ROULADEN SCHICHTFLEISCH IM DUTCH OVEN / GERMAN OVEN GRILLEN --- Klaus grillt

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Klaus grillt

Күн бұрын

Пікірлер: 104

@Klausgrillt 2 ай бұрын

Hier gibt es das Fleisch dazu: www.beefbandits.de/

@hermannluhmann8156 2 ай бұрын

Alter Hut mal neu aufgelegt um Klicks zu bekommen 😂😂😂

@zahnbelag Ай бұрын

JA! unbedingt ein Rouladen video machen mit Rotkohl und Klössen. TopJOB!

@rainerlonsing3104 2 ай бұрын

Keiner, wirklich keiner im ganzen Netz verköstigt so genussvoll. Man schmatzt mit. Top

@Birger0511 2 ай бұрын

Boa 5:00 Uhr morgens und dann schau ich mir das Video an. Nach dem Nachtdienst habe ich jetzt richtig Kohldampf. Ich Sabber hier gleich rum Foodporn vom feinsten

@montetanktankkiller700 Ай бұрын

Mache immer diesen Fehler. Solche tollen Videos mitten in der Nacht bei leerem Kühlschrank anzuschauen.

@edefuchs7085 2 ай бұрын

Kleiner Tipp, wenn du statt dem Rindernacken Stücke von der Hochrippe nimmst die üblicherweise mit Rippe als Suppenfleisch angeboten wird (so ziemlich das günstigste Fleisch) erlebst du eine echtes geschmackswunder, denn das ist deutlich saftiger und mit den Knochen noch deutlich aromatischer. Gieß etwas Sahne dazu und und brate Zwiebeln mit Speck an, kipp es drüber. Der Hammer sag ich dir.

@edefuchs7085 2 ай бұрын

Ach und vorher den Topf mit dicken Selleriescheiben auslegen, hatte ich vergessen. Das bringt Geschmack an die Soße.

@frankschultze2651 2 ай бұрын

Klasse, Klaus hatte mal wieder seinen Dutch Oven im Einsatz. Müsste ich auch mal wieder.🤠

@jurgenkohler5186 2 ай бұрын

Ouh Mann, mir läuft gerade der Amazonas durch den Mund 😋👏👍

@davidmariacher 2 ай бұрын

Schaut sehr schmackhaft aus, klassisches Soulfood :-) Achja, gut gekaut ist halb verdaut ;-)

@DerSchichtmeister Ай бұрын

Eine leckere dunkle Rouladensauce würde mir fehlen ? 😱noch dazu Salzkartoffeln mit ApfellRotkohl 🤤😉

@j.r6876 2 ай бұрын

Ich mag Rouladen auf die alte konservative Art, gerollt mit Sauce und Klößen.

@markusfreund6961 2 ай бұрын

Macht doch nichts.

@karen.a.007 2 ай бұрын

Halt mal was anderes. Aber bestimmt saugut! LG aus dem Spreewald.

@Steini7743 2 ай бұрын

Du hast mal echt interessante Rouladen geschnitten😉 Das Gericht ist eine gute Idee. Danke

@malermeisterklinger Ай бұрын

Geilomat...muss ich unbedingt mal nachmachen, wenn der große Klaus Gaumen..x hat, will ich das och 😊❤

@JörgKießling 2 ай бұрын

Du bist einfach spitze 💪💪💪👍😋

@gerhardsenker894 2 ай бұрын

Mahlzeit Das beste aus zwei Welten 😂👍 Ciao und liebe Grüße aus der Steiermark

@Naddi66 2 ай бұрын

Sieht alles immer so lecker aus 😋. Aber mal Rezept für den Single Griller wäre mal schön 😅.

@TwitchBooster Ай бұрын

Eigentlich nicht

@peterwoggon 2 ай бұрын

„Backpapier“ Geil 🤩 zum Mitessen 😋🤙🌺

@marcelklepsch7677 2 ай бұрын

Hey Klaus, was mir hier fehlen würde ist die typische Rouladensoße dazu...

@filmaadin 2 ай бұрын

Hab ich auch gedacht. Ich würde einfach bisschen Rotwein und Brühe dazu gießen. Ggf. 2 EL Tomatenmark darin auflösen. Dann hat man die Sauce

@thomaspommer2697 2 ай бұрын

Die Soße wird in dem Dutch Oven unten drin sein. 😎

@edefuchs7085 2 ай бұрын

@@filmaadin Rotwein ja aber nicht zuviel die Gurken bringen schon die Säure. Nimm den Fond zur Seite, jetzt schlag 150 g Butter in einen Topf und 3 Esslöffel Rapsöl dann 3 Esslöffel Mehl Typ 405, eine kleine Zwiebel, 150 Gramm gewürfelter Räucherspeck, röste unter rühren das ganze an bis es bräunlich verfärbt, dann gieße den Fond (2/3 zu 1/3) mit 3,5% Vollmilch zu (also 300 ml Fond mit 150 ml Milch oder Sahne auf), kräftig mit dem Schneebesen rühren das bindet sofort ab wie Racofix. Pfeffer Salz kein Tomatenmark das passt nicht. Dafür Muskatnuß und gemahlener (nicht die Samen) Kreuzkümmel (nur wenig), Rosmarien frisch, nicht zuviel fertig.

@edefuchs7085 2 ай бұрын

@@filmaadin gewürfelter Sellerie hatte ich vergessen entweder kleingehackt oder am Stück um es wieder aus dem Fond raus zu fischen.

@marcelklepsch7677 2 ай бұрын

@@thomaspommer2697aber keine typische Rouladensoße

@arnddegenhard2278 2 ай бұрын

Hm - das dazugehörige Fleisch ist im Shop leider nicht vorhanden. Nebenbei: der Spruch "Jetzt wächst zusammen, was zusammengehört" ist nicht von Willy Brandt, sondern von Helmut Kohl. ich glaube, Brandt lebte zu diesem Zeitpunkt bereits gar nicht mehr.

@MarcoK80 2 ай бұрын

Willy Brandt 18. Dezember 1913 in Lübeck als Herbert Ernst Karl Frahm; † 8. Oktober 1992 in Unkel. Das Zitat ist von ihm, aus dem Jahr '89. Kohl war der mit den blühenden Landschaften

@User-1Fu3ck12U Ай бұрын

Krank!

@richardgerlich9881 2 ай бұрын

Oh mein Gott! Ich kann es aus dem Bildschirm riechen! Das wird auf jeden Fall nachgegrillt! Dankeschön für dieses tolle Video. 🔥🔥🔥

@denniswagner3167 2 ай бұрын

Hey Klaus das von dir genannte Fleisch ist nicht im Shop bestellbar warum nicht? Bin ich zu blind ich bin direkt in deinen Shop gegangen und man kann dort kein red and white rindernacken bestellen, was ist da los? Ansonsten sieht das lecker aus ich würde das ja gerne nachkochen aber dazu bräuchte ich bitte den Zugang zum Fleisch 😢

@GartenundAlltag 2 ай бұрын

Danke für die Fragestellung 🙏 Ich wollte nämlich auch grad bestellen 😉🤔

@dennisklee1712 2 ай бұрын

Wohl nicht auf Lager. Wollte mir auch für Weihnachten was bestellen

@MARVINSPN 2 ай бұрын

Super Video... für mich leider nichts, da ich mehr so der typische Flachgriller bin 😅 trz sicherlich sehr lecker ! Und was ihr alle mit den Wiederholungen habt, meine Güte, einige haben es vill schon gesehen aber andere hingegen vill nicht. Warum soll man etwas was man selbst gut findet nicht nochmal präsentieren. Wartet ab bis er auf Pirsch geht, dann kommen sicherlich paar Knaller raus ☝🏻

@Klausgrillt 2 ай бұрын

Dankeschön ❤️

@BjoernFischer-m4v 2 ай бұрын

Sehr schön gemacht. Nur genau das selbe Video von dir zu dem Rouladenschichtfleisch gab es schon vor einem Jahr. Man muss doch nicht wiederholen, bei der Auswahl an Leckeren Gerichten.

@TS03H 2 ай бұрын

Wurde doch eigentlich schon oft genug erklärt warum es auch mal Wiederholungen gibt. Außerdem lernt Klaus gerade für die Jagdprüfung

@RundKBBQ 2 ай бұрын

Einfach nur Lecker ! Daumen hoch👍👍 und VG aus der Lausitz👋👋

@finnfinn1963 2 ай бұрын

Super. Aber leider finde ich das Fleisch nicht auf der Homepage.

@Kevin-q4q1y 2 ай бұрын

Habe ich auch nicht gefunden

@christiankreutzmann9514 2 ай бұрын

@@Kevin-q4q1y ich habe auch gesucht und nichts gefunden.

@kriegholzbbq793 2 ай бұрын

Ich auch nicht

@andreasscholer836 2 ай бұрын

Jupp. Klausi bitte mal in den Shop mit dem Fleisch

@jurgenseime1287 2 ай бұрын

Geht das auch aus der Oberschale (mit etwas mehr Speck)?😊

@paulee3735 2 ай бұрын

Du solltest nichts bewerben was es im Shop nicht gibt da ärgert man sich wenn man grade bestellen wollte :(

@debora7324 Ай бұрын

Ich schau schon gar nicht mehr bei beefbandits weil sowieso das nicht verfügbar ist was man bestellen will 🤷🏼‍♀️

@saibotk8266 2 ай бұрын

Sieht gut aus ( du sag mal wie alt ist das Video , die plane hast du doch schon lang gegen Glas ersetzt Zwinker )

@weed_smoky 2 ай бұрын

Jetzt erklärt sich auch warum man das Fleisch nicht findet bei BB .Das Video ist eine Wiederholung von vor einem Jahr.

@philippeberlein3424 Ай бұрын

Mega geil ich liebe roladen aber mit ganz viel Senf der muss dran meine mam hat ihn mal vergessen und dachte ich merke es nicht

@davek1199 2 ай бұрын

Der Sonntag ist gerettet. 😍😍

@matthias8631 2 ай бұрын

🥰

@peterbreisacher2196 2 ай бұрын

schön und lecker,nur finde ich bei beef bandits nicht am stück 😞

@christiankreutzmann9514 2 ай бұрын

Ich auch nicht 😢

@kriegholzbbq793 2 ай бұрын

... ich auch nicht

@thunderbirdcommander805 2 ай бұрын

👍🏻

@kevinkl5495 2 ай бұрын

Hallo Klaus deine Videos sind absolut die besten schaue mir jedes Video an von dir absolut mega😍😍😍😍welchen Messerschärfer benutzt du? Habe den von Dick! Lg aus dem Saarland 🫡

@KohleStahlGrillenundBBQ 2 ай бұрын

das Fleisch sieht mal richtig gut aus gutes solides Dopf Gericht LG und GlückAuf!

@filmaadin 2 ай бұрын

Sehr schöne Idee, Klaus. 🙏

@benny8438 2 ай бұрын

Red & White gibt es keinen Rindernacken. Wann wird der denn kommen?

@Klausgrillt 2 ай бұрын

erstmal nicht… die sind preislich gerade zu frech geworden und das wollen wir unseren Kunden nicht zumuten

@BBQausBaden 2 ай бұрын

Klasse gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍👍 Grüße aus Baden

@abraxas8043 2 ай бұрын

Bomben Idee!! Das werd ich mal probieren!! 👌👍

@ilonadomdey9975 2 ай бұрын

Richtig coole Nummer mein Lieber. Grüße Mäxchen aus Berlin

@user-zr3vx6hd5k 2 ай бұрын

Lecker

@Andreas-mz8uc 2 ай бұрын

Herrlich, mega 👍 so viel Geschmack und liebe in einem Dutch Oven. 👍

@xDanielx81 2 ай бұрын

Sieht sehr lecker aus, damit werde ich meinen neuen dutch oven testen 😊. Grüsse aus der Region ✌️

@steveman8042 2 ай бұрын

Verdammte Scheiße ist das Geil 🤤🤤🤤🤤🤤🤤sorry für die Ausdrucksweise 😂👍🏼

@olafwustehoff2648 2 ай бұрын

Lecker lecker klasse Mahlzeit 🍽💯✨️👌👍

@tozippo8585 2 ай бұрын

Gaila Shice 👌 Besonders beeindruckend fand ich bei der Zubereitung das Comeback von Retro-Klaus. Fein säuberliches Aufschichten kennt man so garnicht mehr bei ihm. Heutzutage schmeißt er eigentlich alles vorab gerne in einen großen GN Behälter walkt alles durch was zusammengehört und dann ab dafür. 180-200 Grad / 2-3 Stunden und fertig ist der gültige Versuch ohne Firlefanz.

@pyroliebe2317 2 ай бұрын

🤤🤤🤤👍🙋‍♂️

@clanhouse924 2 ай бұрын

Da bekommt man sofort Hunger 😊

@alexdertrucker5102 2 ай бұрын

Nicht nur das es ein Video aus der Konserve ist, ist es einfach nur ein Schichtfleisch aus nem Kamm. Rouladen werden aus der Oberschale bzw. aus der Unterschale gemacht (egal ob Schwein oder Rind). Klaus ich liebe deine Videos aber man sollte den Leuten nichts falsches vorspielen. Ich denke mal, die Metzger und Fleischer unter uns fühlen mit mir

@Klausgrillt 2 ай бұрын

Es geht um den Geschmack

@alexdertrucker5102 2 ай бұрын

@@Klausgrillt Geschmack ist das eine aber woraus es ist, ist das andere. Du machst so gute Videos und ich habe vieles nachgemacht aber Rouladen sind nunmal kein Kammfleisch. Ja es war aus der Konserve und vielleicht wusstest du es nicht besser. Ich feier deine Videos und mach weiter so

@MrKnight78 2 ай бұрын

Bohr jetzt habe ich so einen Hunger und es ist Sonntag 😢 Ja mega geil

@birnfried2480 2 ай бұрын

Genau. Du hast Dir das bei Beef Bandits bestellt🤣 Ich hab gerade geschaut und kein Rinder Nacken gefunden. Dafür 18x mal das selbe stück Brisket vom Black Angus. Kontrolliert ihr auch eure Seite, Arbeitet dort jemand dran? Werben und dann nich im Shop haben. Ganz ehrlich, schlechte Werbung. Selbst über die Suche is es nich zu finden. Mal bitte den Shop überarbeiten, danke schön.

@Klausgrillt 2 ай бұрын

is leider ausverkauft… sorry dafür.

@mb0815 2 ай бұрын

Was ist den mit der Soße? 😳 Die ist doch auch wichtig.

@bubischolz2663 2 ай бұрын

cool klaus klassik folge ...ist komplett an mir vorbei gegangen

@maikgamlin 2 ай бұрын

Ein wunderschöner Nacken.

@briankarikari 2 ай бұрын

Nice.

@ichMD 2 ай бұрын

Das Video hast du uns schon vor 2 Jahren gezeigt, (DAS PASSIERT WENN DU ROULADEN NICHT ROLLST (es wird besser) --- Klaus grillt vom 30.11.2022)

@Klausgrillt 2 ай бұрын

richtig

@joerghoerhager3448 2 ай бұрын

Moin Klaus, deine Videos lassen nach... Wiederholungen sind nicht so prall und den Biber fand ich auch nicht so lecker

@Klausgrillt 2 ай бұрын

Das freut mich 👍

@joerghoerhager3448 2 ай бұрын

???? Was freut dich denn daran? Ich folge Dir schon lange und bin aber von Deinen letzten Videos enttäuscht

@Klausgrillt 2 ай бұрын

Allen alles recht getan, ist eine Kunst die niemand kann.

@robertbauer6491 2 ай бұрын

Wohlwollender Kommentar 😋👍

@19_bbqkitchen_85 2 ай бұрын

Perfekte Zeit für solche Gerichte 🤪😋gerne mehr von hoffe ist noch was übrig 😊

@saschasoundso6863 2 ай бұрын

Sehr geil und der Reload kam zur rechten Zeit. Sosse sollte sich ja durch den Ansatz problemlos ziehen lassen. Nächstes Wochenende wird das 1:1 nachgemacht 👍