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김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다.
오늘은 또띠아 롤 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 또띠아 5장
2. 아보카도 1개
3. 양파 1/2개
4. 토마토 1개
5. 양상추 120g
6. 계란 1개
7. 올리브오일 1스푼
8. 레몬즙 1스푼
9. 소금 1/3스푼
10. 후추 2꼬집
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