옛날 소불고기 이렇게 만들면 인정 받습니다

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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 옛날 불고기 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 소불고기용 설깃살 600g (3~4인분)
2. 당면 35g
[양념 재료]
배 1/2개, 양파 1/2개, 다진마늘 수북하게 1스푼, 원당 2스푼,
연겨자 3cm, 진간장 1/3컵(70mL), 미림 3스푼, 소금 1/2스푼,
참기름 1스푼, 후추 3꼬집, 물 2컵(400mL)
[채소류]
양파 1/2개, 대파 2대, 당근 30g, 알배추 3장, 느타리 버섯 50g
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #옛날소불고기

[@Lsun0815]

김대석셰프 최고 행복한 저녁되겠습니다 감사합니다

[@동그라미33]

네에~ 넘넘 맛나 보이는 최고의 레시피 감사한 맘으로 배웁니다 화이팅 입니당 좋은 하루 되세요❤

[@여임현순]

손님 접대 차림들을 고민중이였는데 오늘도 제걱정을 덜어주시네요 침셈자극 ~~ 정말 감사 감사드립니다

[@채드스미스-y8n]

김대석 셰프님 요리 따라하며 실력도 늘고 맛있게 먹고있습니다ㅎㅎ사실 구수한 사투리 말투가 좋아서 찾게되는것도 있네요

[@soonchoungbartsch3995]

엄마표 옛날불고기 생각나네요^^ 국물이 어느정도 졸아들면 밥도 쓱쓱 비벼가며 먹던생각^^ 김대석 세프님^^ 추억소환 감사합니다^^ 잠자고있는 소불고기감 언능 깨워야겠네요, 추운겨울 감기조심 하세요^^ 감사합니다^^~

[@구슬옥-b4g]

옛날불고기 쵝오쵝오 킹쉪 🌿 🌟🌿🌟🌿🌟🌿🌟🌿🌟🌿🌟

[@최정숙-q8v]

쉐프님 요리는 언제나 최고!! 말그대로 요리는 즐겁게~ 맛은 최고!! 늘 감사합니다!

[@TVCountrysideLife]

귀한 레시피 공유해주셔서 감사합니다 김대석쉐프님 최고십니다 🌸🤗👍🏽👍🏽👍🏽😊

[@tonekim8226]

항상 영상 잘보고 있습니다! 맛있는 음식 감사합니다 😊

[@드리미-l2h]

옛날 소불고기 만드는 비법도 잘 봤어요. 정말 푸짐하면서 맛있는 메뉴라 좋은데요. 잘 기억했다가 해볼게요!

[@똑순짱]

맛있어 보입니다

[@이동호-b1g]

충성!!감사합니다 세프!

[@심순덕-r6s]

언제나 맛있는 요리 보여주셔서 고맙습니다♡

[@cthrns277]

오전에 보고 고기 사왔어요 ..ㅎㅎ 지금 저녁 준비해요 감사

[@최지예-z9l]

간단하게 먹을수있게 배움주혀서 감사드립니다

[@14-xd6mw]

무엇보다도 쉽게 접할수 있는 재료라서 반가웠어요.모임등에서 많이 먹던 언젠가 부터 잊고 있었던 음식이라서 좋았어요.오늘 해 봐야 겠어요 당장.

[@서정희정희-e4q]

나도 보들보들 짝짝 달라붙게만들어 먹어봐야것다 음식을 어찌그리 만깔나게 잘헌다요 쉽게배울수있게 설명도 꼬시게잘하시고 정이 팍팍 갑니다요

[@미희김-y9k]

왐마 입맛 ㅡ 당깁니다 역시나 최고 입니다😂

[@김화순-q4c]

단백질최고 입니다 잘배워서 만들어볼께요~

[@최인숙-k1f]

역시 깔끔명료하신설명 김대석쉐프님~ 오늘도 감쏴합니당~🎉🎉🎉🎉🎉

[@밤샘이-z2m]

쉡. 영상 잘보고가요 맛나게드시고. 건강하세요

[@RngCh-f1j]

옛날 소불고기 진짜 좋아했거든요 셰프님 건강하고 맛있는 옛날 소불고기 레시피 공유해 주셔서 감사드립니다 ❤❤ 꼭~ 도전해 보겠습니다 👍👍🥰

[@서봉선-w4o]

우와~끝장나는 불고기 셰프님 덕분에 맛나게 맹걸어 먹겠슴다 감사합니다 건강하세요

[@jko-oo5bp]

세프님 최고예요.

[@정애심-w4m]

넹.감사합니다🍀🍀🍀🍀🍀

[@혜경화-p2n]

김대석세프님 안녕하세요 설깃살 팁 감사합니다

[@최애경-z3j]

역쉬 불고기는 옛날 불고기가 맛나쥬~^^

[@토실이-c8e]

아들이 집에 온다는데 보글보글 옛날소불고기 쉐프님따라 해줘야겟어요~ 맛나겟어요 옛날생각납니다 ㅎㅎ🎉🎉🎉

[@리얼줌마]

저도. 해볼래요

[@고씨-z8z]

오메~~~ 더미불고기 같네요이.. 당장 따라해봐야겠네요 쉐프님 덕분에 요린이 탈출했습니다 너무 감사드려부러요 ㅋㅋ 친정엄마가 군산토박이라 쉐프님 말씀이 정겨워부러요 ㅎㅎ

[@luckykazivlog8782]

Looks nice and delicious! 😍😋👌

[@younglim3086]

덕분에 건강하게 행복하게 잘 해먹고 있습니다😅

[@김현숙-j8f]

불고기판 공구하셔요

[@미미-b7f]

정말 감사합니다

[@aim-high-seoul]

대석이형~~~ 잘지내죠 ? 인트로 BGM 만 들으면, 형의 쉰(?) 목소리가 바로 떠오르네요. ㅋㅋㅋ. '설기살' - 소 뒷다리 설도. 허벅지 군요.

[@김수일-v7b]

선생님 불고기에 보리차물 넣는 맛집 비법도 봤습니다.

[@Dcvbn-i5m]

이런 불고기 너무 먹고싶었는데! 감사합니다 👍👍✨️✨️✨️

[@커피-p3x]

진짜 맛있음~~

[@유숙-t6u]

셰프 님 최고 와우 맛나게 침이넘어갑니다

[@원인영-v7s]

불고기 레시피 잘배웟습니다 감사합니다 👍

[@최미란-y5b]

셰프님 감사요

[@이현숙-c5b5o]

흔한 메뉴지만 제대로 맛내기 은근 어려웠던 불고기! 심지어 원조 맛을 전통으로 배울 수 있어 넘 감사해요. 셰프님 받기만해서 죄송하니까 ❤

[@유부정]

아구 침 넘어갑니다

[@김복순-y6m]

와~우 오늘은 셰프님 불고기 양념 해서 나드리 다녀오겠습니다 ❤

[@KimChefTV]

좋은 하루 보내세요!

[@countrysideman]

대석이형님....❤

[@양유니-l8d]

겁나 맛있어부러~~😂❤😊

[@선동순-j9d]

불고기 최고입니다~❤❤❤😂😂😂

[@heesunkang5724]

美味しいそうですね。

[@김정임-x8y]

김대석셰프님 저두 오늘 엿날불고기 살치살로 잘글잘글 끊어볼게요❤

[@emilychoi6788]

사실 음식보다 김대석셰프님 말씀하시는게 챨지게 맛나서 애청❤

[@성현-p8i]

셰프님 최고^^~♡

[@권을경-t6d]

으매 입맛 당기네요ㆍ당면 정리하다 불려놨는데 해야겠어요ㆍ김장도 다 했것다,

[@kjs1626]

아휴~보기만해도 맛있습니다 ~^^

[@AliyaAlieva-x4n]

Ким Тэ Сок шэф спасибо большое за красивыи рецепт

[@강경예-s5u]

참 오랜만에보는비쥬얼입니다^^셰프님이쨩쨩이야요❤❤❤❤

[@북한인민]

왐마 이거보고 생각나서 쿠팡에서 서울식 소불고기 시켰어요 ㅋㅋ

[@주야-y6e]

냄비 신기하네요 국물 가스불에 안 떨어지나요?

[@리얼줌마]

잘할수. 있겠죠? 잘할수. 있을. 거예요

[@광영김-d7w]

야따 입에 쫙쫙 달라붙는구마이 맞당게 😊

[@잭더리펴-k4b3y]

김대석 셰프 님 남편 할아버지 할머니 아들 딸 제일 좋아하는 음식 입니다 소중한 소불고기레시피감사합니다 김대석 셰프님 항상 몸 관리 잘하시고요 가족들이랑 같이꼭 행복 하세요 그리구 항상 가족들같이 몸 건강 하시고요 즐거운 목요일 보내세요 저는 다음 영상 기대하면서 저 이만 슝~~~

[@tv-cd7sc]

😋

[@이선-g1x6q]

고기 300g 으로 할거면 양념재료도 반틈 줄여서 하면 되나요?? 답변주심감사해요 쉐프님 ㅠㅠㅠㅠㅠ

[@KimChefTV]

네 맞습니다 맛있게 만들어 드세요~

[@김정희-d7b6s]

불판은 어디서사야합니까 ㅋ😂

[@hadayam]

이 동판은 어디서 구매하나요

[@KimChefTV]

그릇가게에 있습니다

[@hrsong7270]

👍👍👍👍👍

[@김현숙-z9i]

맛있는 옛날 불고기, 설기살, 허벅지 살을 핏물 빼주고 오늘 우리 셰프님의 비법 연겨자 3cm, 양파, 배 갈은 것, 알배추, 느타리버섯, 대파 등을 넣어 구워 주면 맛있는 우리 셰프님 비법 불고기 먹을 준비 완료👍잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️

[@맨도롱또똣-d7s]

뜬눈으로 밤새우는 국민들에게 딱 좋은 음식이네요~~~~ 나라꼴이 말이 아닌데... 맛나게 먹고 다들 힘냅시당 😂😂

[@-TM]

예전엔 결혼피로연 하객들 식당 주 메뉴가 저 서울식 불고기판에 먹는게 유행이였는데 어느덧 지금은 부패식이 일상이 되어서 가끔 저렇게 집에서 해 먹으면 가성비에 추억도 새록새록 생각나고 좋겠습니다❤🎉

[@blacktoothwine]

오늘 당장 설깃살사와야겠어요😊❤ 국물에 애들 밥비벼줘도넘좋겠고 우동사리넣고 같이먹어보려구용🥰

[@잭더리펴-k4b3y]

항상잘보고갑니다 출석 행복한 목요일 보내세요`(*>﹏﹏

[@petshj]

불고기용 판(냄비) 없는데~ 일반 팬으로 해도 괜찮을까요?? 답 주시면 고맙겠습니다ㅎ

[@KimChefTV]

그럼요 감사합니다

[@petshj]

@KimChefTV 답 주셔서 감사해요♡

[@리얼줌마]

우리. 엄마가. 과거에. 자박자박

[@정필숙-w8g]

아후..침이 고여요..아는 맛이 확실히 겁나네요..내일 불금메뉴 당첨!

[@yoyoungkim8692]

생각나네 옛날 불고기 시금치도 넣ㄹ고..