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Los knedlík es una espacie de pan cocido en agua a al vapor, en la republica checa es una
guarnición que acompaña sobre todo a las carnes en salsa , es muy popular y sacia mucho cuando lo untas en esas ricas salsas , por ejemplo del Gulasch, Codillo de cerdo y otras muchas recetas donde te lo sirven . Ellos lo bordan de bien que lo hacen, yo en esta receta intento hacerlo lo mejor posible.
INGREDINTES PARA 4 ..5 PAX
250 Gr de harina común de trigo
150 Ml de leche tibia
30 Gr de pan
1 Huevo
1 Cucharada de azúcar
1 Cucharita de sal
4 Gr de levadura fresca de panadero