افضل طريقة عمل جبنة الحلوم 💯%💯 The best way to make halloumi cheese

جبنة حلوم
المقادير
10 كيلو حليب
حبة منفحة
على حرارة 35

[@cheesemaking9575]

للإستفسار 0096176420263

[@emaanjarmakani9394]

يعطيك لصحه ولعافيه يارب شكرا على شرحك لمفصل جزاك الله خير

[@Zahraa-189]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بارك الله فيكم على هذا الشرح الوافي علماً انني من المغرمين بهذا النوع من الجبن

[@homshomssyriasyria2887]

الله يعطيك الف عافية عنجد شي بيشهي

[@user-bd1rg2iz4c]

الله يعطيك العافيه فعلا شغل مرتب من الاخر مشاء الله

[@hananyassine1206]

تسلم إيدك شكلها طيبة كثير وشغل مرتب ونظيف

[@hzladankor632]

شي بيشهي يعطيك العافيه يسلم دياتك

[@ghadamahfouz539]

جزاك الله خيرا. كل فيديو نتعلم فيه اكثر

[@zaidfwyiluktetwrys9988]

روووووووعه الله يسعدك ويحميك

[@awpedbeats6189]

يعطيك العافيه فديو ممتع با رك الله فيك

[@user-yc7qc3wr6i]

الله يبارك بعمرك نشكرك من القلب على التفصيل الدقيق والتعليم الصح......

[@loubna272]

شكرا جزيلا

[@FirasHariri]

يا اخي انتم السوريين شغلة عظيمة .

[@user-qu7zp8wz1b]

سلم ايديك طريقة تحضير رائعه جدا

[@raedankoray9968]

الله يعطيك العافيه

[@mohabelsayed7584]

السلام عليكم حياك الله ياستازى انت اجمل واحد شوفتة بيشرح بطريقة سهلة جدا والفيديو مفيد جدا حبيبى الله يرزقيق زى ما انت يستفيد الناس فى الوقت الصعب إلى كلنا بنمر بية اشكرك جدا

[@gazalyoyoic8160]

يعطيك ألف عافيه

[@zeiduueuysysiahgdhs6772]

يعطيك العافية شغلك مرتب😘😘😘

[@omarghourani6294]

الشعب السوري شعب جبار ❤ تحياتي من لبنان❤

[@cheesemaking9575]

ع راسي 🥰

[@riaedankor6021]

الله يعطيك الف عافية 😘😘😘

[@abukhalid3159]

الله يعطيك العافيه ويبارك فيك 💖

[@cheesemaking9575]

شكرااااا

[@sslr2816]

انت الله يعطيك العافيه وتسلم تيدك

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يارب شكرا

[@wafaayounes3531]

مشاء الله تبارك الله

[@aliahmoud4253]

تستاهل كل خير

[@najlaaalkhatib5916]

ماشاء الله بتشهي الجبنة الله يرزقك والله قناتك تستاهل ملايين متابعين

[@user-amina47]

الف تحي لاهل الشام والله عجبتني هل جبنة يعطيك العافية ،السوريين هم ابيعرفو صنع الجبن👍👍👍👍🇩🇿

[@abadlhriri8141]

الله يعطيك العافيه شغل على الاول

[@ahmdsed1017]

ماشاء الله

[@m.salimalezzo5182]

معلم الله يبارك فيكم

[@mohieldeenkaroum3271]

شغل مرتب باحتراف ومهنية تسلم

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يارب

[@mustfasy6449]

ماشاء الله شغل مرتب الله يعطيك ألف عافيه 🌺

[@cheesemaking9575]

شكرااااا الله يسعدك

[@samarmahmoud6395]

يسلم ايديك بالتوفيق يا رب

[@muhammedbenkhames8654]

معلم والله . الله يرزقك من اوسع الابواب

[@m.salimalezzo5182]

معلم الله يبارك

[@houdaamer4688]

من زمان عم دور على هيك قناة 🌹 الله يباركلك 🙏💙

[@cheesemaking9575]

شكرًا الله يسعدك

[@abeerhajibrahim898]

شطور ما شالله تسلم الأيادي

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يارب شكرا

[@user-ek2lz5mg4o]

ماشاء الله تبارك الله وصلي الله على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين والصلاه والسلام على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم تسليما كثيرا والحمد لله رب العالمين

[@mouinkanjraad9397]

الله يرحم والديك شكرا على النشر 👏👏👏👏

[@cheesemaking9575]

تعيش وتترحم

[@user-pn8ue7xu7g]

الله يعطيك الف عافيه 🌹🌹🌹

[@alihoro]

الله يقويك يامعلم يسلمو هلىإيدين

[@hamdamezeal3654]

اللهم صلي على نبينا محمد ماشاء الله

[@hussamalobaid3453]

شكرا كتير الك اخي رائد على هذا الفيديو المفيد👍👍 لو سمحت شو هاد دبل كريم اول مرة اسمع عنه و كيف يتاكل فيك تشرحلنا عنه شوي من فضلك

[@alaam2144]

عاشت ايدك انت شرحك كافي ووافي مانحتاج نسال اي سؤال

[@MzoughiRidha-uq4ue]

يعطيك الصحة معلم رائد

[@walidmehdi916]

بارك الله فيك

[@cheesemaking9575]

وفيك يارب شكرا

[@FayrouzSleiman]

يعطيك الف عافية ❤

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب شكرا

[@msmode260]

AMAZING - TY

[@um_mohamd7759]

الله يعطيك العافية يارب

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب

[@cuisineaicha8739]

الله اعطيك الصحة بالتوفيق

[@cheesemaking9575]

شكرااااا الله يسعدك يارب 😘😘😘

[@safwathassan5492]

الله يعطيك العافية

[@cheesemaking9575]

شكرااااا

[@sadugzfhzm5897]

معلم

[@mariamhajali7043]

ربي يحميك يارب ويقويك النجاح الدايم يارب

[@cheesemaking9575]

شكرااااا الله يسعدك ولك بالمثل يارب

[@kilani19601]

تسلم ايدك

[@cheesemaking9575]

الله يسلمك يارب شكرا

[@hagopatikian1032]

اخي الكريم الله يعطيك العافية و يسلمو ايديك يا رب . بس من فضلك بدي طريقة تقريش المصل من بعد اذنك

[@cheesemaking9575]

بكرة او بعد بكره ان شاءالله

[@jamilali3929]

الله يعطيك ألف عافية يارب. عندي سؤال بخصوص الحليب كامل الدسم بيمشي الحال للحلوم؟

[@thewillowfairy1434]

يا سلام على هالشغل النظيف والجميل. اسم الله. بس سؤال لو سمحت ادي كبر البرواز الخشب يلي عم تستخدمو وشكرًا

[@cheesemaking9575]

معك من ل36 ب36 لحد 40 ب40

[@sultanfibour8838]

الله يبارك فيك على المصداقية و الصراحة في التقديم لو سمحت كم الوقت الي تضع فيه الجبنة في ماء الملح۔ شكرا و الله يعينك۔

[@fatalsafloo8851]

يعطيك الف عافية هاي هي الجبنة اللي نستعملا للكنافة او غيرا لكم جزيل الشكر. الشرح واضح ووافي

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب لاء هي مابتدوب

[@kamalwahab4472]

ما شاء الله سؤال كيف تكون عملية أريش المصل

[@salehaiddir9117]

Bon courage et bonne continuation

[@cheesemaking9575]

💐

[@zahraalhamad3082]

بعطيك العافية ماهي طريقة تقريش المصل

[@abokhaledalsaid8571]

الله يعطيك العافية ممكن اعرف اسم او نوع المنفحة و من وين ممكن نشتريها الله يجزيك الخير

[@kaouterbelghachi3804]

انا بدي افتح معمل صغير بتمنى تعمل النا حلقة عن الادوات اللازمة و المواد الأساسية لي نحتاجها اتمنى تاخذ تعليقي بعين الاعتبار و مشكور على مجهوداتك الجبارة الله يوفقك

[@cheesemaking9575]

تكرم عينك حكيني وتس 0096176420263

[@user-pz4hr2dz6h]

أخي الكريم ممكن مقاسات المربع يلي عم تشتغل فيه

[@rawannassar288]

الله يرزقك يارب

[@cheesemaking9575]

شكرا 💐💐

[@assul18]

الله يعطيك العافية عالشغل المرتب. بس لو سمحت نوع الحليب اللي تستعملو بقر ولا غنم؟

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب حليب بقر

[@othmansamara3760]

صباح ألخير. لن سمحت سؤال: شو ألفارق بين جبنة ألحلومي وجبنة ألعكاوي

[@abdooothman3488]

شيف رائد مساؤك خير بس عندي سؤال شو منعمل بالدول كريم يعني بماذا نستخدمها

[@cheesemaking9575]

للأكل على وجبة لفطور

[@sosoyosuif4257]

يعطيك الف عافيه يارب اخي كمية الخمير اذا كانت زياده او ناقص بخربها شي

[@cheesemaking9575]

اذا ناقصة بتتأخر لحتى تصير الجبنة واذا زايدة بتعمل مرار بطعم الجبنة

[@mohamadalbarhoush9636]

👍

[@Chaimaa1jb]

اجيت من تيك توك ههههههههههه تم الله يسعدك

[@cheesemaking9575]

مرحبا مليون

[@user-pn8ue7xu7g]

😘😘

[@aichabaltagi1947]

ماشاء الله الله يعطيك العافية انا بدي إسأل ليش وقت بمنخلص من عمل الجبنة وبدنا ننقعها بميت الملح ليش ممنستعمل مية المصل بدل الماء العادي

[@cheesemaking9575]

فيك تحط ملح للمصل وتحفظ لجبنة في بس بدك يكون في ميزان ملح وجهاز فحص نسبة لحمض بالمصل

[@shaheralhamoud5729]

يسلمو دياتك بس عندي كم سؤال ممكن قبل ماننزل الجبنه بالملح نستخدمها للحلويات او بعد الملح ننقعها لنشيل الملح منها وبعدين نستخدمها وسؤال تاني انا بمصر وعنا حليب جاموس دسم كتير بيمشي حاله بدل البقر

[@user-wp2wv4eq8d]

طيب على وشه الحليب بيصيرزبده وينه

[@ZainZain-vl2oo]

الف شكر الله يجعلها بميزان حسناتك ممكن تقلي شو المرحلة الأخيرة اديش اتركها بمية الملح وبعدا عالاكل مباشر يعني جاهزة

[@cheesemaking9575]

فينا ناكل منها فورا وفينا نتركها شي ساعتين تاخدلحتى ملح

[@kaldkrim1304]

الله الله الله الله

[@ahmadalgali6631]

تسلم ربي يرزقك اخي الماء الي تسقط الجبنه مع الملح ماء عادي ولامغليه مع الملح

[@cheesemaking9575]

مصل لجبن

[@lailarabah6933]

كم من الوقت نترك الجبنه في المحلول الملحي ؟ او نتركها طيله فتره الاستهلاك ؟ وهل يمكن تفريزها ؟

[@user-bb4kt1ur9d]

بدي اعرف الملح ناعم

[@ahmdsed1017]

😍😍😍😍😍😍

[@usamaalhaj80]

السلام عليكم الله يعطيك العافية شيف عندي سؤال عن نوع القماش الذي تستخدمه في التصفية هل متوفر منه في لبنان ؟ واين يمكن أن نجده؟

[@cheesemaking9575]

حكيني وتس 0096176420263

[@abdooabouddd59-wj3ze]

اذا سمحت الخمسين كيلو حليب كم كيلو جبنه صاروا والله يعطيك بالصحه

[@alihamad8483]

يعطيك العافيه شيف بالحقيقه شي مرتب وعلي الاصول وتسلم الايادي لو تكرمت بدنا تعمل لنا جبنة العكاوي الجيكي لو تكرمت ونكون لك ممنونين وشكراا علي جهدك العظيم

[@cheesemaking9575]

حكيني وتس 0096176420263

[@klteif]

شكرا كثير... سؤال لو سمحت: لماذا الحلوم يكسر معي عندما اطويه؟ لم يكن مطّاط

[@user-oz5ty5sn5o]

الله يعطيك العافيه ممتاز الله يوفقك ان شاء الله بتقدم ولنجاح المستر

[@cheesemaking9575]

الله يعافيكي يارب شكرا

[@user-gy4vf3dk6l]

اللهم صلي عليه سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم مليون امين يارب العالمين والحمد لله رب العالمين إلى بوم القبة امين يارب العالمين والحمد لله رب العالمين

[@user-jc5iy7wg1n]

وهي الجبنه بتستعمل للبيدزا

[@emanjarmkani2269]

يعطيك الف عافيه اخي انا عملت جبنه بيضا بس لما غليت لمصل ما قرش ابدا شو لسبب وشكرا

[@cheesemaking9575]

بيكون المصل حمض او تأخرتو عليه لحتى تحطو حمض الليمون وقت لتقريش

[@zaharabosaied6051]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته انا بالمانيا وحبا اشتغل بجبنه وماشالله عنك وعن شغلك ياريت تساعدني وتعطيني المعلومات الي اقدر ابدا فيها وماعم اعرف منين اجيب المنفحه البدره

[@cheesemaking9575]

وعليكم السلام حكيني وتس اب 0096176420263

[@zaidaljayyousi4673]

شكرا كتير على الطريقة الرائعة ...سؤالي انت سلقت الجبنة مع ملح ولا بدون ..واذا بدون الملح مش ممكن تفرط الجبنة .

[@cheesemaking9575]

عندك معمل؟

[@zaidaljayyousi4673]

شكرا على الرد ...لا والله ما عندي بس بشتغل لبيتي ..

[@hananyassine1206]

بينفع الخل لدل المنفحة؟

[@user-wn8bw8dc7j]

من بغداد

[@solosolo-bx8ng]

ماشاءالله تبارك الرحمن الله يعطيك العافية ٥٠ كيلو حليب شقد بيعطو جبنة

[@cheesemaking9575]

الله يعافيك يارب حوالي 8

[@user-jc5iy7wg1n]

اخي انا لما بجبن وبغلي الماء الذي خرج من الجبن .مابيطلع عندي قريشه متماسكه متل ماطلعة معك ..بتطلع معي فارطه وبتعذب فيها لما بصفيها .شو السبب

[@fouzrami7945]

الله يعطيك العافية و يجزيك الخير عّم حط قرص منفحة على 10 ك حليب و الدرجة 36 بس ما عّم يجبن لبعد 3 ساعات و نص ممكن حط قرصين للعشرة كيلو و لا غلط

[@cheesemaking9575]

اي حط

[@fadiahakim2816]

سؤال اذا بتريد 50 كيلو حليب . بيطلع كم كيلو جبنة

[@manalharere2998]

الله يعطيك العافيه ممكن طريقه العكاوي التشيكي وشكرا

[@cheesemaking9575]

عندك معمل؟

[@dr.yousef7616]

مرحبا لماذا تم بستره الحليب فى البدايه طاالم انك غليت الجبنه بالمصل للبستره ؟ وشكرا

[@chabaneboudjemaa5777]

سؤال جيد

[@loubna272]

يعطيك العافية ،ما هي كمية الملح لتموبن الجبنة في المرطبان لمدة طويلة خارج البراد ،شكرا

[@cheesemaking9575]

قدماكان الملح كتير بجبنة لازم تكون بالبراد

[@abdurrahmanhajhasan824]

ممكن طريقة تسنير الجبنة

[@cheesemaking9575]

شويعني تسنير؟

[@adhambsat602]

يعطيك العافيه شو كميه الحلوم يللي بتطلع من ١٠٠ ك حليب وليش ما ملحت الجبنه قبل ما تطويها وليش ما استعملت مصل الجبنه لحفظ الجبنه

[@cheesemaking9575]

حسب دسم الحليب بيطلع جبن هيك الطريقة الصحيحة

[@ZainZain-vl2oo]

عن زكاتك شو الاسم العلمي للمنفحة وادش درجة الحرارة الي بتموت فيا البكتيريا والله يرزقك يارب

[@cheesemaking9575]

هاوزر