ما شاء الله، الله يعطيك الصحة و العافية. يسلم ايديك شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@alihamad84833 жыл бұрын
السلام عليكم تسلم الايادي اخي بوسمير وكثر الله خير وهني علي البك وشكراا
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يكرمك ويجبر خاطرك ويسعدك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@Anonymose433 жыл бұрын
الله يسعد هالطلة وما يحرمنا من شوفتك معلمنا وسيد المعلمين الله يسلم هالديات
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يكرمك ويجبر خاطرك ويسعدك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@khaledgazoule50863 жыл бұрын
الله يسلم ايديك 🇸🇾♥️🇨🇦
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
تسلم يا غالي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@الفخر-ق2ز Жыл бұрын
الله يعطيك العافية معلم المعلمين القطر ما بينحطلو شبي جزاك الله خيرا وبارك الله فيكم
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي كل ١كغ سكر ١غ حمض الليمون بيكفي وبيطلع تمام ومابسكر شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@الفخر-ق2ز Жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري جزاكم الله خيرا وبارك الله فيكم
@ammarasfour39243 жыл бұрын
تسلم الايادي
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يسلمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@مطبخٱميوسف3 жыл бұрын
تسلم ايدك شيف
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
سلمك الله
@halaaljajeh86782 жыл бұрын
تسلم ايدك شي بشهي اذا بدنا نعمل تجهيز مسبق شو التكنيك ولا منخلصها على الاخير ومنسخنا عند التقديم ؟؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
أختي الكريمة منخلصها عالآخر وبعدين منقدر نسخنها وقت التقديم طريقة التسخين أما عالبخار بوضع ماء تغلي في وعاء ومنحط الصينيه فوقها لحتى تسخن أو بالميكرويف وهي الأسهل ملاحظه هامه كل أنواع الكنافه بالجبنه لاتسخن إلا مره واحده فقط
@hussamajam64903 жыл бұрын
شكرا لكم على نشر ابداعاتكم والشرح المفصل الله يعطيك العافية، روعه في كل شيئ معلمنا
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يكرمك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@شام-ك6ه3 жыл бұрын
روعة يسلمو يديك و يعطيك الصحة و طولة العمر
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@maherkal82263 жыл бұрын
شي ناهي... الله يعطيك العافية.
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يكرمك أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@مطبخٱميوسف3 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@MM-ym3jr3 жыл бұрын
جزاكم الله خير
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يكرمك ويجبر بخاطرك
@rahmo19rahmo463 жыл бұрын
الله يعطيك العافي معلم وليد
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
الله يكرمك ويجبر خاطرك شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@AbdAbd-vr4ih3 жыл бұрын
شكرا الك rahmoبصراحه عن طريقك اتعرفت على القناة كنت ابحث عن قناة حلويات من معلم شكرا الك
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@anijanessian5743 жыл бұрын
شكرًا 🙏
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
Välkommen.
@yve189 ай бұрын
الله يباركلك شيف...بيصير نطبخ حليب ونشا مع الجبنه لهي الوصفه منشان الجبنه تصير اطرى؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري9 ай бұрын
بصير شوفيها بالنابلسيه اللي بصباغ طريقة طبخ الجبن مع الحليب مع النسبه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
يعطيك الف عافيه ياشيفنا الغالي لو سمحت كم حراره الفرن وقت حطيت الصينيه بالفرن اول مره وقت تحمير كنافه لوحدها
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الحرارة من ١٧٥ حتى ٢٠٠ درجة أقصى حد حسب نوع الكنافه طبعا مع المراقبه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم
@احمداحمد-ش3ظ7غ9 ай бұрын
شيف كنافه ليش لآزم ندهن سمنه ومابيظبط زبده
@الشيفوليدالمطبخالسوري9 ай бұрын
اخي الكريم اذا حطيت الزبده فيها نسبة من اللبن وعند القلي يحترق اللبن وبيطلع نقط سوداء لذلك السمنه افضل شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف لو سمحت فيني استخدم الكنافة الخشنة لهي الوصفة بقصد خيطان الكنافة سميكة مو رفيعة متل هي ولامابتصير
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الأفضل الكنافه الناعمه لأنه الكنافه الخشنه بتعطي قساوه مابتطلع لون واحد شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير
@dkdkkddlldldpd57002 жыл бұрын
الله يسلم ايديك ابو سمير اشتغلت الكنافة. الناعمة مع الجبن بنفس طريقتك بالضبط لكن شققت والنافة عزلت عن الجبنة ياريت تقللي السبب
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
الكنافه شققت لأنه ناشفه كتير راجع طريقة فرم الكنافه بالتفصيل وعزلت الجبنه لأنه مليانه مي والمي راحت بقلب الكنافه
@abobacher73052 жыл бұрын
يعطيك العافية شيف هلا انت كشفت عليها بالفرن لحتى اخد الوش التاني ولا ضليت مغطيها؟ وياترى ممكن تنشغل على الوجاء؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
أخي جاوبت من حماوة الصينيه لأنه الفرن مروحه فوق وتحت وممكن عالوجاء بس لازم نار خفيفه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@aymanjabban74542 жыл бұрын
شكرا على وصفه الجميله لو سمحت القطر مبينحط سخن ولا بارد
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
القطر دافي أخي شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@abdinsarma59102 жыл бұрын
نفس النابلسية تماما بس الكنافة خشنة ممكن نسميها نابلسية خشنة مو هيك؟؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
تمام شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ابوفهد-فهد Жыл бұрын
شيف سمنه يلي مندهن فيا صينيه كنافه خشنه ونابلسيه لازم تكون جامده او عادي
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
الأفضل تكون جامدة حتى تتوزع بنسبه واحده شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@Anonymose433 жыл бұрын
والله شي ناهي ريتو ألف صحة المشكلة عندي نوع الكنافة صاير خشن كتير وما عم يمسك عبعض حتى لو كبستو بتقل ١٠٠ كيلو ، شو الحل شيفنا ؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
أخي الكريم نوع الكنافه مهم كتير انصحك أن تغير الماركة والكنافة عطيها بخة ماء متل انا ماعملت بالفيديو
@fareedsaad91773 жыл бұрын
يعطيك ألف عافية شيف..... شيف يا ريت تفيدنا من تجربتك شو افضل نوع سميد من الموجود بالسويد
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
أخي أنا بشتري من Lidl مكتوب على مناغرين وانا جربته بعدة وصفات وهي وحده منهن kzbin.info/www/bejne/iGrOi4yfa6-oi9k
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف لو سمحت صينية قياس ٣٥ قديش بدها سمنة وكنافة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
٤٠٠ كنافة ١٢٥ سمنه شكرا لمتابعتكم ودعمكم
@queensweets4497 Жыл бұрын
شيف لو سمحت صينية مستطيلة قياس ٣٧ ب ٢٧ قديش بدها كنافة وجبنة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
إذا كنافه ناعمه مفرزه ٣٥٠ غ شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@ahmadde45283 жыл бұрын
الله يعطيك العافية. معلم قديش درجة حرارة الفرن
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
أخي الحرارة ٢٠٠ درجة
@queensweets44972 жыл бұрын
شيف يعطيك العافية هلأ كإنو خبزتها عالميلين صح لازم تصير حمرا وازا كانت عالغاز رح نقلبها لتتحمر كلها او بكفي بس السفل
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
أخي لأنه انا حطيتها بالفرن جاوبت كلها بس اذا عالغاز بكفي وجه واحد
@halaaljajeh86782 жыл бұрын
تسلم ايدك شي مشهي سؤالي ليش حطيت صينية وقت الخبز
@naderz5423 Жыл бұрын
قديش درجة الحرارة وبس تحت شغال
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
حراره وسط ١٨٠ حتى ٢٠٠ أقصى حد شغال من فوق وتحت لأنه فرن كهربائي مروحه اذا غاز بكفي من تحت شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets44972 жыл бұрын
شيف انا اليوم بدي اعملها لو سمحت بس الكنافة جبتها ناعمة بس كتير ناشفة فيني بخها مي
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
أي اخي يعني لحد معين انتبه ما تكتر شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@queensweets44972 жыл бұрын
شيف لو سمحت صبنية قياس ٢٧ قديش بدها جبنة وكنافة للسفل
@الشيفوليدالمطبخالسوري2 жыл бұрын
٣٠٠ كنافة ونص كيلو جبنه شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@البراق-خ1ذ3 жыл бұрын
لو سمحت الكنافة اشقرت بالفرن من الوجهين مع انو مغطيها ؟؟؟؟؟؟
@الشيفوليدالمطبخالسوري3 жыл бұрын
أي اخي عطت لون من فوق كمان عالرغم ان مغطيها لانه الصينيه معدن وهيه وسط الفرن وبتحمى اكيد وبتعطي حراره قويه لذلك اخدت لون وهاد شي طبيعي لانه عملنا الصينيه داخل الفرن وليس على نار مباشرة شكرا لمتابعتكم ولدعمكم
@البراق-خ1ذ3 жыл бұрын
@@الشيفوليدالمطبخالسوري جزاك الله خيرا
@ghiathsherkeh3326 Жыл бұрын
حبيبنا في جزء غير واضح بتاتاً بالڤيديو وقت حطيت الجبنة حطيتها على الجانب الناضج من الكنافة يعني السطح الفوقاني . بينما كان السطح الفوقاني لصينية الكنافة أثناء الشوي لونه أبيض وغير ناضج لم وشاهد كيف قلبت الكنافة
@الشيفوليدالمطبخالسوري Жыл бұрын
أخي هيه استوت من فوق وتحت انا ماقلبتها قبل ما حط الجبنه يعني الوجه اللي كان ابيض تقريبا تحمص كمان شكراً لمتابعتكم ولدعمكم
@وسيموسيم-و3ذ Жыл бұрын
شيف عملت كنافه خشنه بلجبنه بعد ماقليتا ماكان فيا قرشه من قطر خفيف شيف أو شو وشكرا