Knabbern ohne Reue - gesunde Snacks zum selber machen

Heute zeige ich Euch 5 Snacks die nicht nur gesund sind, sondern auch noch den typischen "ich kann nicht mehr aufhören zu essen" Effekt haben. Nur noch 1 Chip - ehrlich. Ken kocht unterstützen: bit.ly/3dH0bfV
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Meine KÜCHENHELFER:
Silit-Pfanne: amzn.to/38XhlXB *
Silikon Wurstform für VURST: amzn.to/3GN3iPo *
Vorratsdosen-Set: amzn.to/3G2Ng46 *
Vorratsdosen groß: amzn.to/3lql5nK *
Vorratsdosen mittel: amzn.to/31e5lgt *
Vorratsdosen klein: amzn.to/3Dfrpo6 *
Schnellkochtopf - amzn.to/3c763za *
Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen KZbin Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
#gesundessen #gesunderezepte #snacks
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Kriminell leckere Gewürzmischung der Welt, Alta:
1 TL Salz
1 TL Rauchpaprika
½ TL Kurkuma
1 TL Zwiebelpulver
1 Tl Knoblauchpulver
2 TL Rosmarin
2 TL Hefeflocken
Gesunde Chips
500g Grünkohl ohne Stängel
1 große Süßkartoffel
1 große Pastinake
1 EL Olivenöl
kriminelle Gewürzmischung der Welt, Alta
Orientalisches Popcorn:
100g Maikörner
Zweitkriminell leckerste Gewürzmischugn der Welt
1 EL Olivenöl
Zweitkriminelleckerste Gewürzmischung von allen, der Welt:
4 Nelken
1 TL Piment
¾ TL Kurkuma
¾ TL gemahlenen Ingwer
1 TL Koriandersamen
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Senfsaat
½ TL Salz
Gebackene Kichererbsen:
500g gekochte Kichererbsen
1 EL Olivenöl
1 EL dunkles Miso
1 EL Tomatenmark
½ - 1 EL Süße (z.B. Ahornsirup)
1-2 EL Zitronensaft
1 Knoblauchzehe
Lecker Hummus Rezept:
500g gekochte Kichererbsen
Bissl Aquafaba
1 Tasse geröstetem Sesam
Prise Salz
Schuss Zitronensaft
2 Schuss Olivenöl
Wasser nach bedarf
1 TL Kreuzkümmel
1 Knoblauchzehe
1 Gruke
1 große Karotte
1 große Paprika
0:00 gesunde Snacks
1:00 kriminell leckere Gewürzmischung der Welt, Alta
1:35 das beste Grünkohl Chips Rezept
3:10 gesunde Chips Alternative
4:37 Orientalisches Popcorn
5:54 gebackene Kichererbsen
7:16 Wie geht Hummus, so!

[@connykeller6942]

Dein trockener Humor ist großartig! Ich habe mich ganz toll unterhalten gefühlt :D Deine Rezepte werde ich aber auch mal ausprobieren!

[@kenkocht]

Lieben Dank… 💪😊. Sag Bescheid, wenn den Geschmack trifft.

[@darkpaxgaming]

@@kenkochthallo könntest du mir Websites empfehlen wo man alle Inhaltsstoffe eines Lebensmittels anzeigen lässt? Ich meine wirklich alle Makro, Mikro, Mineral, Spurenelemente und sekundäre pflanzenstoffe. Danke danke.

[@t.s.1934]

Kein Fake! Grünkohlchips sind der Knaller! 💪😊 Vielen Dank für die weiteren Snacks! Mal wieder richtig gutes Zeug richtig gut! 🥳😋

[@kenkocht]

🤘😎

[@sandraroyal7688]

Genau, die sind wirklich superlecker!

[@t.s.1934]

Hab sie gestern mit Olivenöl und Hefeflocken gemacht. Sehr lecker, wie ich finde 😊

[@kenkocht]

@@t.s.1934 freut mich sehr 😊👍

[@binaweide3543]

... jibbet mittags ... Kartoffelsuppe (mit Gmieas 🥔🌽🧅🥕🥦), Tomatensalat 🍅🧅, & zum Nachtisch geriebene 🍎🍎&🥕🥕 & Grünkohlchips 🤤😋

[@inkadiehl3118]

Grünkohlchips mit anderer Gewürzmischung, super 👌 Tolle Ideen, vielen lieben Dank ☺️

[@karinjager4270]

Genial, passt jetzt genau für die Adventabende. Damit entkommen ich schon Mal den ewigen süßen Keksen. 👍

[@kenkocht]

😊👍

[@ladyinred3599]

wow! Genial die Rezepte, lustig, unterhaltsam, informativ und kurzweilig die Präsentation, einfach rundum gelungen! Danke! Wird alles nachgekocht!!!!

[@Phillip-uz3et]

Mega geil die Kichererbsen muss ich unbedingt ausprobieren 😃

[@Crossover1995]

Hab dich erst gestern "entdeckt".Muss schon sagen...sympathisch, gut erklärt und es schaut immer super aus. Die meisten Rezepte sind schnell vorbereitet und für mich perfekt, da ich sie auch am nächsten Tag mit zur Arbeit nehmen kann. Werde auch mal ein paar Dinge probieren an die ich mich bisher nicht ran getraut habe,mal schauen wie es wird. Aber ich sage schon mal im Vorraus,sehr guter Content.👍

[@kenkocht]

Herzlichen Dank, freut mich sehr 💪😊

[@Fanny-van-Feuerstein]

Super Ideen, vielen Dank Ken 😃👍👍🙋‍♀️.

[@Maryam-ce2qe]

Die rezepte sind sehen super lecker aus. Danke dafür. Hummus schmeckt übrigens auch sehr gut mit Granatapfelkernen obendrauf

[@uwesvenson714]

Das Video kommt genau richtig, aktuell bin ich extrem Chipssüchtig. :D

[@kenkocht]

💪😎

[@rina.1799]

und ich chips und Haribozeug

[@Lukaaasss.wersonst]

Same

[@Buergerkontrollierenyoutouber]

Das beste, am Video ist die Schlussszene😂

[@bemore.withless]

Dieses unterhaltsame Video verdient eindeutig mehr Klicks und noch mehr Likes. Genau das, wonach ich gesucht habe. Kurz und knapp, humorvoll und nebenbei gibt es noch etwas Wissen über gesunde Lebensmittel- 10/10!

[@jonasmildenberger75]

Vielen lieben Dank für das schöne Video!:)💚

[@Roland040]

Richtig richtig geile Ideen und ein super einfaches hummus Rezept! Danke!!

[@kenkocht]

💪😊

[@Manu-vv7tk]

Was für tolle und leckere Alternativen. Das werde ich auf jeden Fall nachmachen. Vielen Dank für die tollen Rezepte🙏😋

[@kenkocht]

😊👍… gerne mit Geschmacksfeedback

[@beas.6777]

Geniale Rezepte 👍👍👍

[@geliia.9630]

Super leckere gewürzmischung, hatte zwar keinen Grünkohl da aber hat auch mit Wirsing super funktioniert. Vielen Dank

[@kenkocht]

Jup, die Gewürzmischung rockt schon ganz gut 😎

[@agnesalink483]

Du bist ja mein Held,danke für so tolle Rezepte.Danke😉👍☺️

[@kenkocht]

🤘😎 lieben Dank

[@agnesalink483]

@@kenkocht Danke dir mein lieber .ich hab zu danken🤛🤘🤩

[@kamikazebine4656]

Das kommt mir auch sehr gelegen! Super! Da freuen sich die Geschmacksnerven. 😊👍

[@klaramell]

Dein Video kommt genau zur richtigen Zeit. Ich muss die nächsten Tage eine ganze Menge Kichererbsen aufbrauchen und wollte sie als Snack backen, da kann ich direkt mal dein Rezept ausprobieren :)

[@kenkocht]

😊👍

[@edeltraudkohlpaintner3780]

Welche nimmst du, die gekochten oder kochst du die selber?

[@klaramell]

@@edeltraudkohlpaintner3780 also ich hatte fertige aus dem Glas, aber das geht bestimmt genau so auch mit den selber gekochten

[@edeltraudkohlpaintner3780]

@@klaramell Danke, dann hast sie scheinbar schon gemacht. Werd sie dann auch mit fertigen probieren, das geht schneller.

[@LindaBenninghoff]

Grünkohlzeit 🎉deine Chips werde ich auf jeden Fall nachmachen!

[@hermineh2703]

Wieder mal tolle Rezepte, Deine vorgeschlagenen Gewürzmischungen werde ich ausprobieren,…

[@kenkocht]

😊👍… sag Bescheid, ob’s getaugt hat.

[@hermineh2703]

@@kenkocht bei Dir taugt immer alles,…

[@dagmarapelt7628]

Ist schon lustig , ich freue mich, dass Ken ein neues Video eingestellt hat während ich gerade Grünkohlchips knabber. Ich mache die gerne da gebe 1-2EL Olivenöl, etwas Meersalz und ein TL Sesamkörner das schmeckt mir sehr gut.

[@kenkocht]

Auch sehr lecker

[@bianca23698]

gebackene Kichererbsen will ich schon lange ausprobieren 😋

[@jovora2541]

Super video. Immer wieder gute Ideen.

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@astridevafank9234]

Sehr genial👍Hmmm danke 🧡💜💛 sehr interessant...

[@denisekrause5314]

Super toll, werde ich für :einen Sohn machen, wenn er Weihnachten mit den Chipstüten angereist kommt. Er wird ausrasten, wenn ich ihm deine Varianten vor die Nase setze. Vielen Dank und eine schöne Adventszeit 😍

[@kenkocht]

💪😂

[@zuyne3363]

Und? Wie hat er reagiert? :D

[@KlarimGeiste]

Super geil, danke dir, wieder mal!

[@heruur84]

Hallo Ken! Inspiriert durch dein Video hab ich mir letztens Süßkartoffel-Chips gemacht, aber nicht im Backofen sondern im Kontaktgrill zwischen 2 Backpapier auf mittlerer Stufe. Dadurch werden sie schön knusprig und bleiben das auch bis am nächsten Tag

[@kenkocht]

Danke für den Tipp… freut mich, dass es so gut geklappt hat 💪😊

[@martinheimerl1644]

7-8 Minuten in der Mikrowelle funzt auch!

[@heruur84]

Danke, muss ich probiern

[@jurgenschollig2675]

Super Ideen 🙌🏼🤤!

[@Mel-73]

Also wenn ich Dich nicht schon längst abonniert hätte, würde ich das spätestens jetzt machen.😃 Klasse Rezepte, die jetzt zum Jahresende genau richtig kommen. 👍🏼 Vielen Dank für dieses Video. 🥰 Das wird alles ausprobiert. Freu mich schon drauf. 😍 Ps: ab Minute 8:35 habe ich im Kreis gegrinst. Genialer Sound im Kopfhörer. 🙈🤣🤣

[@kenkocht]

🤘😎… herzlichen Dank

[@tanjat.3732]

Dein Video kommt genau richtig! Hab nach den ganzen Insekten-News die Nase voll von Fertigprodukten... Als Schoko-Alternative (brauch ich manchmal) hab ich heute eine gequetscht Banane mit geh. Teelöffel Mandelmus und Kakaonibs gegessen. Lecker!

[@yogamaria7437]

Deine Rezepte sind wirklich immer toll, freun uns schon auf dein Kochbuch. Apropo Getreide ,unseres ist der Hafer, den haben mein Mann und ich vor kurzem entdeckt. So lecker

[@kenkocht]

Vielen lieben Dank 😊

[@redbeards.adventures7]

Das Rezept mit den Kichererbsenchips gleich ausprobiert und für sehr lecker befunden. Ich schau genau 2 Köchen auf KZbin zu und du bist einer davon.❤

[@kenkocht]

Lieben Dank, freut mich, dass es geschmeckt hat 💪😎. Und wer ist der oder die Andere 😅?

[@redbeards.adventures7]

Müsste dir sehr bekannt sein.. der mit dem Löffel😌😂

[@kenkocht]

Eh klar 😅👍.. Julian

[@Jackerlmiez]

Die Grünkohlchips werde ich ausprobieren! Danke für dein Video.

[@DrLgrthmuS]

Habe die Grünkohl-Chips gemacht. Die schmecken echt lecker! 😊

[@KistelsChrind]

Probier ich alles aus! Schaut gut aus

[@Lilablaublassgruen]

Yummi, da läuft mir ha das Wasser im Munde zusammen 🤤. Genial! Die Kichererbsenvariante wollte ich eh schon länger ausprobieren (und nun noch diese Marinade. Super.) und die in die Grünkohlchips werde ich mich wahrscheinlich reinlegen können wollen 😁. Besten Dank für diese köstlichen Anregungen! (Bin neu hier und wow, was ist das alles für g... Zeug, was du da für den Gaumen zauberst 🤩. Ich koche SEHR gerne (relaxed und erdet mich ungemein, zumindest meistens 😉)und werde sicher das ein oder andere von deinen Leckereien ausprobieren! Dankeee fürs (Mit-)Teilen 🙃.

[@kenkocht]

Lieben Dank, freut mich sehr, wenn der Geschmack getroffen wird 💪😎

[@miminamancini907]

Super, vielen Dank für die tollen Anregungen! Werde am Wochenende gleich einiges davon probieren. Hin und wieder knabbere ich auch ganz gerne in Salzlake eingelegte Lupinen. Sind ja auch sehr gesund und es macht mir Spaß, sie mit den Zähnen aus der Schale zu knacken. 😊

[@kenkocht]

😊👍

[@lukasstrachota1601]

Hallo Ken wenn ich diese geilen Rezepte sehe fällt mir wieder ein ich muss noch heute Nacht meine Wage um 5 kg Zurück drehen auf Weihnachtszeit.😎😎🤪🤪Nix für ungut einige werde ich ausprobieren und hoffe das es ned su schlimm werd.

[@kenkocht]

😂👍

[@m.katharina3935]

Hi Ken. Wieder einmal ein Super Video. Gutes Knabberzeug. Freu mich schon auf deine Kochbuch! Gibt ein Weihnachtsgeschenk an mich. Und werde nächstes Jahr dann rank und schlank. Oder aa need. ☺️✌️

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ☺️

[@cRostyla88]

Ich trainiere und achte auf meine Ernährung, war stetig auf der Suche nach etwas knusprigem, salziges was wenig kcal hat. Ich bedanke mich hiermit herzlich für das Rezept mit dem Grünkohl, schmeckte mir super und habe von nun an, etwas zum knabbern wenn es mal einen Filmabend gibt. =)

[@kenkocht]

Freut mich, dass es geschmeckt hat 😊👍

[@rufinella1]

Coole Rezepte - der TV-Abend kann kommen. Danke. Abo ist geklickt...

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ☺️

[@evaneun928]

Poh Mega 👍👍 schaut alles sehr 😋 lecker aus. Grühnkohlchips muss ich gleich am Wochenende machen. Danke 🙏🙏🙏LG Eva 🤗

[@kenkocht]

😊👍

[@cosmopolitecosmopolite]

Großartig präsentiert.

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@siriusmarz512]

Sehr amüsant sieht sehr lecker aus wirklich gut gemacht👍

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@CB-hz7gl]

Hab dich gerade entdeckt und direkt abonniert. Gesunde Ernährung ist wichtig finde ich👍

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ☺️

[@cybergigafactory]

Tolles Video, ich werde die Grünkohl-Chips sicher mal ausprobieren.

[@kenkocht]

😊👍… gerne mit Geschmacksfeedback

[@cybergigafactory]

@@kenkocht ich hoffe ich denke dann dran, dauert sicher noch einige Tage, heute kam unsere Hello Fresh Lieferung 😂

[@hebammejassy]

Herrlich zum zuhören 🥰

[@kenkocht]

😅 … lieben Dank

[@nmcarpy]

Gsunds Essen Rockt 🙂 Meistens geht es in Ken's Videos ja indirekt auch um's abnehmen, wenn man aber wie ich (Veganer Handwerker, also viel Bewegung) eher darauf achten muss kein Gewicht zu verlieren ist man um solche Snackideen wirklich froh 😇 weiter so, vielen Dank!!

[@kenkocht]

🤘😎🔥

[@sw1240]

Buch wurde gleich auf die Weihnachtswunschliste gesetzt 😉 Mein gesunder Knabbertipp sind ja Rote Bete Chips - falls man grad keine Pastinaken oder Süßkartoffeln zur Hand hat...

[@kenkocht]

😊👍… lieben Dank

[@lolli84lolli20]

😅😂 Ohman ich liebe deinen Dialekt und die Art wie du sprichst 😍

[@kenkocht]

💪😅

[@FadingVitals]

Sesam geröstet ist der Hammer!

[@Ohneohneohnez]

Tolles Video ❤

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@stefanies.9022]

Bisher habe ich die Gemüsechips immer aus Wirsing gemacht, aber Grünkohl werd ich dann auch mal testen. Die sehen sehr lecker aus 🤤

[@kenkocht]

😊👍

[@SimoneRittinger]

Oh, Wirsing ist eine tolle Idee! Grünkohl kriegt man bei uns nur echt selten.

[@Rayto_otyaR]

Ich hatte gerade sehr viel Spaß beim Video gucken und Lust, mal Grünkohl zu testen....sehr sympatisch😄👍

[@kenkocht]

💪😊… lieben Dank, freut mich sehr

[@Rayto_otyaR]

@@kenkocht ​ Bekam heute leider keinen Grünkohl, habe aber die Süßkartoffel mit der Gewürzmischung getestet....und holy shit, sie trägt ihren Namen "Kriminell leckere Gewürzmischung" zurecht! 😱 Schon allein der Geruch war der Hammer geschmacklich...da können die Salzchips, die ich sonst ganz gerne knabbere, nicht ran. 🤤Absolute Liebe🤩

[@kenkocht]

🤘😎

[@sabine5438]

Boah Ken, i hob grad die Grünkohlchips gmacht.....a Traum sag i nur 😍Danke fürs Rezept !

[@kenkocht]

Gfreid mi 💪😎

[@stefanbeltlaut]

Wow cool 😎…wird sicherlich nachgemacht! ☝🏼😋

[@kenkocht]

Unbedingt! 😊

[@KristinGasser]

Genial lecker! Kommt grad zur richtigen Zeit!

[@kenkocht]

😊👍

[@wolfstochter]

Mittwochabend und die ganze Familie sitzt vor KZbin - Ken kocht kommt gleich! Und was geile Rezepte! Endlich mal jemand, der keine Heißluftfriteuse benutzt und schon kann man wirklich glauben, dass es was wird! Danke! Die Mädels freuen sich schon! 👍

[@kenkocht]

Sehr geil 🤘😎

[@yasminkies1507]

Was ist denn so schlimm an der Heißluftfritteuse? 😅 … ist doch nur im Endeffekt ein kleiner Backofen. Wie lieben unsere und kommt nie wieder aus der Küche raus 😍

[@wolfstochter]

@@yasminkies1507 ich habe gar nichts gegen HLfriteusen. Aber die meißten Rezepte, die auf solche ausgelegt sind, funktionieren im Backofen nicht so gut, wie immer behauptet wird. Natürlich kann man rumprobieren und mit einer gewissen Erfahrung wird das dann auch, aber da ich immer für mindestens 6 Personen koche, werde ich mir erstmal keine anschaffen und da freue ich mich einfach über ein Rezept, dass auf den Backofen ausgelegt ist. 🤷

[@yasminkies1507]

@@wolfstochter aaahhh ich verstehe 👍😁

[@PrefoX]

ein Backofen ist eine Heißluftfriteuse aber nun gut. Und da fehlt ein "für" aber such selbst wo : )

[@oddy_gg]

gratulation zum buch release!

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@melanief.204]

Meeeeega-gut! Ich hab deinen Kanal gerade erst entdeckt und bin total begeistert 😀 Ich dachte übrigens immer, ich wäre der einzige Mensch, der das Wort „affengeil“ in jedem zweiten Satz verwendet. Ich lag falsch! 😀😄😀

[@kenkocht]

🤘😎

[@ingridplank4239]

Kann man den Grünkohl auch durch Wirsing ersetzen? Grünkohl findet man bei uns kaum. Sieht nämlich voll super aus. Danke für deine tollen Rezepte ❤️

[@kenkocht]

Die sollten auch aus Wirsing funktionieren, klar 👍

[@captainsgrave7878]

Mega!

[@kenkocht]

💪😎

[@petramoritz426]

Ich bin begeistert von deinen Gerichten , wie du es rüber bringst 👍 Ich bekomme viele neue Anstöße, die ich jetzt grad brauch, da ich meine Ernährung umstelle. Danke für die tollen Beiträge ☺

[@kenkocht]

Freut mich sehr 💪😊

[@blackraveness]

Das Kichererbsenrezept geht auch klasse mit Kidneybohnen. Die platzen zwar und sehen nicht hübsch aus, aber schmecken auch super.

[@kenkocht]

😎👍

[@yamiex4829]

Ich bin totaler Kichererbsen-Fan und wird morgen gleich probiert und Humus gibt bei mir eh so schon sehr oft.

[@friedelxxx6312]

Wie immer cooles Video

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@rukiye4785]

Thx

[@anelatrut5325]

Genial..:)

[@christianeaugustin9537]

Saugut 👌💐😆

[@bettinaengel9208]

Hallo Ken, Dankeschön für deine tollen Rezeptideen. Besonders haben es mir die Grünkohl Chips angetan, und da ich eh alle Kohl Sorten liebe, werden diese auch gleich morgen ausprobiert. Ken, ich habe eine Frage... Ich habe vom Rosenkohl putzen immer die Deckblätter über, könnte ich diese auch mit deiner Wurzmischung würzen und in den Ofen schieben? Oder ist das bei den Blättern vom Rosenkohl nicht so gut,, oder... wie sieht es mit der Schale von geraspelten Karotten aus? Über eine Antwort würde ich mich echt freuen. Ich wünsche ein schönes Weihnachtsfest 🎄. Liebe Grüße, Bettina

[@kenkocht]

Freut mich, dass der Grünkohl gut ankam. Rosenkohl hab ich noch nie probiert. Ich denke aber, dass es klappen sollte. Aber ohne Gewähr 😅

[@j.s.hcouture7673]

Ohhh wie lecker !!💗👍🏻

[@biggiederexilfranke826]

Ach bitte, ich hab seit Wochen Bock auf nen Bienenstich bzw Eierlikörkrapfen... 😅😅😅😅😅😅 bisher war ich standhaft! Ich hab gestern bei der Küchenschlacht ein Grünkohlpesto gesehen, mit Kürbis & Tempe war des glaub ich... Kann ich mir gut vorstellen!

[@maxzweistein8951]

Super Video, angenehmer Dialekt, inspiriert mich zum Nachmachen! Beim Hummus empfehle ich deutlich mehr Sesam (oder Tahini), der bringt mehr Geschmack als fast nur Kichererbsen. Ich mag es mit etwa 1/3 Sesam und 2/3 Kichererbsen am liebsten, aber dieses Verhältnis ist nix für Leute die zu Verstopfungen neigen ;-)

[@kenkocht]

Mehr Tahini geht immer … 💪😎

[@ulrikesiebachmeyer3176]

Super sympathisch und super zum ausprobieren, vielen dank!

[@philipp1546]

😂😂😂😂😂 👍🏻 Top wie immer ❤ Ken sag mal wer räumt nach dem kochen auf ? 👨🏻‍🍳 Würd gerne auch so kochen aber keinen Bock aufs putzen 😮😮😮 😢😂

[@kenkocht]

Wenn ich ehrlich bin, ist es gar nicht so schlimm mim putzen. Also nichts, was man nicht in 10 Minuten gebacken bekommt. 😎

[@carstenbiemann]

Geil! Wieder ein Video wie aus der Zeit als Du bei KZbin angefangen hast. 👍

[@kenkocht]

😅👍 … hab ich den Stil schon so lang nicht mehr gemacht? Ist mir gar nicht aufgefallen

[@carstenbiemann]

@@kenkocht Gefühlt ja. Aber Abwechslung ist natürlich auch gut.

[@jona2354]

sau geil

[@feuerelfe617]

Boah,wie geil ist das denn ,hast du auch tips für snaks aus der pfanne oder topf,habe leider keinen ofen,Popcorn und Humus hast ja schon gezeigt,vieleicht noch was affengeiles leckeres dazu ,beste Grüße von la gomera

[@deliad.7009]

Grünkohlchips und Kichererbsen liebe ich und das orientalische Popcorn probiere ich gern Mal aus!

[@kenkocht]

💪😊

[@Mrs_Smith]

Die Kichererbsen sind "echt geiler Scheiß!", bin süchtig danach ;). Humus ess' ich auch super gerne über Nudels. Vielen Dank für deine leckeren Rezepte, einfach Hammer! Und congrats zu deinem Kochbuch 👍🏻

[@kenkocht]

Lieben Dank 😊

[@larissakist5499]

Sag bitte, sind die Kichererbsen gekocht bevor sie in den offen kommen

[@Mrs_Smith]

@@larissakist5499 Ja, natürlich

[@FlashBreakerOfficial]

hei, tolles video, die kohlichips werd ich definitiv machen

[@kenkocht]

Im Endeffekt kannst du fast alle Rezepte hier als eine Art Meal Prep betrachten. Man kann sie problemlos einfrieren und sie schmecken auch aufgetaut noch gut 😊

[@patriciabergmann]

Ich habe die Grünkohl Chips ausprobiert (mangels Knoblauch- und Zwiebelpulver mit Bockshornklee). Die Teile sind echt der Kracher! Im wahrsten Sinne des Wortes! Selbst mein Mann hat sie gegessen. Habe sie allerdings im Dörrautomaten gemacht und auch gleich mit dieser geilen Würzmischung noch ein paar Karotten mit gedörrt! Kommt ins Standard Repertoire 🤩

[@kenkocht]

Sehr geil, freut mich, dass sie geschmeckt haben 😊👍

[@edeltraudkohlpaintner3780]

Bei wievel Grad hast du sie gedörrt?

[@patriciabergmann]

@@edeltraudkohlpaintner3780 60 Grad 4 Stunden (Dörrautomat von ALDI)

[@edeltraudkohlpaintner3780]

@@patriciabergmann Danke, werd sie dann auch im Dorfapparat probieren.

[@theo_retischX]

EHRE❤️

[@gerlindegaksch5159]

Servus Ken, ich könnte mich mit dir wegschmeißen, Du bist echt soooo coool ich werde Snacks probieren liebn Gruss Giggi

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ☺️

[@ForeverOFC1901]

Geht das ganze auch ein der Heisluftfriteuse und wenn ja wie sieht es da mit Grad und Zeit aus? Vielen Dank für die tollen Rezepte :)

[@t4pferert04ster]

Vielen Dank für das Video ^^ die Grünkohl Chips sind der Knaller. Ein Blech gemacht und sie haben es nicht mal bis in die Schüssel geschafft 🙈

[@sonnemaija3203]

Sehr, sehr lecker und auch gar nicht schwer nachzumachen...🤤 ...so schauen deine "gesunden" Snacks wirklich aus...👌🙋🏻‍♀️...Ich war auch höchst motiviert gleich was zu probieren...💪💁‍♀️ ...allerdings haben mich dann die letzten paar Sekunden deines Videos wieder komplett aus der "xundn" Bahn geworfen und ein kleines Teufelchen ist auf meiner linken Schulter erschienen und hat mir befohlen die Chipstüte aus dem Kasten zu holen...☝️🙄🙈😭😬 😈🤷‍♀️😉🤣🤣 Ps: Ich versuchs morgen noch einmal und schalte dann kurz vor Schluß schnell ab....😏🤘😎

[@kenkocht]

😅👍

[@Oliver-ol2po]

Hallo Ken, tolles Video und super kriminelle Rezepte! 😊 Mich würde interessieren wie viel der Nährwerte der Kichererbsen noch übrig bleiben, nachdem sie so lange gebacken wurden. Kennst du dich da aus? Falls ja, ist das vielleicht ein gutes Thema für ein neues Video, wie sich Nährwerte bei der Verarbeitung verändern? Schöne Grüße und mach weiter so!

[@unstablegingy6755]

Super Video, danke! Wie lange halten die selbstgemachten Snacks denn circa?

[@kenkocht]

Naja, eigentlich sind sie zum Direktverzehr gedacht. Also noch am selben Abend, sonst werden sie labbrig und ziehen Feuchtigkeit. Der Hummus ist 3-4 Tage im Kühlschrank locker haltbar

[@unstablegingy6755]

@@kenkocht Vielen Dank! :)

[@lisap2405]

Echt coole Rezepte muss ich sagen. Da ich aber keine Paprika vertrage, wollte ich fragen was so als Alternative für Paprika und Paprikagewürz zu empfehlen ist😅

[@kenkocht]

Als Gewürz kannst du gerne alles nehmen, was dir gut schmeckt 😊👍… und als Rohkost würde sich Stangensellerie anbieten 😊

[@lisap2405]

@@kenkocht Vielen Dank :)

[@soeinfachsosauber995]

hallo! tolles video, hab gleich zwei fragen! 1. kann ich auch was anderes anstatt hefepulver nehmen? 2. sinds bei den gerösteten kichererbsen als ausgangsprodukt gekochte kichererbsen, oder die rohen?! lg aus österreich!

[@kenkocht]

Du kannst die Hefeflocken einfach weglassen, aber die bringen natürlich in dieser Gewürzkombination das gewisse etwas mit rein. Das waren gekochte Kichererbsen 😊

[@soeinfachsosauber995]

@@kenkocht was hältst du stattdessen von gemahlenen hafer oder gemahlene sojaflocken?

[@kenkocht]

Kann man sicherlich machen. Sind halt beides keine Gewürze und werden dementsprechend auch anders schmecken. Also keine Gewähr, dass das dann auch rockt 😅

[@Chef-Andre]

❤das Einzige was S… ist an / in der Schale ist der blöde Sand 😂😂😂 Grüße aus der verrückten SchulKüche

[@musio7127]

Muss man die Kichererbsen vor dem Backen einweichen und/oder gekocht verwenden? Oder nimmt man die rohen / trockenen Kichererbsen ?

[@PhantasusRex]

Für den Kichererbsen Snack, sollte man da die "fertigen" aus dem Glas nehmen oder die rohen aus der Packung? Vielen Dank für die tollen Ideen!

[@kenkocht]

Die gekochten.

[@PhantasusRex]

@@kenkocht Dankeschön für die Rückmeldung! :)

[@sonjawinkler32]

Ich liebe deinen Humor- du kônntest a Steirer sein🤣💚🇦🇹ach ja ,und deine Rezepte sind genial!!!

[@manuelgirzikowski1472]

Manchmal schau ich mir einfach deine Videos zur Unterhaltung an. Einfach weil dein Humor einfach genial is! Aber bua die meisten nähstoffe stecken schon direkt unter der schale, oder?

[@kenkocht]

Herzlichen Dank 💪😊 und nein, nur bei wenigen Gemüse und Fruchtsorten ist das so, bei den meisten ist es Wurst ob mit oder ohne Schale 😊

[@blattlaus4002]

oh super, sind die Rezepte im Buch auch vegetarisch/vegan? :)

[@kenkocht]

Das Buch baut auf meine Philosophie als Ernährungsberater auf und ist pflanzenbasiert. Hauptsächlich rein pflanzliche Rezepte mit ein paar wenigen vegetarischen Rezepten. 😊

[@kevinramsch3116]

Das Buch habe ich schon vorbestellt

[@kenkocht]

Herzlichen Dank ☺️

[@Umberkuk]

bei dem "Esslöffel" Olivenöl glaube ich fast, da ist genausoviel kalorien drin wie in normalen chips. das sieht nach mind. 30g aus und da sind wir schon bei ~270kcal sieht aber super lecker aus tbh :D

[@kenkocht]

Weniger als 30g und auf 500g, statt auf 100g. Nicht der Ansatz einer Vergleichs, was die Energie betrifft 😅. Und dann reden wir noch gar nicht von der Art des Fettes