Kombucha: les secrets de fabrication

Un Lausannois a lancé Urban Kombucha, qui propose une gamme de thé fermenté considéré comme un breuvage bienfaisant.
L'article: www.24heures.ch...

[@superchaton]

bonjour, je suis surpris de voir que vos bouchons sont en métal/alu. Le métal n'est-il pas à éviter avec le kombucha?

[@cliffpakiry4413]

Ni la cuves.

[@syaPK]

retourne au college, c'est niveau 6eme cette question quand meme

[@tatianabrown7559]

Hello! Where have you bought this filling machine? 1:53 Thank you!

[@Jessy85ify8]

Bonjour, j'aimerai juste savoir comme lui donner du pétillant naturellement?

Ce serait en faisant une deuxième fermentation en bouteille - pour une durée de 2 à 3 jours.

[@syaPK]

sucre plus chaleur fermentation environ 24h..ensuite au frigo sinon trop de bulle

[@murielrachel2006]

Bonjour est ce normal il y a bcp de levures eu dessus du de ma preparztio

[@prisonbreakacademy]

Bonjour je voudrais demander où trouver les bouteilles à bouchon pour stocker le jus komboucha merci moi je suis en Afrique

[@syaPK]

lol il eux importer.. looll

[@vhermidumbam1083]

Bonsoir vous pensez que les femmes enceintes peuvent boire cette boisson svp?

[@lolalou3351]

Le thé vert marche aussi ... Je pensais qu'il fallait du thé noir à cause du tanin.... Merciiiiiii pour votre réponse .. A bientôt

[@EspoirMulonda]

Bonjour, j'avais une question un peu pertinente aussi. comment peut on faire pour évité le gonflement de la bouteille et effectuer une fermentation rapide?

[@syaPK]

contradictoire la question, troll? sinon bah vire le bouchon met un barboteur et temp' 30°c

[@Macabre_007]

Et l'eau est aussi BIO ? PTDR avec votre bio !

[@syaPK]

ouai surtout pour les baies..lool

[@Fred-eh7lj]

Aucun secret n'a été dévoilé dans cette vidéo. Et vous avez sauté des étapes.. Le gingembre c'était pour quoi? Avant l'embouteillage, vous avez ajoutez autre chose? N'importe quoi... ;)

[@rowenn1729]

Bizarre, le kombucha n'apprécie pas vraiment le thé vert

[@syaPK]

toujours des exceptions

[@silviaanjos5686]

Tendi nada kkkkkkkkkkk

[@lilianesantos6411]

Ola combucha e uma bebida fermentada( pode ser com cha mate cha verde cha de hibiscus edt....com acucar e com a cultura do combucha....deixa fermentar durante um certo periodo e otimo para a saude regula o intestino.👍