Bográcsos babgulyás - ahogy a Párciumban készül

A Kisvakond csatornát a csatlakozás gomb megnyomása után támogathatja.
Jelenlegi támogatók:
Arany fokozatú támogató
Krisztik Csaba
Zsuzsanna Aranyász
Bőkezű mecénások
Formanek Zsolt
Szelőczei Zoltán
Kiss Ferenc
Takács Edit
Dimitrijevics Ottó
Mészáros Léna
Nagylelkű csatornatagok
Kertész Zalán
Miklós Árpád
Hellberg Anna
Sallai Jenő
Orosz Jácint
Hilákné Somogyi Margit
Gábor Gyimóthy
Soroksarcity
Irénke Korsósné
Köszönet azoknak is akik kérték hogy nevük ne jelenjen meg!
Segítségüket és támogatásukat értékelem és köszönöm!
A Kisvakond oldalt követheti a Facebookon is: / 114885411102105

[@denie979]

A füstös íze tetszene nekem leginkább. Kisgyerek koromban nagyapám főzte a birka pörköltet lakodalmakba mindig ott voltam körülötte, hogy mikor lehet már kóstolni 🙂 Ma is emlékszem az ízre 😋 Fával bográcsozni ez az igazi, nem a gáz...

[@SVGyure]

Életem első főzése, bográcsozása alkalmával a Március 15.-i hosszú hétvégén ezt el fogom készíteni. Tetszik hogy jól érthetően el van mondva és illusztrálva minden folyamat. Köszönöm szépen! Jó egészséget kívánok!

[@Kisvakondkert]

Sok sikert! 🙂

[@SVGyure]

Köszönöm szépen!

[@agnesfarkasova2208]

Szuper videó lett, nagyon jó dolog bográcsban főzni. Tetszett az egész főzési folyamat, a végeredmény egy gusztusos, ínycsiklandó ebéd 😉🏆

[@tomasfarkas2805]

Hajszál pontosan egyezik a recept ahogy én főzöm felvidéken. Ja, persze, innen van a recept. Köszönöm.

[@laszlosmotzer3497]

Koszonom szepen , nagyon jol nez ki !!! Jo etvagyat kivanok.💖🥰😋👌👍

[@Kisvakondkert]

Köszönjük szépen!

[@1966hery]

Nagyon gusztusos, el fogom készíteni! 👌

[@sandorbarath190]

Köszi a receptet, ezt ki fogom próbálni.

[@tiborszabo457]

Ügyes vagy, nagyon jól néz ki,biztosan az íze is kitűnő. Főzés közben szinte élveztem az illatát.

[@jolannagy1412]

Szuper etel . Jo etvagyat hozza .

[@Kisvakondkert]

Köszönjük!

[@irenkekorsosne3948]

Hétvégén ugyan ezt és igy főztem, fűszer + babérlevél. Egészségetekre!! Acsaládnak ízlett babérlevéllel, el is fogyott :)

[@Kisvakondkert]

Igen, a bab miatt jól áll neki a babér! Nekem a minap elfogyott, így sajnos nem volt itthol.

[@Balumacci]

Olyan jó videóid vannak,le kéne mindet menteni! 😀

[@Kisvakondkert]

Köszönöm! Le vannak 🙂 A Kisvakomd oldalt kinyitva rendszerezve vannak: fóliasátor, receptek, vegyes.

[@bbhelios2007]

A száraz babot előtte nem áztatod be ?

[@Kisvakondkert]

@@bbhelios2007 De igen. Ahogy a videóban is mondom, kicsit több mint 24 órát ázott.

[@nagykrisztian4353]

Ez milyen lecsó, ha szabad kérdeznem...le van mixelve ez érdekelne.. köszönöm..

[@Kisvakondkert]

Kétféle lecsót teszek el. Mindkettőnek az alapanyaga egyezik: paprika, paradicsom, hagyma, olaj, só. De az egyiket a daráló legnagyobb lyukán ledarálom befőzés előtt. Ez a főzőlecsóm.

[@nanasizoltan8010]

Pont ez volt az ebédem. Én nem tettem bele burgonyát, helyette tarhonyát raktam. Tejföllel besűrítve. De a tiedbe is beleütném az orromat. Gusztusosan néz ki.

[@tomasfarkas2805]

Holnap, ,, muskátli sirató" a nemkívánt teszt után. 100% elfogyott - 5 ben . E recept alapján lesznek a hozzávalók, csak köcsögben. Köszönöm!

[@gyulavastag5673]

Holnap akarok főzni babgulyást,mi nokedlit szaggatunk bele Bihar megye Pártium

[@Kisvakondkert]

Hajrá!

[@acsik100]

Egy hatalmas hiba volt csak. Maga a recept és a főzéstechnológia teljesen jó volt. Egy nagyon fontos szabály van minden bográcsos étel készítésénél, mégpedig: SOHA NEM SZABAD FENYŐFÁVAL TÜZELNI A BOGRÁCS ALÁ, MERT A GYANTA MEGÉG ÉS A FÜSTJE TÖNKRE TESZI AZ ÉTEK ÍZÉT !!!

[@Kisvakondkert]

Ezt még nem tapasztaltam.

[@oszikedvenc]

......peeeeersze, mert neked kevés tuja meg fenyőfa van az udvarodban. A hozászólónál biztosan több. Meg persze igazán nagy “gurmand” is mert sok helyen ezt olvasta 😂😂😂 Csak azt nem értem miért nem a saját recepjét és főzését látom itt!!! De szerencsére a tiédet látom 🎉 Legyen ez vígasz a fenyőfa miatt 😂😂😂

[@petererhardt7061]

Lehet hogy megleplek de magyarországon pont ugyanígy készül talán a babérlevél kivételével

[@Kisvakondkert]

Én mindenütt csipetkével és nagyon eltúlzott paprikával találkoztam vele, ezért is tettem említést mindkettőről.

[@frankcsomor4105]

Hol van Parcium? Ha meg lehet kerdezni.

[@Kisvakondkert]

Magyarország és Erdély között. Máramaros, Szatmár, Bihar és Szilágy megye.

[@gyulavastag5673]

Plusz még Arad megye!

[@csabamanfai9871]

Fak

[@Kisvakondkert]

Fak?

[@convid1984]

Csinos!

[@Kisvakondkert]

🙂