Knusprige low carb Müsliriegel selber machen ohne Zucker 🍫 Müsliriegel Rezept mit Schokolade

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Dieses einfache zuckerfreie low carb Müsliriegel Rezept mit Schokolade wirst du lieben, weil du den knusprigen zuckerfreien Snack mit Thermomix und ohne ganz schnell selber machen kannst!
Wenn du die Kombination aus Schokolade und knackigen Nüssen auch so unwiderstehlich findest, sind diese low carb Müsliriegel ohne Zucker wie für dich gemacht! Doch die leckeren knusprigen Müsliriegel schmecken nicht nur klasse, sondern sind auch ein total gesunder Snack. Denn neben Mandeln und Haselnüssen enthalten die Schoko Müsliriegel ballaststoffreiche Zutaten wie Leinsamen und Sesam.
Möchtest du low carb vegane Müsliriegel ohne Zucker selber machen, toppst du die leckeren Knusperriegel mit zuckerfreier, rein pflanzlicher Zartbitter Schokolade. Ist dir nicht wichtig, dass deine low carb Müsliriegel vegan sind, kann ich dir auch weiße Schokolade sehr empfehlen. Aber natürlich werden deine low carb Müsliriegel auch mega, wenn du sie mit zuckerfreier Vollmilch Schokolade überziehst. Hach - Müsliriegel mit Schokolade sind halt einfach immer was Feines! 😍
Gesüßt werden die zuckerfreien Müsliriegel mit braunem Erythrit. Das hat eine tolle malzige Note, ähnlich wie brauner Rohrzucker. Außerdem trägt das Erythrit dazu bei, dass die low carb Müsliriegel so schön chrunchy werden.
Sowohl die zuckerfreien Schokodrops wie auch das braune Erythrit "Xucker Bronxe" kaufe ich super gerne bei Xucker und ich kann auch dir die Produkte von Herzen empfehlen. Wenn du ebenfalls bei Xucker bestellen möchtest, erhältst du über den o.g. Link mit dem Code LCFIT10 sogar 10% Rabatt!
Mir war bei diesem low carb Müsliriegel Rezept außerdem total wichtig, dass die enthaltenen Nüsse schonend bei möglichst niedriger Temperatur geröstet werden. Die zuckerfreien Müsliriegel backen deshalb nur bei sanften 120°C Umluft. Wenn du keinen Backofen mit Umluft hast, stellst du deinen Ofen auf 140°C Ober- / Unterhitze. In meinem Rezept „Knackige Nüsse rösten“ ➡️ lowcarb-fit.de/rezepte/suessi... erfährst du mehr über die Thematik Nüsse und hohe Temperaturen.
Alle Thermomix Fans scrollen bitte ganz unten in das Rezept auf lowcarb-fit.de, denn dort wartet das besonders schnelle low carb Müsliriegel Rezept für den Thermomix auf dich!
Dieses leckere low carb Rezept „Zuckerfreie Müsliriegel selber machen“ passt fantastisch in das Maximumprinzip von Coach Cecil.
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[@gerdhoster]

In unter 1 Minute auf den Punkt gebracht, begeistert mich immer wieder 😅 Kann es auch weißer Erythrit sein ?

[@lowcarb-fit]

Hallo Gerd! Vielen Dank für die Blumen! 🌺☺️ Du kannst die Müsliriegel auch mit weißem Erythrit machen - das klappt auf jeden Fall. 👍🏼 Viel Spaß beim Knuspern. 😉 Liebe Grüße - Biene