Kombucha #20 - CONTAMINAÇÃO

[@RoseMaia]

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[@maraccarvalheiro8984]

Ai meu Deus, tomara que não...Muito obrigada.

[@marialaureteferreira787]

Era fácil. Depois desse vídeo ficou impossível 😂😂😂 Simplicidade desconfiada que não sou capaz de dar conta.

[@neidefeliciano2252]

Ótima explicação 👏🏻👏🏻👏🏻

[@edileusaaraujo2033]

Estou revendo seus vídeos mas antigos e aprendendo muito

[@lenipianakramer5289]

Estou dentro das normas tenho muito cuidado 3 guardanapos e 2 elástico vasilhas própria abraço obrigada gratidão

[@silvanapignatta]

Oi Rose Boa tarde, no meu entrou essas moscas que pena, eles estavam tão lindo, eu tive que jogar fora um, mas os.outros eu não joguei. Vendo seu vídeo descobri que td está contaminado poxa que triste, eu não esperava por isso. Vou ter que encontrar alguém que tenha, esse eu trouxe de longe, e estavam tão bonitos!

[@gabrielmelo7045]

Faz teu schoby a partir de uma kombucha de mercado, foi assim que gerei o meu, tu pega de 300 a 500 ml de kombucha de mercado e 500ml de chá verde ou preto adoçado e deixa fermentar uns 15 dias e vai gerar teu schoby, tu vai pegar 150ml dessa kombucha pronta e usar de starter e o restante joga fora que vai estar avinagrado aí faz tua fermentação normal aí só ser feliz

[@Tiane92]

Bem.explicada a parte da fermentação de menor tempo com a fermentação maior tempo achava que em 14 a 15 dias estava ótimo

[@keilacamargos221]

Perfeito! Sempre lavo os vidros e suqueiras a cada troca, uso uma bucha nova tbem, sabão neutro, deixo de molho com pastilhas de cloro , depois enxaguo com água filtrada, deixo secar. Só depois troco o chá. Muito obrigada pelas informações, não sabia que poderiam haver tantos contaminantes , meu cuidado agora será redobrado 😘

[@pesnet7]

Muito bom suas informações que são advindas de muitas experiencias. Ouçam tudo que a Rose Maia está nos ensinado. É tudo isso e mais um pouco. Obrigado.

[@luanatakahashi5833]

muito obrigada por compartilhar esses conhecimentos! fiquei tristona por ter aparecido a contaminação na minha mas seu vídeo me ajudou a identificar os erros que cometi. muito obrigada!

[@lucianaassini4247]

Obrigada Rosi,estava com muitas dúvidas acabei de ganhar o meu e não sei nem o sabor ainda mas estou vigiando a fermentação,apareceu umas partes mais brancas e estar com um odor avinagrado bem fraquinho

[@maraccarvalheiro8984]

Boa noite! Estou muito angustiada. Tenho três Scoobys num pote de vidro grande. Hoje fui olhar e formou outro Scooby mas ele está com manchas que parecem bolor escuro, preto. Tirei e descartei. O líquido parece normal. Os outros Svoobys que estavam no fundo não têm nenhuma mancha nem cheiro diferente. O que faço? Tenho que descsrtar todos? 😢

[@isadorabatistelicargnin6289]

Estou fazendo o meu primeiro agora. Usei álcool de vinagre, álcool 70%, fervi a água, o chá, açúcar. Lavei bem tudo. Espero que nao dê nada.

[@geneditesandi145]

Olá Rose, gostaria de saber se vc usa o chá verde importado ou nacional e que marca. Estou usando o bancha torrado e disseram que não é indicado pra kombucha

[@joaoamadora1971bd]

fiquei feliz porque este vídeo eu nunca tinha visto Rose Maia , obrigada essas dicas para mim foram importantes , de Amadora o meu novamente obrigada , bom fim de semana

[@ivoneterensi9815]

Ficou ótimo o vídeo aprendo sempre mais obrigada Rose vc é muito importante para nós kombucheiras 😘😘😘😘

[@RoseMaia]

Obrigada Ivonete 🌷

[@jaquelinerocha8747]

Verdade Ivonete! A Rose é nossa inspiração! Um exemplo maravilhoso!

[@NelsonFilho1984]

Só observado que existem kombucheirOs aqui também, minha esposa não tem nenhum interesse em probióticos, veganismo... Sou que tenho interesse e produzo.

[@wilsonfilho5342]

Estou aqui tbm, minha esposa nem liga jkkkkk

[@mdilma7300]

@@NelsonFilho1984 estou com pena de jogar fora meu Scooby mas é isso mesmo que tem que fazer?

[@maedeadolescente5621]

Complicado todo esse cuidado

[@ivonedonati7382]

Adorei seu vídeo mas tenho muita dúvida gostaria que visse meu kombucha e analisasse 😥

Pergunta : se eu apenas manter um hotel por meses , mais de 6 meses. E depois reativar , perco organismos ? A kombucha perde prioridades muito tempo sem ser usada ? Os skoobys no pote do hotel estão lindos saudáveis e muito gordinhos , mas como passei muitos meses sem usar , fiquei com essa dúvida , será que mantém todas as bactérias iniciais ?

[@liaamaral5887]

Vídeo maravilhoso!!!! Gratidão por seu altruísmo em compartilhar conhecimento 🙏🙏❤❤

[@bruxinhaalquimista3213]

Credo, mas quem deixa cair larvas de mosca em alguma coisa? Aqui uso òleo essencial de capim santo e as moscas passam longe.

[@elizetebaiao3359]

Olá, a dois anos faço a fermentação do konbucha, sempre deu tudo certo; + esse último, o scoopy já estava com 1cm e desceu! O que houve?

[@ledarodrigues1300]

Nossa, vc é ótima em passar informações hiper importante. Deus te abençoe sempre 👏😘❤️

[@jaquelinerocha8747]

Muito ,muito bom esse video! Esclarecedor! Agradeço por sua atenção e dedicação de sempre!

[@martakelly1754]

Rose eu troquei o chá da minha de chá verde para chá preto e acabou dando mofo😪 Ele estava lindona no chá verde... Não sei se ela não se adaptou ao novo chá ou se o chá estava velho e eu não soube identificar. O chá preto que usei parecia estar conservado, cor, sabor e cheiro. Pode nos dar dicas sobre isso?

[@RaioVerde1912]

Poxa tanta dica legal, vou começar a usá-las 🙏🏽 gratidão 🌻

[@fernandapagani9885]

me ajudou muito a questão da má formação e leveduras embaixo, achei que tinha perdido o scoby pra contaminação

[@Beatriz.sr_]

O meu scoby teve má formação devido a temperatura e formacao de muitas bolhas. A parte superior do scoby ficou escura e preta, mas não tem sinal de esporos de mofo. Não sei se jogo fora porque não consegui achar ninguém em que a superfície ficou seca, está tão seca que se eu tocar com um canudo faz o barulho de casquinha. Não sei se compro outro scoby porque desde o meu primeiro lote a superfície tende a ficar seca, mas da primeira vez ainda esta dentro do normal.

[@marilenefreitas8329]

Parabéns Rose, ótimas informações.

[@olgaayres9747]

Bom dia Rosa,minha combucha está escura e com cheiro de lama,acho que morreu

[@claudiadearaujocarneirosei313]

Estou começando agora com o kombucha o primeiro que fiz tive um escuby maravilhoso a segunda fermentação me deu uma bebida maravilhosa, agora estou com dois vidros para minha surpresa os escuby estão com leveduras,vou aguardar os dias certo prá ver o que vai ser.

[@riviaravena]

Aconteceu a mesma coisa comigo. Hj fui ver meu vidro de kombucha, e criou uma película de mofo 😭

[@mdilma7300]

O meu tbm pelo q entendi tenho que jogar tudo fora? O Scooby tbm? 😟

[@marinaborges5036]

Gratidão 🙏😊

[@thaisalvess16]

Eu posso cortar meu Scooby e fazer outras fermentações? Obrigada

[@marileusadeoliveirafurtado7939]

Show Rose, muito obrigada por tudo!

[@gustavinus]

Sempre que quero fazer uma higienização melhor nas minhas garrafas eu deixo de molho com água sanitária diluída por 1 ou 2 dias. Até coisas grudadas derretem, desaparecem; depois de 2 dias a maioria do cloro já evaporou também, daí enxaguo bem e vou pro álcool 70 antes de usar (sem enxágue, só deixa secar o álcool). Deixar de molho no cloro (água sanitária) também serve pra tirar manchas de chá nos copos de plástico. A galera tem medo de cloro, mas sem cloro a água chegaria podre na nossa casa. E é fácil de retirar (ou evapora rapidamente).

[@alessandraziliani2702]

Sou iniciante onde guardo meu scooby, estou colocando dentro do meu guardo roupa,

[@gustavinus]

@@alessandraziliani2702 Eu deixava numa prateleira alta da cozinha, mas atualmente estou sem em casa. Não tem dado tempo de cuidar e fazer.

[@adelitafreitas8535]

Gostei muito. É sempre bom ter alguém a quem recorrer quando temos dúvidas! Minha instrutora dá muita assistência mas é sempre bom ter outras consultas com pessoas diferentes! Muito obrigada pela explicação!!!

[@marcusjamus501]

Ótimas dicas e comentários! Parabéns!!

[@fatimaaraujo6306]

Oi Rose Parabéns pelo video como sempre maravilhoso me tira uma duvida tenho 3 vidro grande e 2 pequeno sendo um de café que estou fazendo deixo dentro do armário. porque nao tenho onde por esta certo ?

[@dianafelixfelix9936]

Bom dia Rose vc explicou muito bem.

[@TerezaMartinsDourado]

O meu contaminou esta igual voce mostrou.

[@shaylamarianodarosa3700]

O de cima mofou muito joguei fora quero saber se o de baixo posso usa lo novamente e um pouco do café que deixei com ele o de cima tirei?

[@mariarosa2094]

Muito obrigada ,Rose ! Ótimos esclarecimentos!

[@519452]

Olá, tenho uma dúvida: higienizar os potes com água fervente é bom para matar bactérias, fungos e afins? Creio que sim, porque a gente costuma usar em coisas de bebê para garantir limpeza total né? Ah, outra dúvida: podemos usar água com hipoclorito de sódio (aquele para descontaminar verduras e legumes)? E se puder usar, a água que sobrar, eu posso jogar nas plantas? Obrigada abraços

[@margaridacarvalho5146]

Tenho bastante mas sou do Rio de janeiro

[@celiabranddao7407]

Bons esclarecimentos, obrigada

[@ritadasilva2187]

Bom dia E necessário deichar o o pote com o escub no escuro?

[@rosaneflash1549]

O líquido da minha Kombucha ficou grosso, pq?? O q faço??

[@CatS280.]

Pode colocar dentro do armário pra fazer a primeira fermentação

[@sandrarodrigues4288]

Boa noite! Suas explicações são otimas, meu Kombucha está com a cor um.pouco escura, creio que esteja contamindado... ja estou de coração pertido😪😪😪

[@fatimaandrade2913]

Já adianto aqui minha gratidão!!

[@claudiceiasilviasousa1206]

Estou preocupada meos escube estao lindos groços mais o ultimo de cima esta esbranquiçados

[@andreyaalvarezsilver1387]

Grata pelo vídeo.

[@elizetesantanna3655]

Rose vc tem vídeo falando da higiene dos vidros. Obrigada.

[@sirlenegouveia9756]

Eu não sei da onde tirei,q tem q fazer o cha ,p cada litro 3 de folha e 3 de acucar pode ser isto q esta fazendo ele espumar.

[@cristinadantasdasilva5352]

Grata Rose. Assisti,agora vou anotar. Sou iniciante!!! Abs

[@jaquelinerocha8747]

Rose , uma dúvida: no rótulo do vinagre de álcool tbm cita a Mãe do vinagre . Se o vinagre de álcool é feito a partir de uma colônia de bactérias ,ao usá _lo para desinfetar os recipientes ,eu não estaria correndo risco de tornar meus scobys híbridos? Ou as bactérias são as mesmas neste caso? Desde já agradeço por fornecer tanto conhecimento ,sempre de forma clara e objetiva, atenta aos detalhes! Vc é muito inteligente! Parabéns!👏👏👏

[@RoseMaia]

O vinagre de álcool é feito a partir da oxidação do álcool, não tem microrganismos envolvidos no processo

[@jaquelinerocha8747]

@@RoseMaia Ok! Muito obrigada pelo esclarecimento! Um abraço !

[@Eli_Leal]

Mais um ótimo vídeo, muito obrigado por compartilhar seu conhecimento com a gente.

[@luciledymachado9271]

Me ajuda se houver pontinhas de bolor só joga fora ??

[@adrianacantos8619]

Nossa Rose, tô ferrada... meu ginger bug, meu kefir é meu kombucha estão todos juntos no mesmo lugar 🥺

[@marizapalomares7460]

A cada dia aprendo mais contigo!!🥰

[@ilcacaldieraro2596]

Obrigada Rose. gostei muito das fotos das contaminações, mas aqueles achei mais dificil de identificar

[@sorayaamorim4983]

Perfeito

[@suelimachado6161]

Parabéns Rose ótimas informação eu estou na 3 fermentação

[@anaximandrogabriel]

Oi,sou iniciante e minha segunda fermentação e saborizacao com suco de uva integral formou uma superfície escura.eh contaminação? Pq acontece?

[@janinelma]

Gosto das suas orientações, obrigada

[@demonio7869]

Pode colocar na geladeira?

[@sheilasantos2979]

Vc explica muito bem, antes de assistir seis vídeos eu não entendia nada, hoje eu consigo entender tudo o que vc diz. Gratidão minha querida 🙏

[@sandrajesus9823]

Rose boa noite. O meu está com cheiro e gosto de amargo. E agora??🙆🙆

[@JairSantana7]

E quando um scobi gruda no outro?

[@Lilianfernandescosta]

Oi Rose, Tive combucha a algum tempo e fui p fora do Brasil voltei esse ano e minha combucha estava do mesmo jeito q eu deixei desde fevereiro de 2019🙈 Será q eu posso voltar a usar os meus scoob??? Visivelmente está perfeito

[@RoseMaia]

vc pode consumir mas acredito que algumas variedades de microrganismos (as que não suportam um ph muito baixo) devem ter sido prejudicadas, irá fermentar porem creio que fará um kombucha muito ácido

[@mariamarilacoliveirarodrig8516]

@@RoseMaia meu scoobe não tá subindo,e também cada vez eu bebo que o filho está muito fraquinho. Porque acontece isto?

[@katiadrehmerkat7010]

O que é o chá de arranque?

[@luciladossantos9852]

Muito Obrigada Deus te abençõe Beijos da Lu Uchoa São Paulo

[@brazgoncalvesgoncalves844]

Muito o brigado

[@AndreLuiz-ip3fh]

Informações importantíssimas

[@shaylamarianodarosa3700]

Olá, me chamo shayla e eu tinha dois scobes no mesmo vidro com café o de cima

[@karlaaraujo8227]

Qual melhor lugar para guardar????Pois o meu é no armário então estou tomando nada??Estou com medo do kombucha que tomei pois estavam guardados no armário.E agora??

[@rosangelaleite5193]

Muito bom obrigada😍

[@fatimaandrade2913]

Bom dia, Gostaria de saber o que faco quando o scoob de cima dá uma enorme bolha?

[@Rodrigo-zq4hl]

Poca

[@marleneolinodasilva7950]

Oi Rose hoje faz 4 dias que ganhei o meu iscuby mas ele está apitando umas raiz escura será que é do chá verde tipo raizinhas

[@andreanevacchi7129]

Rose obrigada por todas as dicas! Abraços

[@dircefolmam6313]

Chá de arranque é aquela quantidade de chá q vem junto com o scooby q vc comprou ou ganhou.

[@carlaapolodesouza1861]

Eu comprei 3 pedacinhos pela internet, segui todas as instruções , coloquei em vidros separados, tampei com um tecido, deixei num lugar reservado, porém com ventilação, não mexi, nem se quer abri, e um dos vidros após alguns dias depois começou a aparecer umas bolinhas parecendo mofo, eu tenho q jogar tudo fora???

[@rodolfocunha8371]

O meu scoby na superfície começou a subir na água uns pontos brancos eu não sei se é fungos fiz um novo chá.

[@valeriacanassaconte5201]

Muito bom Rose 👏👏👏👏👏👏👏

[@MariaCandida-qe8gm]

Bom dia Rose, acho que o meu está contaminado. Ganhei semana passada. Gostaria de adquirir outro, você poderia me enviar? obrigada

[@silviagracas7214]

Rose kombucha ficou na F1 ficou preto por cima com manchas mais claras eu assustei e descartei

[@marcosperaro]

Todos esses problemas são evitados com o uso de uma simples peçinha chamada airlock!

[@_Allone_.]

Esse airlock não seria para a fermentação, depois da primeira leva? Esse airlock não é para alcoolizar a bebida?

[@ValdaCostaGinast-in-Casa]

Gente, faça desinfeção fervendo os vidros...

[@sandradiasdeoliveira403]

Boa noite Rose, sou leiga na área e acho q perdi o meu Scooby. Eu fiz o Kombuchá F1, e daí fiz a F2. E deixei o chá de arranque no vidro com o Scooby, pois não estava com tempo p preparar o chá e agora criou mofo esbranquiçado por cima do chá. O q eu devo fazer? O Scooby está com uma boa aparência, ele está no fundo do vidro, com pouco chá.

[@mariaines916]

Bom dia meu combucha não quer ficar no chá está na boca do vidro o que será?

[@sirlenegouveia9756]

Ola Rose , postei uma foto do meu cambucha la no fc,vc pode olhar e me dizer se contaminou a unica coisa q fiz foi demorar trocar o chá, mas to na dúvida se contaminou ,sirlene Gouveia meu nome obrigada.

[@ediranidasilvaoliveira2323]

Obrigada Rose pelas orientações, seria possível vc poderia me indicar algum artigo sobre a quantidade de flúor no chá Verde após a fermentação. Grata!!!!

[@RoseMaia]

Eu não lembro de ter visto o teor de flúor após a F2 mas vou pesquisar pra ver se já tem algum estudo à respeito

[@emisilva631]

@@RoseMaia tenho interesse também

[@Userrrr7845]

@@RoseMaia Mas forma Flúor? Ou estão se referindo ao flúor da própria água?

[@valdenewebber6926]

Bacana!!

[@aparecidaconceicaooliveira8703]

Boa noite! Gostaria de saber se posso enviar uma foto da minha kombucha, PRECISO SABER se ela está boa ou se houve contaminação.

[@margaretebatista3820]

Meu combucha não está fazendo escubi eu esqueci de por o chá de aranqui ser a q é isso? Q ele não está fazendo o escubi fica uma mata por cima bem fininha e não é firme e o suco ficou muito grosso ser a q está estragado

[@sandraraquel8510]

Muito obrigada! Quando puder faz um vídeo e mostra fotos da mosca da fruta?

[@denilsonlimalima3496]

Se tomar o chá da combucha contaminado por formiguinhas o que acontece com a gente Rose? Mais eu lavei o escub retirei todas as formiguinhas e ainda estou usando ele só troquei o chá todo e ele tá com a cor normal .

[@claudioschwanck355]

Oi aconteceu isso no meu Scooby com formigas mas não joguei fora só limpei bem e igienisei

[@demonio7869]

Fungos no organismo ne...

[@sylvanenascimento]

É bom para as vistas 😂😂😂

[@anacristinaoliveira4085]

Oi ... é nescessário lar o vidro toda vez que usa ...na primeira fermentação...💐😘

[@RoseMaia]

Sim Ana é importante higienizar em todas as trocas

[@monicaguedes8624]

Excelente!

[@palomasilva2223]

De todos os canais que falam sobre Kombuchá o seu é o melhor. 👏🏻👏🏻 Gostaria de saber qual o melhor açúcar para o Kombuchá? Muito obrigada! Beijos no coração.

[@RaioVerde1912]

Me ensinaram que é o cristal

[@neivamagalhaespereira3824]

Gostei

[@fernandasoares3990]

Obrigada pelos esclarecimento.

[@laisbrasileiro9109]

Tava preocupada com partes brancas no meu skoby, mas agora vi que é má formação. Ele ta bem irregular com algumas partes nao tocando o chá por causa de bolhas e essas são mais brancas. Vale a pena da uma empurradinha?