お手軽に生クリームなしでクリーミーに!カルボナーラの作り方

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Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

Күн бұрын

Пікірлер: 202
@りぃ-l3b
@りぃ-l3b Жыл бұрын
これ本当に無料で見ていいんですか?っていうレベルです。子供にもいいじゃんー!!感謝ー!!!
@黒柴はなこ
@黒柴はなこ Жыл бұрын
作ったよ。ウマすぎ。私、天才かと思った。コウさんありがとう‼︎
@mm-bt8se
@mm-bt8se 10 ай бұрын
答えを丸写しにして天才は草
@びおら-b3g
@びおら-b3g 10 ай бұрын
@@mm-bt8se余計な一言で草
@ゆきみ-v8n
@ゆきみ-v8n Жыл бұрын
カルボナーラは手作りでうまく行ったことがなくいつもレトルトソースに頼ってたけど初めて上手にできた😭😭牛乳でお手軽だし、小麦粉でとろみをつけるから卵後入れで失敗しないし目から鱗でした!!
@airimiri2830
@airimiri2830 Жыл бұрын
コウさん初めまして☺️🌸✨ 昨日のバレンタインで、 彼にパスタをリクエストされ、 このカルボナーラを作りました😍🫶 初めてのカルボナーラ作りで緊張しましたが、とても簡単に美味しくできて感動したのとともに、 彼から『美味しすぎて毎日作ってほしいくらい!美味しすぎ🥹🎉✨✨』と褒め言葉を頂きました🥹👍 コウさんのカルボナーラで、 とても幸せな想い出ができました🥹✌️ありがとうございます🥰✨ これから家族にもカルボナーラ作りたいと思います❤
@だいすけだい
@だいすけだい Жыл бұрын
奥さんが妊娠中の為、料理をする機会が増えたのでいつも参考にしています! 料理だけではなく人柄も良いのでこれからもたくさん見させて頂きます!😊
@user-jb5hs1hm1k
@user-jb5hs1hm1k Жыл бұрын
毎日のことなので近所で手に入る材料と簡単な手順がありがたいです。コウ先生は喋りも上手いので見てて楽しいです。
@user-rw2gd6ry2y
@user-rw2gd6ry2y Жыл бұрын
カルボナーラ良く作るのですが自分が納得出来る味では無かったのですが、初めて納得行くカルボナーラが作れました😭本当に美味しくて家族にも大好評でした✨
@陽美大平
@陽美大平 6 ай бұрын
今動画見ながら作ってみました😊材料も素朴で家にあるのですぐに作れて感謝です😊 息子が2人前ペロリと食べてしまい美味しいとうなずいていました😊 初めてカルボナーラを作って成功したのでまた作ってみたいと思います。いつも色々なレシピ拝見して料理してます。ありがとうございます😊
@1999BlueReef
@1999BlueReef Жыл бұрын
パスタの中で唯一 苦手なカルボナーラが こんなに手軽にできるなんで感動です!
@kyoko8715
@kyoko8715 Жыл бұрын
息子のリクエストで 今日の朝昼兼用ごはんで作りました。 美味しいと大絶賛して もう一回作ってと。 夕食にまた作りました😂 1日に2回食べてもやっぱり 美味しかったです。 これから我が家の定番になりそうです! ありがとうございました😊
@sasaki4057
@sasaki4057 Жыл бұрын
生クリームなしで作れるのはいいですね! どこの家庭でも常備されてるだろう食材と調味料で作れるレシピって他の料理チャンネルでもあるけど、コウケンテツキッチンのレシピって調味料も控えめシンプルで、ちゃんと美味しくて優しい味わいに仕上げてるのがほんと素敵です。
@asami4447
@asami4447 Жыл бұрын
今日、お昼に 自分だけの為に作りました。 簡単に、濃厚で美味しい カルボナーラが食べれて感動。 今度は、家族の為に作ろうと 思います。
@小森沙耶
@小森沙耶 Жыл бұрын
今まで何回作ってもお店の方が美味しいやって、なってたけど、この動画通りに作ったら初めてお店越えした天才!!
@reinaueno5914
@reinaueno5914 Жыл бұрын
昨日、作りました。生クリームを入れなくても、しっかりカルボナーラの味でした。 またリピートしてつくります!
@yonoko22
@yonoko22 Жыл бұрын
出た!天才。目から鱗のテクニック!!小麦粉なんで思いつかなかったんだろう… 絶対美味しいやん。やっぱり天才やわ〜。今週末はコレにします!!!
@たにふじふじん
@たにふじふじん Жыл бұрын
凄いです…!! これまでいくつもの「失敗しないカルボナーラ」に挑戦してきましたが、このレシピで初めて成功しました🥹✨ 一生ついていきます…!!✨
@penelope0716
@penelope0716 Жыл бұрын
子供大絶賛でした!疲れた〜という時にパパッと疲れてとても助かりました!いつもありがとうございます!
@seseri0310
@seseri0310 Жыл бұрын
ランチに作ってみました。生クリームなしでこんなに美味しいカルボナーラができて感激です。卵がいつもうまく絡まなかったのですが、火を止めてから、というのは目からウロコでした。リピします! ただ、コウさんのように手際よくできず、少し麺が伸びてしまいましたので、次はソースを作り始めてからパスタを茹で始めるようにします!ごちそうさまでした!
@TheAZNchika
@TheAZNchika Жыл бұрын
ケンテツさんのお料理は、シンプル材料だけど、とても丁寧に手際よく作っておられるのが見ていて気持ちよいです。大好きなカルボナーラ😍今晩作ります!生クリームわざわざ買わなくて良いから嬉しい!家にある材料で作れるものが多くて、ケンテツさんの思いやりに感謝🙏
@haruharuma2086
@haruharuma2086 Жыл бұрын
カルボナーラが好きな息子と一緒に作りました。簡単に美味しく出来て大満足です。息子は以前教えて下さったツナパスタも大好きで よく作ってくれます。包丁の使い方もぎこちなく、横で見ていてヒヤヒヤしますが楽しそうです。また簡単に美味しく出来るパスタレシピお願いします😊
@5656nyanta
@5656nyanta Жыл бұрын
これだけに生クリーム…と思っていたので牛乳で作れるとお手軽ですね!卵もボロボロにならなくてとろっとしてる😻🍴✨
@2pingu237
@2pingu237 Жыл бұрын
すっ、すご〜い、生クリームは、コウ先生の言うように、わだすにはちょっと難しい…ありがたいレシピです💕💕💕
@yukoaizawa6008
@yukoaizawa6008 Жыл бұрын
毎週のようにコウ先生のレシピを試しています。今晩は、このカルボナーラ。忙しいので、あっという間にできちゃうのが’有難い!
@noriko5537
@noriko5537 Жыл бұрын
作りました。カルボナーラはハードルが高すぎて作ったことさえなかったけど、この材料ならできると思い、今回は主人が作ってみました。主人でも15分くらいで作れて、11才の娘と主人は大絶賛!!いつも家にある材料で簡単な改良レシピありがとうございます❤感謝!感謝!です。家族でコウケンテツさんのレシピへの絶大な信頼を寄せてます!
@susun9873
@susun9873 Жыл бұрын
コレはすごいです✨小麦粉を少し入れることでとろみがでるんですね! いつも生クリーム無しで「カルボナーラ風ミルクスープパスタ」になっていたので💧ぜひ試してみます。素晴らしいレシピをありがとうございます😊
@staygold10071007
@staygold10071007 Жыл бұрын
幼い子供に手がかかるので、土日に家族の夕飯を作るようになりました!楽しいです。コウさんのレシピは最高です!
@hidemihasegawa3127
@hidemihasegawa3127 Жыл бұрын
またまた遅ればせながら作りました🍝。 このあいだ、街ナカで食べたファミレスの カルボナーラより美味しいジャン♪と 自画自賛😁。コウさんのお陰です❤。
@HondaGK5
@HondaGK5 Жыл бұрын
ケンちゃん 天才❤
@とみーちゃん-d2h
@とみーちゃん-d2h Жыл бұрын
初めて大満足できるカルボナーラができました🎉今までは謎のダマができたりしてました😅味付けもシンプルなのに本当不思議‼️
@mii2079
@mii2079 Жыл бұрын
いつも、作ってみたい!という気持ちに繋がるレシピをありがとうございます😊 これからの季節に向けて、クリスマスディナーやおせちなども教えていただける機会があればとっても嬉しいです☺️
@aik8033
@aik8033 Жыл бұрын
なかなか生クリームは買わないし余っちゃうので牛乳で作れるなんて嬉しすぎます✨🧡 明日子供達に作ってあげようと思います🥰
@rie11511151
@rie11511151 Жыл бұрын
先生ますます かっこよくなってる!!カルボナーラ最高すぎる!!❤ありがとうございます❤
@ロドリゲスバンデリン
@ロドリゲスバンデリン Жыл бұрын
久しぶりにカルボナーラ作ろうと思って色々見たけど、コウケンテツさんの動画が一番解りやすくて 家庭てき!
@pinkmonsoon7
@pinkmonsoon7 Жыл бұрын
早速作ってみました‼️家にあるもので簡単にできて美味しいなんて最高です‼️夫にも好評でした✨ 素敵なレシピをありがとうございます☺️ またパスタレシピお願いします!
@ムタカオリ
@ムタカオリ Жыл бұрын
パスタの茹で方、最高に美しかった!芸能界的でした。
@tukitoji6527
@tukitoji6527 Жыл бұрын
牛乳たっぷりアレンジクリーミーなパスタですね~
@kitanaihakui
@kitanaihakui Жыл бұрын
いつも残る牛乳と、いつもあるベーコン、卵、玉ねぎで簡単においしいのができて驚きました!めちゃおいしかったです!当たり前かもだけどインスタントよりずっとおいしい。
@YK-fm1ty
@YK-fm1ty Жыл бұрын
こんな時間にこんな美味しそうなものを見てしまいました… 生クリームなくてもできるのが魅力的です。
@新津清子
@新津清子 Жыл бұрын
今日の昼食に作りました~👍 美味しい‼️夫の退職からはや10年。毎日のランチメニューが一品ふえました。
@こういち-o5s
@こういち-o5s Жыл бұрын
フィットチーネで作りました! 卵黄入れ忘れた😂けど、十分クリーミーで美味しかったです!家族にも好評でした♪ コウさんありがとー🎉
@智子高橋-j7q
@智子高橋-j7q Жыл бұрын
パスタのゆで方、パラバラと車輪のように。格好いいです。 玉ねぎアラミジン、 ベーコンを 1、2 CM に切って じっくりと 炒める。😉👍️🎶 なまクリームをつかわず 牛乳をつかう。この作り方3150💝です。ハードルが低くなりました。感謝です。🌺
@ままま-w9t
@ままま-w9t Жыл бұрын
今自分のお昼に作ってみましたが、自分でも驚くほど美味しく出来ました🥹✨今度家族にも作ってみます💓
@海苔-e6k
@海苔-e6k 26 күн бұрын
作ってみました!カルボナーラってこんなに美味しかったんですね!カルボナーラの美味しさに気づけて良かったです!!
@39namika
@39namika Жыл бұрын
家では、カルボナーラ作った事なくて いつも、お店で食べてばかりでした!!! これなら、材料も改めて購入することなく 家にある材料ばかり… コウさんのアレンジレシピ作るの楽しみです😊
@プリンの人
@プリンの人 Жыл бұрын
お手軽材料で 美味しく出来ちゃう✨👏はやく食べてみたいです!!
@hajimefukuda5968
@hajimefukuda5968 Жыл бұрын
この時間にこのカルボナーラは飯テロの罪でタイホものですね。 いつもありがとうございます。
@pooh.feb8
@pooh.feb8 2 ай бұрын
初めてカルボナーラ 成功しました‼️ このレシピは私でも おいしく作れました😂
@kinoko2837
@kinoko2837 Жыл бұрын
最高に美味しそうなカルボナーラでした❣️幸せな気持ちになりました😌🌟
@森くん-g1h
@森くん-g1h 4 ай бұрын
深夜カルボナーラ食べたくて この動画にたどり着きました 夜中にこんな美味しいカルボナーラ食べられるの幸せ感じるぅ😊 ありがとうございます👍👍
@meguri334
@meguri334 Жыл бұрын
家にあるものでカルボナーラ!最高です♥️こどもがカルボナーラ大好きなので、このレシピで作ります✨
@ha-ti4sw
@ha-ti4sw Жыл бұрын
クリーミー😍簡単に冷蔵庫にある物で👏ありがとうございます🎉 前回の鶏白菜春雨美味しかったです🎉 又作ろ〜😋
@まさる-y9d
@まさる-y9d Жыл бұрын
カルボナーラ大好き❤私に最高のカルボナーラの作り方教えていただきありがとうございます。何回も作ってみているのですが、なかなか納得するものできなくて、悲しい思いしてましたが、コウ先生の動画拝見して少し自信持てました。今日のランチに一人パスタ作って食べてみます。上手くできたら家族にも。🤭😊😊😊😊😊お昼が待ち遠しいです😊
@kaoruk9876
@kaoruk9876 Жыл бұрын
カルボナーラ作って みたかったんです―😋♥️ うれしいです♥️ たまご最後なんですね✨ 早速作ります―――💓
@brownmint5429
@brownmint5429 Жыл бұрын
カルボナーラはハードル高くて作れないとおもってましたが、これなら作れそうって思いました😊頑張って挑戦してみます
@ふじ-l2x
@ふじ-l2x Жыл бұрын
うれぴ♪材料有りますぅ~ 明日のお昼家の者二人に作れますです。ありがとうございます
@りえ-y6j
@りえ-y6j 2 ай бұрын
今日の昼ごはんに作ってみました。 子供に大好評! 先生レシピにハズレなし、そしてカッコよくて大好き❤
@南の極楽蜻蛉
@南の極楽蜻蛉 Ай бұрын
これでお腹がゴロゴロしないで済みます。ありがとうございます!
@みぃ-g1b3z
@みぃ-g1b3z Жыл бұрын
カルボナーラ待ってました❣️ほんとにほんと待ってましたーー、笑 3150です❣️
@maruru5884
@maruru5884 11 ай бұрын
お店で食べるカルボナーラは私には重たいことが多いのですが…これはあっさり!もちろん、旨味はあるけど、しつこくなく有り難かったです! とっても美味しくパクパクとたいらげました✨
@むくむく-h3p
@むくむく-h3p Жыл бұрын
毎回家にあるもので、美味しくできる神レシピありがとうございます😊。
@kidaya1233
@kidaya1233 Жыл бұрын
作ってみたら本当に美味しくて驚きました! 生クリームだとちょっとしつこくなっちゃうので、牛乳で本当に十分ですね! 旦那もすごく喜んで秒で食べ終わってました!笑
@チョ-k1l
@チョ-k1l Жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです!!絶対リピートもします!!
@kaanaa-t7r
@kaanaa-t7r Жыл бұрын
明日の夜ご飯メニュー決まりました‼️‼️ 作るの楽しみ😍
@かわかわ-w9w
@かわかわ-w9w Жыл бұрын
こんな手軽に作れるなんて😂 家族も美味しいって言ってくれました!パスタレシピ増えて嬉しいです😆この時期はお汁粉やお雑煮のレシピも教えてほしいです😊
@odessa3904
@odessa3904 Жыл бұрын
家にあるもので簡単に作れちゃうのがけんてつ先生を好きな理由のひとつです!!! 明日の夜ご飯につくります❤️
@佑石川
@佑石川 Жыл бұрын
簡単カルボナーラレシピでもなかなか滑らかに仕上がらないんですよね😅すごくクリーミーに仕上がってるので是非この作り方挑戦したいと思います✊
@辻浅子
@辻浅子 Жыл бұрын
こんにちは☺️👋私は、カルボナーラを作った事が有りませんでした、先生の仕方は、簡単で良いですね、分かりやすくて最高です😆🎵🎵早速作ります。 子供達は☺️パスタが大好きなので😅☝️
@藤原若-l9r
@藤原若-l9r Жыл бұрын
美味しそうですね~!トロミがついて、麺に絡みついたソースが凄いです!作ってみます。材料もあるもので作って下さるので嬉しいです~😍作ってみますね~。
@リカ-l8q
@リカ-l8q Жыл бұрын
カルボナーラ大好きなんで今度の休みに絶対作ります😍 旦那にも作ろ〜☺️
@nk-ol8cu
@nk-ol8cu Жыл бұрын
カルボナーラはちょっと苦手なのですが、食べてみたくなりました😋作ってみまぁ~す🎵
@とみー-s9h
@とみー-s9h Жыл бұрын
長女が気に入ったので誕生日に作ります🎉🎂
@kohkentetsukitchen
@kohkentetsukitchen Жыл бұрын
💫💫💫
@wsayu76
@wsayu76 Жыл бұрын
カルボナーラ好きの家族のために早速作りました。いつもはカルボナーラソースを買ってたけど、こんなに手軽に美味しくできるならもう買う必要なし!コショウは多めが美味しいですね~♪
@shukichi369
@shukichi369 Жыл бұрын
濃厚な絡み具合いで美味しそう。 早速作りたいです。
@user-kawa-kawa
@user-kawa-kawa Жыл бұрын
美味しそう❤美味しそう❤ カルボナーラは子供たちが大好きなのでたまに作ります😆昔は生クリームの代わりに安いホイップのクリームで作っていました。それはそれで美味しくできました。しかしそれも家にない時が多いのでソースは卵とチーズだけで最近は作っています。しかも全卵💦ケンテツ先生のこの牛乳を使ったレシピで今度作ってみます😊アレンジは自由だ〜〜〜!
@姫-m2m
@姫-m2m Жыл бұрын
カルボナーラ簡単そうなので作ってみようと思います。ありがとう❤️
@ライカ-z9k
@ライカ-z9k Жыл бұрын
カルボナーラは、パスタソースでしか作ったことないので、これなら、気軽に作れそうです! コウ先生のレシピは、すぐやってみようと思えるところが魅力的ですね♪
@間瀬正子-g2d
@間瀬正子-g2d Жыл бұрын
簡単に作れますね😊先日のツナパスタを応用するだけですね🍲🥢牛乳を購入次第、作ってみます😊🍲🥢
@MasakoMiyaji
@MasakoMiyaji 2 ай бұрын
今日のお昼に作りました。手軽に感じられて作れました!
@淑子-n5v
@淑子-n5v Жыл бұрын
今日初めてKZbin拝見して、早速2品作ってしまいました。 美味しかったです! カルボナーラも近いうち作りたいと思います😊 コウケンテツさんのファンになりました❣️
@rimi8107
@rimi8107 Жыл бұрын
生クリームなしでできるのほんとに嬉しい😆❤ 芋掘りさつまいもを消費したいです!コウさんの大学芋ばかりたべてますが、、おかずでもスイーツでも、、他のレシピお待ちしてます🍠✨✨
@user-td1xf6yt8k
@user-td1xf6yt8k 2 ай бұрын
簡単で、とても美味しかったです。
@まえ-l3l
@まえ-l3l Жыл бұрын
さっそく作ってみました! すごく美味しかったです♥️ これだと牛乳でも十分濃厚で満足 リピ決定です
@育子伊藤-q6p
@育子伊藤-q6p Жыл бұрын
コウさんのパスタどれも好きです😃完璧です!3150です!卵を別には今迄も色んなお料理で有りましたね。コウさんのレシピらしい😄
@kokko5328
@kokko5328 Жыл бұрын
お手軽で良いですね! コウケンテツ先生のレシピはどれもとっても簡単なのに、美味😍なので、さっそくカルボナーラも作ってみます!
@篠田美好
@篠田美好 Жыл бұрын
あっちゅう間に出来てしまったカルボナーラ🤩❤ 牛乳だけで、トロトロでめちゃめちゃ美味しそう〜😋 最後に卵黄を加えたら、すっごく綺麗な色になりましたねー👍 是非是非作りますねー。💕
@inoue_rick
@inoue_rick Жыл бұрын
簡単でめっちゃ美味しそうですね! 是非作ってみます! 今週はタッハンマリ作りました! いつもありがとうございます!😊
@有松智恵
@有松智恵 Жыл бұрын
こんばんは。 カルボナーラ、作ったことがありませんが、コウ先生のレシピなら作りたいと思います!粉チーズ買ってきます!
@かよこ-o9z
@かよこ-o9z Жыл бұрын
いつも楽しく拝見してます。コウさんのお陰で晩ごはんのメニューに困らなくなり、とても感謝しています。 今度、おうちで簡単に出来る焼き芋の作り方を教えて頂けたら嬉しいです❤
@fufu6173
@fufu6173 Жыл бұрын
オシャレで絶対、おいしいやつ😘 卵大好きなので、今度、オシャレ朝食で、エッグベネディクトも紹介してほしいです❤
@風俗大佐
@風俗大佐 Жыл бұрын
いつも家にある材料で簡単に出来るんですね!😮 試してみよう👍🏻
@yukoaizawa6008
@yukoaizawa6008 Жыл бұрын
我が家では、生クリームが常にあるわけではないので、牛乳で代用できるのが、助かります。早速試します。
@ゆうゆ-b9w
@ゆうゆ-b9w Жыл бұрын
美味しそう😊 絶対作ってみるよ
@jlsachie
@jlsachie Жыл бұрын
作りました!最高に最高に美味しかったです。こんなに手軽にできるなんて、感激です。夫にも大好評で、私のレシピに加わりました。ありがとうございます🙂
@ekou0529
@ekou0529 Жыл бұрын
大好きなカルボナーラが、お手軽で失敗しないって頼りになる❣️ ではいくぜー🙋 私も明日いくぜーーー🙌
@gyoshida0818
@gyoshida0818 Жыл бұрын
お手軽で試したいです👍
@ままたろう
@ままたろう 6 ай бұрын
こんばんは🌛今日この動画を見ながらカルボナーラを作りました。 そして、最後麺をからめようとした時、フライパンを真っ逆さまに落としていまい、美味しそうに出来たカルボナーラソースを全て地面にこぼしてしまいました。今かなりへこんでおります。でも、めげずにまた今度作ります!
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Жыл бұрын
それを見せてくれてありがとう。とても良い仕事
@kazumim4942
@kazumim4942 Жыл бұрын
美味しそうすぎます❤❤❤ 早速作ります‼︎
@yuuchan8360
@yuuchan8360 Жыл бұрын
パスタも大好きなので、やってみます😋
@wanco4701
@wanco4701 Жыл бұрын
美味しそうですね!いや!絶対に美味しいです!作ってみようと思います。😊✨
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