Christmas Stollen Recipe 슈톨렌 만들기 | Kkuume 꾸움

[@Kkuume]

⭐진짜 중요 ⭐Very Important ⭐(영상에서 빠뜨린 내용 What is missing from the video) 👉슈톨렌은 가운데부터 잘라서 먹어요 07:53 (가장자리부터X) 영상처럼 중간부터 자른 뒤 슬라이스 하고, 중간 면이 맞닿도록 포갠 뒤 다시 랩핑한 후 보관합니다. 최대한 노출되는 면을 줄여서 건조해지지 않게 하려는 방법이에요. (08:14와 같은 모습) 선물받는 분께 먹는 법, 보관하는 방법도 알려주세요 ^^ 👉Cut and eat Stollen from the middle 07:53 (X from the edge) Cut from the middle like the video, then slice, stack them so that the middle sides meet, wrap again, and store. It is a way to reduce the exposed surface as much as possible so that it does not dry out. (08:14)

[@조단감]

슈틀렌 쌓여있는걸 어쩔꺼나.. 노고에 감사를 표합니다. 좋아요~천번 만번이라도 눌러 드리고 싶은데 안되니 맘 뿐이네요. ㅠ 꾸움님~도 메리크리마스 되세요. ^^

[@Kkuume]

반가운 이름 단감님~! 감사합니다...^^ 좋아요도 좋아요지만, 이렇게 늘 시청해주시고 댓글 남겨주시는 것으로도 큰 힘을 받고 있어요 😊 단감님, 2022년에도 함께 해주셔서 감사했고, 2023년에도 잘 부탁드립니다. 행복한 크리스마스와 따뜻한 연말연시 보내시길 바래요🙏🥰🎄

[@queentabaking]

저렇게 많이 테스트하시고 쉬운 레시피로 은혜를 베푸시는 꾸움님 감사드려요 ♡

[@Kkuume]

저야말로 늘 감사드립니다. 퀸타님 ^^ 행복하고, 즐거운 크리스마스와 연말 보내시길 바래요💕🎄

[@TeacherHwan]

준비할 게 많고 손도 많이 갔습니다만, 성공했네요. 한국인 입맛에 맞게 적절하게 안 단맛이 나와서 마음에 듭니다.

[@Kkuume]

맛있게 드셨다니 기뻐요~~^^

[@버들이와빵을]

꾸움님 정성스런 레시피 너무감사합니다. 다른 슈톨렌 영상들은 너무 복잡해서 만들 엄두가 나지 않더라구요. 꾸움님은 구독자들 대신해서 여러가지 테스트 해주시고 가장 효율적인 방법으로 알려주셨네요. 잘따라해보고 다가오는 크리스마스 가족과함께 맛있는 슈톨렌 먹어보겠습니다. 항상 진심으로 감사드립니다.

[@Kkuume]

테스트를 해보니깐, 워낙 재료의 비중이 큰 품목이라, 방법의 차이가 맛이 큰 차이를 주지 않더라구요 :) 그래서 최대한 쉽게 만들 수 있는 방법으로 완성했는데. 제 맘 알아주신 것 같아, 저도 진심으로 기쁘고 감사합니다. 😌 버들이님도, 행복한 크리스마스와 따뜻한 연말 보내시길 바래요🎄🥰

[@커피쪼아-z1h]

이거 꼭꼭 만들어 보세요!! 전 네그리타 다크럼사서 했는데 완전 감동 !!! 올해 유명 슈톨렌 쉐**,뺑***,시스*** 세개나 사먹어봤는데 전혀 꿀리지 않아요 !! 제친구중 한명은 제꺼가 잴 맛나다고도 ㅎㅎ 마니 안달구 아주 조합이 좋았어요 고가의 슈톨렌은 이제 홈메드로 정 착 !!!!♡♡

[@Kkuume]

커피쪼아님~! 맛있게 드셨다니깐 기뻐요 ^^ 앞으로도 직접만든 슈톨렌 많이 많이 즐기셨으면 좋겠어요~ 🥰

[@주빈이-d7h]

꾸움님 영상보고 오늘 바로 만들었어요 ~! 너무 궁금해서 못 참고.. ㅎ 식히지마자 바로 먹었는데 고소, 새콤하고 너무 맛있어서 반했네요 ㅎ♥️ 저만의 빵집에서 사먹는 거 같아요 ㅎㅎ 3년 전, 우연히 우유식빵 영상보고 시작한 베이킹. 꾸움님의 영상들보며 하나하나 따라하고, 고민하다보니 어느새 제 삶의 일부분이자 행복한 이유가 되었네요 ㅎ 정말 감사하다는 말 전해드리고 싶었어요 ㅎㅎ 🥰 꾸움님도, 다른 분들도 모두 행복한 크리스마스 보내세요 🎄 ++ 꼭꼭 슈톨렌 만들어보세요~!

[@Kkuume]

주빈님. 감사합니다. 3년전 우유식빵으로 시작하셨다니.. 🥰 요즘 영상 업로드도 많이 못하고 있는데도 불구하고, 함께 해주셔서 정말 기뻐요~! 주빈님도 행복한 크리스마스, 주빈님 맘처럼 따뜻한 연말 보내시길 바랍니다🥰⭐🎄

[@yeeunkim5311]

와ㅠㅠ 쌓여있는 슈톨렌을 보니 꾸움님의 정성이 느껴지네요❤

[@Kkuume]

감사합니다. 예은님~! 즐거운 크리스마스와 연말연시 보내시길 바래요🥰💕

[@komi31]

올해도 이 레시피로 슈톨렌 만들어서 맛있게 먹고 있어요😋 출산 넘 축하드리구 아기랑 함께 더 행복한 나날 되시길 바랄게요❣

[@Kkuume]

감사합니다. 코미님💕 즐거운 크리스마스 보내세요~^^

[@goodluck3269]

지금 만들고 있어용 😅 궁금합니다 성공 하면 또 댓글 남기겠습니다 😊 꾸움님 유투브 보며 베이킹 하고 있어용 ❤ 감사합니다 태어나서 처음 으로 만들어 봅니다 슈톨렌 ❤

[@goodluck3269]

만들었어요 불이 조금 쌔긴해서 살짝 탔어요 ^^ 온도조절 조금 해야겠어요 ㅋㅋ 너무너무 맛있어요 감사합니다 ~ 미리 메리크리스마스^^ 행복한베이킹 많이 올려주세용

[@Kkuume]

감사합니다. 아름님..^^ 맛있게 드셨다니 기뻐요~! 아름님도 행복한 크리스마스 보내세요~💕🥰

[@최윤정-v7n]

어제 밤에 3개 분량으로 만들어봤어요. 과정도 어렵지 않고 맛있게 잘 나와서 넘 기분 좋았습니다. 감사합니다!

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다 ^^

[@장지은-w2z]

독일인들의 사랑 마찌판💕 슈톨렌은 시간과 노력이 꽤 많이 들어가는거라.. 집에서 만드는게 쉽지 않은데.. 요로코롬 쉽게 만들 수 있는 레시피 주셔서 감사해요💓크리스마스에 어깨 뿜뿜 해봐야겠네요💜💜💜💜❄🎄Danke schön

[@Kkuume]

지은님 감사합니다. 슈톨렌으로 어깨뿜뿜 잘 되셨길.. 😝🤗 행복한 크리스마스와 연말연시 보내세요~🎄🥰

[@chanheeyou5697]

진짜 맛있어요. 대박입니다~ 레서피 넘 좋아요~

[@Kkuume]

찬희님, 맛있게 드셨다니 기뻐요 ^^

[@johnnyong2341]

Good 👍😊☕🍰 thanks for sharing your vlog.

[@신수경-s8w]

꾸움님 레시피는 정말 최고에요 방금 구웠는데 성공한것 같아요 정성 가득한 레시피와 항상 자세한 설명 덕분에 식구들이 우리집 곧 빵집 차리는거냐며 즐거워 해요

[@Kkuume]

수경님 감사합니다. 좋은시간 보내신 것 같아서 기뻐요💕🥰

[@johnnyong2341]

Good 👍☺️ thanks for sharing your vlog ☕🍰🍕🍩

[@Kkuume]

Thanks! Johnny~! ^^

[@u02neu]

꾸움님 레시피로 만들었는데 너무너무 맛있는 슈톨렌이 만들어져서 기뻐요 😹 정말 소중한 레시피 알려 주셔서 감사합니다♡ 따뜻한 겨울 보내세요 ☕️

[@Kkuume]

저야말로 함께 해주셔서 감사하지요! 따뜻한 겨울 보내시길 바래요~🥰

[@으니으니-c5h]

우왓 슈톨렌 너무 만들어보고싶었는데... 소중한 영상 감사합니다❤️ 꾸움님 제 홈베이킹 인생에 늘 빛이에요... 책 내는 그날까지 존버할게요

[@Kkuume]

감사합니다💕 슈톨렌에 도전해보아요~~~ 😍 으니님, 행복하고 따뜻한 크리스마스와 연말 보내시길 바래요🎄🤗

[@ОльгаИсаева-ц3з]

Чудесный кекс!!! Красивое название.Спасибо за рецепт!!! Приготовлю.👍👍👍❤

[@Kkuume]

Спасибо Счастливого Рождества. 🥰🎄

[@dosul_]

꾸움님 레시피 정말 감사합니다! 어제 오렌지쥬스에 절임해놓고 오늘 만들어먹었는데....오븐에서 나오는 순간 냄새가 너무 사랑스러웠어요!! 맛도 너무나 사랑스럽고 행복한 맛이었습니다! 집에서 간편하게 이런 맛을 낼 수 있는게 너무 신기해요🧡🧡 매년 슈톨렌 사먹으면서 너무 맛있어서 지인들한테도 사주고싶었는데 후덜덜한 가격때문에 많이 나눠주지 못했거든요. 이제는 제가 직접 만들어서 더 정성스러운 슈톨렌 선물해야겠어요! 12월이 지나면 슈톨렌 파는곳도 거의 없는데, 이제 마음만 먹으면 이런 사랑스러움을 맛볼 수 있게 해주셔서 감사해요😊

[@Kkuume]

선영님~! 저야말로 슈톨렌 만드는 즐거움을 함께 해주셔서 참 기뻐요~🥰 직접 만들어서 선물하면, 선물하는 저 본인도 기분이 너무 좋더라구요. 받는 분들이 기뻐하시는 건 말할 것도 없구요. ^^ 그런 행복함, 많이 많이 누리셨으면 좋겠어요~! 그리고, 선영님도 참 사랑스러우신 것 같아요~~🥰 늦었지만 새해 복 많이 받으세요🌞

[@초코우유-e1s]

우왕!!! 꾸움님 역시 약속대로 슈틀렌 영상을 올려주셨네요~^^ 얼마나 여러번 만들고 연구 하셨는지.. 짧은 영상이지만 그 열정이 느껴져요~^^ 애 많이 쓰신 영상~ 너무 귀해요~~~ 매번 슈틀렌은 파는것만 봤는데 요번엔 시도 해봐야겠어요 ~^^ 얼마전 장 보면서 건과일 마니 샀어요 ㅋㅋ 귀한 영상 감사해요~~~ 몸 조심하시구요~^^ 메리크리스마스 입니다.❤️🎄

[@Kkuume]

미애님 반가워요~! 오랜만이죠. 미애님께도 오랜만에 이렇게 댓글을 다는 것 같은데, 사실 이름만 봐도 너무 반가워요~! 이렇게 오랜만에 영상을 올리는데도 항상 댓글로 응원해주셔서 정말 감사할 따름입니다😌 미애님! 가족분들과 함께 행복한 크리스마스와 연말연시 보내시길 바라고, 올해도 정말 감사했습니다💕

[@박채린-l9w]

너무너무 사랑하는 최애 유튜버 꾸움님 메리 크리스마스 입니다 ❤️ 늘 응원하고 있어요 🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️

[@Kkuume]

채린님도 메리크리스마스에요💕🥰🎄

[@jiniyuni]

꾸움님 레시피로 빵만들기에 재미붙였어요^^ 작년엔 슈톨렌사먹었는데 성인손바닥에 딱들어오는데 생각보다 비싸다느껴서 올해는 만들어서 먹으려구요^^

[@BBB-df1ir]

건과일과 견과류와 함께 씹히면서 촉촉한 빵맛이 넘 맛나요. 슈톨렌을 처음 만들어보고 처음 먹어보는데 이런 맛이군요!! 감사해용❤❤

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다💕

[@공룡혜영]

우와 ㆍ꾸움님 오랫만 이네요 주말에 해봐야겠어요 감사합니다 ^^

[@Kkuume]

감사해요~! 혜영님~!💕

[@시화몽]

슈톨렌 많이 들어만 봤지 처음 먹어봤는데 너무 맛있어요. 선물용도 만들어서 선물해보려구요. 친정에 2개중에 하나 가져다드렸는데 맛있다고 좋아하셨어요😊

[@Kkuume]

시화몽님~! 맛있게 드셨다니 기뻐요~🥰

[@dokdo4609]

슈톨렌은 매년 해보고 싶었는데 뭔가 시도하기가 어려워서 한번도 못 해봤는데 이상하게 꾸움님이 레시피 올려주시니까 도전해 볼 용기가 나네욧! 올해는 이 레시피로 도전 해볼게요! 항상 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다아!🧡🧡

[@Kkuume]

독도님~! 오랜만이에요~~! (제가 영상을 오랜만에 올려서 오랜만 하하하~~) 슈톨렌 맛있게 드시길 바라며, 저 또한 항상 감사합니다. 독도님, 행복한 크리스마스와 연말연시 보내시길 바라며, 다가오는 2023도 함께 으쌰으쌰해요~! 🥰💕

[@mon5319]

welcome back ~ 알람으로 꾸움님 영상 뜬거 보고 많이 행복했답니다. 이제 토론토 생활에 많이 익숙해 지셨겠네요. PEI 만큼의 여유로움은 없어도 지내시다 보니 괜챦으시죠? 저녁 노을이 아주 이쁘네요. 옛날 독일 할머니가 만들어주셨던 슈톨렌이 지금도 그립네요.

[@Kkuume]

몬님~! 반가워요~! 네! 이제 토론토로 온지도 거의 10개월이 되었고, 이곳 생활에도 많이 적응이 된 것 같아요. 토론토도 PEI와는 다른 매력으로 아름답고 활기찬 곳이라고 느끼고 있어요 ^^ 이렇게 오랜만에 올린 영상에도 댓글 남겨주셔서, 정말 감사하고, 몬님의 댓글에 마음이 따뜻해졌어요. 몬님 마음만큼, 따뜻한 크리스마스와 연말연시 보내시길 바래요💕🎄🥰

[@강신일-f3m]

끝날즈음 영상에 테스트하고 남은 슈톨렌 보니 꾸움님의 정성이 느껴집니다 감사하고 수고하셨습니다 메리크리스마스 ^^*

[@Kkuume]

감사합니다. 신일님~! 신일님도, 즐겁고 행복한 크리스마스, 연말 보내세요~💕🤗

[@김혜진-m2k]

잔뜩 쌓인 슈톨렌을 보니 얼마나 연구하셨는지 노고가 느껴집니다 잘 보고 배워 올해는 저도 만들어보는걸로^^

[@Kkuume]

혜진님 감사합니다 💕 따뜻한 연말 보내시길 바래요🥰

[@서서자매의일상]

만들어서 선물도 드리고 저도 먹었는데 너무 맛있어요. 제 입에 달긴 하지만 받으신 분들도 맛있다고 팔라고 하실 정도 ㅎㅎ 겨울에 만들기 너무 좋은 빵 같아요 좋은 레시피 감사합니다 ^^

[@Kkuume]

저야말로 감사합니다💕 ^^

[@juleepark9047]

2주전에도 슈톨렌 구워먹고, 또 생각나서 굽고 있어요.저번에 2덩이 4일만에 끝내버려서 이번에 2배합으로 4덩이 만드는 중이랍니다.크리스마스때 까지 몇번을 더 해먹을까요😅 너무쉽고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다.

[@Kkuume]

저야말로 제 슈톨렌을 함께 해주셔서 감사하고 기뻐요. 남은 12월 동안도, 맛있게 많이 많이 즐겨주세요~~🥰💕

[@komi31]

올해는 겨울 간식으로 슈톨렌 만들어보고 싶어서 주초에 재료를 준비해뒀는데 타이밍 적절하게 영상이 올라와서 행복합니닷🥰 오늘 만들고 내일 시식하려고 했지만 포장하다가 너무 궁금해서 결국 하나는 잘라버렸어요ㅋㅋ 바스라져서 예쁘게는 못잘랐어도 맛있었어요! 역시 하라는 대로 하면 실패 없는 꾸움님 레시피❣ 점점 숙성되면서 얼마나 더 맛있어질지 기대됩니다. 레시피 정말 감사드리구 건강하셔요😊

[@Kkuume]

코미님~! 함께 해주셔서 감사해요. 당일에 자르면, 바스라지긴 하지만, 그래도 빵 부분은 가장 촉촉한 느낌이 들기 때문에 그것도 나름대로 맛있긴 하더라구요 ^^ 코미님~! 슈톨렌으로 행복한 시간 보내셨길...🎄 즐거운 크리스마스와 연말연시 보내시길 바래요💕🥰

[@ЛюдаБурцева-й7с]

Какие Вкусные бисквиты к чаю ! Супер ! 👍👍👍 What delicious biscuits for tea! Super!👍👍👍👍👍

[@Kkuume]

Спасибо Я счастлив работать с вами. 🥰

[@쮸뀨미뀨잉]

무슨맛인지 너무 궁금해서 만들어봤는데 한달은커녕 벌써 한개 다 먹어버렸어요😂ㅋㅋㅋㅋ진짜 맛있어서 또 만들어서 이번에 선물하려구요! 항상 쉽고 좋은 레시피 잘 알려주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎ

[@Kkuume]

하하~ 저도 그 맘 알지요~~ 사실 한달은 커녕, 하루만에도 다 먹을 수 있고, 그렇게 오래 보관하지 않고, 다 먹어버리게 되는 맛이에요ㅋ ^^ 받으시는 분들도 분명 기뻐하실거에요! 저야말로 함께 해주셔서 감사합니다💕🎄

[@linling2618]

꾸움님 메리크리스마스~🎄 꾸움님이 슈틀렌 부자되신거 보니 제 마음이 따듯해지네요😂 그 열정과 온기 저희 집 안방으로 잘 전달 되었습니다. 감사해요~ 항상 응원합니다❤

[@Kkuume]

linling님~! 린링님의 따뜻함도 저에게 매우 잘 전달되었답니다. 너무 감사합니다💕 메리크리스마스🎄 행복한 성탄절, 연말 보내세요~~ 🥰

[@raika-b3q]

꾸움님~ 메리크리스마스~ 며칠전 슈톨렌 구워서 계속 행복하게 먹고있답니다 매년 사먹던건 진정한 맛이 아니었네요 ㅋㅋ 부드럽고 맛있는 슈톨렌레시피 감사해요~

[@Kkuume]

맛있게 드셨다니 너무 기쁜걸요~~ ^^ 😊

[@한적한숲속]

꾸움님 ~ 레드와인을 넣어 만든 슈틀렌이 정말 맛있어요~ 감사해요 또 새로운 빵에 도전할수 있게 자세히 설명해주시니 저같이 유툽만 보고 빵 배우는 사람에게는 큰 도움이 된답니다~ 그런데 만든 슈틀렌을 냉장보관도 가능할까요? 늘 건강하고 평안하시길요♡

[@Kkuume]

한적한숲속님 반가워요~~~! 레드와인으로 해도 맛있지요~~! 슈톨렌 잘 랩핑해서 냉장보관도 가능합니다. 냉장고 냄새가 배지 않도록 조심하시면 될 것 같아요 ^^ 한적한숲속님, 행복한 크리스마스와 따뜻한 연말 보내시길 바래요. 늘 감사합니다💕😊

[@YM-dq5nf]

15년전 독일유학시절에는 슈톨렌이 너무 비싸서 크리스마스때마다 손떨며 사먹었던 기억이나요~ 요즘 갑자기 독일향수에 젖어 꾸움님레시피보고 용기내서 만들어봤는데~ 오늘 시식해보고 눈물이났어요ㅠㅠ (그때 독일에서 먹었던 바로 그맛이 생각나서 흑흑) 그시절 같이 유학했던 지인들에게 선물하려고 다시 2배합으로 또 만들고 있어요. 소중한 레시피로 인생추억을되살려주셔서 정말로~~감사합니다!!

[@Kkuume]

저야말로 함께 해주셔서 정~말로 감사합니다💕 슈톨렌이 들어가는 재료가 많고, 술도 들어가니깐 가격이 좀 비싼데, 집에서 만들어 먹을 수 있어서 너무 좋을 것 같아요. 선물할 때 기쁜건 덤이구요~~ ^^ YM79님~! 행복한 크리스마스와 연말 보내세요 💕🤗

[@쏘녀]

사먹어볼까? 하고있었는데 영상보고 바로 재료주문하고 2배합해서 4개만들었어요 처음 만들어보는데 너무 맛있구요 선물도 하려구요♡ 감사합니다^^

[@Kkuume]

함께 해주셔서 저야말로 감사합니다💕🥰

[@김희원-v5d]

꾸움님~ 레시피 항상 감사합니다^^♡

[@Kkuume]

저야말로 항상 감사합니다💕 즐거운 크리스마스, 행복한 연말 보내세요~~ ^^

[@쥬얌]

작년에 다른 레시피 보고 궁금헤서 만들어봤었답니다. 먹어보지 못했지만 너무 맛있더라구요!! 올해는 패스해야지~ 했는데 꾸움님의 영상을 보니 왜이렇게 반갑고 감사하고 진짜 해야하는 거구나! 싶은걸까요^^;;; 저는 꾸움님이 너무 좋아요. 정말 정말 감사합니다😍

[@Kkuume]

윤주님..ㅠㅠㅠ 감동. 너무 좋다뇨~~~ 저도 너무 좋은데요?? 하하하하~~~~~ 저도 정말 정말 감사합니다. 업로드가 뜸한데도, 이렇게 항상 기다려주시니 감사할 따름이에요. 올해의 슈톨렌도 맛있게 드셨길 바라며~ 행복하고 윤주님 맘같이 따뜻한 연말연시 보내시길 바래요💕🤗

[@gloriakim879]

구독 신청하고 새글이 올라오면 알람이 울리는데두 항상 검색해서 들어갈정도로 너무 기다렸는데 ~~ 슈톨렌 처음으로 만들어 보고싶어서 건과일 절여둔거 어케 아시구 이렇게 올려주시는지~~ 그리구 멀리서 아프시면 더 외롭자나용? 늘 건강챙기면서 하세요^^ 감사합니다^^

[@Kkuume]

글로리아님~ ^^ 기다려주시고, 걱정해주셔서 감사해요. 아팠던 것도 컸고😝 책의 원고와 사진을 준비 중이라 유튜브 영상의 업로드가 뜸해졌었어요. 이렇게 오랜만에 올려도 기다려주셔서 감사할 따름입니다.😌 글로리아님, 절여둔 건과일로 맛있는 슈톨렌 만들어 드셨을런지요. 이번주도 행복하셨으면... 즐거운 크리스마스와 연말 보내시길 바래요💕🎄

[@BaMJ]

슈톨렌을 이렇게 간단히 만들 수 있다니 놀랐어요! 꾸움님 정말 테스트 많이 하시고 제일 좋은 레시피로 올려주시는거 항상 감사해요🥰 연말 잘 마무리하시고 크리스마스 잘 보내세요!

[@Kkuume]

J님 반가워요~! 저야말로 이렇게 힘을 주셔서 기쁠 따름입니다. 제이님도 행복하고 즐거운 크리스마스와 연말연시 보내세요~💕🥰

[@bonny4193]

꾸움님은 언제나 최고입니댜❤ 즐거운 연말되세요❤️

[@Kkuume]

감사합니다. 뽀리스타님. 뽀리스타님도 즐거운 연말 보내세요~⭐ 메리 크리스마스🎄 ^^

[@온수현-o9p]

안녕하세요! 혹시 가정용으로 슈가파우더를 얇게 코팅한 상황에서도 영상에서 언급해주신 것처럼 3주 정도까지는 보관이 가능할까요? 만들고 바로 다음날 먹었더니 맛있는데 너무 취하는 것 같아서 좀 더 숙성해놓고 먹으려구요ㅎㅎ 너무 좋은 레시피 감사합니다! 처음 만들어봤고 에프로 했는데도 잘 만들어져서 너무 신기해요

[@Kkuume]

네~! 가능합니다 ^^ 저도 어차피 가정에서 만든 것인걸요. 직접 해봤을 때, 3주까지도 보관 가능했어요. 단, 일단 개봉을 하셨으면(잘라보셨으면) 랩핑을 잘 하셔서 보관하시는게 건조해지지 않을거에요~ ^^ (제 경우, 랩핑을 좀 헐겁헤 했을 때, 쉽게 상하지는 않았지만 건조해지는 경향은 있었습니다)

[@온수현-o9p]

@@Kkuume 친절하게 팁까지 주셔서 감사해요! 진짜 베이커리 부럽지 않은 맛이어서 즐겁게 크리스마스를 기다릴 수 있을 것 같아요ㅎㅎ 이런 말씀 드리기엔 좀 이르지만 따뜻하고 즐거운 크리스마스 보내시길 바랍니다

[@짱미-l7l]

우와 슈톨렌부자!!! 꾸움님의 정성과 열정이 느껴지는 영상이였어요~~ 건과일 위스키에 절여놨는데 주말에 꼭 슈톨렌완성해서 크리스마스날 먹어야겟어요^^ 너무 기대되요~~ 이번 영상도 감사합니당~ 해피크리스마스되세요 😃

[@Kkuume]

짱미님~! 반가워요~ ^^ 올 한해도 정말 감사했고, 짱미님 마음 같은 따뜻한 크리스마스와 연말연시 보내시길 바래요💕🎄

[@ramh2325]

비싸게 사먹었는데 꾸움님 덕분에 올 크리스마스 오기 전에 꼭 해먹어보고 싶네요! 늘 감사합니다~❤

[@Kkuume]

직접 만든 슈톨렌으로 행복한 시간 보내셨으면 좋겠어요💕 메리 크리스마스! 🎄🤗

[@rajeshkunal6695]

아기랑먹을꺼라 오렌지주스로 해봐야겟어요❤️ 혹시 아몬드가루 대체는 동량의 박력분으로 하면될까요

[@Kkuume]

네~! 가능합니다 🙂

[@라임-q8w]

어머나~~꾸움님 넘반가워요~~♡♡

[@Kkuume]

저도 항상 반가워요~~~💕🥰

[@yujin550]

무반죽 브리오슈 식빵 레시피도 만들어 주실 수 있으신가요?? 만들어보고 싶어요!! 초코식빵도 만들어 주셨으면 좋겠어요!

[@Kkuume]

브리오슈식빵~~ 초코식빵~~~ 좋아요~~~~~ ^^ 🥰

[@loveeeall]

호빵도 해주심 안될까요오 ㅠㅠㅠ 꾸움님 버전 호빵 기다립니다,,😍😍

[@Kkuume]

접수완료! 호빵도 해볼게요~~~ ^^

[@Musicroom-jw3mh]

지금 오렌지필 만들면서 설레는 마음으로 영상 여러 번 보고 있어요 😍 사용하신 포장 종이는 색화지?? 인가요? 랩 뚤뚤 한 후 덮으면 될까요? 포장마저 따라하고 싶네요 😍

[@예준성맘]

그리고 건과일 이틀전에 준비해서 사용할때는 전자렌지 가열없이 바로 사용하면 되는건가요?

[@Kkuume]

네~! 맞습니다. 당일에 사용할 때만, 럼을 잘 흡수시키기 위해 사용하는 방법이에요~!

[@UTA_LUFFY_]

헐 꾸움님 ㅜㅜ 슈톨렌 레시피 올려주셔서 넘나 감사드려요 ㅜㅜ 요번 크리스마스에 조카들한테 뭘 선물할까 고민이었는데 진저브레드맨 쿠키랑 요거 선물해야겠어요!! 참 저는 럼이 마침 똑 떨어졌는데 키르슈로 건과일을 절여놔도 될까요?

[@Kkuume]

코난님~! 반가워요~~~ 제가 답변이 너무 늦었네요!! 럼 대신에 키르슈 또는 꼬앵뜨로같은 오렌지술도 가능합니다 ^^ 아마 제가 더보기란에 써놨기 때문에, 코난님이 알아서 잘 하셨을 것 같지만요.. 🤗 코난님, 2022년에도 항상 함께 해주셔서 감사했고, 2023년에도 잘 부탁드려요. 즐거운 크리스마스와 연말연시 보내세요~💕💕🥰⭐

[@UTA_LUFFY_]

@@Kkuume 꾸움님 답변 감사드려요😍 여기 지금 새벽 6시 47분인데 슈톨렌 만들려고 일찍 일어났어요 ㅎㅎ 오늘 슈톨렌 만들어서 조카들한테 선물하려구요😆😆 조카들이 좋아할 생각하니 벌써 뿌듯하네요 ㅎㅎ 꾸움님 덕분에 좋은 이모 노릇 하고 있어요 늘 감사드려요🥰 꾸움님 늘 맛있는 레시피 공유해주셔서 정말 감사드리구 내년에도 좋은 영상 많이 올려주세요! 늘 저의 입을 행복하게 만들어주셔서 감사합니다 ♡ 남은 한 해 마무리 잘 하시구 내년에는 꾸움님에게 행복한 일만 가득하기를 바래요😀😀 Merry Christmas & Happy New Year 🎄🎆

[@랑스맘-g5w]

꾸움님 베이키우레시피 정마루잘보고있어요!!!! 슈톨렌도 만들어보니 너무 맛있어요!!!! 근데 제가 만들때 실수로 우유양을 반만 넣었는데 그럼 맛에 차이나 질감이나 뭔가 많이 차이가 날까요??ㅠㅠㅠ

[@Kkuume]

답변 늦어서 죄송해요~! + 아마, 좀 텍스쳐가 건조할 수 있어요. 괜찮았나요? :)

[@BlancCoco]

꾸움님 오늘부터 22일까지 과일절임해놓구 23일에 만들어서 24일에 선물하려고하는데 총 4개 만들생각이예요! 충전물을 두배로 하고 2주정도 보관하려면 충전물이 다 담기게 럼을 가득차게 넣어주면 될까요?!

[@Kkuume]

건과일절임을 2주 정도 보관하시는거죠? 네! 그렇게 하시면 됩니다 ^^ * 즉, 건과일 절임하실 때, 건과일이 럼에 잠길 정도로 넣어주세요. 시간이 지나면 건과일이 럼을 흡수하면서(2주 동안 해놓으실거니깐) 럼이 처음보단 줄어들고, 건과일이 고개를 내밀텐데요. 이미 완전히 건과일이 럼을 머금은 상태이니, 꼭 건과일이 럼에 완전히 잠겨있지 않아도 상하거나 잘못되지 않으니 걱정하시지 않아도 됩니다. 2주 정도면 술 더이상 보충 안하고, 그냥 놨뒀다 쓰셔도 돼요. 그럼, 맛있게 만들어 드시고 즐겁게 선물하셔요~~~ ^^ 🥰

[@BlancCoco]

@@Kkuume 꾸움님 덕분에 달콤하고 행복한 크리스마스가 될거같아요 댓글감사합니다🎄❤️

[@인생-l5p]

안녕하세요 저는 꾸움님 레시피로 베이킹을 접하게되어 지금은 반죽기도 들여놓고 정기적으로 식사빵을 만들어 먹고있어요. 그런데 반죽기가 있다보니 굳이 사용하지 않기도 그렇고해서 ... 반죽기 사용하는 레시피도 같이 올려주시면 좋겠다 하는 제안 해봅니다~

[@한적한숲속]

안녕하세요~늘 감사하게 보고 있습니다♡ 술은 레드와인도 가능할까요?

[@Kkuume]

물론입니다 ^^

[@한적한숲속]

@@Kkuume 답글~감사해요^^

[@민트초코-p5e]

조그마한 반죽기론 욕심을 감당할 수 없는 홈베이커에게 꾸움님은 그저 빛 ,,❤

[@Kkuume]

민트초코님도 제게는 항상 빛과 힘...💕 감사합니다..^^ 민트초코님, 2022년에도 감사했어요. 행복한 크리스마스와 연말연시 보내시고, 다가오는 2023년도 민트초코님께 행복한 일들이 뿜뿜뿜 일어나길 바래요💕🥰

[@ninae8174]

Замечательная работа!!! Суппер!!!👏👏👏🏆🌹

[@Kkuume]

Спасибо Счастливого Рождества и Нового года. 🎄🥰

[@junechung3310]

Lovely , do you make panettone?

[@Kkuume]

Hi june~! Nice to see you. Panettone... Maybe next year? 🤗

[@junechung3310]

@@Kkuume can’t wait for your recipe , I actually use your method of focaccia to fold the dough And use poolish starter work quick well , I really love your videos

[@이바보-n2s]

꺄!!! 꾸움님 기다렸어요!!!!❤❤❤ 슈톨렌은 취향이 아니라 만들지는 않겠지만.. ㅠㅠ 꾸움님 영상은 보는것 만으로도 힐링 그 잡채😊😊

[@Kkuume]

저두, 이 댓글 보는 것 만으로도 힐링 그 잡채 😝🤗🥰 감사합니다. 행복한 크리스마스와 연말연시 보내세요~🙏🎄🤗

[@rbg595959]

꾸움님 제 슈톨렌은 16시간 뒤에 칼로 자르는데 수가파우더 가루가 떨어져나가고 들었을때 식빵처럼 말랑말랑 한대 뭐가 문제일까요? ㅜㅜ 실온에 안두고 오븐안에 4-50도정도 유지될 정도에물을 옆에 두고 발효랫는데 그게 문제였을까욥?

[@hhhryu2779]

안녕하세요! 좋은 레시피 감사합니다! 혹시 슈톨렌 크기 반으로 줄여서 구울려면 오븐 몇도에 몇분 구워야할까요?

[@Kkuume]

같은 온도에 구우시되, 원래보다 5분 정도 덜 굽고, 비슷한 구움색이 날 때까지 굽는다고 보시면 돼요 ^^

[@hhhryu2779]

@@Kkuume 감사합니다!!

[@user-tb4oc4jr4w]

슈톨렌 레시피 간절히 기다리고 있었어요! 몆주전에 절여놓은 건과일로 해봐야 겠네요😊 좋은 레시피 감사해요❤🎄 그리고 이스트는 저당용인 레드 써도 발효가 잘 될까요?? 다른 분들이 골드 쓰시는데 꾸움님은 레드 쓰시는 거 같아 궁금해서요! 이 레시피로 만들어 보려구요:)

[@Kkuume]

세빈님 반가워요~! * 질문이 있었는데, 제가 답변이 늦었네요. 답은, 저당용 레드 쓰셔도 됩니다 ^^ 제 슈톨렌은 설탕이 밀가루의 양의 12~13% 정도이기 때문에, 레드로도 충분히 잘 됩니다. 골드가 있으면 골드 쓰셔도 되지만, 레드만 있다면 굳이 골드사지 않고, 레드 쓰셔도 됩니다 ^^ 저는 레드로 테스트하고, 레드로 이 레시피를 만들었어요.

[@커피쪼아-z1h]

작년부터 슈톨렌에 꽂혀 몇개 사먹어 봤는데 십만원이 훌쩍 넘ㅠ 오늘 만들려고 다크럼 사왔어요 ㅋ 꾸움님 근데 중력분/ 박력분으로의 차이 알려주시면 감솨 ^^

[@Kkuume]

커피쪼아님 ^^ 한국에서 슈톨렌 가격.. 요즘에 십만원이 넘어요?? 정말 와우... * 이 레시피에선 강력분에 박력분을 1/4정도 섞어서 밀도는 너무 높지 않되, 그렇다고 너무 단단하지 않은 식감을 의도한건데요. 강력150g + 박력50g 대신 ->-> 강력150g + 중력50g을 쓰면 원 레시피보다 식감이 살짝 더 단단해집니다. 근데, 슈톨렌이 워낙 충전물(재료) 비중이 큰 품목이라, 막대한 차이는 아니에요. 박력분을 안갖고 계시고, 제가 의도했던 식감으로 하고 싶으시면 강력분반, 중력분반 이렇게 하시면 됩니다 ^^ (중력분으로만으로도(중력200g) 만들 수 있어요. 이 때는, 좀더 볼륨이 작고 밀도있는 식감이 됩니다)

[@커피쪼아-z1h]

아 !!! 넘 자세한 답변 감사드려요!! 어제 강력 중력반으로했는데 넘넘 맛나서 깜놀ㅋㅋ 한개 십마넌이 넘는건 아니구 3개정도 샀더니 글터라구요 물가가 넘ㅜㅜ 이런 행복한 레시피 늘 기대할께요!! 해피 클마스^^

[@강조화-m3b]

안녕하세요.한 열흘뒤에 먹어봤는데 빵이 건조한게맞는건가요? 😮

[@ann8476]

캐나다 내에서 사용하시는 베이킹사이트 있으실까요? 저도 캐나다 사는데 찾아 보는 중이라서 알려 주시면 감사하겠습니다!!!!

[@Kkuume]

안녕하세요~ 앤님. 캐나다에서 즐겨찾는 베이킹사이트는.... 아쉽지만 없습니다. 하하. 캐나다는 그렇게 베에킹사이트가 발달되어 있는 것 같진 않더라구요. 저는 주로 그냥 마트 베이킹코너나, 벌크번(Bulk Barn)이라는 오프라인 매장에서 대부분 다 구입하고, 그래도 없는 것은 아마존 캐나다를 찾아봅니다 😃

[@ann8476]

@@Kkuume 아하 그러시군요!! 알려주셔서 감사합키다~!!😍

[@예준성맘]

지금 오븐에 들어가기 전이예요.. 근데 마지팬이 저는 왜 이렇게 건조? 한 상태가 될까요.. 말랑해지지않고 쩍쩍 갈라지는 상태로 어케든 뭉쳐서 냉동했다가 모양 만드는데도 뚝뚝 끊어지네요ㅜㅜ 정확히 계량했는데 뭐가 문제일까요ㅜㅜ

[@Kkuume]

안녕하세요~! * 마지팬이 처음에는 안 섞이고, 안뭉치는 듯 하지만, 접듯이 계속 치대주면 어느 순간 뭉치는 때가 오는데요. 만약에 그렇게 했는데도 불구하고 끝까지 건조한 느낌이었다면, 물이 약간 부족했던 것 같요. 아마 아몬드가루가, 제조사나 보관상태에 따라서 좀 건조한 편이었던 것 같습니다. 만약에 다시 하시게 된다면, 다음엔 물을 조금 더 넣어보세요. 마지팬은 정말 소량의 수분으로도 확 질어지기 때문에, 2g(ml) 정도씩만 추가하면서 되기를 조절해보시는 것을 권합니다. 슈톨렌, 맛있게 드셨길 바래요 🥰

[@nongnongnur6371]

Masisseoyooo 🤗🤗😋😋👍👍🤓🤓🙏🙏

[@이서-u5h]

혹시 럼레진 이면 럼양의 반만 넣으면될까요? !

[@sombomtv]

광파오븐으로 할 수 있을까요??

[@Kkuume]

네~! 괜찮습니다 :)

[@해파리-n9m]

BGM이 너무 크네요ㅠ 실제 소리를 크게 듣고 싶은데 음악소리가 너무 날카롭게 귀를 때려서... 소리를 줄이게 되네요 ㅠ 슈톨렌 만드는 법은 뮤트한 채로 한번 시도해볼게요~!!

[@Kkuume]

하하~ 비지엠이 좀더 잔잔했으면 좋았을걸 그랬네요~^^ 그래도 빵은 맛있으니, 즐겁게 만드시고 맛있게 드시길 바래요~🥰

[@해파리-n9m]

@@Kkuume 비지엠 자체는 잔잔해요. 베이킹 소리와 비지엠 간 밸런스만 조절하면 될 거 같아요!! 슈톨렌 꼭 따라 만들어볼게요. 일단 건과일부터 주문중 하하.