Классические североамериканские ПАНКЕЙКИ без разрыхлителя

➊ Сюда - boosty.to/slav...
➋ Мой Instagram - / slava_cook
➌ Телеграмм канал - telegram.me/sl...
❹ Спасибо за донат! - www.donationale...
Реклама на канале (прайс) - docs.google.co...
В этом видео мы научимся готовить классические североамериканские блинчики ПАНКЕЙКИ
Рецепт удивителен тем что в нём не используется разрыхлитель.
А пышность достигается техникой замешивания теста!
Привет! Меня зовут Слава. На этом канале куча подробных рецептов, объяснений физико химических процессов, и кулинарных техник.
Присоединяйся к нашей команде!

[@hidan9844]

Слава, все супер , но , где грамотка, напиши хоть в описании !?

[@hidan9844]

молоко 210 г (мл) яйцо 1 шт. мука 200 г масло растительное 40 г сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 1/2 ч. ложки Как-то так я думаю

[@ВячеславДавыдов-ч6е]

@@hidan9844 я 3 яйца кладу, пышнее выходит. и ванилин 4 грамма (но это кому как..)

[@viktorshutov]

@@hidan9844 делал по вашей, только яйца три. Получилось густовато, разбавил молоком и все равно густовато. Сами панкейки очень вкусные. Делайте, люди, сразу три порции - очень быстро разбирают.

[@ЕвгенийКузаков-р8н]

Случайно наткнулся на твой канал, пересмотрел около 10 роликов, безумно все нравится, боюсь, что видосы закончатся, коллега продолжай в том же духе, не останавливайся, все очень круто!!! я шеф из не большого города, очень интересны рецепты и технологии из топовых ресторанов.

[@EthNick69]

Технически ты хорошо подал последовательность процесса 👏

[@antononononon]

Делал так же, но с разрыхлителем. Вообще очень похоже на японские панкейки (тренд прошлого десятилетия). Спасибо за объяснение всех техник.

[@murodbekmusaev3324]

спасибо за твой труд на слуюшей неделе попытаюсь приготовить панкеейк но только мой рецепт я думаю получится вкусно и просто

[@andreyzozoulya1274]

Супер! Почти также делаю, но теперь усовершенствую свой процесс.

[@gadjibutaev8698]

Где грамовки?

[@ШурочкаШурочка-п9х]

Слава Ваш канал интересен, но так редко вы нас удивляете, с наступившим🎄🎄🎄✌️

[@Slavacook]

С праздником!) Спасибо!) К сожалению не имею возможности снимать чаще

[@dmitrii7538]

Спасибо Вам, от души. Давно искал кулинарный канал выше уровня домашки. Спасибо. Демигляс кипит 3 день. То, что в домашних условиях кол-во такое не требуется не согласен:) ваккуматор и большая морозилка! Спасибо! Больше ресторанных фишек пожалуйста.

[@slavapopkov7910]

Сделал и офигел, насколько они оказались вкуснее чем я думал.. круто

[@HAWKIIification]

Шедевр-рецепт, обязательно попробую. Где взять такую ложку для мёда?

[@goodluckstrain]

Слава, привет, давно подписан на твой канал, спасибо за отличные рецепты! Крайне редко комментирую видео на Ютубе, но возник вопрос, готовил я когда-то бисквиты по рецепту с твоего канала, а теперь не вижу этого видео, это были бисквиты на сливочном масле, рецепт был снят на профессиональной кухне. Если возможно и если причитаешь это :) закинь в ответе граммовки и порядок приготовления пожалуйста! Спасибо:)

[@Slavacook]

Привет! Вот видео kzbin.info/www/bejne/pIWUh2SVmZ2gicU

[@goodluckstrain]

@@Slavacook Огромное спасибо! Успехов в новом году!

[@maximkibrik]

съемка огонь!!!

[@TheKemist87]

"...что-нибудь для начинки" и кота показывает. Я боюсь дальше смотреть

[@dima_garden]

Привет, а покажы как сделать зелёную петрушку фри?🙏

[@spongebob8402]

Ахуительно получилось !

[@ОлегПогудин-ю2ъ]

За грамовку поддерживаю хотябы примерно а так Слава все огонь все супер!!!!!

[@rastoropnyimomun]

Спасибо за видео. Пожалуйста, луковый суп, молю!

[@Роб-ы6ы]

Сколько живёт заготовка в холодильнике?

[@детскаякулинария-щ3ч]

Ээм. Хотелось бы хоть гкаких то грамовок. И жарить на среднем огне?

[@ВячеславДавыдов-ч6е]

С наступившим! Вопрос: А почему - бы весь сахар в желтки не всыпать? Зачем делать меренгу?

[@Slavacook]

Сахар в меренгу, для стабильности. Меренга держит воздух, в итоге получается густое воздушное тесто, если правильно замешать.

[@valdur_raven]

Я уже не первый год ох*еваю, почему так мало подписоты и просмотров?! Не надо так...

[@Slavacook]

Ни чего не поделаешь видимо. Нужно снимать чаще, а чаще не получается.

[@ТатьянаКот-х3д]

Наверное потому что основная часть людей предпочитает различную мешанину с майонезом, а вот ценителей высшего кулинарного искусства гораздо меньше😅

[@alexxxx1009]

Слава, ты молодец! Снимай, как снимается - чаще не значит лучше.

[@ffenimor]

Шайтан ! Я пять лет готовлю панкейки не разделяя желток от белка. Надо попробовать.

[@bebonag]

Ещё)

[@ВинсентВега-с8ф]

Выглядят прям как у симпсонов на завтрак. Граммовка не помешала бы

[@lenavlasova1242]

Когда выйдут новые видео?

[@loseergosum5341]

Вижу ты эту официантку все-таки заграбастал =D

[@Slavacook]

Сработала земля из роз)

[@viktorshutov]

Опять сделал - опять получилось. Народ, сахару много не кладите

[@РоманЦыплаков-ъ7х]

Славаааааааа!!!!!!!! Где твои видио?????? Когда ролик

[@никкот-б7ф]

ты где там?)

[@Slavacook]

Я тут)

[@vladimirazwox]

Щепотка разрыхлителя не помешает

[@Slavacook]

С разрыхлителем можно так не мучаться с взбиванием и замешиваем

[@JohnDoe-lw7yb]

0:43 Слава, я не знал что ты мелмакеанец.

[@ОксанаОксана-у1ф]

А где рецепт?)

[@chefguram8766]

Ты совсем забросил ютуб канал хоть я и смотрел частенько !!!

[@ksantippa22]

Страшное дело