Recommended sashimi & seafood to eat in autumn in Korea.

[@chan.ho-lee]

조방은 지역이아니라 옛날에 부산 범일동에 있었던 조선방직공장의 줄임말입니다. 조선방직공장이 있을때 그 앞에 낙지집들이 많이들어와서 낙지골목이 형성되면서 조방낙지라는 명칭이 생겨난것입니다.

[@보헤미안-l4h]

좋은정보네요ㅎㅎ

[@오리-y7j5c]

조방파라는 조폭이있다는 썰도 ㅋㅋㅋㅋ

[@depil7392]

조방낚지 넘 맛있어요 서울인데 전 직장 근처에 한군데 있었는데 서울엔 잘 없는 듯

[@davidbaek3833]

목소리가 자근자근하니 듣기좋습니다.

[@백지웅-l1x]

또 다시 가을이 왔네요~~~~ 추천 좋아요~♡

[@ppp1205]

전어, 쥐치, 돌돔, 삼치, 고등어, 갈치, 독가시치, 괴도라치(전복치), 등가시치(고랑치), 갑오징어, 잿방어

[@kookoohaha]

믿고보는 입질의추억👍

[@황준호-q1v]

늘 좋은 영상 감사 합니다

[@회뜨는도시어부]

뭐 부터 먹어야하나~~;; 자세한 정보!! 교과서 수준이십니다.👍

[@김라라-b6q]

요즘 생선공부하는 재미에 푹~~~빠져있어요 재미있고 좋은 정보 감사합니다 🙏

[@안녕하세요-l5n3i]

정보감사합니다~ㅎ 슬슬~쌀쌀해지니 수산물이 땡기네요 엔딩 딸 완전귀요미네요~ㅎ

[@MountainBook]

홍어간은 먹어봤는데 정말 맛있더라구요. 아귀간, 쥐치간은 아직 안 먹어봤는데 언제가 먹을 날이 오겠죠? 츄릅~~

[@별빛흐르는강]

일산 유명한 홍어집있는데 간진짜 끝내줘요 ㅠㅠ 먹고싶네요

[@zep4868]

@@별빛흐르는강 어디인가요? 저 일산사는데 궁금하네요

[@별빛흐르는강]

@@zep4868 사주시면 갈게요ㅎㅎ

[@오경애-c3b]

💕💕💕💕 박사십니다 ~^^☆☆

[@오경애-c3b]

You are the best . . .

[@거모가더]

저는 회를 못먹고 해산물을 잘 안좋아하는데 영상만 보면 먹고싶어지는 기분이에여 해산물 좋아하시는 분들이 좋아할만한 영상인데 재밌어서 계속 보게되네여

[@sookyungbyun2335]

유익한정보 감사합니다 ~영특하고예쁜 공주님 안녕!

[@멋지다야브]

와우 잘보고갑니다 파이팅 입니다 응원하겠습니다 좋은영상 기대하겠습니다 좋은하루되세요

[@심선보-j7j]

추억님 요즘 생활낚시로 유명한 쭈꾸미랑 갑오징어 잡은다음 장기간 보관법이랑 요리법 영상 부탁드려도 될까요 좋은 아이템일텐데 잡는법은 영상이 참 많은데 잡은후 보관법이랑 먹는법 요리법이 적어요

[@예쯔_낚시하는회사원]

메모장이 없어서 제가 먹고 싶은 것만 추려서 정리했습니다^_^ 쥐치간 홍어간 아귀간 ; 3대 푸아그라 80cm 이상 삼치는 회로 먹음 제주도가면 따치(해초먹고 자람) 배도라치(비쌈) 동해가면 등가시치(고랑치라고 하면 있어보임) 갑오징어(내가 너무 잡고 싶은 아이) 잿방어(희귀템)

[@사월엔]

영상에 나온건 배도라치가 아니라 괴도라치입니다(전복치) ^^~ 제가 정말좋아하는 횟감인데 가격이 비쌈..

[@dlfjs8574]

진짜 괴도라치 맛있어요 기회되면 꼭 드셔보세요! 근데 취급하는곳을 생각보다 찾기 어렵습니다.ㅜ

[@klauphantom6562]

등가시치는 보통 장치라고도 불러요. 동해쪽 가시면 키로에 보통 2만원~2만5천원 하는데 살수율이 엄청 좋아서 1키로만 떠도 두세명이 충분히 먹을수 있어요. 정말 추천드리는 횟감중하나입니다. 장치 먹고.싶다ㅠㅠ

[@b9fn2k7ah-c6b]

맛있는게 뭔지도 알았으니....돈모으는 일만 남았군요!!!!😭

[@최지성-c8f]

힝 ㅠㅠ

[@우승진-u8l]

따끈따끈한 영상이다 안녕하세요 입띨의 추억입니다~~ 중독되었어요ㅋㅋ혀짧은 발음ㅋ 맘 상하신거 아니시죠? 팬입니다~~

[@emiyamulzomdaojom]

개인적으로 삼치는 간장에 참기름조금 떨어뜨리고 고춧가루 조금 뿌린담에 젓가락으로 휘저어주고 삼치회를 찍어먹어보니까 존맛탱~

[@냥냥아재]

오늘 횟집에서 회식을 했는데, 소라랑 낙지가 스끼로 나와서 너무 맛있게 먹었습니다. 추억님의 진정성 있는 좋은 정보 너무 감사합니다.

[@XX-eb1vp]

청어는 언제가 맛있나요? 또 어디를 가야 먹을수있나요?

[@bss6003]

안녕하세요 동영상 잘 보고있어요 기회가 되시면 메로와 기름치 구분법이나 메로관련영상 부탁드립니다

[@soo3000]

이번가을을위해 복습합니다 메..모.....

[@김명운-c9b]

정말 최고의 안내를 해주셨어요 👍

[@미륵법사-p3h]

점점 짧아지는 가을... 낙엽 다 지기 전에 다 먹어봐야겠습니다^^

[@uandej080]

아휴 소개 해주시는것 만으로도 침이 질질 고이네요 흑흑

[@서대규-n1v]

늘 감사합니다~^^

[@eunyoung873]

볼락먹어보면 볼락만 찾게되는데 ᆢ쫄깃한식감도좋고 고소하고 단맛도 있어서 아주좋은횟감

[@LUNATIC-ORIGIN]

호주 한국식당 매운탕은 전부 쥐치로 하더군요. 맛있던대요? 고등어회 먹으러 가렵니다.,

[@yunhw14]

삼치회 맛있어요~! 츄릅 전 마포역쪽 남X바다라는 곳에서 먹었는데 전문점입니다

[@배똘-u2z]

3:05 그 공구의 이름은 플라이어입니다 형님 ㅋㅋ

[@몽제비]

벌써 11월 말이니 슬슬 겨울편 기다리고있습니다ㅎㅎ

[@박영진-kr]

이번 주말엔 갑오징어파는 곳에서 한잔해야겠네요 ㅋ

[@낼름-x4j]

노량진 방문 컨텐츠 한 번 올려주세요. 재미있게 봤어요 ^^

[@moon-zl1me]

늘 잘보고 있습니다

[@긴꼬랑지]

낚시로 쥐취 잡혔을때 별로 마릿수도 안되고 맛도 몰라서 풀어줬는데 한번 들고와서 썰어봐야겠네요 ㅎㅎ

[@별빛흐르는강]

쥐치 진짜 맛있어요 저도 우연히 잡아서 먹었는데 간이 별미라니 ㅠㅠ 걍 버렸는데 아깝네요

[@Asdf12329]

대박입니다...

[@gamesaesangnom]

고랑치 살을 칼등으로 탁ㅌ탁 때리면 살이 오그라들며 더 쫀득해 지죠...ㅎ숫놈보단 암놈이 맛나구요..

[@seunghoim7120]

욕지도 촌놈으로서 갈치회무침 삼치회~~ 넘 먹고싶네요 ㅜ

[@김영길-d8v]

잘 봤습니다. 근데 제가 제일 좋아하는게 빠졌네요. 바로 굴!!!

[@오오영필]

전 영원한 낚시인이라 생각이드는데 님은 정말 생선에 관해선 정말 해박한 지식인이라 감히 말씀 드리고 싶네요

[@leetaurus5615]

좋은 정보 감사합니다.^^

[@user-jinjjabaegopa]

모의고사 끝나고 바로 온 고3 선댓 후감상하겠습니다

[@별다방-w9e]

화이팅요~

[@TV-mk6gp]

블로그때부터 잘 보고 있습니다! 그런데 이맘때 부터 부산 해운대근처 방파제에서 잡히는 감성돔이랑 농어는 왜 이때 잡히나요?

[@김태풍-d4l]

좋은 정보 감사합니다 구독누루고 갑니다

[@jinwonsong7438]

왠만한 영상 다 봤습니다. 매번 잘 보고 있습니다. 감사합니다 😀

[@JY_K89]

형님 채널 즐겨보는 사람입니다. 목요일~일요일 제주도 다녀왔는데 해녀의집 시장 다 돌아다녀도 홍해삼은 찾을 수 없었습니다. 현지분들은 찬 겨울바람 불때(12~2월) 홍해삼을 채집한다고 하네요 그리고 뿔소라 전복보다 맛있었습니다ㅎㅎㅎ

[@김영경-o8n]

신랑이랑 둘이 보다가 7개월아기데리고 이번주말 강원도가기로했어요 추천해주신거 먹어보고 와야겠어요

[@su-maa]

어떤 생선 드시러 강원도로 가시나요?^^

[@jljs8]

전어 쥐치 큰돌돔(줄돔) 큰삼치 고등어 갈치회무침 제주독가시치(따치) 괴도라치(전복치) 등가시치(고랑치) 갑오징어 큰잿방어 낙지탕탕이 뿔소라 해삼 말똥성게 꽃게

[@frisebichon1519]

음...저는 하나 더 추천해드리고 싶네요. 바로 쑤기미.. 회도 끝내주고 탕도 끝내주죠..

[@한창덕-y1u]

돌돔은 포획체장이 있는 어종인데요. 자연산은 포획체장 미달이 뻰찌입니다. 이건 좀 그렇네요. 그리고 쥐치는 맛이 좋은건 맞습니다. 하지만 대량남획으로 개체수가 줄었는데 가능하면 안먹는걸 권합니다. 다른 생선도 많은데 꼭 먹어야 하나요? 쥐치의 봄철 주먹이가 해파리 유생입니다. 이건 조금 덜먹어도 될거 같아보이네요. 아쉬워서 남겨봅니다.

[@불쌍맨-e7y]

보통 돌돔도 30이하나 뻰찌라고 부르지않나요? 감생이도 30이하를 삐드락이라고 하는것처럼요. 포획체장을 넘어서 30이하 것들도 대부분 다 뺀찌라하던데요

[@ckansgur]

번데기앞에서 주름잡으시네ㅋㅋㅋ

[@kimjimintv]

돌돔 포획 체장은 24cm입니다. 당연히 보호 대상이 맞고요. 다만, 윗 분이 말씀하셨듯 우리가 먹는 뺀찌는 25~30cm 전후이고 양식이 대부분입니다. 쥐치도 시중에 유통되는 것은 대부분 양식입니다. 참고하세요. ^^

[@baekbal_haenam]

낚시때 체장미달은 방생하지요...시장서 파는 체장미달 개체들은 대부분 판매를위한 양식입니다. 체장미달에대한 신경은 안써도 될듯요. 참돔외 돌돔, 감성돔은 30전후로 대부분 출고시킵니다. 30부터는 1년에 1cm정도 자라서 타산이 안나오지요.

[@sungmingu]

잘보고 갑니다.

[@권용호-r6s]

떡전어 포떠서 초밥 만들면 ㄹㅇ 개꿀맛 👍👍👍👍👍

[@혹시나는역시나]

맛있는 생선 잘 봤는데 문제는 돈이 없져 ㅎㅎ 동네 횟집에서 파는 전어도 날추워지면 졸라 비싸게 받던데.. 그리고 쥐치는 아버지나 동네 촌아재들이 하도 쥐고기라 불러서 어릴땐 그게 진짜 생쥐구워 먹는줄 알았던 순진한 때도 있었져 ㅎㅎ

[@찌큐TV]

나름 생선에대해 안다고생각해도 여기만오면 공부하고있눼 ㅋㅋㅋㅋ 갯내나는 그느낌 저 느끼고싶어요 ㅜㅜ 이번에 제주갈때 먹어봐야겠엉

[@이지환-i9w]

청어는 언제가 맛있나요? 또 어디를 가야 먹을수있나요?

[@외로운주먹-j3t]

아귀간 쥐치간 말고 3대간 또 하나가 뭘까요?

[@비트는무릎천국]

좋은정보 감사합니다

[@철인28호-x6i]

삼치회.. 싼맛에 드시기에 좋죠. 양념장 잘 만들어 김에 싸서 먹으면 참 괜찮습니다.

[@무명인-o8y]

쥐고기^^~~~ 옛날 젊었을적...길거리에 쥐고기 많이 팔았었습니다...처음에는 쥐고기라 해서 정말 진짜로 🐀고가 원료인줄 알았드렜지요^^...나중에 생선종류중 하나란거 알았고 그 특이한 생김생에 놀라기도 했지요^^...

[@DW_K]

마침 제주도에 여행을 왔는데 홍해삼이랑 따치를 꼭 먹어보고 가야겠어요! 고맙습니다 입질의추억님!!

[@cws4144]

내가 잡어중에 제일 맛있게 먹었던 것은 바로~~~ 쑤기미!!!

[@이근포]

제가 알기로는 조방낙지는 부산의 조방(조선방직) 앞 식당에서 판매하는 낙지 조리방법에서 따 온 이름으로 알고 있습니다,

[@ani0075]

쥐치는 얇게 그리고 간은 씻어서 달라고 해야 되는군요 ㅋㅋ 고등어 먹으러 통영에 가봐야 겠군요 아는 동생에게 물어봐야 되겠네요

[@꽃비-o5m]

완전 회 장인이시네요 대박 ㄷㄷㄷ

[@민들맨들꼬북이]

아 오늘 닭갈비 먹으러 가려 했는데,,,, 이걸 보니 회먹으러 가야겠네요,,, ㅋㅋ

[@박찬호대신김찬호]

이제알려주셨으니 수산시장가시는것도 올려주세용!!!

[@masaminamipark]

11월 초에 통영 여행 일정이 있는데 생굴요리 괜찮을까요^^?

[@kimjimintv]

11월 초면 나쁘지 않을 것 같습니다. ^^

[@이름근육]

잿방어 가을에 맛있는지 처음 알았네유

[@블랙맘바-l6i]

혹시 잿방어와 재방어(저립)을 헷깔리신건아니시죠? 잿방어는 제주도에서많이잡히고별미지만, 2미터가까이라뇨.. 보통 일반방어보다훨씬작고, 아주가끔메타급올라오는편입니다. 일반방어보다는 평균적으로확실히작아요.

[@trek1.5mr33]

제주도에서 커서 큰 바다로 나갑니다. 하여 국내에서는 큰 개체를 볼 수 없으셨을 것입니다.

[@YummydayKorea]

👍🧡💛💙

[@Freelesser]

4등입니다. 잘보고 있어요~

[@윤진영-o8b]

혹시 노량진에서 판매되는 대삼치도 회로 먹을수 있는건가요~??

[@kimjimintv]

네. 대신 새벽 도매시장(4~6시) 에서 구입한 a급 선도에 한해서입니다. 이 시간 지나몀 물좋은거 사기 어려워요.

[@윤진영-o8b]

@@kimjimintv 진심으로 감사드립니다~^^

[@3004mister]

이 형 바닷가 사람보다 더 지식이 많네^^

[@경주호빵맨]

바닷가 사람들 이사람보다더 아인슈타인

[@bangjun100]

구룡포~경주읍천 동해에 대삼치 많이나옵니다

[@polarbass1]

종로에 있다는 갈치회집 추천 해주실 수 있나요!

[@kimjimintv]

상호가 제주바다 활고등어 입니다~

[@없다-i4h]

크으 배고파진다....

[@여름이TV]

1부터 끝까지 다 먹고싶네요ㅠ

[@람보페라리]

가을 생선회 복습 하러 왔습니다..ㅎㅎ

[@carnl4520]

다 맛있겠네요 ㅎㅎ 돈이 없어서 못 먹어요 ㅎㅎ

[@lucky-guy-kr]

형님 마법의 성 부른 더클래식 닮으셨어요 ㅋㅋㅋ

[@갱갱이아빠]

꼬랑치 지금 안나요..5월달 날 따뜻해질때쯤 잠시 나오고 몇년전부터 어획량이 적어서 찾기 힘듭니다

[@depil7392]

독가시치 구이 갠적으론 젤 좋아하는 생선구이 회는? 안먹어봐서...

[@김기민-i9n]

지금도 저번 5월에 올려주신 참돔 영상처럼 저렴한 횟감 사오는 방법은 없을까요?

[@kimjimintv]

서울 사신다면 노량진 신건물 1층에 샛별수산이나 나주상회에서 판매하는 B급 활어를 추천합니다~

[@사랑스런몽]

엄지 꾹 누르고 갑니다

[@kjh68800]

전어는 내년에 먹어야하나 ㅠ 아직 못먹었는디ㅠㅠ

[@Haummmmm777]

입질 ~ 입질의 추억~ 입질의 추억~

[@jau7446]

👍👍👍

[@donghyounkim3262]

제가 먹은 가장 맛있는 회는 손바닥 반만한 암쥐치를 막장에 찍어서 먹었는데 그 맛을 잊을수가 없네요. 요즘은 구경도 하기 힘들어 몇년째 맛을 못보고 있네요 ㅜㅠ

[@고란초-z7u]

추억님 3번째 공구는 뺀찌가 아닌 플라이어입니다..ㅋㅋ

[@tltmatltmadmfwhtlagofk]

0:09 안녕하세요 이찌레추억입니다~

[@jw-cs4kq]

감사합니다 구독은 했고 좋아요 누르고 갑니다

[@플러스-v5o]

영상 잘보고 있습니다.. 혹시 이 영상..아니 선생님의 영상을 저희 카페에 공유 해도 되는지요? 불편하시면 공유 안하겠습니다만.. 선생님의 의견을 먼저 여쭙고 싶어서 글 남깁니다.. 저희 카페는 유터뉴스라는 카페입니다.. 글 보시면 답변 부탁드리겠습니다..

[@azulnugget97]

골목식당 보는데 목소리가 비슷하네요 ㅎㅎ

[@ftv6577]

전 다거르고.. 이제 참가자미회만 먹으로다녀요.. 회가 달아요..

[@오리지랄방송]

가을전어는 뼈도 억세고 기름도 많아서 회로 먹어면 얼마못먹어요 구워먹어야 맛있습니다 .그래서 가을 전어는 깨가 서말이라는 말이있는거예요 전어는 봄에 회로드셔야돼요

[@김동영-s9d]

쥐치는 살려주시죠... 가뜩이나 날씨 더워져서 해수욕장에 해파리 득실대는데... 쥐치는 해파리 독성 면역으로 해파리 잡아먹는 몇 안되는 종입니다. 쥐치 맛있어도 먹지 마세요. 편하다고 플라스틱 빨대 사용하는거랑 별반 차이 없어요. ㅜㅜ

[@kimjimintv]

시장에 파는건 대부분 양식입니다.

[@rsk2352]

삼치회.... 고래회충의 위험이 있지 않나요?.... 냉동한뒤에 먹으라는 소리가 있던데요...

[@달림-l2j]

새우는???

[@문상진-f1b]

고등어 많쵸 욕지도ㅋㅋ제가 욕지도사람이에요ㅋㅋ

[@조용히-u8l]

뺀지는 왕소금 구이가 짱 아무리 돌돔 이라해도 뺀지는 회는 별로입니다 구이 추천 합니다 왕소금구이