Kombucha: A császárok itala, vagy az italok császára? - Szabó Nikolett, Jakab István

Mi a kombucha jelentősége az egészségmegőrzésben? Miért kívánja annyira a szervezet a kombuchát?
A kombucha gomba - elnevezésével ellentétben - valójában nem gomba, hanem ecetsav baktériumok és élesztőgombák szimbiózisa. Egy igazi kis önálló ökoszisztéma; baktériumok és élesztők együttélése. Számos élő és biológiailag aktív mikroorganizmust tartalmaz, amelyek az egész szervezetünket energetizálják.
A gombateát többnyire a szervezetben felhalmozódott salakanyagok kiürítésére, méregtelenítésre, a sav-bázis egyensúly fenntartására, emésztési problémák javítására fogyasztják.
A kombucha koncentrátum fogyasztásával probiotikus baktérium törzsek jutnak a bélrendszerbe, valamint a mikroorganizmusok által termelt szerves savak hozzájárulnak a bélflóra és az immunrendszer normális működéséhez, helyreállításához, az enzimek pedig a jó anyagcsere működést segítik elő.
A kombucha készítmények megvásárolhatók a Viva Natura Webáruházban:
vivanatura.hu/...
Szabó Nikolett és Jakab István beszélgetése

[@arpadsoros6898]

Minden szót értek és értékelek,egyet is értve,nem vonva kétségbe semmit. Nyilvánvalóan igen hasznos ismeretek az egészséges "italozáshoz",na és az egészség megörzésében. Köszönet érte. Azonban úgy gondolom a legfontosabb kimaradt.....ami esetleg nyilvánvaló annak aki már foglalkozik a témával. Hogyan,miként,mikor,mennyit fogyassza a jó ember a kombucshát? Ha otthol akarja készíteni? Higítva,töményen egyszer-kétszer,esetleg állandóan,csak azt,ha izlik? Mondjuk két hét elteltével,mikor már készen van? Egyböl a beföttes üvegböl,pohárba öntve,ha nincs ideje,kedve palackozni stb.stb. lehet ezek banális nyilvánvaló annak aki már érti,de nem a kezdöknek. Kérdezem ezt,mert nem mindenkinek egyszerü rendelgetni, vásárolgatni,föleg,ha nincs is esetleg elegendö dagadt pénztárca.... Jómagam rendszeresen készítettem vagy öt évvel ezelött úgy két évig kitartva......Ottol,állandó 20 celziusz fokon szinte csak azt ittam. Higítás,ízesítés nélkül.....Víz, és más iatal helyett. Vagy két évig ittam rendszeresen,mert izlett. Majd "csak úgy" abbamaradt. Talán mert semmi észrevehetö hasznosat nem tapasztaltam,azon kívül,hogy izlett.Nyilván valami banálisat hibáztam,ha nem éreztem hatását az ízen kívül.... Köszönöm,ha valakit érdekel a leírtak.

[@istvanmarik5029]

Nagy híve vagyok a természetes élelmiszereknek.Én ma csináltam túrót és sajtott tehéntejből ami bocit is látott.A sajthoz tettem köménymagot és csíli paprikát.Alig várom,hogy kipróbájjam a kombudcsa gombát ill a teát.Köszönöm az információt! Üdvözölek titeket!

[@annahorvath5639]

Üdvözlök mindenkit. Nekem lenne kérdésem, hogy a kész kombucha teából hogyan csinálnak koncentrátumot? Mit csinálnak vele, hogy az úgynevezett koncentrátum ennyire tiszta marad, és mégis élő? Az osztrákok, vagy a németek fölforralták, hogy ne tudjon tovább erjedni, tehát amit ők palackoznak, az már nem él. A koncentrátum, ha él, és kap cukros teát, vagy vizet, akkor erjedni fog, és szaporodni?

[@monikasaginekrausz9526]

Ma is ittam. Én zöld teával készítem. Nagyon finom és egészséges. :)

[@ildikonagy5020]

finomnak nem talàlom,de èvek óta iszom

[@23zabpehely]

Évekig ittam napi rendszerességgel... Szó szerint semmi pozitív hatást nem tapasztaltam tőle. Kb.2 éve nem iszom, és ugyan azt érzem, mint mikor ittam...a semmit.

[@KatalinCsukasneSzabo]

Kifejezetten szeretem a csípős ízét.

[@FanniIldikóOrosz-z4t]

Igazán öröm volt hallgatni a valódi gyógyítás megteremtését. Ám érdekelne mi a véleménye a benne megmaradt cukorról? Köszönöm a választ!

[@FanniIldikóOrosz-z4t]

Elhangzott az esti fogyasztása is. Ám koffeintartalma is akad az italnak. Ennek ellenére is javasolja a nap bármely szakaszában?

[@mariadozsa1965]

Kedves István! Az lenne a kérdésem, hogy mikor érdemes fogyasztani napszakon belül a Kombuchát? Éhgyomorra reggel/este? Étkezés előtt/után? Ha étkezések környékén fogyasztom, akkor mennyivel előtte vagy utána érdemes? Van különbség a hatásában aszerint, hogy mikor fogyasztjuk? Ezt csak azért kérdezem, mert valahol olvastam, hogy ha étkezés előtt fogyasszuk akkor lazítja a székletet. Illetve, amennyiben segíti a felszívódást, érdemes lehet a vitaminokat is bevenni vele?

[@forizsnemartosklara4474]

Ha mézzel csinálom, akkor abból hány kanállal kell beletenni? Gondolom nem annyival, amennyi kanál cukrot teszek bele. Én nagyon szeretem. A napi gyógynövényteámat ezzel savanyítom. Amíg még olyan mint a must, addig natúr is iszom belőle néhány kortyot. Utána már csak hígítva.

[@attila297]

Akik isztok/ittatok kombuchát, milyen az íze? :)

[@erzsebetbessenyei1038]

Régen Keresűnk kenyér hez jó lenne

[@zoltankiss945]

Azert jo lenne ha ismernenk a gnm is emellett , h ne beszeljunk neha hulyesegeket :p

[@laszlonemalcsik6673]

"..otthon el kezded kotyvasztani". Hmmm. Nem túl pozitív felvezetés, szerintem. 🤔

[@JohnSmith-oj8eh]

Lehetett vna inkább egy monológ.

[@evapapp4173]

Magyarországon sajnos T I TO K B A N TARTOTTAK ES TILTOTTAK ! Mindig volt nálunk ÉS SZÁMTALANSZOR MENTETTE MEG Az ÉLETÜNKET ! Áldás MSE Szentforrás őrzője