Kleiner Stempel bei Martina. "SO BIO KÖNNTE DAS KALB GARNICHT SEIN!"🐄 | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Am zweiten Tag besucht TV-Koch Mike Süsser Gastronomin Martina Kuhnert (57) in ihrem Restaurant "Deutschlandreise". Hier gibt es ein Konzept, das es in sich hat. Regelmäßig bereist Martina gemeinsam mit ihrem Mann Deutschland und ist immer auf der Suche nach kulinarischen Highlights. Die immer wechselnden Speisen sorgen für viel Abwechslung und ein immer wieder spannendes Erlebnis. Genau damit will Martina den goldenen Teller gewinnen.
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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[@Klavierfreak007]

"Der Gatte der Querdenkerin darf servieren" hittet 2022 anders... :D

[@meisterdidi3187]

Im Endeffekt hatten die verpönten Querdenker aber doch Recht^^

[@MW-yg1ut]

@@meisterdidi3187 im Herbst rennen sie wieder alle dem Oberschwurbler Lauterbach hinterher

[@Nonsens67]

dass 2022 ein positives Wort wie Querdenken negativ aufgenommen wird zeigt jur wie gut Propaganda funktioniert

[@schueff0r]

Ich bin ja eher ein Fan von klarer und einfacher Küche, als wenn man das Gefühl hat, dass der Koch mit einem Kosmo Chemiekasten wütet... aber... das hier ist dann doch zu wenig.

[@l2p2k]

Dschu Dschu Eisenbahn. Aber Satt wirste da nicht. Die Portionen sehen aus wie für Bambinis. Die Jungs sind danach sicher noch beim "Restaurant zur Goldenen Möwe" abgebogen.

[@edwinharbas7597]

Die Frau mit dem Lachsfarbenen T-Shirt und den langen Haaren hat völlig Recht.

[@MW-yg1ut]

Ein Schokokuchen 5 Euronen, aber ein Pfannkuchen 8. Moin!

[@fhwi007]

Ist nicht das erste Mal, dass ich mich frage, ob die Redaktion gewechselt hat. Vielleicht sollte man das Briefing der Teilnehmer dahingehend verbessern, den Leuten nochmals einzuschärfen, das Essen zu bewerten. Allgemein habe ich ohnehin den Eindruck, dass "Standard-Konzepte" etwas besser bewertet werden.

[@Nonsens67]

mit Hausbrot, auf dem Teller sind dan so drei Stücke Brot Radiergummis, ok

[@ZANBA_MYON]

14:10 Wie das Messer einfach nicht den Rosmarin schneidet 😆

[@charlieeinhorn7573]

Wo Maik da war und sie den Büffel schnitt das gleiche Disaster... Bei der Reibung die dort entstand, war der Büffel schon gar 😂😂😂

[@ZANBA_MYON]

@@charlieeinhorn7573 habe es mir angesehen, du hast recht, die schneidet da ziemlich lange dran rum xd mich störte allerdings eher das fehlende Gemüse

[@svenbadstieber3001]

Ich mag Martina einfach uberhaupt nicht. Sehr schwierig anzuschauen.

[@charlieeinhorn7573]

Also die Preise vom Dessert sind viel zu hoch, tut mir Leid. Würde ich nicht bestellen... In der Eistorte (wir haben da ein Familienrezept) sind keine hochwertigen Zutaten und dann so teuer, das geht überhaupt nicht.

[@stevenfriedrich3294]

Und wieder beglückt es mich, glücklich geschieden zu sein, von einer ähnlichen Besser-Möchterin

[@stevenfriedrich3294]

@@tammowolff9661 Ich war jung und sie brauchte mein Geld ;) Heute sieht sie sicher so aus. Gruß aus Argentinien

[@stevenfriedrich3294]

@@Propellerschrauber Ich würde dem Popreller Asunción oder La Habana eher empfehlen. Bin gerade mit einer blitzhübschen Kolumbiene beinander. Gutes Spanisch ist gute Vorraussetzung ;) Hau ´rein

[@Jisu1337]

@@Propellerschrauber Sprich deutsch junge

[@Kuid4or3]

Sehr nett mit den 8 Punkten

[@tobiast.7548]

8€ für einen Pfannkuchen?? In der Herstellung noch keine 0,20€ also da stimmt das preis-leistungsverhältnis auf keinen Fall.

[@dietrichsteinert8761]

na dann mach doch einfach mal ein Lokal auf !!!!!!

[@Medienfreier]

Ich kann der Frau keine drei Minuten zuhören.

[@7275426662]

Preislich sagen sie ist zu wenig und günstig...ich hingegen hab oftmals geschluckt, zB Preis vom Pfannkuchen oder die Portionsgröße bei manchen Hauptgerichten.

[@beryosovo201]

Ich stimme dir zu. 8 Euro für einen Eier-/Pfannkuchen ist wirklich nur noch frech. Und einige Hauptspeisen sahen auch nicht wirklich sättigend aus, zum Beispiel die Grünkernbratlinge.

[@7275426662]

@@beryosovo201 hätte ich mir die Frikadellen bestellt (ja ist grüner Salat dabei), hätte ich definitiv blöd geschaut 😬. Ich bin zwar ne Frau, aber das wäre mir echt viel zu wenig.

[@dfbaltintop2765]

Uli Hoeness in dünner Version dabei 😂

[@peterhilbert8087]

Ich wollte grad auch sowas schreiben🤣🤘

[@Luffy2Y]

Die 6 Punkte waren sehr unfair mit der Begründung. Keiner sagt, dass man die Region repräsentieren muss. Man nimmt sich Inspiration oder Produkte von der Region wo man war und fügt seine Kreativität hinzu. Reicht doch schon.

[@larswesterhausen7262]

Sowas ist okay, wenn ich privat irgendwo eingeladen werde. Für ein Restaurant reicht das nicht. Da erwarte ich mehr.

[@gorillawear1065]

Der Mike muss natürlich im TV die grüne Meinung vertreten sonst wird er abgesetzt.

[@M0V0P]

Die Begründung ist Mumpitz, die Punkte gerechtfertigt. Hohe Preise für wenig Ware, einfache Gerichte, teils falsche Bezeichnung...da kann man schon mal deswegen abwerten. Wegen dem Konzept und dem Weg das sie gehen wollen, allerdings nicht.

[@larswesterhausen7262]

@@M0V0P Ich denke, das Konzept ist nicht durchdacht, eben weil man sich alle paar Wochen mit einer neuen Küchenregion auseinandersetzen muss, von der man vielleicht gar keinen blassen Schimmer hat. Das funktioniert für Hobbyköche, aber sicher nicht in einer Restaurantküche, in der man schon wissen sollte, was man da tut und was man will. Wenn nicht, passiert eben genau das, was am Schmand-Dip moniert wurde: sie wissen nicht genau, wo sie hin wollen. Das ist alles andere als professionell.

[@Luffy2Y]

Heute die Folge von dem 6 Punkte Wettbewerber gesehen XD. Ich sag mal nix XD

[@gabrielemaya9155]

Martina ist auch in echt eine ganz fiese Person.. sehr unfreundlich, arrogant und kalt.

[@patrickheberle8867]

Guten Abend wünsche euch einen schönen Donnerstag Abend

[@kikik.2676]

Kritikfähigkeitslevel bei Martina gleich Null , sehr unsympathisch. Nur Bio reicht nicht! Sehr belehrend und unangenehm

[@ichtrollhiernur6801]

"nomen est omen", mein lieber

[@ralfi1221]

Matjes-Tatar nennt sich "Häckerle", sollte man wissen.

[@locoroco4017]

Mike wie wäre es mal wenn du einfach mal erlich mit dir selbst bist und sagst dass es kake ist aber nein du hast absolut deine eigene meinung die ab und zu nicht jutt ist

[@ottschi63]

2:20 Min. „Nomen et omen, ….” Mund aufgemacht und schon blamiert . Merke, benutze Fremdwörter und Redensarten richtig, oder bleib in deiner Sprache und/oder Dialekt, wenn du es nicht kannst. Alles andere könnte zum Bumerang werden und dich blöd aussehen lassen.😘 Aber dieses Halbwissen zieht sich leider durch die ganze Folge .!

[@lunaticmark6515]

8x 2 Werbung gehts euch noch gut ???

[@janphilippkatthage4863]

14:11 song?

[@larswesterhausen7262]

21:12 - Warum müssen Fleischliebhaber „ein bisschen zurücktreten“, nur weil er in Zukunft „öfters“ [sic!] vegetarische Gerichte probieren will?

[@MrWeizenbrot]

Ich mag Mehlspeisen die sind auch vegan aber ich mach deswegen auch kein großes aufhebens drum XD

[@MsBattlestorm]

Ich glaube Martina wird ein bisschen Missverstanden. Sie wirkt belehrend oder unmisslich. Ich denke sie ist trotzdem eine gute Köchin und schön dass es den Laden mit ihr gibt.

[@ruhiger69]

Ich find die ist einfach Bodenständig. Versucht zu Erklären und das wirkt belehrend. Ist aber sicher nicht so gemeint. Da gab es schon ganz andere Kandidaten.

[@Nasenschnuckel]

Und die beschwert sich über die Paella vom Vortrag. Yo läuft

[@ralfi1221]

An den Upload-Praktikanten: "Gar nicht" schreibt man gar nicht zusammen. Setzen, 6.

[@DerL100]

Klugscheißer

[@shrizzys]

BIO Tante = auch unsympathisch

[@alexandrfostik793]

Es heißt nicht Dju Es heißt Jus ausgesprochen schüüü nicht djuuu 8ch Krieg gleich ein schierchen 😭😂😂

[@thorstenfrank8504]

Google Bewertung 4,7 von 155 Leutchen🤔. 300 Euro für das Essen für 4 Personen werden sich immer weniger leisten können.

[@davidbuchner4849]

Ist ja auch hier kein Konzept für die Masse oder jeden Arbeit, die haben ja nur 16 Sitzplätze innen.

[@innoclip237]

Ist bei so ner Zielgruppe immer so. Wenn man bspw. vegane Restaurants Googlet haben die immer top Bewertungen. Aber wenn man rein geht ist es meist totaler Schrott.

[@Harald_Reindl]

Die die sich das leisten machen das nicht jeden Tag und können sich das auch in Zukunft einmal die Woche ohne nachdenken leisten - Die Zielgruppe hier ist nicht Masse

[@ruhiger69]

Regional ist für mich: Rustikal. Keine Sterneküche, sondern nach Omas Art.

[@ruhiger69]

@@stanvanillo9831 vielleicht Unglückliche Definition.

[@Harald_Reindl]

Was regional mit Sternen oder keinen Sternen zu tun? WTF

[@ruhiger69]

@@Harald_Reindl Ok. Für mich Regional.. was ich um Umkreis von 30Km durch Anbau , Zucht u.s.w. Kaufen kann. Und was ich daraus Kochen kann. Traditionell wäre der bessere Ausdruck.

[@Harald_Reindl]

@@ruhiger69 Und wo genau ist das ein Widerspruch zu Sterneküche? Ob du in Person das genauso hin bekommst spielt keine Rolle - Keine Ahnung was manche Leute für eine abstrakte Vorstellung von Sterneküche haben

[@ruhiger69]

@@Harald_Reindl Hm. z.B. in dem Fall: kein Matjes der welchen Fisch auch immer als Tatar zu machen, sondern so, wie man es an der Küste mag. Bodenständig. Manchmal muss man ein Gericht nicht neu erfinden.

[@stefanvane.5052]

Sollen die halt fragen "Lust auf Mäc & Cheese?" und den Plastik verpackten veganen Müll anbieten .... 🤣🤣🤣🤣

[@finityzeivaz8798]

Erster

[@SonnenBluehmchen]

Schonwieder 🤣🥳👍

[@stefanvane.5052]

@@SonnenBluehmchen Das ist Onanie .... 🤣 🤣 🤣

[@SonnenBluehmchen]

@@stefanvane.5052 OCHNEEEE 😱🤣

[@sorensen9510]

Mit "copy ->paste" kann das ja jeder 😋

[@finityzeivaz8798]

@@sorensen9510 das erster schlägt mein handy oben als erstes wort vor :-)