كم يجب ان تكون نسبة تكلفة الطعام بمطعمك؟

[@abeerdoma1946]

استاذ محمد الجميل

[@samialmalhawy2453]

في شي ثاني بيأثر على تكلفة الطعام وهوه ان ممكن منافس جنبك بيجيب من مصادر أرخص انت يصعب عليك الوصل لها

[@restaurantclinic]

شكرًا يا @samialmahawy2453 على تعليقك! اختيار مصادر توريد مناسبة بيكون تحدي، لكنه عنصر أساسي لتقليل تكلفة الطعام مع الحفاظ على الجودة. دايمًا بننصح إن نسبة تكلفة الطعام في المطعم تتراوح بين 25% إلى 30% من سعر البيع. هل بتواجه أي تحديات حالياً في إدارة التكاليف في مطعمك؟

[@ahmedelshrief6088]

ال recipe ليها عامل كبير وبتفرق من مطعم للتانى ومن ثقافة بلد لأخرى وكذلك لو المطعم مبيعاته ضخمة يبقى استهلاكه للخامات كبير بالتالى هيشترى كمية أكبر فالسعر يقل وسبب آخر إللى هو إختلاف مصادر الحصول على الخامات مع الاحتفاظ بنفس الجودة

[@MohamedSalah-sd8rw]

عايز اعرف نسبه المكسب في السندوتشات البرجر و الشاورما و الكريب

[@restaurantclinic]

فيه عوامل تانيه بتتحسب الاول

[@walaawe8834]

شرح جميل بس انا عايزه باذن الله افتح food truck وموضوع التسعير دا موترنى جدا ياريت لو فى تفاصيل اكتر لان فى حد قال بضيف كل المصاريف بعد حساب التكلفه الاساسيه للسندوتش وكده هيبقى تسعيرة زى المحلات تقريبا فلو نفس السعر او اقل حاجه بسيطه العميل اكيد هتختار المحل وشكرا لحضرتك جدا

[@restaurantclinic]

هاعملكم فيديوهات عن التسعير قريب

[@sabryfaiad9686]

نصيحتى بلاش الفود تراك افتح مطعم صغير أفضل لك ❤

[@MahmoodHlayel]

غاز كيف نحسب

[@restaurantclinic]

حسب الدولة

[@baaa333]

شكرا ع المعلومه التافهه

[@restaurantclinic]

العفو يا محترم. ممكن تافه بالنسبالك مفيدة بالنسبة لغيرك.