanie,którą nadziewarkę by pan polecił,pionową czy poziomą tę której pan obecnie używa?

[@NomartPl]

Pozioma jest zwykle lżejsza, rozbieralna i łatwiejsza do mycia. opróżnia się prawie całkowicie, jest stabilna, ale zajmuje sporo miejsca na stole. Pionowej wystarczy narożnik stołu by ją zamocować, jest cięższa, a ze względu na kształt głowicy spora garść mięsa w niej zostaje. Obie są skuteczne w działaniu. Jeszcze jedna ważna sprawa - poziome zwykle nie są rozłączne w dolnej części korpusu i nie wymagają więc uszczelnienia w tym miejscu.

[@slav69]

@@NomartPl Bardzo dziękuję za wyczerpującą odpowiedź.Pozdrawiam.

[@domowetrunki-przepisy]

proszę o przepis na pyszną fasolkę po bretońsku.

[@orzech20406]

4:55 Sokowirówka "Niewiadów" :D

[@jasiudaniel3453]

jak zrobic piwo z proszku...do prania

[@Mitcos]

Kiełbaski podobne do tych jakie jadam w Turyngii w Weimarze.

[@janmarianowak5746]

Witam Pana Majstra :) Mam następujące pytanko: czy mięsiwo było wcześniej peklowane ?? Pozdrawiam

[@NomartPl]

Nie.

[@mdski_4146]

Wow

[@wojtekwronkiwski3151]

Jaki rozmiar lejka był użyty do nadziewania jelit baranich

[@NomartPl]

W użytej nadziewarce najmniejszy lejek ma 17 mm

[@wojtekwronkiwski3151]

Dziękuję za odpowiedź pozdrawiam

[@xendo1970]

Władca DUCHA........czy można ducha uwędzić? Uwędźmy ducha.

[@ОльгаРайкова-у8щ]

Артур, это очень хорошо! Когда я делаю колбаски использую мясо с температурой не выше 12-14°С. Какой температуры мясо используют в Польше? Artur, to bardzo dobrze! Kiedy robię kiełbaski używam mięso o temperaturze nie wyższej niż 12-14°C. Jakiej temperatury mięsa używa się w Polsce?

[@NomartPl]

Zależy od kiełbasy, ale zwykle jest to schłodzone. Jak wyjmuję z chłodni to ma 4-6 st C i ogrzewa się w trakcie wyrabiania. Przy kiełbasach drobno mielonych często dodaję kruszony lód.

[@ОльгаРайкова-у8щ]

Artur, to bardzo poprawnie. Podziękowanie. Jesteś bardzo interesującą osobą.

[@andrzejmasalski905]

Przepisy przed wojenne są super ale jakość mięsa nie jest ta sama

[@dbr82]

Przed wojną wszystko było lepsze, łącznie (tak a propos) z ortografią.

[@wkzarci]

jest piątek wieczór

[@mariuszpruchniewski8693]

2:20 " WIEPRZOWINA" :-D XD

[@NomartPl]

:-) Zawadziłem ręką o mikrofon - powstały trzask wyciorem, ale dogrywkę słychać wyraźnie :-)

[@OptusThings]

@@NomartPl no i bardzo dobrze, takie naturalne wpadki mają swój urok. Jakby co, to zawsze można dodać napis na ekranie, żeby nie męczyć się z montażem

[@PiotrSkwarna]

moze choriso teraz ?

[@NomartPl]

Na kanale są już 2 filmy na ten temat :-)

[@petergabriel3808]

Mówi Pan: muszkatołowa czy muszkatałowa? ;) Jak zwykle pycha :)

[@NomartPl]

Prawidłowo winno być muszkatołowa :-)

[@owitrolek]

@@NomartPl Muszkat następnym razem mów i się nie będą mogli dopierdzielić. ;)

[@myrrdraal]

Panie Arturze, ta muzyka w przerywnikach jest straszna :/ Zdecydowanie lepiej było wcześniej, ta wogóle nie pasuje :/

[@NomartPl]

Jak widać nie wszystkie zmiany są dobre :-)

[@OzziemandiasPL]

kwiat i gałka muszkatołowa* nie "muszkatałowa" Panie Arturze. Co do propozycji Wiesława - podpinam się, chętnie zobaczyłbym kooperację Pana i Kwasiora :)

[@Jazzwhisky]

wieprzowina

[@jatuwamdam2818]

chłopie odkryłeś eurekę że z wody smakuje inaczej jak z patelni no szybko ci to poszło a zastanowiłeś ile wylałeś smakowitości oj to następny etap myślenia co do niego dojdziesz tak patrzałem na ten przepis to już była pychotka mimo że przepis został okrojony jak te mięso bo jak można tak zrobić na własną nutę nie wiedząc jak smakuje oryginalny przepis wyrazy szacunku

[@petergabriel3808]

Racja. Interpunkcja się kłania. Może gdyby było prawidłowo napisane, to ktoś by się zastanowił nad sensem. W tej sytuacji nie warto.