10 Zutaten Challenge | Französisch Kochen leicht gemacht

[@jasib1803]

Eine sehr schöne Kooperation!

[@bevoli8767]

Ich bekomme Hunger 🍽.

[@aliceswayer9979]

ich hatte ne zeit lang englisch französich UND spanisch, musste dann aber irgendwann eine Sprache abwählen und hab mich da für Französich entschieden und hab jetzt nur noch Englisch und Spanisch

[@Isabel_.D]

Ich liebe Quiche. Aber eigentlich fast alles aus der französischen Küche💖

[@lele4033]

Ich liebe deine 10 Zutaten challenges 💕💓🙃

[@pilein5452]

In Frankreich gibt es die leckersten Croissants! Tolles Video mit einem leckeren Rezept :-P

[@voi3077]

Da krieg ich direkt Hunger! Nur schade, dass alles so passend war, warum war da nicht noch Carambar dabei? :D Mein Lieblings-französisches Gericht ist definitiv Quiche. Egal, was drauf ist (hauptsache vegetarisch), es ist immer superlecker.

[@jule4555]

Voi Kannst du mir da ein Rezept empfehlen? Würde das super gerne mal ausprobieren😊

[@JK-ni2zz]

Carambar? Was haben Karamellstangen auf Ratatouille zu suchen? Meinst du Camembert?

[@voi3077]

​@@jule4555: Klar, da gibt's viele! :) Also der Grundteig ist immer Butter, Mehl, Ei. Z.B. 100g Butter, 200g Mehl, ein Ei, je nachdem, wie groß deine Springform ist, musst du halt bisschen mit der Ei- und Buttermenge variieren. Dann noch Salz dran, evtl. etwas Wasser, damit er glatter wird, und wenn man möchte, kann man auch in den Teig schon irgendwelche Kräuter reinpacken, Rosmarin, Thymian, Oregano, was halt so passt. Dann kommt der Teig in die Form (einfetten ist nicht nötig, Rand m.E. schon. Nen Typ aus meiner DSA-Gruppe hat mal Quiche ohne Rand gemacht, das war dann nicht ganz so leicht zu essen... :D) und die wiederum in den Kühlschrank. Für die Füllung gibt es natürlich ganz verschiedene Möglichkeiten, z.B. diese beiden hier: Mit Lauch -900g Lauch -150g Creme fraîche -100g Sahne -100g geriebenen Emmentaler Lauch putzen, schneiden, in Öl oder Butter anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen (im Rezept steht noch Petersilie, aber ich glaube, wir machen das nie mit Petersilie), in die Form füllen. Creme fraîche, Sahne und Käse verquirlen, auch salzen und pfeffern und auf den Lauch gießen. Mit Tomate, Mozarella und ganz raffiniert mit Ciabatta -750g Tomaten -2 Knoblauchzehen -Rosmarin -130g Ciabattabrot -200g Creme fraîche -3 Eier -50g geriebenen Parmesan -250g Mozarella Knoblauch und Rosmarin in der Pfanne braten, die Tomaten in Scheiben schneiden, kurz dazu geben (für ca. 10 bis 15 Sekunden jede Seite) und salzen. Ciabattabrot in ca. 3-4mm dünne Scheiben schneiden, auf dem Teigboden auslegen, salzen und pfeffern. Mozarella ebenfalls in Scheiben schneiden und mit den Tomaten dicht aufs Brot legen. Dann restliches Brot drauf und nochmal Tomaten und Mozarella. Creme fraîche, Eier und Parmesan verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, dann in die Form gießen. Aber generell kann man die Quiche mit allen möglichen Sachen füllen: Spinat, Zwiebeln und Schafskäse, Tomaten und Kräuter, Pilze, Paprika, Zucchini, Auberginen... Immer, wenn die Sachen bisschen feuchter sind, kann man das mit dem Ciabatta machen, das saugt dann die Flüssigkeit richtig schön auf und wird zu einer unglaublich leckeren Masse. Bei der Mischung, die oben drauf kommt, kann man auch variieren, wie man an den Rezepten merkt, wir machen es aber eigtl. immer mit Ei. Der Käse ist in jedem Fall extrem gut austauschbar, da ist eigtl. egal, was man nimmt, ich glaube, wir haben oft Pecorino. Das Ganze backt man dann bei 200 Grad ca. 40 Minuten. Um zu testen, ob die Quiche gut ist, kann man einfach die Form ein wenig nach links und rechts schütteln, wenn es dann noch schwappt, muss sie noch bisschen. Dazu passen Kartoffeln und/ oder Salat. Für Partys kann man auch Quiche-Muffins machen, da packt man das Ganze einfach in Muffinförmchen. Viel Spaß und guten Appetit! :)

[@voi3077]

@@JK-ni2zz: Nein, ich meinte schon die Süßigkeiten! Das Witzige an den 10 Zutaten-Challenges ist doch immer, wenn die Sachen nicht zueinander passen, in diesem Video war mir das viel zu harmonisch. :D

[@JK-ni2zz]

@@voi3077 ok

[@JK-ni2zz]

Ich liebe Quiche und Flammkuchen

[@eva-tf9tv]

Dieser moment wenn man ganz stolz A1 abgestimmt hat, weil man irgendwann mal in einem anderen leben die delf prüfung bestanden hat

[@heiketreder7043]

^Sehr lecker danke und Grüße aus Berlin

[@aresojan2634]

megaaaaa Video omg ich liebe 10 Zutaten Challenges😍❤

[@valerie6086]

Endlich wieder eine 10 Zutaten Challenge 🤩🤩

[@weronika7938]

Ich liebe 10 Zutaten Challange❤️ habe schon auf das Video gewartet❤️ #KleinAberLecker

[@lisastgl9645]

So früh war ich noch niee❤️😍

[@emiliane3391]

Ich liebe dich Französisch Küche auch ich bin gerade für drei Monate für einen Austausch in Frankreich und mein Sprachniveau noch höher zu setzen und einfach um Erfahrungen zu sammeln und weil ich das schon immer mal machen wollte😊❤️

[@caticornxoxo8986]

Endlich wieder !!!❤️❤️❤️❤️❤️#KleinAberLecker

[@hanneskaman5113]

Franzosen sind auf ALLES stolz

[@marlener.7595]

Man schreibt es Ratatouille😂 Sehr witziges Video💕

[@Froschburger]

Mein Französisch ist inzwischen fast besser als meine Muttersprache Deutsch. Was "Ratatoilli" ist, weiss ich nicht, aber Ratatouille ist geil😉😋 Die französische Küche ist sowieso lecker, da fällt es mir schwer, mich zu entscheiden😋😁

[@sabrinadreher9546]

Crepes, Flammkuchen Elsässer Art und Croissant

[@NoName-qn4ez]

Der Moment wenn man endlich mal früh dran ist und einem dann kein sinnvoller Kommentar einfällt 😑😂 cooles Video haha 😅😻

[@veraw6399]

Kartoffelgratin😍

[@shuffelgirlxdshuffel6072]

coooooooolllll

[@danielbergan9860]

Ich liebe Makaròns und Crêpes 😂

[@THORODINSON77]

Hey hübsche Hannah! Französische Küche ist ok, solange es nicht Schneckenragout bzw Froschschenkel sind 🤢🤮. Wem es schmeckt ok, ich bin kein Fan davon 🤔. Wie auch immer, es war wieder ein super Video, und es sah auch sehr lecker aus 😋. Continue so thumbs up for it and for you 💖😘.

[@bevoli8767]

Mein liebstes französisches Gericht ist Mousse au chocolat

[@annakusters7335]

Ich hatte niederländisch ❤️❤️😍 zum GGGGGGLLLLLÜÜÜÜÜÜCCCCCKKKKKK

[@nikesanders8502]

Mein liebstes französisches Gericht ist: Cordon Bleu

[@l.w.8587]

Crêpes...🖤

[@svenjaj.3542]

Kannst du wieder 10 zitanen machen wo du 10 bekommst die so zusammen nicht wirkliche passen

[@Milanami1337]

Flammkuchen

[@t.brawful5817]

Also ich liebe Croissants 😂😂😂

[@JK-ni2zz]

Hannah! Niemals mit der scharfen Messerseite das Gemüse vom Brett schieben! Das Messer wird sonst stumpf

[@lucysarges7718]

FLAMMKUCHEN!!!

[@helen-bh6hw]

Bin gerade für 3 Monate in Frankreich :)

[@KleinaberLecker]

Schöne Grüße in den Westen :)

[@aysunkutay6790]

Sprachniveau A2

[@Keksverteilerin]

Flammkuchen und Crêpes

[@lisamaria5862]

Frankreich ohne Butter 😂

[@Alina-dy8fz]

Crepes, Flammkuchen, ...

[@justSarah1234]

Macaroons

[@schokocookie1080]

Crêpes und Raclette(ist das französisch)

[@justSarah1234]

Wo ist das Baguet Baget Bagett Baguette Egal, langes Brot aus Frankreich

[@DreiDummheiten]

Dafür dass das dein Video ist war sie mir viel zu Dominant. Eine Nummer zu ernst das Video.

[@stan_btsarmyy2210]

Hallo

[@Eliisa1711]

also ich find ja froschschenkel geil #nicht

[@maxhummer314]

Schonmal gegessen?

[@katjazepter5306]

ratatoullie?? sind da Ratten drin?