KIMCHI NA TRUDNE CZASY. BOSKA, ZDROWA KISZONKA PO POLSKU.

Wszyscy powinniśmy jeść szczególnie w okresie zimowym kiszonki. Jedną z ciekawszych i smacznych jest sposób na KIMCHI. Pamiętajmy, że kiszonki wzmacniają nasz układ odpornościowy. Płatki suchej papryki, która jest stosowana do KIMCHI nazywa się GOCHUGARU. Im więcej tej papryki w KIMCHI, tym bardziej ostrzejsza potrawa. Pamiętajmy, że zagęstnikiem do sosu może być tylko zaczyn na bazie mąki ryżowej. Jeśli macie pytania, zapraszam do komentarzy.Smacznego.

[@renata88993]

Dziękuję. Od dwóch lat robię kimchi w wersji wege z sosem sojowym. Jest niesamowite. Miałam słoik w lodówce przez 6 miesiecy kiedy nie mogłam wrócić do dom przez odwołane loty. Kimchi po 6 miesiącach było nadal smaczne. To jest moje must. Mąkę i paprykę gochugaru zamawiam przez internet. Do sosu dodaję starty imbir, ząbki czosnku i zmielone jabłko, a do warzyw dorzucam gruszkę, daje fajny smak. Wyczytałam, że kimchi jest jedną z najzdrowszych potraw na świecie i jest wpisana jako taka do rejestru UNESCO. W 2015 r. na Expo w Mediolanie Koreańczycy w swoim pawilonie przedstawiali ich filozofię żywienia opartą na fermentacji. Było to genialnie zrobione, połączenie zaawansowanych technologii w prezentacji i tradycja. Tam po raz pierwszy zakosztowałam tej potrawy i została już że mną na zawsze. To moje must. Dzielę się też z przyjaciółmi. Pozdrawiam serdecznie, dziękuję za wszystkie filmy, ciekawe refleksje.

[@tommitherapy7064]

Dobry wieczór. Właśnie wczoraj robiłem. Samo zdrowie! Życzę smacznego i na zdrowie. Pozdrawiam 😊 👍 🍀

[@karolinanowosielska5215]

Brawo! Pana Kimchi wyglada cudownie....ja tez robie...."zarazilam sie" ta robota od Szefa Irka ...Cudowne jadełko...

[@boguslawababij2226]

Bardzo proszę o przepis na chlebek oczywiście jeżeli Pan może .Będę bardzo wdzięczna. Pozdrawiam z Kalifornii.

[@kotletmielony5037]

niech Pan nam jeszcze opowie co się dzieje w Stanach.

[@MilkoLive]

Jutro postaram się nagrać ten materiał. To jest nie do uwierzenia co się tam dzieje...

[@Milutki]

@@MilkoLive Ponoć Łukaszenko przeciera oczy ze zdumienia.🤔

[@barbarawilinska8007]

Dziekuje i Pozdrawiam!

[@jerzygniazdowski6228]

czesc, wysokiej klasy receptura i instruktaz, jakosc techniczna, oswietlenie, kadr filmowania, predkosc nagrywania, natezenie dzwieku, naracja, ciekawa barwa glosu, ladny jezyk POLSKI i koreanska kiszonka to samo zdrowie, zycze sily do tworzenia podobnych dziel kulinarnych 😮

[@marzennakempinska1189]

Panie Milko od długiego czasu razem z mężem z przyjemnościà oglądamPana programy.A teraz proszę nie śmiać się z tego co zaraz powiem😅 kocham Pana za to kimci dlaczego?. Stosunkowo niedawno nauczyľam się je robić i to z różnych warzyw. Uwielbiam kimchi zwłaszcza z kalarepy.Jem je niemal codziennie. W życiu nie zjadłam tyle kiszonej kapusty

[@9999-r6f]

O, ale Pan narobił, czwarta nad ranem, a ja zrobiłam się głodna.

[@dorotabrown7917]

Love this😃❤️

[@beavir6334]

Witam Pana Milko jest Pan niesamowity. Cudnie Pan kroi kulinarne mistrzostwo świata uwielbiam kimci

[@wladsolson1713]

Ich liebe kimchi 🤗🥬🌶️🥕🍈. Twoje inne filmy tez. D. T. ma Telegram app.

[@ewarydzowska8093]

Pięknie Panie Milko przyrządzasz kimchi . Ja mam pytanie, czym mogę zastąpić sos rybny. Zapach ( a dla mnie to jest smród) ryb wszelkiego gatunku , zniechęca mnie do takich potraw, a kiszonki bardzo lubię. Wiem że ten film był wyemitowany rok temu, ale mam nadzieję że mój komentarz / pytanie Pan odnajdzie. Pozdrawiam.

[@ewaewa7357]

Nie trzeba dawać wiele, sosu później w kimchi nie wyczuwamy

[@wawrzynieckowalski5738]

Co to za zmiana.