Кофе и эндотелий. Парадокс кофе.

Это новость о недавней статье про влияние кофе и кофеина на эндотелиальную функцию, о "парадоксе кофе". Источник: www.mdpi.com/2072-6643/11/9/2...

[@Laura_Bin]

Это мне нравится когда прочитывают и объясняют простыми словами научные статьи.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. Не всегда это удаётся! )))

[@Laura_Bin]

@@dOctOrpOsOkhOv , думаю что это была б ваша фишка. Одна из многих, разумеется.

[@user-cm9mo8pb6h]

Спасибо за актуальную информацию!

[@user-ez5be3kn3h]

Это самое дельное видео про кофе, которое я нашёл. Я кофеман и кофе с сигареткой для меня кайф. При этом в остальном у меня пп и вообще ЗОЖ. Но вот от кофе и сигаретки с ним мне очень сложно отказаться. Для меня это реальная зависимость.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. Подумаю, как обновить данные :)

[@TheAlexforshort]

Интересно.

[@romanvertushkin6791]

Игорь Николаевич, по моему какие-то проблемы с микрофоном. Вы вроде недавно новый покупали?

[@dOctOrpOsOkhOv]

Точно! Это изменилась акустика помещения (передвинул мебель и тому подобное). А обработка та-же. Хм... Проще обратно мебель поставить...

[@eppursimuove3617]

Г-н Доктор, почему 4 из 7 семи видео рубрики "На кухне у доктора Посохова" имеют ограниченный доступ? Что нужно сделать чтобы их посмотреть?

[@dOctOrpOsOkhOv]

Это долгая история ) Всё впереди! )

[@user-js1kd8is4n]

​@@dOctOrpOsOkhOvнасколько долгая?

[@dOctOrpOsOkhOv]

Менее долгая, чем прошло с того времени, когда я это писал. Сейчас все видео (21 шт) рубрики доступны. kzbin.info/aero/PL1P1M3qU5QXepPY9rt6Bwflr4Pek0X6RG Больше пока не снял. Научная составляющая в рецептах - не преимущество перед конкурентами - поварами, как оказалось.

[@user-dw4uh6oo1q]

Умеренное потребление кофе без сахара является целесообразным дополнением к медицинской терапии людей с высоким риском повреждения печени, например с жировым гепатозом‹‹93››. Имейте в виду, что ежедневное употребление напитков с кофеином может привести к физической зависимости; симптомы отмены - головная боль, слабость, проблемы с концентрацией и переменчивое настроение‹‹94››. Однако вполне возможно, что кофеиновая зависимость не такая уж и плохая вещь. Если для печени польза кофе будет подтверждена, тогда ежедневное его употребление станет преимуществом‹‹95››.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Хорошо и спасибо за комментарий, расширяющий тему обсуждения статьи, на которую я обратил внимание, за пределы влияния кофе на эндотелий. А то знаете, есть люди которые только одним эндотелием и занимаются! Но, было бы неплохо, вообще-то всё-таки расшифровать, что значат эти таинственные "93", "94" и "95", а также указать источник, откуда это скопировано.

[@firetime75]

Можно ещё корицы добавить. Кружечку с утра, а потом физическая активность

[@Grey-Nic]

Здравствуйте, у меня с кофе такая непонятка приключилась, что я до сих пор разобраться не могу. Кофе употреблял очень редко. Никакой бодрости от него не испытывал никогда, иногда просто дегустировал разные сорта для вкуса, раз в месяц за компанию. Пока не случился казус, после чашки кофе, у меня появилась бодрость, которая не проходила несколько часов! Думал случайность. Выпил через неделю, тоже самое, только ещё дольше. В последующем, кофе стал вызывать жжение в ногах. Я сделал триплекс артерий и вен, и в стенках бедренных артерий - неспецефические изменения интимы, при сохранённой дифференцировке и толщине КИМ, и признаках повышения эхогенности, местами с аккустическими тенями, при полной проходимости артерий. Врач простыми словами объяснил, что подозрение на кальцификацию среднего слоя стенки. В районе плечевых участков артерий рук то же самое. Вены везде отличные. Во как. Дальше думаю делать рентген стопа+голеностоп, но вообще не знаю как быть. Подскажите пожалуйста, как дальше действовать, буду очень благодарен.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. Вообще-то консультировать через комментарии в Ютубе - это не дело. Совсем не дело. Но, кажется, Вам попался грамотный специалист. Не такой, у которого "конвейер", и которому не до среднего слоя. При медиальной кальцификации правильное диагностическое решение это действительно, R-графия стопы и голеностопа. Не помешает поиск эндокринных отклонений (медиальная кальфикация и они часто связаны). То есть нужен такой же хороший эндокринолог.

[@Grey-Nic]

@@dOctOrpOsOkhOv Спасибо за ваш вклад в любимое дело и человечность! Меня очень настоятельно направили дойти с моей проблемой до истины, поскольку я за 3 года последовательных поисков потратил немало настроя. Эндокринолога предварительно нашёл толкового, скоро приём. Предположить, что медицина - сложнейшая наука, с поправкой на уникальность организма каждого человека, до такой степени, не мог. Доктора сильнейшие люди, с самой незаурядной мыслью.

[@wellnessglobalbusinessnsp.]

Любое парадоксальное действие пищевого продукта вероятно, связано с тем, что еще есть или отсутствует в питании человека. Если в организме достаточно базовых нутриентов для обновления эндотелия, то кофе будет благотворно действовать, расширяя сосуды. Если в слизистой желудка есть изменения, то кофеин кофе станет стимулятором и для выработки НCl. Еще в 80-х годах была статья тех же японских ученых в ж. "Наука и жизнь" о том, что клетчатка кофе работает в кишечнике как адсорбент. Только исследования по действию настоящего, молотого кофе со всеми его ингредиентами на людях, у которых нет дефицита микронутриентов и хороший баланс макронутриентов (ПНЖК) может быть достоверным.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. В любом исследовании, если хорошенечко поискать, есть свои ограничения.

[@user-dw4uh6oo1q]

Что общего у жирных и сладких продуктов? У них высокая энергетическая ценность. Дело даже не в количестве калорий, а в их концентрации. Потребление «зелёных» продуктов, в которых калорий в принципе немного, не ведёт к притуплению дофаминовой реакции, но калорийная пища с тем же количеством калорий - ведёт‹‹11››. Это как разница между кокаином и крэком: у них одинаковый химический состав, но при курении крэка вещество достигает мозга быстрее и в бОльших дозах.

[@user-dk7jk1uz3l]

5+

[@peremogavsegda]

До вашего видео смотрела другую передачу. Там говорят,что кофе вреден из-за выработки оксида азота.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Оксид азота - это ведь нужное вещество. А когда его мало вырабатывается, это вот и плохо. Но, впрочем, нужно отметить, что я сообщил о работе японских учёных. А мнения у всех - всякие разные. Мне даже встретилась один раз статья, что соль очень полезная и много её не бывает.

[@tatianasamolazova6010]

@@dOctOrpOsOkhOv про соль тоже читала

[@user-gq4mv2jz1j]

Ученые из Хиросимы решили устроить "Нагасаки" проблемам гипертонии. Но доктор Пошков не допустит чрезмерного употребления, в том числе и кофеин содержащих напитков. Хотелось бы увидеть ваше "пораболическое обоснование"? У ребят есть исследования где представлены не только клинические данные, но и биохимическое доказательство, где видно что в цепочке преобразования ферментов выделяется оксид азота. В любом случае ролик познавательный, спасибо за анализ.

[@dOctOrpOsOkhOv]

И Вам спасибо за комментарий. Статьи бывают всякие. :) А я доктор Посохов. :)

[@user-dw4uh6oo1q]

Несколько десятилетий учёные наблюдали за 36 тыс. выживших в Хиросиме и Нагасаки. Те из них, кто ел много овощей и фруктов, снижали свой риск рака на 36%‹‹36››. То же можно сказать про людей, пострадавших от взрыва ядерного реактора в Чернобыле. Потребление свежих овощей и фруктов, несомненно, защитило иммунную систему детей, в то время как потребление яиц и рыбы коррелировало со значимо повышенным риском повреждений ДНК. По мнению учёных, такие данные объясняются тем, что продукты животного происхождения были заражены радиоактивными элементами, или же ролью животных жиров в образовании свободных радикалов‹‹37››.

[@user-zx8iv8qk8v]

в статье написано что кофе разрушает эндотелий

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. Да, упомянут ряд исследований, показывающие то, что он плохо влияет на функцию эндотелия (абзацы сразу после рисунка 1). Но затем разъясняется, что это зависит в том числе от хлорогенных кислот и гидроксигидрохинона. Если последнего много, то мол, ничего хорошего. А Вы какой абзац имели ввиду?

[@user-zx8iv8qk8v]

@@dOctOrpOsOkhOv У меня своя практика есть однозначно кофеин пагубно влияет. У меня запрет на кофеин, он высушивает сосуды из нутри. Благо дело мало дружил с ним. То что написано в статье лишний раз подтверждает пагубность, а то как написано можно понять что есть польза. ПРАКТИКА СВОЯ ДОЛЖНА БЫТЬ.

[@user-cm3xt1hh1x]

@@dOctOrpOsOkhOv но никто не знает сколько у кого этих кислот :( Так что и не понятно нам полезно оно или вредно.......

[@user-dw4uh6oo1q]

Было проведено как минимум 19 исследований роли кофе в развитии и течении болезни Паркинсона, и в среднем потребление кофе коррелирует со снижением риска на одну треть‹‹127››. Главным ингредиентом является кофеин, так как чай, по всей видимости, также обладает защитными свойствами‹‹128››, а кофе без кофеина - нет‹‹129››. Как и фитонутриенты в ягодах, кофеин защищает человеческие нервные клетки в чашке Петри от гибели вследствие воздействия пестицидов и других нейротоксинов‹‹130››.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. Вот бы ещё и ссылки (127 - 130) можно было бы изучить.

[@firetime75]

Парадокс кофе, феномен кофе, интересно, но ничего не понятно) если на небольших исследованиях не выявились негативные факторы, то значит и употреблять можно без фанатизма.

[@niknik3246]

Малышева и Мясников без конца вдалбливают, что кофе полезен, причем надо пить 4- 6 чашек в день

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарий. Я бы не хотел ничего вдалбливать (особенно без конца)) и быть на них похожим. У меня другая цель - распространять во врачебной среде научные знания. А настоящее сообщение нужно рассматривать всего лишь как очередную публикацию о научной работе. За предыдущие комментарии - тоже спасибо! )

[@user-dw4uh6oo1q]

Промышленное животноводство ведёт к разрушению экосистем в развивающихся странах, тогда как леса вырубаются для организации пастбищ и других площадей для животноводческих хозяйств. Мясо, производимое на этих фермах, как правило, отправляется в страны финансово благополучные, что как минимум не способствует решению проблемы голода, а чаще - только усугубляет ситуацию. В довершение ко всему, земли, используемые для выпаса скота и других процедур, не приносят пищи самим фермерам и их семьям. Получается, что люди голодают, так как экспортируют еду.

[@dOctOrpOsOkhOv]

Спасибо за комментарии!!!

[@Z1979mzm]

Значит не надо его пить)

[@sergejsgrobins4143]

Я перестал употреблять кофе иза болей груди. Вроде зря

[@dOctOrpOsOkhOv]

Это же просто заметка. Не всё так однозначно. Эндотелий эндотелием, но существует еще множество всяких систем. И - если отказ от кофе привёл к исчезновению боли, то правильно сделали, но если не привёл - то не факт (по крайней мере не 100%), что нужно опять начинать.

[@nickname_somewhat]

КМДА підсвітили кольорами ЛГБТ-символіки

[@semroz8840]

Пустой болтун!!!!!!!

[@dOctOrpOsOkhOv]

Хотя и ошибаетесь, но спасибо за коммент, пишите ещё. PS kzbin.info/www/bejne/f2m4mYmEmNdmh8U

[@grannyscrush7643]

Враньё!

[@dOctOrpOsOkhOv]

За этику других авторов (которые из Хиросимы) я не отвечаю, но содержание их статьи я передал без искажений. Спасибо за комментарий.