كل أسرار صناعة الجبنة في هذا الفيديو 🧀 😱 شيف عمر HOME MADE CHEESE

[@Chefomar]

من أهم الفيديوهات عن الجبنة السورية وكل أسرار نجاحها شاركوه بكل مكان وحطولنا لايك وتعليق حلو ❤

[@منوعاتالهدى-ح7غ]

لايك

[@nilaydani2637]

شيف عمر شو اسم هالقرية بعد اذنك

[@MohamedTeet-bf4pj]

ماشاء الله سلمت الايادي وصحتين وعافيه سلفااا

[@roroghaze1766]

طريقه سهله بس بدها دقه

[@fadiaalgood]

يسلمو الايادي صحتين وهنا

[@osamastyle1343]

والله هاد العم باين عليه طيبة القلب والوجه الحسن رَبّـ❤ـيٌ يحفظه ويديمه بصحة وعافية

[@Ks8zs]

الله يعطيه الصحة والعاااافية على هيك شغل مرتب 😍😘🙏🏼 واقترررررح يسوي قناة ويصور لنا يومياته بالريف بالزراعة وعمل الجبنه واللذي منو .. مين معي يدوس لايك حتى شيف عمر يشوف الكومنت

[@BROKENHEARI-o6e]

اي ولله انا اتفق❤

[@ranafathe]

فهخههه٨٠٩٠٠٠

[@salehalakooz4260]

فكرة رااائعة جدااا

[@sandysallyuk9025]

فعلا اخطر فيديو عن الجبنة عالسوشال ميديا ...انا صرلي خمس سنين بعمل جبنة و تعلمت كتير من هالفيديو .الله يسلم هالايدين

[@FlouraZoumourd]

هل زبطت معاك

[@ابومباركهاشمالرشيد]

يعني الخمسه كيلو حليب قديش يعملون جبن

[@مصلحمحمد-ز8ز]

انامصلح من اليمن شاهت كيف تشتغلوالجبنه السوريه والاَمانيه بسم الله مشاءالله طلعة جبنه ممتازه انشاالله اكسب الخبره تحياتي لكم ياأهل سوريا. رمضان مبارك عليكم

[@raheeqmahmoud8196]

أنا من مصر وبحب أتابعكم أوي وبحب اجرب طبخات مع اني لسه 17 سنه 🙈 أي حد يشوف الكومنت يدعيلي عشان داخله تالته ثانوي 🥺❤️

[@ASM-74722]

تسلم الأيادي وصحتين وهنا على قلبكم ♥️👍👏❤️😘😍👌🍽😋

[@livelive7435]

موفقه ان شاء الله

[@yasmin7903]

ربنا يوفقك

[@amalsy6118]

الله يوفقك وينجحك يااارب انتي وبناتي وحدة بكالوريا والتانية تاسع

[@مهاالسواح]

بلنجاح. وتوفيق يارب

[@hanadishurbaji5713]

ماشاء الله عليه ..تسلم ايديه شو هالعم ..معلم بتنقاية الصهر ..والجبنه ..والزراعه الله يباركلو

[@myfood3135]

شو بينحب هالزلمة عندو طيبة كتير ماشاء الله الله يقويه ويبارك بعمره يارب ❤️

[@احمدالجابري-ش6س]

شكرا عمو وشكرا الشيف عمر وعائلة الكريمة وصحة وعافية للبنوتة الله يحفظها يارب ❤❤

[@AnoaaAlTabkh]

ممكن متابعة ❤

[@salehalakooz4260]

ماحسيت بحالي الا لما قالوا سلاام ....الله يعطيكم العافية ...ماشاء الله تبارك الرحمن ...وكمان عمو الله يطول بعمره ويعطيه الصحة ويمتعه متاع الصالحين ...

[@lama...]

ماشالله شي بيشهي وأخيرا لقيت حدا يعلمنا الجبنة المشللة كيف بتنعمل❤

[@avinmohamad6234]

طيب شو طريقة حفظها

[@tytsamy55]

اكيد عجبنه الفديو شيف عمر بدنا تعملون الزبده البلديه والسمن البلدي 😊

[@yaramohammed1568]

أنا مستنيه الفيديو دا من زمان أكيد هجربها شهوتني جداً بجد تسلم ايدك يا شيف و لعمو طبعاً ربنا يديله الصحه و طولة العمر يارب 🤲🏻🤲🏻

[@mennasamy2254]

ربنا يبارك في عمر الوالد يارب واسعد قلبه في الدنيا والاخره

[@RuqyahMaher]

ماشاءالله استمتع بالمشاهدة صناعه الجبن عمل رائع جدا اشتهيت اصنع جبن في البيت 😂

[@abdulmoneimahmed2097]

تحية طيبة لك ياشيف عمر ولهذا الشيخ المحترم الصادق الهادئ .. وصدقني بهذا العمل أنتم هتشجعوا أناس كثيرون لعمل الجبنة في البيوت والاستمتاع بهذه الصناعة العريقة التي كانت موجودة في كل قرانا العربية .. أما الآن فنحن نأكل شبه جبنة - والله أنا صادق فيما أقول - والثمن غالي يعني مثلا عايز آكل جبنة بيضاء ومن أحسن المحال المشهورة أدفع 170 جنيه مصري حوالي ٤ دولارات وليست هي الجُبنة التي كنا نأكلها زمان !حتي الجبنة الرومي ! تحية كبيرة جدا جدا ونسأل الله لكم الحفظ والأمان ولاتنسي أنكم في ألمانيا ونتمني لكل دولنا العربية أن تكون كذلك .

[@narimanchabani6162]

يالله شو حلوه هالطلعة كتير حلوة حياة الريف ❤❤

[@S.Jamous]

ما شاء الله تبارك الرحمن ❤ حلو الفيديو بفتح النفس

[@Majeda_Murad]

‬‏الله يسعدكم ويرزقكم ويحفظكم ويطول باعماركم ويعطيكم كل ماتشتهونه من خيرات الدنيا والآخره🤲🏻

[@Bilal_alFadli]

اللهُمَ أنِي أستُودَعتَك اُمنِيةْ فِي خَاطريْ ؛ فَحقَقهَا

[@جريسعماري]

يضيفو زيت نباتي مهدرج

[@kawtheral-shikha9400]

ما شاء الله الله يباركلكم استفدت كتير جدا من هالفيديو وخاصة بالنسبة لجبنة الشلل ما كنت اعرف اعملها بانتظار فيديو صنع جبنة الموزريللا

[@amlearomar8137]

الله يعطي العافية الأخوان السوريين مبدعين بكل المجالات ربي يرجعكم البلدكم وينعم عليكم بل امن والامان ويدبم عزكم الف تحية من العراق لكل اهل سوريا وين ما كانو

[@julienasr4890]

تحية لكل السوريين من لبنان

[@tarekbalkhi4786]

حياكِ الله أختنا ولكل أهل السنة من عرب وتركمان وكرد بدون إستثناء.

[@tarekbalkhi4786]

​@@julienasr4890 حيا الله أصلك وفصلك أختنا الكريمة.

[@consistent3865]

اللهم آمين يارب العالمين

[@امشاديالكردي-ق5ج]

دخيل رب السوريين الله يحمينا شو عنا اختراعات كبيره

[@jujusama1658]

والله عجبني الفديو يسلم ايديكم

[@HananAwayes]

جزاك الله خيرا على الدقه بالمعلومات صدقا انتم صادقون

[@Amir-Alsham]

نحنا ببلجيكا كمان كل يوم والثاني عند مزرعه الحليب منجيب ومنساوي جبنه ولبن وقشطه وكلشي والليتر بنص يورو ولله الحمد

[@hibabsmar3753]

انا ببلجيكا ممكن رقم المزرعة الي بتاخدي منا لو سمحتي

[@KhadijaAlwisbi]

" ‏خاطبُوا القلوب برفقٍ .. ففي قلبِ كلّ إنسان زهرة تتفتّح بلطفِ الكلمات "

[@H99735]

سأعود بعد سنة إن شاء الله وأرى كم واحد صل على النبي🌸

[@abokamal6808]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

[@سلوىالأحمد-ص5ض]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤

[@علاءالعبد-ر1ب]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

[@zouhorbalkhi9241]

عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم وعلى آله وصحبه أجمعين

[@salafichristiansubordinati6496]

صلعسلم صوعسلم

[@azmialago5824]

فيديو رائع ورايق ومفيد 🫶 يسلمو يا غوالي

[@Mouna3746]

السلام عليكم انا كنت ابحث على هذه الوصفة والحمد لله وجتها عندكم مع جميع اسرار نجاحها الله يبارك فيكم ويخليلو صحتو للحجي وشكرا

[@batoulalmohammad2359]

يا محلا فيديوهات الشيف عمر يا محلاها 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

[@فرتعموا]

يعطيكوون الف عافيه بس الحليب ايكون باريد. والا ايكون سخن وقت نحط منفح ممكين الرد

[@براءةالآغا-د3خ]

بدو يكون فاتر

[@weamhr3757]

ما شاء الله الله يعطيه الصحة والعافية والله منظر الجبنة بشهي 😍

[@djahidnasri1142]

الله يبارك لكم ويلم شمل السوريين

[@naglaadarwish8000]

ما شاء الله تسلم ايد عمك شغلوا مرتب ونظيف جدا ربنا يخليه ويبارك فيه

[@أميرةعبودي-ر5ه]

أووه ماشاء الله شكل هل جبنه بشهي يعطيكن ألف عافية😊

[@mouhamadchakaroun-yf7on]

والله انتوا السورين ابدعتوا ما بينخاف عليكون وين مارحتوا بتحطوا بصمه موفقين انشاء الله

[@noureddine1980]

اللهّم صلّ على سيّدنا محمّد وعلى آله وصحبه وسلّم

[@المؤمنةبالله-ش3ي]

اللهم صلى وسلم وبارك على نبينامحمد

[@3la2tawarh57]

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون

[@عاشهعلي-د8ف]

إيمانا ويقينا بواحدنيه الله ونبوه محمد عليه الصلاه والسلام امنا ونطقنا الشهادة وقمنا الصلاه واتينا الزكاه وصمنا رمضان وحجنا بيت الله الحرام الحمدلله على كل حال هذي نعمه عظيمه 😂😂❤😂😂

[@ammaraljammal4335]

ماشاء الله تبارك الله يسلموا الأيادي مأكول الهنا ياريت تكمل الفيديو مشان السمنه

[@MohammadMonajed]

والله شكلها جبنه فاخره 😊😊 بدي جربها و شوف كيف بتطلع النتيجه انشاء الله تطلع طيبه

[@larabitar6051]

شغل روووووعة الله يخليلك هل العم ❤لارا من سورية

[@darinasese6851]

ما شاء الله ،، نتيجة. فاخرة. ما في اطيب من الجبنة البيضاء. الحليب ❤

[@razanabdin573]

ماشاء الله أنا أيضا هنا في المانيا واصنع الجبنة بنفس الطريقة وتعلمت طريقة الجبنة الشلل بارك الله بكم وأصنعها فقط لنفسي مية صحة وهنا

[@jgghfuf1798]

لك انت مافي افهم منك دائما حريص انك توصل الفكرة😊 تسلم يارب شكرا عل شرح❤

[@Bilal_alFadli]

ربي اجعل كل ايامي القادمه افضل من التي مضت ولاتحرمني من سعادة [حلم] انتظر تحقيقه

[@نسماتهادئه-خ4م3ص]

ماشاءالله عليه عمر الجبنه بتشهي عاااشت ايده ربي يحفظه ❤❤❤

[@Itsme-pq5vl]

الشعب السوري نظيفين ويحبون الشغل الله يحفظكم🇮🇶❤

[@mohamadhossen3143]

تسلم ايدك ابو نور عن جد زكرتنا بايام زمان والله كنا نجيب الجبنه مخمره وتعملها مساله ع ايدنا ❤❤❤❤❤

[@mouloudboukhalfa2051]

الله يباركلكم فصحتكم من 🇩🇿🇩🇿

[@obeidatsaid856]

كلكم راقيين بترفعو الراس.حفظكم الله ماشاء الله

[@shamswalaa9242]

الله يجزيكم الخير ع هالفيديوهات المفيدة اللي طالعة من القلب باتقان وع اصول والواحد بجرب وبيدعيلكم ع اسرار واصول هالوصفات المتقنة

[@hatun3444]

اي صح هاي تسوي مساج للأبقار علمود تنطي حليب نوعيته اجود

[@maesaalaswad9102]

ماشاءالله والله شي بيشهي تسلم ايدو لعمك شغل مرتب ونظيف الله يعطيه الصحة وطولة العمر 👍 أنا بألمانيا وبعملها بنفس الطريقة وحتى القريشة بغلي المصل وبعملها

[@BaraahTweni]

بعد اذنك قصدك قريشة تبع تفريط اللبن هي نفسها بترجعي بتفرطيها

[@emansousi2132]

قصدها المصل الي بيضل بعد ماتاخدي الجبنه بتغليا وبتفرطيا بتطلع قريشه ‏‪حلوه بتعملي فيا قطايف إذا بدك

[@maesaalaswad9102]

@@emansousi2132 تماما هيك قصدي واذا بدك ياها مالحة بتحطيلها ملح👍

[@samermostafa4950]

علمونيييي😫 ... اختي كل خمسة كيلو حليب شقد بدو منفخة بالضبط وفيي اعملا بحليب معلب

[@AmatAllah-Elsharkawy]

​@@samermostafa4950 كل اربعة لتر بياخد مللي واحد من المنفحة السائلة

[@ahmedalaoce]

مبدع شيف عمر من يومك❤️❤️👏🏼

[@لوليشما]

فيديو رائع.. سلمت أيديكم🌹 عمل متقن ما شاء الله ♥️

[@hanodtikitchen]

تسلم اديك ياشيف ماشاءالله تبارك الرحمن شي بيشهي 😊

[@aminafed5467]

ماشاءااله رجعتونا لايام زمان كنا نشلل بالبيت ونجبن

[@zahradaher2675]

ألله يطول بعمر الحج ويعطيه الصحة والعافية

[@زينه-ب9ض]

ماشاءالله الله يقويك ويعطيك الف عافية

[@chikaloca7842]

شكرا كثييييير على طريقة صنع جبن تحضيرا لشهر الفضيل الله يتم البركة في عواشير المباركة❤😍🇩🇿🌷

[@ياسمينالشام-و6ه7د]

والله يا شيف طولت علينا هيك عم نشتاق ل اكلاتك الطيبي

[@نورمحمد-ي3خ6ط]

ماشاء الله شي ناهي شهيتونا الطعم الاصلي نحنا ببلدنا بنتمون مونة السنة جبنة غنم الله يديم هالنعم على الجميع يارب

[@shahyshahy2532]

الله يعطيكم العافية ويسلم ايديكم ربنا يعطي عمك الصحة والعافية ابدعت يا عمو فيديو رائع ومفيد انا بعرف اعمل الجبنة لكن اخذت افكار جديدة انه اغلي الجبنة في المصل والملح الي بينزل وقت التجبين عندي ملاحظة حتفيد لهاي الوصفة انه بعد ما نصب الجبنة في الشاش ليتصير الجبنة متل القالب نقطعها لأقراص مربعة وتتمرغ وتتسفن بالملح بدون مقادير وتنترك كم يوم فوق بعضها مع مراعاة التهوية عشان ما تعفن الجبنة وما يكون اكتر من 3 طبقات فوق بعض في مصفاة تسمح لنزول الماء منها ولما ينشفوا اقراص الجبنة بيكونوا جاهزين للغلي ونحفظهم في مرطبانات ضغط في طنجرة ستانليس لغلي الجبنة بنضيف كوب ملح بحري للتر ونصف او لترين من ماء المصل وبنضاعف الكمية حسب كمية الجبنة الموجوده عنا وبنحط الماء والملح على النار ينطحن نص ملعقة صغيرة محلب مطحون مع ربع ملعقة صغيرة مستكة يونانية اصلية وبتحنطهم في قطعة شاش وبنربطها بخيط وبس تغلي المي والملح بنضيف الشاشة للماء والملح ولما تغلى بنكون مقطعين الجبنة لمربعات صغيرة حجمها حسب الرغبة وبنضيفها للماء والملح الي بيغلوا بنستنى عليها لغايه ما تبدأ قطع الجبنه تطفوا على وجه الطنجرة أي قبل ما يظهر فيها فتحات (خزوق جبنة توم وجيري 😂) مجرد ما بدأت تطفوا الجبنة على وجه الطنجرة بتشيلها من الطنجرة في مغرفة المصفاة وبنفرد الجبنة في صينية ستانليس نضيفة ومعقمة يعني ما عليها اثار ماء جافة على الاخر وبتلبس كفوف طبية معقمة وبنعبي الجبنة في مرطبان ضغط نضيف جاف ومعقم لانه الجبنة كتير حساسة وبتفسد ازا وصلها ماء وبس نكمل غلي كل الجبنة بنغطي المرطبانات بقطعة قماش ونفس الشيء الماء الي غلينا فيه الجبنة بنغطي الطنجرة بقطعة قماش وبتتركها لتاني يوم بيكون الماء الي غلينا فيه الجبنة برد نصفيه بحذر عشان ما يتلوث ونضيفه للجبنة حتى تتعبى المرطبانات على الاخر وبنسكرها بغطى الضغط بإحكام وبهيك بنحفظ الجبنة لاكتر من سنة وهي بحالة ممتازة بدون ما تخرب ولما بدنا ناكل منها بنطول الجبنة من المرطبان بملقط ستانلس نضيف وناشف على الخر وبننقع الجبنة لتاني يوم ووقت الاكل بنغير المي وبنغليها غلوه وحده وبتصير الجبنة قليلة الملح و جاهزة الاكل اعتذر على الاطاله

[@hayatmohamed265]

ما شاء الله تبارك الرحمن بارك الله فيك واطال الله بعمرك وجزاك الله خير الجزاء ❤

[@suhahamed4332]

ما شاء الله تبارك الرحمن ابداع .طريقة لطيفة وسهلة شكرا

[@halilhasan5260]

يعطيكن العافيه يارب شي بيشهي يسلمو ايديكن بس ياريت لو عمو يعطينا مقدار الخميرة السائلة قديش نحط مثلا ٢٠ لتر حليب قديش بدو خميرة سائلة عنا مافي بودرة لانو.

[@الأملبالله-ث6ن4ل]

انا بعملا ال 20 كيلو بحطلو معلقتين اكل من المنفحه السائله

[@Nesrin93]

كل ٤ لتر حليب بدهن واحد ميلي خميره سائله

[@souniag3666]

شو هالعمو شو ظريف الله يطول بعمره ويعطيه الصحة والعافية الدهب العتيق البركة كلها بعمل يديه ربنا يباركه ويخلي لعيلته.👍سونيا من كندا❤

[@Chefomar]

الله يسلمك يارب

[@Jerusalem-u4k]

أكيد طبعا عجبنا ما شاء الله على عمك يعطية ألف ألف عافية على هيك جبنة بتجنن تبارك الله ربنا يطول بعمر عمك ويعطية الصحة والعافية يا رب

[@TharwatAlhassan]

الله يعطيكم العافيه ويبارك فيكم ابداع ❤بس كيف طلعت السمنه بعدين اشرح لي من فضلكم ان❤

[@Zahraa77hm-ip3zm]

كتير حلو الفيديو. ياريت عطول. تنزل هيك فيديوهات مفيدة شكرا كتير. يعطيكن العافية يارب

[@mlkmm7195]

بحس عمو كانو مغصوب يعمل فيديو😅

[@شهد-ت4ك]

عن جد ولا حدا بيعطينا سر مفيد ..حلمي اتعلم اعمل جبنة وسمنة وهيك شغلات ..الله يجزيكم الخير شقد عبتاخدوا حسنات على هالمعلومات 😊

[@amiramohmmed4723]

ماشاءالله فديو اليوم كثييير رائع الله يعطيه العافية ويسلموا إديه أبو نور ويسلموا إديك شيف عمر انت ونور على جهدكم وتعبكم من شان توصلوا لنا مثل هاالفديوهات الي بنستفاد منها الله يعطيكم الف عافية ❤❤❤

[@salwaakil2795]

مفيد مفيد جدا هالتسجيل...جزاكم الله كل الخير

[@lenalena3527]

شف عم يعطيك العافية انت والعم الكريم الله يبارك بعافيتكم وهمتكم .. من فضلك اكتبلنا العيارات كتابة بشكل مفصل كيلو الحليب اديش بيلزمو منفحة سائلة ولك جزيل اللشكر

[@salmakhalil259]

ربنا يبارك فيكي يا جدو وخليك يارب ❤ الناس الكبار بركه ❤❤❤

[@Amasa1000]

الله يعطيه العافية وربي يديم عليه صحته وعافيته 🤲

[@arabeninderschweizmazenhaz2975]

في معلومة انت قلتها غلط وهي لماذا تظهر فراغات في الجبنة ، وسببها ليس انكم تركتوها وقت زائد ، وانما السبب حموضة الحليب كانت مرتفعة ، وهذا ليس خطء تصنيع انما هناك اسباب اخرى منها الأوعية المستعملة ليست نظيفة بشكل جيد او ان علف البقرة هو السبب وتحياتي

[@osamajebat275]

صحيح حكيك وكمان يمكن الوقت

[@aeaaea8574]

يعطيكم العافية ❤

[@توفيقسليمانالمكحل]

الله يوفقكم ويجبر غربتكم اخواني الكرام وربنا يفتح عليكم ويرزقكم من فضله انتم ناس طيبين وكرام

[@JamilMadi-z6c]

والله روعة وسهولة في توصيل الفكرة الله يقويكم ويقوي العم أهل سورية أهل خير

[@tarekbalkhi4786]

الخير في أمة الحبيب المصطفى وفيكم إن شاء الله ..

[@AbdullahAbdullah-zg2sp]

الله يعطيه العافية والصحة ❤

[@andrewalmubaslat3501]

Million like ..u all deserve it 👍🥰🎊

[@UncleRami]

والله فيديو مهم جدًا الله يعطيكم العافية يارب

[@kiramimi6127]

باسم الله ما شاء الله. الله يبارك فيكم . تحية من الجزائر

[@abdalhamidmakarati5378]

لأ إله إلا أنت سبحانك أني كنت من الظالمين

[@emaham385]

الله يطول بعمره عمو ابو أيهم ويعطيه الصحة والقوة زعلت عليه أديش تعذب فيها 😢

[@فايزهخلف-ه2ش]

ماشاءالله تبارك الرحمن

[@hassanarobai70]

ماشاءالله عليك وعلى عمو الخبير ربي يحفظكم ويرعاكم ويسعدكم شكرا كثيرا

[@KamelahHassoun]

كثير عجبنا الله يعطيك العافية

[@HasipEsmaNaciTunc]

ماشاء الله تبارك الرحمن والله شهيتوني 😊

[@ghalsubaie762]

حبيت صدقكم في المقطع ،، الله يعطيكم العافيه ويطول بعمر عمك

[@sohirsharaf7460]

الله يجازيكم كل خير اهل سوريا الجميله

[@FrmDaRivr2DaCPale5tineWillBFre]

والله شي بيشط الريق ، ما شاء الله تبارك الله

[@faridaboustia1185]

جزاكم الله عنا كل خير من أحب الأكلات عندي الجبن بمختلف أنواعه

[@mayaali5441]

ماشاءلله عنجد بدها الله يباركلو ويطول بعمر عمك ماشاءلله عليه

[@Runawayhorse]

ماشاء الله تبارك الرحمن على هالهدوء والصبر لإنجاز المطلوب

[@wafaaal-nadi8714]

فيديو اروع من الروعه الله يكرمكم يااا رب لاول مره بنشوف روعة الصناعه مع التكات المناسبه ولاول مره بنشوف جبنة الشلل وكيفية صناعتها حقيقة فيديو رائع الله يكرمكم يااا رب يسعدكم ويهنيكم ويحفظكم بحفظه اللهم ٱميين 🌹😋♥️

[@ollahbaker5367]

مشالله شغل مرتب وع نظافة الله يقويك

[@halabdullah6714]

ياعيني اللهم صلي وسلم على نبينا وحبيبنا محمد الله يسلم دياتك ياعموو

[@MaherAhmad-yu9ff]

ماشاء الله تبارك الرحمن بس لو حاطين حبه البركه قبل ماينحطو بلشاشيات كان احسن وبتصير حبه البركه داخل الجبني وعلى وشا بيصيرو اطيب