Sprat of spicy salt according to GOST

Ingredients:
Water - 0.5 liters
Salt - 1 tbsp. l.
Sugar - 1 tsp.
Allspice - 5 pcs
Black pepper - 3 pieces
Carnation - 2 pieces
Bay leaf - 1 piece
Coriander - 0.25 tsp
Sprat - 0.5 kg

[@СветланаСальдецкая-о4ц]

Я делала не один раз по вашему рецепту! Очень вкусно получается. Благодарю за совет.❤

[@ЮрийТрубников-ы6г]

Более лаконичного видео не видел Огромный плюс❤

[@ВасилисаАлександрова-о9х]

Спасибо! За рецепт! Отдельное спасибо за подачу! Краткость - это талант!

[@ЯнаМироненко-ы1ъ]

Огромное спасибо за рецепт, делаю уже не первый раз по вашему рецепту , очень вкусная рыбка получается 😊малосольная.

[@АлександрАлександрович-д6у9п]

Правильно все сделали , вода должна кипеть и специи должны весь аромат отдать ,но желательно специи подробить

[@ЕленаИванова-ф8к]

Можно положить несколько гвоздик и пару веточек укропа, тоже будет вкусный посол! В советское время в банки пряного посола со ставридой и скумбрией ложили тмин. До сих пор помню этот запах. Сейчас так не солят, к сожалению!

[@SimpleandDelicious-l6c]

Благодарю, надо попробовать)

[@ninabaijere6633]

Гвоздика есть

[@Home_Cooking_Diary]

Отличная килька, спасибо за рецепт посола 👍

[@ВераМайорова-в3г]

Спасибо за такое короткой и понятное видео

[@ПРИНТПроверенныерецептыинетоль]

Своя килечка, да с картошечкой - это объедение! Благодарю!

[@Рецептыпозаметкам]

Спасибо, замечательная килька получилась.👍 Всего доброго

[@ВаванСмирнов]

Краткость - сестра таланта !!!!!!! За это , даже подпишусь ! Спасибо !

[@ВгостяхуСони-ю5у]

Какая прелесть-килька,я её обожаю. Спасибо за рецепт 😍👌👍

[@TV-vy6ij]

Вау. Это бомба. Классно просто и неожиданно. Зачёт причём с +.

[@АнтонПрохоров-б9ч]

Очень просто ,доходчиво и вкусно.Спасибо.😊

[@ЕленаБотина-ж4ю]

Спасибо! Пошла делать!)

[@Анна6Коновалова]

Никогда не солила кильку, теперь попробую, спасибо за рецепт

[@ЕленаСудьярова-м9о]

Огромное спасибо за рецепт! Рыба получилась очень вкусная!

[@olgirecepti]

Добрый день. Хороший рецепт. Попробуем обязательно! Спасибо! Всего Хорошего Вам!

[@НАТАЛИЯСИЛЬВАНОВИЧ-ъ7д]

Отличный рецепт. Постоянно так солю и килтку и селёдку.Спасибо хозяюшка

[@ЭКСКЛЮЗИВНОИВКУСНО]

Спасибо большое за замечательный рецепт, просто супер 😋👍👏

[@семьяФедельниковых]

Спасибо, что поделились рецептом 👍

[@mykola5010]

Просто и вкусно! Со специями можно поиграть. Спасибо!

[@YayaChaika-bt6gn]

Я взяла 200 мл. кипячëной теплой воды, растворила в ней соль и сазар в пропорциях, укащанных автором, добивиоа растолчëнные специи в тех же пропорциях и залила этим рассолом 500 грамм кильки. Надела пакетик на тару, сверху прсиавила лëгкий гнëт. И через сутки прокчилпсь пррсто необыкновенного вкуса рыбка.

[@justmelon9108]

Действительно вкусно получилось. Спасибо 👍

[@МаришкаМандаринка]

У меня папа так делает спасибо и вам за рецепт приятного аппетита))

[@МастерскаяДоброЗатей]

добрый день! за рецепт посолки кильки спасибо!

[@ИрочкаДанилова]

Обожаю такую рыбку,спасибо за рецепт!

[@tatiana-fort]

Какая аппетитная килька! 🐠🐠🐠🌹🌹🌹

[@АлевтинаНетесова]

Спасибо будем пробовать

[@АлександрЕгоров-т6в]

В процессе приготовления положили 1/4 чайной ложки молотого кориандра. А на готовой кильке он почему-то цельными семенами. Вывод. В конце ролика показана не та килька, которую мариновали в этом ролике. Почему?

[@Marinka_Ivan]

Может приукрасили для красивой картинки

[@bistroivkusno]

Очень аппетитно выглядит, интересный рецепт посола! Спасибо!Лайк12!

[@ОдесскиеВкусняшкиотАллы]

Доброе утро , огромное спасибо за супер рецепт 👍

[@ceslavaki7613]

Спасибо за рецепт буду делать.

[@ГотовимсТатьяной-к3л]

Какая аппетитная килька! Супер 👍🏼👍🏼👍🏼😋

[@vostok-kitchen3276]

МММ килька 👍 спасибо большое за рецепт вкусного приготовления 👍

[@ЕленаСергеевна-р1ъ]

Спасибо за рецепт, ну оооооооооооочень вкусно вышло. Уже пошел по рукам.

[@gorshochekvari]

Килька вкуснота получилась. Я бы хотела попробовать 😍😀👌🤗

[@krasavchik_56]

Эту рыбу да в пятницу вечером уууух 👍👍👍

[@-..9431]

Оо, круто! Вкуснятина!😋👍

[@Pozit6]

Добрый вечер! килька супер 😋👍 спасибо за рецепт.

[@vkusnyyeretsepty.gotovimvmeste]

Спасибо-отличный ,вкусный рецепт👍👍👍

[@mkkulinart]

Надо воспользоваться вашим рецептиком

[@ПожеланияТ]

Очень вкусно спасибо 😋

[@АнастасияЛютко]

Спасибо, хочу попробовать.

[@Assrted]

Классный рецептик!

[@ЛюдмилаБудкевич-э4у]

Спасибо от души

[@КАКЯЭТОДЕЛАЮ-э6в]

Представляю какая она вкусная получилась 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@Tatyana-Labutina]

Большое спасибо!

[@mamaMilanu]

Вкуснятина😋

[@ОльгаКузьмина-д4т]

Очень вкусно

[@sergiosergey5111]

Не полноценный рецепт,но это на любителя,горчицы в рассол еще можно добавить!

[@СветланаСалимоненко]

В рассоле так рыбу не солят. Рыба в рассоле разбухает и становится по виду и консистенции дохлятиной. Нужно обязательно дожить под груз.

[@Русич-в5в]

Почему хохлятиной?А как вы делаете и сколько соли на 1 кг кильки нужно?

[@СамуилФедоров-у1д]

А в ГОСТ ингредиенты тоже в столовых и чайных ложках или это вольная интерпретация?

[@ПиширикларДунёси-ь6р]

Удачи Спосибо

[@cubesworld3078]

Класс🤩👌👍

[@valentinamarkova2296]

Припять минут ссыпать с ложки приправу? Фильм в замедленном действии

[@др_Юсупов]

В процессе кориандр молотый, на картинке в финале зернами. Свое фото поставить не вариант?

[@ЕвгенияЖидова-я4н]

по этому рецепту и мойву солить можно.

[@zpch7092]

Что-то у кильки глаза какие-то грустные в конце ролика

[@АндрейЗиневич-я2б]

На Привозе в Одессе берешь свежую кильку или сардель ,продавец в пакет соль кинул,потряс и пока до дому доехал-готово!P.S.Глистов и отравлений нет.

[@LonGGerYT]

Обязательно положите тертый мускатный орех ( не много)

[@annabogacheva7796]

А я кильку кладу на булочку с маслом и с кофе с молоком! Вместо икры.

[@Русич-в5в]

А сколько нужно маринада для засолки 3кг кильки?

[@SimpleandDelicious-l6c]

Добрый день. Думаю, что два литра будет достаточно.

[@teraneemirova7015]

А потрошить нужно?

[@ЗаеБудапота]

⛔⛔⛔Мускатный орех🌰🆘... Надо 10000000000%отвечаю...и 1/4сахара от объёма соли⭕⭕⭕.... Без этих добавок он не является пряным по ГОСТу СССР... Спасибо за внимание..

[@ФедорГагарин-ь2ю]

Одна ложка соли🤔🤔 Не маловата...

[@ВалерійСторчак-ш9ц]

В ГОСТе нет сахара , да и специй по наименованию больше !!!

[@ESV568]

А при чем здесь ГОСТ?

[@daliaayad8818]

👏👏👍😍🌹

[@СергейКосяшников-х4л]

Не понял а уксус😅

[@Shasomalak]

Бред по ГОСТу в домашних исловия на полтора воды 5 столовых соли. 12 часов и готово

[@Jack_Sparrow17]

Я бы убрал лавровый лист из рецепта, он лишний, лучше кориандра больше положить поверьте.

[@Нарыбалкеивлесу]

Смак закусь СССР С ЧЁРНЫМ ХЛЕБУШКОМ

[@КравченкоВиктория-ю1т]

0

[@OlegOdessa-gw5ko]

А зачем с кишками рыбу солите? Почистить лень было перед засолкой?

[@user-im1su7be9e]

Спасибо я просрался

[@SimpleandDelicious-l6c]

На здоровье)))

[@user-im1su7be9e]

@@SimpleandDelicious-l6c 😘

[@ВладимирСеливерстов-р4ч]

Соли маловато потому что, я сделал так у меня через сутки она завоняла немного( Желательно 4 столовые ложки на литр.

[@Русич-в5в]

@@ВладимирСеливерстов-р4ч тоже солил 2 ложки соли на 1литр и1 кг кильки,она завоняла,хотел сделать малосольную,но испортил,по ГОСТу 3 ложки соли на 1 литр маринада

[@SimpleandDelicious-l6c]

@@ВладимирСеливерстов-р4ч Надо в холодильник убирать, чтобы не завоняла)

[@ГеннадійЛіхач]

Що за люди не подобається е іньши канали для чого вставляти язик водне місце якщо він для їжи

[@АкимКенжегалиев-ы2м]

Х

[@ЖеняЛебедянская-л3ж]

Вода ,да ещё и кипячённая?Вы серьёзно?Полный бред!Там воды надо всего лишь для растворения сахара и соли граммов 100 остальную жидкость соль с рыбы сама вытянет !А специи надо пробить в кофемолки или в ступке для раскрытия аромата!А не целиком её пихать !Советчики блин !

[@gulnaraqadirova9723]

Напишите свой рецепт,пожалуйста. тоже думаю воды много.

[@ЖеняЛебедянская-л3ж]

@@gulnaraqadirova9723 Сначала почистите кильку(отрываешь голову и кишочки с головой сами отрываются)если не чистить кильку горечь даст. Хорошо её промойте .Рассол : Берите обычную воду сырую хоть из под крана залейте ею кильку чтоб вода её покрыла и добавляйте туда специи ( молю сразу баночку чтоб на следующий раз не заморачиваться с маринадом.Специи; гваздика.семяна кариандра(кинзы),соль сахар,апельсиновые корочки, лаврушку поломайте листочки для яркого аромата(можно и свежие нарезать душисты перец горошком перемешать и все на сутки в холодильник! Если засоленная килька долго стоять не буде не кладите много соли тогда она у вас пряного пасола будет.

[@gulnaraqadirova9723]

Спасибо огромное.Только вы здесь написали что воды мало надо,для растворения соли?

[@goasfarasyoucansee]

БлагоДарю

[@ТатьянаВиноградова-л9т]

Бред, никогда сырой водой не заливают

[@sergej8889]

По ГОСТу граммовки не в ложках🤣🤣🤣

[@ВикторМакаревич-н5п]

Стесняюсь спросить-а на кой там сахар? Какие-бы рецепты ни читал- везде сахар! Одна ложка, две ложки, ложку мёдом намазать и набрать сахару для посыпки! Перестаньте глазеть на западных рецептурщиков! Сходите лучше к бабулям на берегах морей и послушайте, что вам расскажут! Тюлька, хамсичка за 11 копеек- и нах никагого сахара! Чуть соли-и нах вода, плюс чуть-чуть чёрных перцев, муската и совсем мизер лаврушки! Даст свой сок и будет вам счастье в виде вкусной рыбки!