Kolik soli bychom měli konzumovat? Češi solí 3x víc, než by měli!

[@jitkastrosova5426]

Kdykoliv čtu ty komentaře tak me připadá že vsichni jedi tak zdravě....a pak jdu po ulici a nestasim zirat kolik velryb potkavam

[@petrnovak3445]

zdravim dnes rohlík a chleba v průmyslové výrobě v 100g obsahuje cca 2 g soli uzenia okolo ve 100 g 3,7 g a sůl je všude...diky s pozdavem

[@pavelnovak9036]

Já nesolím skoro vůbec, mám rád chuť jídla bez soli. :D

[@jirilukes8435]

Jo takové neslané brambory, neslaná rýže, neslané těstoviny, neslané maso, neslaná ryba, to musí být pochutnáníčko. V podstatě nemocniční dieta. Proč? Jste nemocný?

[@ollssonn]

@@jirilukes8435 je to o zvyku. Sůl je sice třeba, ale i pokud si pan Novák solí minimálně, tak příjem soli má jistě dostatečný, sůl je mj. i ve sladkých oplatkách :-)

[@Jarmil-Kob]

@@jirilukes8435 Já třeba rýži nesolím vůbec, mně tak prostě chutná. Celkově solím málo. A občas neuškodí sůl vynechat na pár dní, aby se "probudily" chuťový pohárky na jazyku. Přílišný solení má za následek i to, že člověk toho do sebe nacpe víc, než je potřeba.

[@Johny8687]

@@jirilukes8435 Já doma sůl jednou neměl několik měsíců a vůbec jsem si toho nevšiml, jídlo mi chutnalo i bez ní. Kdysi jsem jí omezil a teď už mi to nepřijde, pokud je na ní někdo více navyklý může mu to samé jídlo připadat neslané a mě přesolené. Pamatuji si, že můj děda hodně solil. Vždycky říkal, že jí necítí, podle mě to bylo právě tím, co píšu.

[@dahliatz2880]

Také téměř nesolim, chleba si peču...uzeniny nejím. Ve veganských výrobcích toho moc není...tak pohoda...

[@michaln.7063]

Sůl sůl sůl to není umění vařit se solí, bez soli to je umění.😁🙂

[@jirilukes8435]

Jo jo, Sůl nad zlato. I pan král nakonec pochopil, že bez soli to nejde.

[@ollssonn]

:-)

[@VascoDeGamaa]

Ani nie. Len treba mat Internet. Plno receptov. Ale sol e zdrava a pre mozog potrebna.

[@mennen333]

Příjem draslíku, který vyvažuje příjem soli, se pohybuje taky kolem 4-5g za den a takove množství nejen v zelenine a ovoci ale ani suplementy nedozenete...

[@Ungwe12]

já přestal solit před deseti lety páč jsem řekl že vím jak chutná sůl a teď chcu znát chuť toho jídla pod ní 😁 tvrdím že solit se začalo když lidé chtěli uchovat hlavně maso co nejdéle aby se nezkazilo. Lidem kteří mi tvrdí že používají sůl aby zvýraznili chuť jídla a solí dokud tam sůl není cítil, říkám že jsou schopni osolit si aj sůl aby byla víc slaná 🤣 Já už cítím sůl aj v jablku

[@tomcha1234]

ani vodu na těstoviny či rýži nesolíte? Co vývar?

[@Ungwe12]

@@tomcha1234 věřte nebo ne, ale nesolím 🙂 já to pak nechám na ostatních ať si dosolí dle jejich chuti 😉

[@lukasnyvlt9934]

Dobrý den, já nesolím vůbec. Sůl je ve všech potravinách , tak na co ještě solit navíc ?

[@ollssonn]

přesně.

[@VascoDeGamaa]

Kvoli mozgu. Mozog potrebuje sol. Inak nefunguje spravne

[@dumdum7095]

Je veľký rozdiel či solíme v letných horúčavách alebo v zime a či solí športovec alebo fyzicky pasívny človek...atď. atď.

[@gabrielamatejickova6118]

👍

[@TaanStari]

Řekněme, čistě hypoteticky, že konzumuji extrémní množství soli. Ve videu zaznělo, že jde možná spíš o poměr sodíku a draslíku. Má tedy smysl žrát draslíkové suplementy?

[@zdenekplhal2570]

Jak je to v tom pripade se sportovci kteri spoustu nejen soli ale i mineralnich látek vypotí stejne tak těžce pracující člověk. Neprichazeji pak křeče do nohou,rukou? Vim sam na sobe jak takova křeč chutná. Diky

[@levaprava1976]

Samozřejmě, že sportující člověk musí nejenom sodík doplňovat. Ke křečím se v takovém případě mohou přidat i Extrasystoly, to je pak hodně otravné. Sportující člověk navíc nejí tolik zpracované potraviny = minimum přidaného sodíku. Pro doplnění minerálů jsou vhodné (elektrolyty) iontové nápoje, minerálky. Případně Draslík, Hořčík, Magnesium, Zinek, Sodík.

[@Markiczek]

nesolím vůbec, křeče mám občas, nízký tlak, jednou za čas i závratě.. asi bych alespoň trochu měl.. 🤔 ovoce a zeleninu jím pravidelně

[@VascoDeGamaa]

Pri krcoch treba pit dzus so solou. Elektrolyty.

[@D.von.N]

@@Markiczek sol pomoze, aj cvicenie, na kondiciu kardiovaskularneho systemu, kvoli tomu tlaku. Aj koncentracia hemoglobinu sa zvysi pravidelnym cvicenim (ak je dostatocny prisun zeleza), viac kysliku pre mozog, menej zavrati.

[@marosh289]

Nejsou jen sportovci. Nakonec vrcholoví sportovci mají své výživové poradce. Ale co těžce pracující lidé? Těm nikdo s výživou neporadí. A na to aby si někoho takového platili nemají. Většinou musí živit rodinu. A na zdravou výživu taky zrovna mít nemusí...

[@ollssonn]

Dobrý den, musím podotknout, že většina lidí solí víc než já, a pokud se jim výrobci přizpůsobují (sůl nahrazuje éčka..) , mnoho výrobků se mi tím pádem zdá přesolených.. Nedávno jsem komunikoval s fy. Čongrády třeba, že jejich (nikoliv levné..) konzervy by byly daleko chutnější, kdyby byly méně slané, minimálně o polovinu.

[@Deckard13]

FY je jako firma ?

[@ollssonn]

@@Deckard13 ano, např. od firmy nahradím zkratkou fy. , nebo ta firma = fa. Je to dostatečné?

[@VascoDeGamaa]

​@@ollssonnsol e potrebna pre mozog. Bez Soli nefunguje spravne

[@D.von.N]

@@VascoDeGamaa sol je potrebna pre vsetky nervy, nie len mozog. To len na okraj.

[@VascoDeGamaa]

@@D.von.N to ja viem, ale tie polena sproste okolo mna nemaju ani tusenia

[@maestroo6366]

Bude ještě někdy v pořadu Roman? :)

[@D.von.N]

Tiez sa pytam. Program Rozum v troube sa pomaly zmenil na vyzivovu poradnu.

[@zdenekzase280]

V práci potim jako kkt, tak solim jako politik.

[@zdenekzase280]

Jinak Havlíček opět Le Profesionale:)

[@exiledronin7574]

5g je možná tak zarovnaná čajová lžička. Vrchovatá čajová lžička má 11g soli. 5g je troška, nĕkdy si všimňete kolik soli vstřebají přílohy jako jsou vařené brambory, téstoviny nebo dušená rýže.

[@tomcha1234]

a jak to poznáte? a neříkejte, že po chuti :D jak to měříte? a kolik g soli na kolik l vody? vzbudil jste moji zvědavost.

[@exiledronin7574]

@@tomcha1234 Samozřejmĕ nepoznám kolik soli vstřebají brambory nebo tĕstoviny vařené v osolené vodĕ. Ale rozhodnĕ to nebude málo. Pokud připravujete dušenou rýži, tedy zarestujete ji na tuku a pak ji zalijete vodou. Tak taková rýže(odhadem 400-500g) v klidu vstřebá třeba 15g soli. A máte toho tak 4 rozumné porce. Takže jen v té rýži může byt na porci třeba 4g soli.

[@tomcha1234]

@@exiledronin7574 S tou rýží, zase to zalejete vodou. ta sůl se rozpustí do vody. Ano, pokud vodu plně vyvaříte, sůl se usadí na povrchu rýže, ale i hrnce a čehokoliv, co v tom hrnci je (koření etc.) a pokud se takto usadí (což lze vidět očima), tak taková sůl se nevstřebala do rýže. Tedy můžete propláchnout rýži na hrncem a tu vodu znovu vyvařit a pak tu sůl zvážit a možná se doberete k nějakému číslu zbytkové soli. A to co chybí nejspíš zůstalo na povrchu rýže, či se malá část vstřebala. A takto můžu použít klidně 30 nebo i 50 g soli a tím zvýším procento vstřebané či ulpělé soli na rýži. Otázkou však zůstává, je to zapotřebí? Osobně, pokud vařím či dusím rýži, kdy vodu vyvařím, tak na 4 porce nedávám víc jak 5-6 g a nemusím dosolovat. Možná bych tedy zkusil ubrat sůl :) abych dodal druhou stranu mince, například těstoviny vařím ve velmi slané vodě, podle pravidla, že voda na těstoviny má být slaná jako moře. A těstoviny nejsou přesolené. Většinu soli vylejete s vodou. Pokud by to někdo chtěl ještě odsolit, může těstovinu propláchnout pod tekoucí vodou :)

[@KristynaPravda]

Nesolím, kořením.

[@ollssonn]

dobře:-)

[@VascoDeGamaa]

​@@ollssonna preto ti mozog nefunguje.

[@VascoDeGamaa]

Mozog funguje len ked na dostatok soli

[@KristynaPravda]

@@VascoDeGamaa Nic se nemá přehánět.

[@VascoDeGamaa]

@@KristynaPravda ja mam mesacne kontrolu krvi. 10 rokov. A stale mam nedostatok NaCl. A pritom solim 10x viac ako normal.

[@axelfoo1]

Chudáci ti co žijí u moře, resp. ti kteří v moři denně plavou. Dvakrát si loknou a mají splněno 😂

[@trojcidlo]

Miluji sůl ,jídlo by nemělo žádnou chut a bylo by nuda .....

[@jirilukes8435]

Přesně.

[@KristynaPravda]

Od chuti máte koření.

[@VascoDeGamaa]

​@@KristynaPravdabez Soli mozog nefunguje.

[@D.von.N]

Sol zboznujem a mam nizky az velmi nizky tlak, niekedy systolicky pod 100. Tak preco si nedopriat? Len polovica ludstva ma problemy s krvnym tlakom v suvislosti s konzumaciou soli. Druha polovica na to nereaguje. Jedine riziko co vidim v extremnych davkach soli je zvysene riziko rakoviny zaludka.

[@VascoDeGamaa]

Pravda a nepravda. V tibete su ludia co piju caj len soleny. Denne a vela. A ziadna rakovina.

[@VascoDeGamaa]

Bludy. Ja chodim 10 rokov na kontrolu krvi. Mesacne. Solim asi 10x viac. Vsetko. Ale 10 rokov mam podla doktora nizku hladinu Soli. NaCl sa v tele urcite prisposobi. Ako telo potrebuje.

[@D.von.N]

nie su to bludy. Asi polovica populacie ma nedostatocnu schopnost odburavat exces sodika z organizmu a reaguju nato zvysenym tlakom. Druha polovica nereaguje, my stastlivci.

[@VascoDeGamaa]

@@D.von.N nepravda. Ten vysoky tlak maju zo stravy celkovo. Treba zasadne zmenit celu stravu a nie sol.

[@D.von.N]

@@VascoDeGamaa Ja sledujem vedecke dokazy. Sodik ma vplyv na krvny tlak u mnohych ludi (a nema u mnohych dalsich). Dokial nenajdem vierohodny zdroj tvrdiaci opak, zostavam pri tomto. A ano, aj ine stravove zlozky vplyvaju na krvny tlak, ale to neznamena ze sodik nan nema vplyv tiez. www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6770596/

[@jaromirsvejda3415]

A kdo nesolí tak má plachty